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Ao 1, Nro. 2 Noviembre 2011 - Bs. 12.www.BoliviaGoogleando.

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en el rea rural revoluciona, promete y desafa.

Obras Patrimoniales Carolina Casso

El avance tecnolgico en restauracin entrevista con la Ministra Elizabeth Salguero Carrillo

Danza Moderna en Bolivia

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Director General Fernando Guerra Villalba Editor en Jefe Julio Aliaga Lairana Productor General Oscar M. Gutirrez Reporteros Nicole Villena Medina Jorge Burgos Crespo Reportero Grfico Claudio Mendoza Fiorilo Colaboradores Eduardo Subieta Arza - Santa Cruz Walter Reyesvilla Mendez- La Paz Juan Carlos Diez de Medina - La Paz Maria Angela Sangines Uriarte - La Paz Johnny Aguilar Camacho - La Paz Bolivia Googleando es una produccin de: CyberGlobalNet s.r.l. Gerente General Rodrigo Cajias Fernandez Gerente Comercial Oscar M. Gutirrez Gerente Tcnico Daniel Saguez Tezanos Pinto Departamento de Diseo Grfico y Web Jos Luis Quispe Salinas Franz Eduardo Condoreno Ergueta Efrain Candia Segales Departamento Tcnico y Servidores Michelle Gutirrez Arteaga Departamento Comercial La Paz Sara Rodriguez Escalera Sandra Soliz Vargas Departamento Comercial Santa Cruz Juan Carlos Hernandez Asbun Daniel de la Barra Departamento Comercial Cochabamba Alberto Tezanos Pinto Diego Tezanos Pinto Departamento Administrativo Maxima Mamani Callisaya Deposito legal: 4-3-87-11 Distribucin La Paz 278 9116 Santa Cruz 331 4995 Cochabamba 406 0406 Ao 1 Nro. 2 Noviembre 2011

Cyberglobalnet (editora de Bolivia Googleando) es una empresa cuya premisa es construir un mundo consciente de la responsabilidad que tenemos todos en el cuidado del medio ambiente. Una de las formas es el ahorro de papel, ms an en pases que teniendo bosques y selvas con maderas, no cuentan con legislacin adecuada o sistemas de control suficienFernando Guerra Villalba tes. Cada vez ms empresas van tomando es Ingeniero Elctrico de Profesin, conciencia de esta realidad y acorde a la su celular es un Samsung, responsabilidad social de sus gerencias o su Computador un Notebook Presario C700 directorios, avanzan hacia el uso de formas de comunicacin que ahorran sostenidamente el uso de papel, trasladando el flujo de su informacin a sistemas digitales en pginas o correos web, sea con redes internas (Intranets) o externas, abiertos al pblico como el Internet. CyberGlobalNet, que desde hace doce aos contribuye con ms de mil clientes que han sustituido sus comunicaciones en papel a sistemas digitales, han cambiado su forma de publicitarse instalando Sitios Web dinmicos, que permiten la interaccin entre sus consumidores y la empresa, logrando beneficios en lo que a ahorro de recursos energticos se refiere y de papelera. Cunto papel se ha ahorrado en doce aos de experiencia? Cuntos rboles se han salvado en Bolivia y en el mundo gracias al trabajo de CyberGlobalNet? No existe una manera concreta de cuantificarlo, pero si cada empresa cliente de CyberGlobalNet en Bolivia ahorr apenas una pgina de papel por da, podemos estimar que el aporte y la Responsabilidad Social de CyberGlobalNet ha salvado ya miles de rboles bolivianos y seguir hacindolo as en el futuro. Nuestra premisa es transferir del papel a la Web todo lo que sea posible, pero adems ensear a quienes aun no conocen de estas tecnologas el cmo hacerlo; por un tiempo mas deberemos valernos de la revista impresa para lograr estos objetivos, no obstante, la idea y la funcin que esta revista pretende mostrar es cuan integrada esta la sociedad boliviana con la tecnologa, cuales son las falencia que tenemos como pas y sociedad, y como su uso puede servir para que seamos cada da mas eficientes y consientes del adecuado uso de nuestros recursos naturales. Por lo que instamos a nuestros lectores al uso cada vez mas comn de los medios digitales para interactuar, creando su propio sitio Web, informando mediante l y transando va Internet.

