FITOMEJORAMIENTO FISIOTECNIA APLICADA

PRODUCCION DE LECHUGA EN CAMPO ABIERTO

DR. FERNANDO BORREGO ESCALANTE FERMIN GOMEZ GOMEZ

Nombre Javier Mina Daz

Edad 56

Sexo H

Escolaridad Primaria

Experiencia en organizaciones Que puede aportar al proyecto Ah participado en proyecto de Conoce sobre el cultivo FIRCO y produccin agrcola En grupo comunal de produccin de brcoli Sin participacin Conoce sobre la produccin agrcola y tiene tractor Administracin de tienda de abarrotes y conoce coyotes, cuenta con transporte

Lucio Garca Z.

63

Primaria

Luis Hernndez L.

45

Primaria

Josefa Ortiz D.

50

Primaria

Elaboracin de mermeladas de Calidad en el empaque y fresa procesado de alimentos

Lucia Alvarado F.

46

Secundaria

Sin participacin

Conoce a personal de administracin del canal de aguas Conoce sobre compradores locales Tiene terreno de riego

Francisca Paul O.

40

M M

Primaria Secundaria

Juana Mara Cardona D. 39

Grupo de produccin de hortalizas de traspatio Produccion de lechuga

Concepto Obra civil Bodega

Unidad de medida Cantidad

Caractersticas y especificaciones

m2

20

Se cuenta con una bodega para almacenar fertilizantes, charolas, semilla, tubera pvc, las cuales son propiedad de un socio.

Maquinaria Tractor con Pieza implementos agricolas

Existen un tractor con adiamientos agrcolas (rastra, arado de discos, vertedera, para las labores agrcolas durante el desarrollo del cultivo) Se dispone de un camin de tres y media toneladas para el transporte y distribucin de las cajas del producto a comercializar o cuando se requiera en el desarrollo del proyecto.

Transporte 3.5 ton

Pieza

Equipo Mochilas de aspersin Pieza

Se dispone de dos mochilas de aspersin motorizadas para la aplicacin de pesticidas y herbicidas, para el control, de plagas y aplicacin de herbicidas respectivamente.

20 das 40 das 60 das Fertilizacin 70kg N, 35 kg P, 35 kg K

80 das

100 das

120 das

Herbicidas, Propizamida 40%, Benfluralina 18%, Pendimetralina 33% Metomil 1.3L agrostis, Diabrotica, Spodoptera 1er riego 2 Maneb,mancoceb,Zineb mildiu velloso 3 4 5 6

Fortalezas

Debilidades

-Disponibilidad de activos fijos lo que reduce -No se cuanta con empacadora propia. gastos. -Los fertilizantes, fungicidas y herbicidas son -Valor agregado en el empaque y distribucin muy caros en pequea escala. en el mercado local (Autoservicio y C. abasto)-Se requiere mucha mano de obra para la con marca propia. recoleccin del producto. -Precio estable con los intermediarios, asegurando el precio en la salida del producto. Oportunidades -Un grupo conformado jurdicamente con registro. -Mercado asegurado antes de la cosecha. -Reducen costos en cosecha cuando se vende con el intermediario. Amenazas -Aos donde la superficie sembrada aumenta drsticamente reduciendo el precio de compra. -Falta de bodega tipo frigorfico para almacenar el producto, as mismo se requiere un transporte con enfriador. -Problemas de enfermedades en temporadas de lata precipitacin.

ANALISIS INTERNO FORTALEZAS F1 OPORT UNIDA O1 DES O2 O3 E1 E1 E1 F2 E1 E2 E2 F3 E1 E1 E1 DEBILIDADES D1 E2 E1 E1 D2 E2 E1 E1 D 3 E1 E1 E1

ANLI SIS EXTER NO

A1 AMEN AZAS A2 A3

E2 E2 E2

E3 E3 E3

E3 E3 E3

E2 E3 E2

E2 E2 E2

E2 E2 E2

Identificacin de lneas estratgicas E1.- Con los recursos de activos fijos y conformacin jurdica dan pauta para la solicitud de un proyecto que ayude a mejorar las condiciones por el proceso productivo y enfatizar la rentabilidad de la produccin. E2.- Buscar alternativas de asociacin con otros grupos para la adquisicin de materias primas e insumos y realizar una produccin a escala para minimizar costos de operacin durante el desarrollo de las actividades competentes durante a la produccin. E3.- buscar las fechas de siembra y salida del producto al mercado para obtener mayor beneficio econmico y menor dao en campo de esta manera contar con una buena calidad fitosanitaria y mejor aceptacin del producto en comparacin con la competencia.

