Propiedades de un solvente

un solvente es aquella sustancia capaz de romper total o parcialmente(ionizar) las molculas de un soluto. El solvente por lo general se encuentra en mayor concentracin que el soluto y de manera emprica se determina que sustancia es el solvente por medio de las concentraciones, la sustancia que se encuentra en mayor proporcin en un sistema dado es el solvente y el resto es el soluto. El agua es el solvente universal y en un sistema en donde este presente el agua aunque esta este en menor proporcin se le considera como solvente.

propiedades del agua.

los puentes de hidrogeno hacen que los puntos de ebullicin y de congelacin del agua sean mucho mas alto de lo esperado. los puntos de ebullicin y congelacin de casi todos los compuestos similares siguen el patrn de expandirse conforme se incrementa los pesos moleculares de los compuestos. el agrupamiento de las molculas del agua originan el cambio en los puntos de ebullicin y congelacion.mediante el concepto de los puentes de hidrogeno tambin se explica el hecho de que el hielo flote en el agua. la mallara de las sustancias se expanden cuando se calientan y se contraen cuando se enfran. el agua se rige por este comportamiento, excepto en que a 4 a.C. ya no se contrae, sino que comienza a expandirse. si se enfra mas todava se congela, formando hielo, de pronto comienza a expandirse en un 10 %, para formar el solid que es menos denso que el agua liquida de la que se formo. a continuacin se vera la forma en que mediante los puente de hidrogenote explica esta conducta. el agua caliente contiene numerosos grupos de molculas con puente de hidrogeno. estos grupos se rompen y vuelven a formarse, en fracciones de segundo. conforme el agua se enfra, las energas cinticas de las molculas disminuyen y se forman conglomerados mas grandes a trabes de los puentes de hidrogeno.

la solubilidad
La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente); implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est saturada. Su concentracin puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o tambin en porcentaje de soluto (Mg.)/100 M) . El mtodo preferido para hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la muestra y enfriar hasta temperatura ambiente (normalmente 25 C). En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese mximo y pasan a denominarse como 'soluciones sobresaturadas'. No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se disuelven. En la solubilidad, el carcter polar o apelar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia ser ms o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con ms de un grupo funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en ter etlico.

factores que afectan la solubilidad y la velocidad de disolucin.

factores que afectan la solubilidad y la velocidad de disolucin. no todas sustancias so solubles a.m. las dems sustancias. como hemos mencionados, el aceite y el agua son inmiscibles. el aceite no es soluble en el agua. algunos solutos son mas difciles de disolver que otros. en esta seccin veremos dos series de factores. 1_los factores que afectan la solubilidad (cuanto?) real de un soluto en un disolvente. 2_los factores que afectan la velocidad (con que rapidez?) a la cual se disuelve un soluto en un solvente. 3_la solubilidad de un soluto en un solvente disolvente depende de tres factores: (1) las propiedades del soluto y del disolvente, (2) la temperatura y (3) la presin. la velocidad a la cual se disuelve un soluto en un disolvente depende de tres factores: (1) el tamao de partcula del soluto, (2) la velocidad de agitacin (3) la temperatura.

Clases de disolventes alternativos

Disolventes reactivos: Son disolventes con baja volatilidad relativa, y tienen la capacidad de reaccionar con otros componentes, evaporndose al medioambiente (no constituyen COVs). Disolventes benignos: Son aquellos disolventes ambientalmente respetuosos. En este grupo se hallan los disolventes libres de compuestos clorados, con baja toxicidad y baja reactividad incremental mxima, comparados con los disolventes convencionales. Disolventes neotricos: Como su propio nombre indica, del trmino neo significa moderno, contemporneo, reciente. Son una serie de disolventes que presentan una menor toxicidad, son ms seguros y menos contaminantes que los disolventes convencionales.

Clasificacin de los disolventes

Clasificacin de los disolventes Disolventes polares: Son sustancias en cuyas molculas la distribucin de la nube electrnica es asimtrica; por lo tanto, la molcula presenta un polo positivo y otro negativo separados por una cierta distancia. Hay un dipolo permanente. El ejemplo clsico de solvente polar es el agua. Los alcoholes de baja masa molecular tambin pertenecen a este tipo. Los disolventes polares se pueden subdividir en: o Disolventes polares prticos: contienen un enlace del O-H o del N-H. Agua (H-O-H), etanol (CH3-CH2-OH) y cido actico (CH3-C(=OHIO) son disolventes polares prticos. o Disolventes polares aprticos: son disolventes polares que no tiene enlaces O-H o N-H. Este tipo de disolvente que no dan ni aceptan protones. La acetona (CH3-C(=O)-CH3) y THF o Tetrahidrofurano son disolventes polares aprticos. Disolventes apolares: En general son sustancias de tipo orgnico y en cuyas molculas la distribucin de la nube electrnica es simtrica; por lo tanto, estas sustancias carecen de polo positivo y negativo en sus molculas. No pueden considerarse dipolos permanentes. Esto no implica que algunos de sus enlaces sean polares.

Clasificacin de los disolventes neotricos

Agua
Lquido fluoroso Lquido inico Fluido supercrtico

Los disolventes polares se pueden subdividir en:

o Disolventes polares prticos: contienen un enlace del O-H o del N-H. Agua (H-O-H), etanol (CH3-CH2-OH) y cido actico (CH3C(=OHIO) son disolventes polares prticos. o Disolventes polares aprticos: son disolventes polares que no tiene enlaces O-H o N-H. Este tipo de disolvente que no dan ni aceptan protones. La acetona (CH3-C(=O)-CH3) y THF o Tetrahidrofurano son disolventes polares aprticos. Disolventes apelares: En general son sustancias de tipo orgnico y en cuyas molculas la distribucin de la nube electrnica es simtrica; por lo tanto, estas sustancias carecen de polo positivo y negativo en sus molculas. No pueden considerarse dipolos permanentes. Esto no implica que algunos de sus enlaces sean polares.