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Rabo de toro: Ingredientes: Un rabo de toro Cuatro tomates 3dientes de ajos 2cebollas 1pimiento Aceite de oliva Clavo Pimienta

Laurel Vino blanco Sal Zanahorias

Preparacio En una cazuela ponemos el aceite y cuando esta caliente se frie el rabo(poco solo sellado) Se retira y se reserva. En el aceite se ponen todas las hortalizasy verduras y cuando estn pochadas se agrega el rabo De toro junto con el vino blanco un vaso de agua,las especias las especies,y la sal a fuego Vivo hasta que empiece a hervir y acontinuacion a fuego medio hasta llegar al punto y listo para servir ybuen provecho Rosa pozo