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Investigacion de Mercados Tiendassssss

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INVESTIGACION DE MERCADOS - TIENDAS

COMUNA 17 Composición, ubicación, y aspectos demográficos

Mapa 1.1 Fuente: Departamento Administrativo de Planeación Municipal La comuna 17 se encuentra en el suroriente de la ciudad. Limita por el sur con la comuna 22 y el corregimiento de Hormiguero, por el oriente con el corregimiento de Navarro, por el nororiente con la comuna 16, por el norte con la comuna 10, por el noroeste con la comuna 19 y por el occidente con la comuna 18 (tabla 1-1). La comuna 17 cubre el 10,4% del área total del municipio de Santiago de Cali con 1.255,6 hectáreas. La comuna 17 está compuesta por 25 barrios los cuales son los siguientes:

correspondiente al 6. 65 # 13 b -106 Cra. Está conformada por 31.3% del total de viviendas de la capital vallecaucana. después de la comuna 2. 65 # 13 b – 90 Cra.656 viviendas. 69ª # 13 b – 03 TAMAÑO 48 Mts 2 10Mts 2 12 Mts 2 80 Mts 2 6 Mts 2 6 Mts 2 6 Mts 2 TIPO Mini market Tienda Tienda Mini market Tienda Tienda Tienda ID MAPA . Los mercados de consumidores conformados por personas y hogares. en el presente informe queremos ver un pequeño análisis de la distribución y formas de ventas en algunas tiendas de la comuna 17.1 La comuna 17 cuenta con 47. específicamente hablaremos de 10 tiendas las cuales se encuentran ubicadas en el barrio La Hacienda: NOMBRE DE LA TIENDA MERCA RICO SIN NOMBRE DOÑA ROSITA BODEGAS DEL CAMPO SIN NOMBRE SIN NOMBRE FRUTAS Y VERDURAS UBICACIÓN Calle 14 # 65 – 92 Cra. y representando el 10% del total de la ciudad. 65 # 13 b – 82 Cra.249 predios construidos.Tabla 1. siendo la segunda comuna con mayor número de predios. 65 # 13 f – 06 Cra. son aquellos en los cuales las personas compran productos para su consumo individual y familiar. 65c # 13 f – 09 Cra.

presenta un lugar mas amplio con caja registradora. lácteos. es atendido por dos personas donde el dueño atiende a los clientes y les ayuda a empacar y escoger su alimentos y productos. que mueven gran parte del mercado de productos de consumo masivo del país. las ventas las puede realizar el cliente o se puede pedir a domicilio. Minimarket: Es un amplio grupo de negocios familiares.MERCATODO RAPITIENDA LIMONAR SUPERTIENDA LA HACIENDA MINIMARKET LA 70 Cra. bebidas gaseosas. frutas. lácteos. abarrotes. carnes frías. INVESTIGACION DE LAS TIENDAS Y MINIMARKET  MERCA RICO: En este minimarket encontramos frutas. físico. encontramos que la venta de carnes y pollo se encuentran en unas veneras y ya están pesadas o en bandejas y se venden solo por libra. a demás productos como las pulpas de frutas y la yuca se encuentran en el refrigerado en bolsas y listos para su uso. esta tienda mini market. vinos y licores. carnes. aseo y lácteos. verduras. la otra persona se encarga de la caja. es . entre otros. productos de aseo. también los guía en donde se encuentran las cosas. en su mayoría. sus ventas son realizadas al detal en cuanto a verduras. dulces y frituras. baja tecnología y de un espacio que oscila entre los 50 y 100 mts2. En esté minimarket encontramos diversos productos tales como alimentos enlatados o envasados. donde la gente puede adquirir bienes o servicios. Encontramos que en el momento del cliente escoger la carne no sabe qué tipo de carne es ya que solo dice carne molida o carne para asar. artículos de limpieza. jugos y néctares. 66 # 13 e – 17 Cra 69 # 13 e – 08 Calle 14 # 69 60 6 Mts 2 10 Mts 2 43 Mts 2 rapitienda Tienda Mini market A continuación definiremos los dos tipos de establecimiento que encontramos en el sector: Tienda: Una tienda o negocio es un tipo de establecimiento comercial. implica un establecimiento pequeño con atención directa por parte de un vendedor.