Plano o croquis del diseo tcnico

Productos y subproductos Lechuga a granel Lechugas en cajas de cartn hermticas

M J

Total

4,000kg

4,000kg

4,000kg

12,000kg

6,000kg

6,000kg

6,000kg

18,000kg

Lechugas empacada en campo

10,000kg

10,000kg

10,000kg

30,000kg

aos Productos y 1 subproductos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total

12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 12,00 120,0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 180,0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 300,0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00

concepto Lechuga a granel

Descripcin Lechuga unitaria cubierta con plstico hermtico

Presentacin

Calidad

Piezas unitarias con No lleva hojas excelente limpieza lista maltratadas, libre de para venta en impurezas autoservicios Agrupadas en cajas de Se lleva estricto control tal manera que llevan al empacar libre de #### impurezas y acomodadas para evitar ser maltratadas El producto lleva algunos residuos de cosecha e impurezas pequeas

Lechuga en cajas

Lechugas empacadas en cajas de cartn pasada por empacadora

Lechugas empacadas en campo

Producto empacado en El producto esta campo en cajas de empacado cuando se cartn con cosecha con las que le contaminantes quepan menores

ANALISIS DE OFERTA ANALISIS DE DEMANDA ANALISIS DE PRECIOS

PRODUCTO PLAZA PRECIO PROMOCIN

Concepto Inversiones Fijas Inversiones Diferidas Capital de Trabajo Total de Inversiones Concepto
Terreno Construcciones Maquinaria Equipos

Importe $484,000.00 $113,300.00 $221,950.00 $691,150.00 Cantidad 1 20 2 2 $ unitario 250,000.00 400.00 110,000.00 3,000.00 300.00 8,000.00 2,000.00 25,000.00 Importe 250,000.00 8,000.00 220,000.00 6,000.00 300.00 8,000.00 2,000.00 25,000.00

Unidad de medida Ha m2 Pieza Pieza N/A N/A N/A

Inversin diferida
Gastos de pre inversin Gastos de organizacin Estudios y proyectos

1 1 1 1

Gastos de pruebas de arranque N/A y puesta en marcha

Capacitacin Financiamiento SEDESOL

necesaria N/A

N/A 1

2,000.00 70,000.00

8,000.00 70,000.00

Concepto Requerimientos mensuales Ingresos por venta Requerimiento acumulado

Ene 3800

Feb 5,000

Mar 4000

Abr 4000

May 4000 5000

Jun 5000

Jul

Ago

Sep 3500

Oct 4500

Nov 4000

Dic 4000

Total 59800

4000 4000 5000

70,000.00

70,000.00

70,000.00

210,000.00

70,000.00

70,000.00

70,000.00

210,000.00

Concepto 0 Ingresos Egresos Saldo 250,000 77450 172,550 1 210,000 59800 150,200 2 210,000 59800 150,200 3 210,000 59800 150,200 4 210,000 59800 150,200

Aos 5 210,000 59800 150,200 6 210,000 59800 150,200 7 210,000 59800 150,200 8 210,000 59800 150,200 9 210,000 59800 150,200 10 210,000 59800 150,200

Total

2,350,000 675,450 1,674,550

Concepto 0 Ingresos actualizados 250000.0 1 187500.0 2 167410.7 3 149473.9 4 133458.8

aos 5 119159.6 6 106392.5 7 94993.3 8 84815.5 9 75728.1 10

total

67614.4 1436546.8

Egresos actualizados

77450.0

53392.9

47672.2

42564.5

38004.0

33932.1

30296.5

27050.5

24152.2

21564.5

19254.0

415333.3

Saldo actualizado

172550.0

134107.1

119738.5

106909.4

95454.8

85227.5

76096.0

67942.9

60663.3

54163.6

48360.4 1,021,213.5

Concepto 0 Ingresos actualizados Egresos actualizados Saldo actualizado 250000.0 77450.0 172550.0 1 187500.0 53392.9 134107.1 2 167410.7 47672.2 119738.5 3 149473.9 42564.5 106909.4 4 133458.8 38004.0 95454.8

aos 5 119159.6 33932.1 85227.5

total 6 106392.5 30296.5 76096.0 7 94993.3 27050.5 67942.9 8 84815.5 24152.2 60663.3 9 75728.1 21564.5 54163.6 10 67614.4 19254.0

1436546.8

415333.3

48360.4 1,021,213.5

Concepto 0 Ingresos Egresos Saldo

Calculo de VAN 2
1 125000 2 3 4 250000 77450 172,550

Aos 5 6 7 8 9 10

Total

74404.7556 44288.563 26362.2321 15691.7992 9340.35665 5559.73589 3309.36869 1969.86167 1172.53714 557099.21

35595.2667 21187.6444 12611.7037 7506.96296 4468.42469 2659.77503 1583.20256 942.381222 560.942133 333.893817 164,900.20 89,405 53,217 31,677 18,855 11,223 6,681 3,977 2,367 1,409 839 392,199

VAN 2= 392,199 TIR = 73.69%

VAN R B/C TIR % Peq

$ 1,021,213.5

2.45 73.69 $39730.00 1.75%