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El Semeruco

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El Semeruco (malphigia punisifona - malphigia glabra) es el árbol emblemático del Estado Lara.

En tiempos de la Colonia; el Obispo Bastidas informo haber encontrado el "cimiruco" o cereza sin Hueso. Bartolome de las Casas dice haberlo visto en Santo Domingo; Bernabe Cobo lo reporta en Lima, Perú. Siendo el Semeruco cultivado desde la edad precolombina su origen verdadero no ha sido bien establecido, aunque se le ubica como nativo del área del Caribe. Según informe del siglo XVIII el Semeruco es nativo de El Tocuyo

En 1946 es la facultad de farmacia de la Universidad de Puerto Rico, el Doctor Conrado Asenjo aseguro que el Semeruco contiene 100 veces más vitamina C que la Naranja, se estableció que es la fruta con mayor cantidad de vitamina c que existe en el mundo. El Semeruco o Cherry Indian, es explotado actualmente en Puerto Rico, Barbados, Cuba, América y el Sur de Florida para extraer su vitamina y enriquecer otros alimentos envasados. En Venezuela su cultivo y estudio ha sido muy escaso, exceptuando un pequeño proyecto que se realizo en los años 80 por el Ingeniero Alberto Ortega (Ya Fallecido), en la Finca el Rosario en Bobare Estado Lara. También se realizo un proyecto en FUDECO, para la siembra de 100 hectáreas en Moroturo el cual nunca se llevo a cabo.

En la actualidad hay un solo productor de pulpa de Semeruco en el Estado Lara propiamente en el Manzano, con una densidad solo de 150 plantas en producción en apenas 4.000 metros cuadrados de terreno "Semeruco Real". Estamos hablando de la producción del Sr. Carlos Leal. Es un proyecto agrícola artesanal, que consta de 150 árboles de Semeruco, ordenadamente sembrado con sistema de riego y fue creado por Carlos por pura inspiración. De estas nobles plantas se obtiene una fruta que luego es procesada en forma artesanal, obteniendo una pulpa con azúcar añadida, que servirá para preparar jugos, cócteles, dulces, tortas, mermeladas, etc.

El proyecto del Semeruco nace de la observación profunda de dos cepas cubanas que fueron sembradas en una granja, en la época de su fundación (1991). Este cultivo es único en Venezuela y su rentabilidad nos llevo a diseñar un proyecto......

………………………………….. El Semeruco o Cerezo es un pequeño árbol, frecuentemente de aspecto arbustivo, típico de las zonas secas del Edo. Lara, cuyos rojos frutos contienen alto contenido de vitamina C y son de sabor exquisito. Además el Semeruco se utiliza para formar setos vivos y como ornamental y frutal en patios internos y jardines. En la época de fructificación, lo rojos frutos contrastan con el verde brillante de las hojas lo cual confiere a la planta mayor valor ornamental. Por su alto contenido de vitamina C o ácido ascórbico, hoy es objeto de cultivo fuera de Venezuela. En Florida ha dado origen a variedades de gran valor comercial. …………………………………………….. El Semeruco (Malpighia emarginata) es un árbol frutal de la familia Malpighiaceae y es el nombre que recibe el fruto de la misma. Es una especie que crece espontáneamente en América Central, las Antillas y en las zonas tropicales húmedas de Sudamérica y es capaz de adaptarse a ambientes climáticos del semi-árido. Además de su valor intrínseco como componente de la Biodiversidad, posee un particular interés en el campo de la fruticultura porque sus frutos son

comestibles y posee un alto contenido de Vitamina C. En Venezuela se le conoce de forma silvestre en casi todos los estados al norte del Orinoco y es el árbol emblemático del estado Lara. Con las frutas se elaboran jaleas y mermeladas de manera artesanal. . estado donde existió la tradición de salir en grupos a campos cercanos a recoger la fruta. sin embargo. incluyendo a la naranja. El fruto del Semeruco contiene 100 veces más acido ascórbico que cualquier otra fruta conocida. De acuerdo con la revisión bibliográfica realizada. Puerto Rico y el Sur de Florida donde cultivan el smeruco para extrer el acido ascórbico con fines medicinales e industriales. que se venden a lo largo de carreteras y pueblos. Se le conoce comúnmente como Acerola o Cherry Indian y es cultivado extensivamente en Brasil. la cual actualmente se vende en las calles de algunas ciudades. principalmente en Falcón y Oriente donde se le conoce como cerecita. el cuidado que requiere el desarrollo de las pequeñas plantas durante la fase de vivero es poco conocido. sobre el semeruco existe información sobre aspectos agronómicos tales como la multiplicación y establecimiento en el campo de clones de gran rendimiento a través de semillas y estacas.

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