ENCUESTA MARKETING

Antes de apertura del local SEXO: Mujer EDAD: 18-25 26- 35 35-45 46- 55 56-65 Ms de 66 aos Hombre

NIVEL DE ESTUDIOS: Bsico Diplomatura Licenciatura Especficos Otros

NACIONALIDAD: LOCALIDAD: OCUPACIN: INGRESOS ANUALES: Entre 10.000 y 15.000 Entre 15.000 y 20.000 Entre 20.000 y 30.000 Entre 30.000 y 40.000 Ms de 40.000

1. Cul es el tipo de establecimiento de ocio que usted ms frecuenta? Bares Cafeteras Discotecas Cines Restaurantes Tabernas Otros (indique cual)_________________________________________ 2. Con qu frecuencia toma caf? No consume 4-5 veces al da 2-3 veces al da Menos de 1 al da o una.

3. Tiene alguna preferencia especial? Normal Bajo en Cafena Descafeinado 4. Qu tipo de caf prefiere? Soluble Molido Tostado y molido 5. Cmo le gusta el caf? Suave Medio Fuerte Muy fuerte 6. Qu tipo de cafetera utiliza habitualmente en su hogar? Cafetera de Fuego Cafetera Filtro Cafetera Expreso Otra (indique tipo) ___________ No uso, no tomo en casa 7. El caf que consume en casa. dnde lo compra? Supermercados Tiendas de ultramarinos Hipermercados Establecimientos especializados en caf. Otros 8. Cul es el tipo de caf que ms toma? Solo Cortado Con Leche Capuchino Con licor Especiales (indique tipo)___________ 9. Momento del da preferido para tomar caf. Maana Media maana Sobremesa Tarde Noche Indiferente el momento 10. Motivos que le llevan a consumir caf Entretenimiento Estimulante Costumbre

 Situaciones sociales Otras (indique cuales)______________________ 11. Lugar de preferencia para tomar un caf? Casa Bar Cafetera especializada Indiferentemente 12. Dnde prefiere tomar su caf? Barra Mesa / autoservicio Mesa atendida 13. Qu premia para usted a la hora de degustar un buen caf? Aroma Sabor Cuerpo Temperatura de servicio Tiempo de servicio 14. Hbitos de consumo del caf fuera de casa Individualmente En pareja En familia En grupo de amigos Otros (indique cuales)________________________ 15. Estara dispuesto a probar nuevas variedades de caf? SI NO 16. Estara dispuesto a desplazarse para comprar y degustar mejores variedades de caf? SI NO 17 Estara dispuesto a pagar un precio adicional para comprar y degustar un buen caf? SI NO 18. Le gustara degustar el caf antes de cmpralo? SI NO

19. A la hora de escoger el tipo de local donde consumir su caf fuera del hogar influye mas en su decisin Precio Calidad y asistencia en el servicio Extras que se puedan ofrecer (bolleras o comida) Horario de apertura y cierre Cercana al trabajo o estudios Cercana a su hogar Otros (indique cuales) _____________________________________________ 20. Qu otro tipo de productos le gustara consumir en nuestro local a parte de caf o con ste? Bollera Tartas caseras Sandwiches y pequeos bocadillos salados T variados Chocolates variados Bebidas alcohlicas Refrescos Variedades de aguas Crpes y gofres 21. Le gustara disponer de nuestro producto en cualquiera de sus variedades para llevar? SI NO Me es indiferente 22. Qu tiempo dedicara a estar en nuestro local tomando caf? Menos de 5 minutos Entre 5 y 10 minutos Entre 15 y 20 minutos Ms de 20 minutos 23. Le gustara que el local dispusiera de terraza al aire libre? SI NO Me es indiferente 24. En cuanto a das de apertura qu prefiere? De Lunes a Viernes De Lunes a Sbado De Martes a Domingo Toda la semana

25. En cuanto a horario de apertura qu franja horaria prefiere? Horario partido, de 9:00 A.m a 13:30 p.m y de 17:00 p.m a 20:30 p.m. Horario partido de 8:00 A.m a 13:00 p.m y de 16:30 p.m. a 20.00 p.m. Horario partido de 7:00 A.m A a 13:00 p.m. y de 17:00 p.m a 20:00 p.m. Horario ininterrumpido de 9:00 A.m a 20:00 P.m. Horario ininterrumpido de 8:00 a.m. a 19:30 p.m Horario indiferente Otros (indique franja horaria, ejemplo nocturno fin de semana)___________________