EDITORIAL

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El avance tecnolgico en restauracin de obras patrimoniales


Entrevista a la Ministra de Culturas

Carolina Casso
La danza moderna en Bolivia

Contenido

ADSIB y NIC.BO
Los protagonistas del dominio de internet .bo

Justicia digital
Una esperanza para los litigantes

Codigo QR, permite que mediante un Smart Phone puedas leer el sitio Web de Bolivia Googleando sin necesidad de escribirla en el navegador.

Rotary Club
Dar de Si, antes de pensar en Si

Entrega de computadoras Gratis!


Revoluciona, promete y desafia

Lago Titicaca
Una responsabilidad compartida

Cervecera Boliviana Nacional


La mejor tecnologa empresarial de Bolivia

BOA
Una empresa que crea su propia tecnologa

Nuestra Portada Carolina Casso Lanza

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REDES SOCIALES

La twittera boliviana con ms seguidores en el mundo es Mara Jos Calvimontes (@mjcalvimontes), quien reside en Santiago de Chile. Tiene 33.185 seguidores y cerca de 10.000 twitts hasta la fecha. Como ella misma se define es comunicadora, consultora, emprendedora social y editora, especialista en gestin de medios de comunicacin, produccin de contenidos y comunidades digitales. BoliviaGoogleando quiere hacerle llegar los saludos y reconocimientos por la enorme labor desempeada, que la acredita como nuestra twittera del mes de noviembre de 2011.

Se llama Hugo Miranda y se apoda Angelcaido666. Le hubieramos nombrado desde alguno de sus blogs, pero tiene muchos (www.twitter.com/angelcaido666x www.angelcaido666x.blogspot.com www.hugomiranda.com www.club-sanjose.com www.gol. com.bo www.empleosbolivia.net), entre ellos, algunos de los ms visitados del pas. Es hincha del club San Jos de Oruro y activista decidido de sus colores. No tiene el Facebook ms movido, ni gana por millones de amigos, sino que enlaza en sus pginas la actividad rica y compleja que genera desde otros puntos de la Red. Por eso lo hemos seleccionado como el feisbuquero del mes: www.facebook.com/angelcaido666x?sk=wall

Un blog para mencionar, como reconocimiento a una labor personal de todo el ao es PALABRAS LIBRES (www.bolivianueva. blogspot.com) que se actualiza desde la ciudad de El Alto y pertenece a Mario Durn Chuquimia, un emprendedor del mundo digital desde ya hace varios aos. No solo dirige el peridico ciudadano www.AlMinuto.com, sino que ha encabezado varios proyectos destinados a dotar de acceso WiFi gratuito o muy barato al Internet en esa ciudad, para beneficio de quienes menos tienen y que ms necesitan.

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GOOGLE

Mis primeros pasos con Google


Gmail
n anterior edicin indicamos como obtener una cuenta de Google. Ahora le explicaremos el uso del correo electrnico de gmail, estas guas no pretender ser un manual completo de las aplicaciones de Google, sino solo una gua para los primeros pasos de la aplicacin.

Guia para principiantes

E
Gmail

de tu cuenta, o configurar algn cliente de correo como Outlook o Thunderbird. Si necesitas ms informacin sobre las diferentes opciones y configuraciones del Gmail, ve a Ayuda de Gmail o a www.boliviagoogleando.com/Google/Gmail

Libreta de Contactos

Para acceder a su correo de gmail.com, coloque en su navegador www.gmail.com, cuando le pida el nombre y su contrasea, en ella introduzca el correo ej. micorreo@gmail.com o simplemente el usuario micorreo (Google reconoce a ambos para acceder a su cuenta) y la contrasea de su cuenta, luego presione acceder. Una vez que acceda al servicio, en tu bandeja de entrada podrs ver 3 correos del equipo de Gmail, ellos te explican cmo obtener Gmail en tu celular, como importar tus contacto de otras cuentas y la opcin para personalizar tu cuenta. A la izquierda de la pantalla podrs encontrar tus etiquetas, que son: Recibidos, Destacados, Importante, Enviados, Borradores, Chat, etc., Adems del sistema de chat para poder hablar con tus contactos que tengan una cuenta de Google. Para leer un correo solo debes hacer clic sobre el nombre del correo y acceders al contenido de dicho correo. En esta vista en la parte superior del contenido se encuentran algunos botones para realizar acciones sobre el correo, como archivarlo, o marcarlo como spam, etc. Si deseas enviar un nuevo correo solo debe hacer clic en Redactar, y Gmail cargar un formulario en blanco para el envo del correo. Para poder configurar tu cuenta de Gmail ve a la parte superior derecha de la pantalla, ah vers el siguiente smbolo Configuracin del correo. se abrir una pgina amarilla con las opciones de configuracin, desde donde puedes filtrar los correos, cambiar los datos

