Ingredientes:

100 gr. de cebolla 100 gr. de patata 75 gr de zanahoria 500 gr de calabacn 250 gr de pera 50 gr. de aceite 600 ml de caldo ( o agua y una pastilla de concentrado)

Preparacin: En la jarra de la My cook ponemos el aceite y calentamos 1 minuto, 120, vel 2. Aadimos la cebolla y la zanahoria troceados y rehogamos 5 minutos, 120, vel 1. Incorporamos el calabacn, y la patata, tambin troceados 6 minutos, 120, vel 1. Finalmente aadimos la pera ( yo la puse sin pelar) y el caldo y programamos 15 minutos, 120, vel 3. Al terminar trituramos (yo lo hice en caliente) 1 minuto, vel 5 y despus un par de golpes de turbo comprobando que queda bien cremosa. Tambin est rica fra!