CaIera fotogrbca

de Ios cafetaIes de Veracruz

316 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Las Caadas (CAN) (polgono rojo). Fragmento de bosque que se encuentra
en medio del gradiente de calidad del paisaje a 2 km (Imagen IKONOS 2003,
elabor F. Lpez-Barrera).
El Mirador (MIR) (polgono rojo). Se encuentra en medio del gradiente de calidad
del paisaje a 2 km (Imagen IKONOS 2003, elabor F. Lpez-Barrera).
Ordua (ORD) (polgono rojo). Esta fnca fue clasifcada como de baja calidad del
paisaje a 2 km, ya que tiene una matriz dominada por cultivos de caa (Imagen
IKONOS 2003, elabor F. Lpez-Barrera).
La Onza (ONZ) (polgono rojo). El paisaje tiene presin urbana, pero al norte tiene
una extensa rea arbolada que la ubica en el gradiente como una fnca con una
buena calidad del paisaje (Imagen IKONOS 2003, elabor F. Lpez-Barrera).
La Vequia Sombra Especializada (VSE) (polgono rojo). Esta fnca se encuentra en
medio del gradiente de calidad del paisaje a 2 km, ya que la regin de Huatusco
tiene menos presin urbana que la regin de Coatepec (Imagen IKONOS 2003,
elabor F. Lpez-Barrera).
Buenavista (SOL) (polgono rojo). Esta imagen muestra el paisaje adyacente de
mediana calidad (Imagen IKONOS 2003, elabor F. Lpez-Barrera).
galera fotogrfiCa de los Cafetales de veraCruz 317
Panamacani (PAN) (polgono rojo). El paisaje muestra la presin de los cultivos
de caa que lo rodean. Esta fnca esta clasifcada como un paisaje de baja calidad
(Imagen IKONOS 2003, elabor F. Lpez-Barrera).
Parque Ecolgico (PAR) (polgono rojo). Fragmento de bosque caracterizado por
la baja calidad del paisaje por la presin urbana, casi la mitad de su paisaje esta ocu-
pado por la ciudad de Xalapa (Imagen IKONOS 2003, elabor F. Lpez-Barrera).
Paisaje del Bosque Mesflo de Montaa en la regin central de Veracruz
(R. Manson).
Estructura vegetal del Bosque Mesflo, fnca Las Caadas en Huatusco,
Veracruz (V. Hernndez-Ortiz).
Estructura vegetal de un Cafetal Rstico o Bajo Monte, fnca El Mirador
en Totutla, Veracruz (C. Deloya).
Estructura vegetal de un Cafetal de policultivo tradicional, fnca La Onza en
Coatepec, Veracruz (C. Deloya).
318 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Vista general de un cafetal de monocultivo, fnca Martnez en Coatepec,
Veracruz (G. Hernndez Martnez).
Vista general de un cafetal con manejo agroforestal, fnca Esmeralda en
Coatepec, Veracruz (G. Hernndez Martnez).
Vista de un cafetal con alta densidad de epftas, fnca Armand en Coatepec,
Veracruz (J.Garca Franco).
Vista general de un Cafetal de Sol (sin cobertura de sombra), fnca Buenavista
en Teocelo, Veracruz (V. Hernndez-Ortiz)
Vista de una fnca con una barrera pltanos alrededor del cafetal, fnca La
Vequia en Totutla, Veracruz (G. Hernndez Martnez).
Cafetal aledao a cultivos de caa de azcar (F. Lpez-Barrera).
galera fotogrfiCa de los Cafetales de veraCruz 319
Perfl de suelo profundo. Desarrollado sobre cenizas
volcnicas con horizonte superfcial orgnico media-
namente espeso y subsuelo cido pobre en nutrientes
(Acrisol ndico), fnca SOL (D. Geissert).
Erosin en crcava. La capa superfcial orgnica del
suelo, de color gris oscuro, es removida por el agua
y deja al descubierto el subsuelo pobre en nutrientes,
de color anaranjado, fnca VCS (D. Geissert).
