BIOTECNOLOGIA: TRANSGENICOS

Cultivos transgnicos INTRODUCCION El rea de ingeniera gentica de mayor expansin es la agricultura; tal vez porque es mucho ms fcil clonar una planta que un animal. Esta es, adems, un rea que promete ser muy lucrativa. El uso de cultivos genticamente modificados permite, entre otras cosas, acelerar el mejoramiento gentico tradicional, aumentar los rendimientos agrcolas, reducir la aplicacin de pesticidas y desarrollar nuevas variedades de cultivos. Estos cambios en las prcticas agrcolas tienen como finalidad aumentar la productividad y la rentabilidad al mismo tiempo, ya que disminuyen las superficies cultivadas. En el futuro, la industria de la alimentacin tambin se beneficiar de los cultivos transgnicos mediante vegetales en las que mejorarn la calidad alimenticia (ya sea porque mejora su contenido nutricional, las caractersticas de procesamiento o almacenamiento del cultivo) o la posibilidad de utilizar plantas para producir molculas de inters econmico. DEFINICIONES: Que son los alimentos transgnicos Alimentos Genticamente Modificados: Son alimentos creados en laboratorios con la utilizacin de genes (parte del cdigo gentico) de especies diferentes de animales, vegetales o microbios. PROBLEMA:( CONSECUENCIAS DEL USO DE ALIMENTOS TRANSGENICOS) Puntos positivos de los alimentos transgnicos * Aumento de la produccin de alimentos * Mejora en el contenido nutricional, desarrollo de nutricnicos (alimentos que tendran fines teraputicos) * Mayor resistencia y durabilidad en el almacenaje y transporte Puntos negativos de los alimentos transgnicos * Aumento de las reacciones alrgicas * Las plantas que no sufrieron modificacin gentica pueden ser eliminadas por el proceso de seleccin natural pues, las transgnicas poseen mayor resistencia a las plagas y pesticidas * Aumento de la resistencia a los pesticidas y generando mayor consumo de este tipo de producto. * A pesar de eliminar plagas perjudiciales a la plantacin, el cultivo de plantas transgnicas puede tambin matar poblaciones benficas como abejas, lombrices y otros animales y especies de plantas.
ALVARADO GOMEZ FERNANDO BIOLOGIA CONTEMPORANEA 6AL