Piura.

Diecisiete mujeres de la margen izquierda del rio Piura, incursionan con xito en la elaboracin y comercializacin de diferentes sub productos del bosque seco, ellas viene elaborando caf, pan, y toffees de algarrobina con leche. "Este ltimo producto es el de mayor aceptacin, pues actualmente nos llegan pedidos de Lima, Trujillo, Chiclayo, Tambo grande, Sullana y Piura, "seal entusiasta doa Estela Arroyo Inga de 45 aos, presidenta de la asociacin de mujeres Apstol San Juan de Locuto, en Tambo grande. Diariamente producen cinco mil unidades de toffees de algarrobina con leche, el producto estrella, sin embargo aun cuando la potencialidad es muy amplia, todava existen algunas limitantes que deben ser superadas, una de ellas es mejorar la presentacin del producto, as como los niveles de inocuidad en la etapa de produccin. Por este motivo y durante su visita a la zona, el gerente de desarrollo econmico local de la municipalidad provincial de Piura, Renzo Ato Morales, evidenci de cerca esta experiencia y se comprometi en asesorar y gestionar la infraestructura necesaria, para mejorar los niveles de rentabilidad. Estela Arroyo Inga, manifest que requieren con urgencia una cortadora, para estandarizar el tamao del producto, as como una maquina selladora para mejorar su presentacin o empaque, y una cocina industrial., esta asociacin forma parte de Seco Bosque, institucin que agrupa y promueve iniciativas sostenibles en el entorno natural del mismo nombre. "Con esto estamos demostrando que como mujeres tenemos la iniciativa de salir adelante, llevando tambin el sustento a nuestras familias" finaliz Arroyo Inga. Como se sabe la municipalidad provincial de Piura, tiene entre sus prioridades fomentar el desarrollo econmico y local, fortaleciendo las capacidades de sus habitantes y las actividades generadoras de fuentes de trabajo en la provincia.