Periconia igniaria. Especie saprobia de hongos asociados al suelo y hojarasca,
solo se le encontr en el fragmento de bosque CA (G. Heredia).
Penicillium echinulatum var. echinulatum.
Especie saprobia asociada al suelo. Este hon-
go se present exclusivamente en la fnca de
policultivo sencillo ORD (G. Heredia).
Glomus intraradices. Especie endomicorrizgena muy abundante en las fncas
con sombra especializada (VSE) y bajo sol (SOL) (G. Heredia)
Glomus sp3. Una de las especies endomicorrizgenas ms abundantes que estuvo
presente en todos los sitios (G. Heredia).
Tillandsia ionatha. Bromelia epfta (S. Gallina).
320 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Blechnum occidentale. Helecho terrestre que es
frecuente en laderas y tolerante a zonas alteradas
(M. Palacios-Ros).
Elaphoglossum vestitum. Helecho epfto, frecuente
en laderas (M. Palacios-Ros)
Niphidium crassifolium. Helecho epfto con valor
ornamental (M. Palacios-Ros).
Lophosoria quadripinnata. Helecho epfto, frecuen-
te en zonas alteradas, y posee valor ornamental (M.
Palacios-Ros).
Polypodium rhodopleuron con hojas jvenes rojas
(K. Mehltreter).
Alsophila firma. Helechos arborescentes en el
fragmento de bosque Las Caadas (V. Hernndez-
Ortiz).
Macrothelypteris torresiana. Especie indicadora de perturbacin
(K. Mehltreter).
galera fotogrfiCa de los Cafetales de veraCruz 321
Laelia anceps lirio de los rboles. Orqudea epfta (S. Gallina). Marattia laxa. La presencia de esta especie es indicadora de bosque primario
(K. Mehltreter)
Symplocos coccinea limoncillo. Es una especie arbrea sujeta a proteccin
especial (G. Williams Linera).
Trichilia havanensis rama tinaja. Esta especie se utiliza para decorar los altares
en Da de Muertos (G. Williams Linera).
Styrax glabrescens sajarillo o azahar de monte. Es un rbol pequeo que se
encuentra frecuentemente en los bosques de la regin (G. Williams Linera).
Erythrina americana gasparitos o iquimites. Son rboles abundantes en los
cafetales, utilizados en cercas vivas y sus fores son comestibles (G. Williams
Linera).
322 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Drosophilidae (Diptera). Familia de moscas muy abun-
dante en los cafetales, las larvas de la mayora de sus
especies actan principalmente como degradadores
de materia vegetal muerta que reintegran al suelo
(V. Hernndez-Ortiz).
Phoridae y Sarcophagidae (Diptera). Dos grupos de moscas muy diversas, sus larvas se alimentan
principalmente de materia vegetal y animal en descomposicin, pero algunas especies son parasitoides
de otros grupos de insectos (V. Hernndez-Ortiz).
Syrphidae (Diptera). Familia de moscas muy diversa en los cafetales que no
utilizan herbicidas. En su etapa adulta son polinizadores de diversos grupos de
plantas, y en su etapa larvaria son saprfagas o depredadoras de otros insectos
(V. Hernndez-Ortiz).
Tachinidae (Diptera). Estas moscas constituyen uno de los grupos ms im-
portantes en el ecosistema, debido a que actan como parasitoides de otros
insectos, controlando de manera natural otras poblaciones de artrpodos (V.
Hernndez-Ortiz).
Camponotus sp. (Hymenoptera, Formicidae). Constituye uno de los grupos de
hormigas con mayor nmero de especies presentes en los cafetales y el bosque
(L. Quiroz).
Stenamma sp. (Hymenoptera, Formicidae). Este gnero de hormigas se le
encontr representado por cinco especies, todas ellas exclusivas del bosque
mesflo de montaa (L. Quiroz).
galera fotogrfiCa de los Cafetales de veraCruz 323
Cerambycidae (Coleoptera). Insectos grandes cuyas larvas se desarrollan alimen-
tndose dentro del arbolado muerto (C. Deloya).