carnes frías. la venta de productos de aseo la venden en tamaños pequeños y medianos. enlatados y presenta una nevera o refrigerados en el cual tiene leche. se encuentra distribuida utilizando parte del antejardín. lácteos. comida básica. Estante Varios 1 2 3 Refrigerador Frutas y verduras . verduras. a demás es bastante pequeño y todo es muy estrecho lo que no hace muy agradable ingresar al lugar. en la parte de adentro están productos de asea.un sitio que presenta buena limpieza y además cuenta con una distribución de productos el cual presentaremos en una imagen más adelante. el cliente puede escoger desde un plátano o un papa hasta la cantidad que uno necesite. No tiene caja. El dueño vende lo que necesite el cliente. el revuelto y las verduras. donde se encuentran las frutas. es decir si necesita una papa eso lo vende. en esta tienda encontramos productos muy básicos y no se ve variedad de marcas. venden al detal. abarrotes y productos de aseo. gaseosas y algunos yoguor. La venta de frutas y verduras está dada por la cantidad que el cliente necesita. el queso lo venden solo por bolsa de ½ libra y 1 libra. notamos que en esta tienda no tenia un nombre y su presentación no era la mas adecuada. Esta tienda esta ubicada como en un garaje el cual no tiene un piso bastante gastado. 2 3 1 6 4 7 5 Frutas y verduras Carnes Abarrotes Aseo personal Aseo domestico Lácteos y carnes frías Caja  SIN NOMBRE: En esta tienda encontramos frutas. el dueño no tiene domicilios y solo atiende una persona. del hogar.

verduras. Esta tienda es atendida por su dueña doña rosita y a pesar de ser una tienda pequeña venden bastante. licores. lo atienden 3 personas una esta encargada de la caja. vende diferentes tamaños y se encuentra bastante confitería productos para el aseo. Presenta gran variedad de productos y al igual que los otros minimarket venden frutas. también encontramos domicilios y sus ventas están dadas para que el cliente compre lo que necesita en cuanto a frutas y verduras. su presentación es agradable a demás presenta una buena distribución de alimentos. hogar. Bodegas del campo es uno de los minimarket mas grandes que se encuentra entre la calle 70 y la calle 65. venden pollo de campo y pollo en bandejas de algunas marca. grandes. productos de aseo. lácteos. verduras. a demás como es tan grande presenta gran variedad de productos. abarrotes. carnes. Venden confitería. abarrotes. alimentos enlatados entre otros. pero no se encuentra productos como queso o cárnicos. carnes. productos de aseo. en cuanto a las carnes encontramos algo peculiar del sector y es que se vende en bolsa y su peso es de una libra. ósea son productos de conocidos o de buen nombre. a diferencia de otros establecimientos encontramos que los productos que vende aquí son de tamaño pequeño. Al igual que los minimarket de este sector sus ventas son de acuerdo a lo que el cliente escoja. productos de aseo. alimentos básicos y la nevera que esta al final presenta bastante carne a diferencia de las otras ya que aquí . sino porque los minimarket se caracterizan por ser bastante organizados y limpios. la otra ayuda o guía a los cliente y otra persona esta encargada del domicilio de la zona. DOÑA ROSITA: es una tienda donde se encuentran productos básicos pero de buena calidad. lácteos. Estante varios 1 Refrigerador Mostrador 1 2 3  BODEGAS DEL CAMPO: este minimarket es uno de los mejores que encontramos en el sector no solo por ser uno de los más frutas. licor.

