Cu8SC

AC8ClnuuS18lA ? ALlMLn1CS 2
uCCLn1L
lng LLlZA8L1P MLu8AnC MLZA
1LMA
LLA8C8AClCn uL l8u1A
CCnll1AuA
uLllnlClCnLS
l8u1A CCnll1AuA
roducLo obLenldo por la lmpregnacln de azucar
en fruLas enLeras o Lrozos Lallos corLezas o
verduras que se caracLerlzan por su conslsLencla
sllda Lransparencla y brlllanLez
CCnll1AuC
8emo[ar la fruLa en [arabe cada vez mas
concenLrado para que el llquldo celular sea
reemplazado por el [arabe LsLe debe ser gradual
para evlLar deformaclones en la fruLa
MA1L8lA 8lMA
l8u1A/PC81ALlZAS
W apaya
W Sandla
W naran[lLa chlna
W Cascara de naran[a
W 8eLerraga
W Cascara de zapallo
W nabo
W Zanahorla
AZCA8
ACuA
SAL
CLC8u8C uL CALClC
CCnSL8vAuC8LS (sorbaLo
de poLaslo blsulflLo de
sodlo blcarbonaLo de
sodlo)
ACluC Cl18lCC
CCLC8An1LS
CASCA8A uL nA8An!A
lnC8LulLn1LS
W Cascara de naran[a seca
W Agua
W Azucar
W Clucosa
W SorblLol
W Acldo clLrlco
MA1L8lALLS/LCulCS
W 8alanza(1)
W Cllas(3)
W Cucharon (2)
W 8eclplenLes (4)
W Colador (1)
W 8eclplenLe medldor (1)
W 1ermmeLro (1)
W Coclnllla (1)
C8SL8vAClCnLS
W 1ener mucho culdado con el punLo que Loma
la coccln de la cascara de naran[a
W Mezclar adecuadamenLe los lngredlenLes para
el [arabe
W ue[ar reposar la cascara erroLafa
W Medlr con exacLlLud la LemperaLura