I.

DETERMINACIÓN DE LOS OBJETIVOS  CLARO Y SENCILLO Mejorar la competitividad de cadenas productivas, mediante el desarrollo, adaptación, mejora o transferencia de tecnología, REALISTA Ofrecer diversos panes de calidad. MEDICIBLE Obtener una rentabilidad de utilidades en un 15% para el próximo año 2012. LIMITADAS Aumentar nuestras ventas en la provincia de aija en el año 2012, y ampliar nuestros puntos de ventas. REVICION CONSTANTE Mantener un monitoreo de Los procedimientos en la parte operativa de la empresa y en nuestros puntos de venta. PROCEDIMIENTOS A CONSIDERAR PARA DETERMINAR NUESTROS OBEJTIVOS. 1. ¿QUÉ ES LO QUE SE DECEA ALCANZAR? Aperturar sucursales en la provincia de aija y llegar a ser líderes 2. ¿Cuándo? Esto se llevara a cabo dentro de 5 años. 3. ¿Cómo? Con calidad de productos y servicios que brindara nuestra empresa. 4. ¿En Qué Cantidad? Entre 1 a 5 sucursales que abrirá la empresa.

  

II.

III.

ESTRUCTURA ORGANICA. a) DIVISIÓN DEL TRABAJO  Área de producción: Existe un horno artesanal, batidor, cortador, etc.  Área de distribución : Contamos con personal para distribuir los panes a diferente punto de la provincia de aija.  Área de ventas : Esto se genera en nuestra sucursal de veta de nuestros propios productos para el consumo de la población. b) ESPECIALIZACIÓN La actividad especializada será:  Contabilidad  RRHH

DETERMINACION DEL AMBITO GEOGRAFICO Nº FAMILIAS APROX. INTEGRANTES DE FAMILIAS TOTAL POBLACION AIJA 1999 4 7996 . JUNTA DE ACCIONISTAS GERENTE GENERAL SUB GERENTE CONTABILIDAD AREA DE APOYO AREA DE PRODUCCION AREA DE VETAS AREA DE PERSONAL AREA DE DISTRIBUCION INVESTIGACION DE MERCADO 1) Determinación de los mercados potenciales.c) JERARQUIZACION:  JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS.  GERENTE GENERAL  SUB GERENTE  AREA DE APOYO  CONTABILIDAD  ARE DE PRODUCCION  AREA DE VETAS  AREA DE PERSONAL d) RACIONALISACION.

3000 2000 2996 .2) DETERMINACION DE CLIENTES POTENCIALES CONSISTE EN DETERMINAR CUANTO DEL MERCADO POTENCIAL TENDRA LA EMPRESA MERCADO POTENCIAL EN LA PROVINCIA DE AIJA PANADERIA JULIAN PANADERIA MUNICIPALIDAD DE AIJA CLIENTES POTENCIALES.

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