1 Estante varios Vitrina 1 2  SIN NOMBRE: Esta tienda al igual que la anterior no se ve muchos productos para vender. Presente una vitrina en frente donde están las cosas que necesitan refrigerados y esta los jugos. En la parte del antejardín tiene mesas lo que hace agradable la compra o si solo el cliente desea tomarse una gaseosa o cerveza.encontramos mas detallado la carne molida. yogour. carne para sudar. en los están encontramos algunos enlatados. productos de aseo entre otros. 1 Estante varios Vitrina 1 2 . Carnes 1 2 3 Frutas y verduras Aseo personal 4 5 6 Confitería. se ven cosas básicas y sus ventas son por unidades o las cantidades que el cliente necesite y el local disponga. Aseo domésticos Caja Carnes 7  SIN NOMBRE: En esta tienda se ve más las ventas de productos como productos de aseo. no se ve variedad en cuanto a marcas y venden la más conocida mas no la mejor. A pesar de ser un lugar pequeño y estar ubicado en un garaje de una casa es bastante aseado. enlatados. leche y confitería. bandejas de pollo de diferentes tipos y el pollo de campo. leche y un poco de carne fría. carne para Lácteos y carnes frías asar. A pesar de ser un lugar pequeño y estar ubicado en un garaje de una casa es bastante aseado. víveres.

lácteos. FRUTAS Y VERDURAS MERCATODO: esta tienda a pesar de ser pequeña venden más verduras y frutas que productos de aseo. frutas. carnes. sus ventas son realizadas al detal en cuanto a verduras. en este tipo de productos no encontramos muchos víveres pero si los básicos para una compra del día. aseo y lácteos. sus ventas esta dadas por las necesidades de los consumidores es decir. el lugar forma una ele y es bastante estrecho lo que hace difícil que varias personas estén en el lugar. productos de aseo. a demás productos como las pulpas de frutas y la yuca se encuentran en el refrigerado en bolsas y listos para su uso. En la parte del antejardín tiene mesas lo que hace agradable la compra o si solo el cliente desea tomarse una gaseosa o cerveza o coma la confitería que a comprado. alimentación básica o lácteos. abarrotes. papelería y carnes frías. pero se encuentra desde víveres hasta frutas y verduras. Este lugar no tiene muy buena presentación. 3 1 2 Frutas y verduras Refrigeradores gaseosas Estante varios  MINIMARKET LA 70: En este minimarket encontramos frutas. verduras. las ventas las puede realizar el cliente o se puede pedir a domicilio. . el cliente escoge lo que necesita utilizar y eso compra. licores. Frutas y verduras 1 Estante varios 2  SUPER TIENDA LA HACIENDA: esta tienda es una de las más antiguas de la hacienda y a pesar de todo es bastante pequeña. encontramos que la venta de carnes y pollo se encuentran en unas veneras y ya están pesadas o en bandejas y se venden solo por libra.

Es un lugar bastante aseado y los productos como las frutas. en el día los clientes pueden utilizar las mesas como en cualquier otro establecimiento y consumir sus productos en el minimarket si así lo desean. Lácteos y carnes frías Gaseosas 1 2 7 3 4 5 8 Confitería y panes Granos y víveres Aseo domestico en este minimarket 6 Papelería y caja Frutas y verduras Carnes ALMACENES DE CADENA DE LA COMUNA 17 . verduras y revuelto están en un enfriador lo que hace que estos productos estén bastante frescos. tiene un buen servicio a domicilio en la parte de afuera encontramos bastantes sillas por el en las noches el lugar ofrece comidas rápidas. venden medicamentos básicos.En este minimarket encontramos que lo atiende solo hombres.

Almacenes Galerías. jardín plaza y ciudad 2000. Carrefour limonar. La 14 del Limonar. HIPERMERCADO SUPERMERCADOS AUTOSERVICIOS MAYORISTAS CONCLUSIONES . Super inter y Comfandi. Makro.La comuna 17 adicionalmente cuenta con almacenes de cadena como el Éxito. Carulla. de Pasoancho y valle del lili. Olímpica.

En segundo lugar se aborda el tipo de venta de la tienda.La investigación busca estudiar el funcionamiento de las tiendas de barrio y minimarket. En tercer lugar se considera la dinámica seguida por la tienda y el tendero: se constata que la mayor parte de los tenderos son antiguos habitantes del sector. su naturaleza. Se esclarece que la pequeña circulación informal de mercancías presenta unos fines económicos esencialmente diferentes a los vigentes en el sector formal. Se presentan conclusiones sobre la modalidad particular de la circulación de sus productos. Inicialmente. se muestra de la tienda de barrio su localización en el espacio urbano y se precisa el papel que cumple en la distribución de bienes en los distintos estratos socioeconómicos. Se muestra la composición. distribución y los determinantes del establecimiento. .

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