Google tambin te ofrece la posibilidad de administrar sus contactos para hacerlo puede ingresar a google.com/contacts, se visualizar la lista de contactos, en la columna de la izquierda esta el listado de los grupos de contacto, en la columna central esta la lista de todos los contactos y en la columna de la derecha muestra el detalle de los contactos seleccionados. Para agregar un contacto haga clic en el botn Aceptar, Para editar un contacto solo haga clic en el contacto que desee editar y a la derecha sobre la informacin aparecer un boton para editar el contacto. Esta funcionalidad tambin se encuentra en Gmail, para acceder a ella desde cualquier parte del mundo e inclusive desde un celular smartphone. Una vez en Gmail ingresa a Contactos que se encuentra en la columna de la izquierda, en este momento tu libreta debe estar vaca, para agregar un contacto haz clic en Aadir a Mis Contactos, se desplegar una ventana, en ella puedes escribir el nombre del nuevo contacto o su correo electrnico y si deseas agregar ms de un contacto debes separarlos por una coma , , una vez que hayas terminado solo haz clic en Aadir, y el o los contactos se agregarn a tu libreta. Para editar los contactos solo debes hacer clic en el contacto y en la ventana del navegador se visualizar los campos para la edicin del contacto, a primera vista solo se ven los campos ms utilizados, pero si se hace clic en el botn Aadir, se desplegar una lista con varios tipos de campo para completar la informacin del contacto. A medida que se llenan los campos estos se guardan automticamente, una vez finalizado la edicin solo debes hacer clic en el botn.

Libreta de Contactos

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CULTURA

El avance tecnolgico en restauracin de Obras Patrimoniales


Llegan muchas obras y piezas coloniales entre cuadros y cermicas que requieren restauracin pictrica sobre todo. Hace poco recuperamos dos obras que estaban perdidas hace 13 aos de la Iglesia de San Andrs de Machaca, la Virgen de Santa Rosa de Viterbo y San Agustn comenta la Ministra de Culturas Elizabeth Salguero Carrillo. El tema de conservacin y preservacin del patrimonio cultural representa una labor muy ardua, es en realidad un desafo y demanda personal capacitado
gestin del patrimonio material e inmaterial, individual y colectivo, entre otros. Llegan muchas obras y piezas coloniales entre cuadros y cermicas que requieren restauracin pictrica sobre todo. Hace poco recuperamos dos obras que estaban perdidas hace 13 aos de la Iglesia de San Andrs de Machaca, la Virgen de Santa Rosa de Viterbo y San Agustn, llegaron malogradas para su restauracin en el Ministerio comenta la Ministra de Culturas Elizabeth Salguero Carrillo, licenciada en Comunicacin Social, periodista, con una maestra en planificacin regional y ex diputada nacional identificada con los derechos humanos y los derechos de las mujeres. Tenemos a nuestro cargo el Museo Nacional de Arqueologa, tenemos un taller de restauracin especializado con profesionales que reparan y restauran todas las obras daadas. El tema de conservacin y preservacin del patrimonio cultural representa una labor muy ardua, es en realidad un desafo y demanda personal capacitado y formado en diversas especialidades que comprenden especialmente la parte arqueolgica, la parte colonial, republicana y la parte contempornea. Para realizar un trabajo de restauracin es importante partir por una metodologa de trabajo, intervenir en cualquier bien

Carlos Rua Landa

a conservacin, preservacin y restauracin de obras de arte est relacionado con un conjunto de actividades, metodologas y procesos dedicados al cuidado y mantenimiento de bienes culturales de actividad humana o natural. En Bolivia, la preservacin y restauracin de estos bienes est a cargo del Ministerio de Culturas (www.minculturas.gob. bo), es el responsable de fortalecer la construccin de un Estado Plurinacional Descolonizado, con identidad basada en principios, espiritualidades, saberes, usos y costumbres del patrimonio cultural, tangible e intangible, estableciendo su soberana en el marco del Vivir Bien, tiene como principales objetivos consolidar el liderazgo del Ministerio a nivel cultural y turstico, desarrollar la creatividad e impulsar la produccin artstica, optimizar la

