PASO A PASO DE FLORES DE MERENGUE ROYAL

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el 07-15-2006 07:38 PM

Amigas les voy a poner a continuacion el paso a paso de las flores de merengue royal que hago para decorar mis pasteles estas las pueden hacer unos dias antes de utilizarlas y se pueden guardar por mucho tiempo solo que bien tapadas. a continuacion les pongo las receta con la cantidad de ingredientes a utilizar BETUN ROYAL 1 KG DE AZUCAR PULVERIZADA 1/2 TAZA DE POLVO PARA MERENGUE WILTON, RICHS, O DE LA MARCA QUE CONSIGAN 2/3 TAZA DE AGUA TIBIA
FOTO 1.- EN ESTA FOTO LES MUESTRO LOS INGREDIENTES QUE VAMOS A UTILIZAR EN ESTA RECETA

FOTO 2 EN ESTA FOTO TENEMOS LA AZUCAR GLASS EN LA BATIDORA Y AGREGAMOS EL POLVO PARA MERENGUE

FOTO 3 EN LA SIGUIENTE FOTO AGREGAMOS EL AGUA TIBIA

FOTO 4 AQUI TENEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN LA BATIDORA LISTOS PARA BATIR

FOTO 5 SE BATEN TODOS LOS INGREDIENTES A VELOCIDAD ALTA MAS O MENOS POR 7 MINUTOS

FOTO 6. EN ESTA FOTO VEMOS QUE CON LA AYUDA DE UNA ESPATULA SE RASPAN LAS ORILLAS PARA QUE SE JUNTEN TODOS LOS INGREDIENTES

FOTO 7 EN ESTA FOTO TENEMOS EL BETUN LISTO, PARA EMPEZAR A TRABAJARLO

FOTO 8 AMIGAS DEBEMOS DE TENER CUIDADO SI NO LO VAMOS A OCUPAR O MIENTRAS ESTEMOS TRABAJANDO TAPARLO PORQUE ESTE BETUN SE RESECA RAPIDO Y SE LES PONDRA DURO

FOTO 9 AQUI SE MUESTRA LA MANGA QUE UTILIZAMOS Y LA DULLA

FOTO 10 EN LA SIGUIENTE FOTO LES PONGO LA MUESTRA DE LAS FLORES Y LOS TIPOS DE DULLA QUE PODEMOS UTILIZAR YO EN ESTA OCASION UTILIZE LA 225 Y LA 18

FOTO 11 A CONTINUACION EMPEZAMOS A HACER LAS FLORES COLOCANDOLAS SOBRE UNA SUPERFICIE DE PAPEL ENCERADO , YO NO TENIA COLOQUE PAPEL Y LO ENGRASE PARA QUE A LA HORA DE RECOGER LAS FLORES SE DESPRENDAN DEL PAPEL

FOTO 12 EL BETUN LO PODEMOS COLOREAR CON COLORES VEGETALES AL GUSTO ROSA, AMARILLO ETC SE HACE LA FLOR DEL TAMAO DESEADO PRESIONANDO AL MISMO TIEMPO QUE GIRAMOS DEJAMOS DE PRESIONAR Y LEVANTAMOS, AL FINAL HACEMOS EL CENTRO AMARILLO CON LA DULLA 3.

FOTO 13 ESTA RECETA ES MUY PRACTICA PODEMOS INVITAR A NUESTROS HIJOS A QUE NOS AYUDEN AQUI MAX, ME AYUDA A COLOCAR LOS CENTROS DE LAS FLORES.

FOTO 14 AQUI TENEMOS LAS FLORES TERMINADAS

FOTO 15 LAS FLORES LAS DEJAMOS SECAR POR 1 DIA Y LUEGO LAS GUARDAMOS EN UN TRASTE BIEN TAPADO NOS DURA MUCHO TIEMPO Y ESTAN LISTAS A LA HORA QUE DECOREMOS UN PASTEL

FOTO 16 AQUI MUESTRO UN PASTEL DECORADO CON ESTAS FLORES