Lycidae (Coleoptera). Las larvas de estos insectos se alimentan de hongos
Myxomycetes o de productos metablicos de stos. Los adultos pueden presentar
colores aposemticos (defensa por color) (C. Deloya).
Copris sallei (Coleoptera, Scarabaeidae). Especie coprfaga que se alimenta en
excrementos de mamferos pequeos y medianos (C. Deloya)
Scolytidae (Coleoptera). Las especies que conforman este grupo se alimentan
principalmente de semillas, tallos, troncos y hongos (C. Deloya).
Hypothenemus hampei broca del cafeto. Esta especie que es una de las prin-
cipales plagas de los cafetos, sus larvas se alimentan barrenando las semillas
(V. Hernndez-Ortiz)
Apis mellifera abeja comn europea. Obrera visitando una for de cafeto,
esta especie es el principal polinizador de los cultivos de caf en Amrica (C.
Vergara)
324 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Bolitoglossa platydactyla tlaconete. Especie que aun es abundante en los
jardnes de Xalapa, Coatepec y otras ciudades, es muy rara en los cafetales
probablemente debido al uso de agroqumicos (A. Gonzlez-Romero)
Craugastor rhodopis rana selvtica. Conocida localmente como sapito de la
hojarasca, especie de amplia distribucin en los cafetales de la zona, tiene un
desarrollo directo y no requiere de agua libre (R. Murrieta-Galindo).
Ecnomiohyla miotympanum ranita verde. Es una rana arborcola muy comn
en los cafetales y zonas alteradas, se reproduce en charcos y arroyos (R. Mu-
rrieta-Galindo).
Lithobates berlandieri rana leopardo del Ro Grande. Es uno de los anfbios
ms grandes de la zona, se le encuentra en cualquier cuerpo de agua dentro y
fuera de los cafetales. (R. Murrieta-Galindo).
Ollotis valliceps sapo del Golfo. Es el sapo ms comn en los cafetales y uno
de los anfbios ms abundantes en la zona, requiere de cuerpos de agua para
su reproduccin. (R. Murrieta-Galindo).
Cyrrophus cistignatoides ranita grillo. Especie pequea que se alimenta de
hormigas y termitas, vive entre la hojarasca y requiere sitios muy hmedos para
reproducirse. (R. Murrieta-Galindo).
galera fotogrfiCa de los Cafetales de veraCruz 325
Norops schiedei chipojo grande. Tambin conocida como lagartija de aba-
nico, es una especie del bosque mesflo, adaptada a vivir en los cafetales.(R.
Murrieta-Galindo).
Spilotes pullatus culebra voladora. Es una de las ms grandes de la regin y
puede llegar a medir hasta dos metros, se alimenta de roedores y aves, a pesar
de su tamao es una especie tranquila e inofensiva (A. Gonzlez-Romero).
Euphonia affnis, especie que habita tanto en bosques como en cafetales de
sombra (J. Montejo Daz)
Campylorhynchus zonatus, especie abundante en cafetales de sombra. (J.
Montejo Daz)
Trogon violaceus coa. Especie comn en cafetales de sombra diversifcada
(G. Alducn Chvez).
326 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Piranga leucoptera tngara aliblanca. Especie caracterstica del bosque y
cafetales de sombra diversifcada (G. Alducn Chvez).
Cyanocompsa parellina colorn azulnegro. Especie comn en matorrales de
zonas perturbadas (A. Hernndez-Huerta).
Cyanocorax yncas chara verde. Especie rara en la zona de estudio, habita en
bosques y ocasionalmente en cafetales de sombra diversifcada (S. de Haro).
Momotus momota pjaro reloj o vaquero. Especie comn en bosque y en
cafetales de sombra (A. Gonzlez Gallina)
Rhamphastus sulfurator tucn. Visitante ocasional de cafetales con sombra
(S. Macas).