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CULTURA
cultural representa el trabajo parecido a un paciente, se toman sus datos generales y posteriormente se hacen anlisis minuciosos para tener un diagnstico aade el especialista Carlos Rua Landa, responsable de Patrimonio Mueble en el taller de restauracin del Ministerio de Culturas. Para iniciar un proceso de restauracin es imprescindible el apoyo de muchos especialistas, como profesionales qumicos, que analiza los materiales con los que fueron elaborados los elementos culturales, por ejemplo si es la obra una pintura en tela, se define el tipo de tejido (algodn, lino camo); se precisan las herramientas que han sido empleadas para la elaboracin de las piezas (tipos de pigmentos, barnices, etc.). Un historiador aporta con la historicidad de la obra, es decir, concreta a qu poca corresponden las piezas, qu estilo fue empleado dando resea al periodo histrico, adems determina quin pudo haber realizado el bien cultural, etc. con toda esta informacin se procede a evaluar el seguimiento tcnico y las alternativas que sern empleados. Si una cermica fue contaminada con sales, si la pintura fue repintada, tiene raspaduras o si sufrieron exfoliaciones, barridos de pintura, problemas de prdidas o deterioros de material orgnico o inorgnico, todos estos aspectos darn un informe tcnico llevados por un proceso metodolgico. El restaurador usa productos y mtodos especficos para cada caso, identificados en un laboratorio con el uso de microscopios. Gracias a la tecnologa se han adaptado muchos equipos a pesar de ciertas limitaciones que se tienen en nuestro medio, un equipo muy importante es el esteromicroscopio, lupas de magnificencia, mesas de succin y sistemas de lmparas de anlisis ultravioleta, rayos X y para esculturas equipos tomogrficos. La restauracin est acompaada de disposiciones y normativas especialmente internacionales que dan pautas para estos procedimientos, adems de cdigos de tica y normas a los cuales tienen que estar sujetos por representar bienes patrimoniales mundiales (cermicos, arqueolgicos o coloniales). El Ministerio cuenta con dos espacios de alta tecnologa que se emplean para teleconferencias con varios pases a la vez y la consulta del pblico en general donde se trata varios temas como artes, culturas y turismo en Bolivia, tambin lo referente a la labor de diferentes departamentos y el registro de hotelera y piezas de alto contenido artstico. En este sentido estamos trabajando en adquirir nuevas tecnologas para incorporarlas para el trabajo de restauracin y conservacin con convenios que estamos llevando a cabo con China, Austria y Alemania explica la Ministra de Culturas. Cabe recalcar el proceso de digitalizacin para el registro, catalogacin y sistematizacin de obras patrimoniales, esta tecnologa est en funcin a la identificacin de piezas artsticas de manera nacional e internacional para evitar robos y plagios. Bolivia no est al margen del mundo aade Elizabeth Salguero.

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CULTURA

Integracin de culturas y tecnologa, Elizabeth Salguero Carrillo


Las nuevas tecnologas dan lugar a la globalizacin, elemento imprescindible para estar al tanto de qu sucede en nuestros tiempos, la informacin es poder.
temas referentes a la situacin de las mujeres en Bolivia. Fue directora de la revista Crnica Azul, y columnista en el diario La Razn de La Paz, la Agencia de Noticias Bolpress y de la Red de Comunicacin Alternativa de la Mujer (Fempress). Cmo percibe Usted la cultura en Bolivia? Vemos a la cultura como un derecho humano, hace mucho se rompi el paradigma de que la cultura es elitista, no slo llega a aquellos que tienen la capacidad de pagar un concierto o ir a ver una pelcula, todos tenemos derecho al acceso a las culturas y a las artes, en Bolivia y en el mundo. Cmo influye en su vida representar un cargo tan importante como Ministra de Culturas? Mi vida cambi mucho desde que trabajo en el Ministerio desde febrero de este ao, es un trabajo muy hermoso que enriquece mucho, tengo la posibilidad de coordinar y planificar actividades muy lindas como lo son las culturas y las artes. Cul es su principal objetivo dentro el Ministerio de Culturas? Uno de los principales objetivos ahora es lanzar a Bolivia como Marca Pas, adems trabajamos para poner en el mismo lugar una obra de arte contempornea valorada y una obra de arte de los pueblos indgenas, que muchas veces se lo pone en un nivel inferior; ese es el mayor desafo y la satisfaccin al lograrlo, de esta manera podemos integrar las culturas de Bolivia. Es un orgullo ser boliviano y poder interactuar con todo el pas. Qu opina Usted sobre la tecnologa como un elemento para el desarrollo? Yo creo que el gran invento tecnolgico impactante e indispensable en los ltimos aos es el Internet, esta herramienta abre puertas al mundo entero. Las nuevas tecnologas dan lugar a la globalizacin, elemento imprescindible para estar al tanto de qu sucede en nuestros tiempos la informacin es poder. Cmo emplea la tecnologa en su trabajo? El internet es pieza clave para muchas de nuestras funciones, a travs de nuestra pgina web (www.minculturas.gob.bo) podemos difundir a los medios de comunicacin toda la informacin esencial a nivel nacional. Las operaciones administrativas, los sistemas de registro y catalogacin de bienes patrimoniales son totalmente computarizados. El manejo de licitaciones y convocatorias pblicas se las realiza mediante una pgina de convocatorias a nivel nacional e internacional Bolivia no est al margen del mundo. Para las culturas, la informacin, la comunicacin y el uso de nuevas tecnologas son elementos trascendentales para nuestro trabajo.

