Carne polaca (4 personas)

Ingredientes 1/2 Kg de pollo (o cerdo) ya cocido y deshebrado. 1 cebolla blanca grande en rebanadas delgaditas 1/2 col pequea tambin cortada en tiritas delgaditas (o 1/4 col si es muy grandota) Salsa ctsup (como 3/4 taza) 2 Jitomates grandes molidos (puedes usar la mitad de una lata de "tomate triturado") chipotles un poco de aceite sal Preparacin (25 minutos) Pones a calentar el aceite en una olla y fres luego la cebolla con la col. Cuando estn acitronadas le echas la carne y lo refres un poco mas y enseguida le pones el pur de tomate, la ctsup y el chipotle (al gusto, o no le pongas si hay alguien que no le guste el picante y djalo aparte). Luego lo sazonas con sal y ya est!! *Ideal para rellenar pambazos. *Se acompaa muy bien en tostadas, con lechuga, queso y crema.