Baiomys musculus. Es una especie rara en la regin cuyo hbitat preferido es el
acahual, fue capturada solamente en las fncas de ARM y VCS (R. Manson).
galera fotogrfiCa de los Cafetales de veraCruz 327
Oryzomys alfaroi. Una de las especies de roedores ms comunes en fncas de caf
de la regin con preferencias de hbitat muy amplias, con gran abundancia en
monocultivos de sombra, pero tambin en policultivos, fncas rsticas e incluso
fragmentos de bosque (R. Manson).
Peromyscus aztecus. Roedor de tamao intermedio muy abundante en los sitios
de estudio. Es ms comn en fncas con sombra, alta densidad de rboles y con
menor cobertura de hierbas (R. Manson).
Peromyscus furvus. La especie ms abundante en el sotobosque de los fragmentos
de bosque, en las fncas cafetaleras slo fue capturada en aquellas clasifcadas
como policultivos diversos o rsticas (R. Manson).
Reithrodontomys mexicanus. Es una especie que prefere espacios abiertos y
slo fue capturada en fncas de caf con manejos muy intensifcados y con poca
sombra (SOL y MAR) (R. Manson).
Didelphis marsupialis tlacuache comn. Este marsupial es el mamfero mediano
ms comn en los cafetales del centro de Veracruz (A. Gonzlez-Romero).
Urocyon cinereoargenteus zorra gris. Este carnvoro aun es comn en la zona,
a pesar de ser muy perseguido por los cazadores. Se alimenta principalmente de
vertebrados (roedores, pjaros y reptiles) e insectos, pero tambin incluye en su
dieta una gran diversidad de frutos incluyendo al caf (A. Gonzlez-Romero).
328 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Dasypus novemcinctus armadillo. Este animal es el mamfero mediano ms
buscado por los cazadores en la zona, se alimentan de lombrices e insectos
incluyendo sus larvas (A. Gonzlez-Romero).
Philander opossum tlacuache cuatro ojos. Marsupial tambin conocido local-
mente como chipe, es una especie rara que ha sido afectada por la destruccin
de su hbitat (A. Gonzlez-Romero).
Bassariscus sumichrasti cacomixtle. Tambin conocida localmente como siete
rayas o sietillo, esta especie es uno de los mamferos medianos ms tiles del
cafetal, ya que consumen gran cantidad de ratas y ratones (J. Garca-Burgos)
Centurio senex murcilago de cara arrugada. Especie poco abundante que se
alimenta de frutos como el zapote (J.M. Pech)
Chiroderma villosum murcilago ojn lanoso. Frugvoro raro en los cafetales,
presente solo en cafetales con sombra diversifcada (D. Hernndez Conrique).
Sturnira ludovici murcilago de charreteras mayor
(R. Saldaa)
galera fotogrfiCa de los Cafetales de veraCruz 329
Dermanura tolteca murcilago frutero tolteca
(J. Hernndez)
Artibeus intermedius murcilago frutero de Allen
(R. Saldaa).
Pteronotus parnellii murcilago bigotudo de
Parnell (R. Saldaa)
Coffea arabica. Arbusto de caf en foracin (V. Hernndez-Ortiz).
Frutos de caf cereza cortados en su punto ptimo de maduracin (G. Hernn-
dez Martnez)
Cafeticultores analizando el caf pergamino almacenado (F. Lpez-Barrera) Productores de caf del centro de Veracruz (F. Lpez-Barrera).
330 Agroecosistemas cafetaleros de Veracruz
Indgenas de la regin central de Veracruz (G. Hernndez Martnez).
Taller sobre sustentabilidad de agroecosistemas cafetaleros del centro de Vera-
cruz, con la participacin de productores, investigadores y pblico en general
(A. Contreras Hernndez).
Integrantes del proyecto Biocafe (en parte) durante el Simposio organizado en el INECOL en junio de 2007 (J.A. Montero)