Elizabeth Salguero Carrillo Lic. Comunicacin Trabaja: Ministerio de Culturas como Ministra de Culturas Correo electrnico: elizabeth.salguero@minculturas.gob.bo Sitio Web: www.minculturas.gob.bo-www.minculturas.gob.bo Celular: BlackBerry- Torch Computador: HP- Desktop Tablet: Galaxypad Facebook: www.facebook.com/#!/profile. php?id=817010370 Twitter: EliSalguero_C Blog: www.blogger.com/profile/11324956056783124624 Sitio Web que frecuenta: Google, Noticias Bolivia e Internacionales.

n el despacho del Ministerio de Culturas, nos recibe Elizabeth Salguero Carrillo actual Ministra de Culturas, licenciada en Comunicacin Social, periodista, con una maestra en Planificacin Regional y ex Diputada Nacional; dice estar identificada con los Derechos Humanos y los Derechos de las Mujeres. Como activista feminista, fund y dirigi en 1994 la Red Nacional de Trabajadoras de la Informacin y Comunicacin (RED ADA www.redada.org), que trabaja en la produccin y difusin de mensajes sobre

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POLTICA

Octubre, Santa Cruz y las redes sociales


Internet es el espacio del poder y de la felicidad, de la paz y de la guerra. Manuel Castells
Aunque en nuestro pas nadie se toma an en serio a las redes sociales, la experiencia del mes de Octubre de 2011, marcar un hito de referencia respecto del uso e influencia de estas plataformas en la cotidianeidad y hbitos del espacio pblico boliviano. Comencemos afirmando que Bolivia vivi una indita experiencia enmarcada en la accin, gestin y reaccin en las redes sociales. Esta experiencia que se sigui especialmente en Facebook y Twitter, por ser las redes ms difundidas en nuestro pas, logr grados de implicacin colectiva respecto de dos temas fundamentales, a saber: la marcha por el TIPNIS y las elecciones de autoridades judiciales. Las redes sociales vienen generando creciente influencia en las formas de implicacin respecto de temticas que inciden sobre un determinado colectivo social. Las redes generan tendencia, agenda, logran atencin y permiten visibilidad en una aparente relacin horizontal y retroalimentada. Aunque es discutible y an subjetivo, establecer si se logra un uso inteligente o ms bien cndido de las redes, el hecho es que estas plataformas han permitido mostrar de manera elocuente, las intenciones de debates entre activistas polticos de desafo y militantes partidarios de defensa, naturales de cualquier relacin poltico-democrtica, pero esta vez logrando indagar de manera ms patente, la inclinacin del usuario de la red frente a una u otra posicin. Las redes sociales han logrado evidenciar de manera ms visible y fraterna, la preferencia de una mayor cantidad de los supuestamente indecisos que son la gran incgnita a la hora de pronsticos electorales o en la gestin de una crisis como la vivida en el conflicto por el TIPNIS. Aunque sera aventurado afirmar algo ms all de lo advertido, surge la necesidad de investigar sobre estos fenmenos contemporneos que en nuestro pas son todava novedosos. Sin embargo es importante mencionar, que las redes sociales han logrado generar espacios virtuales de encuentro y reflexin ciudadana a partir de provocaciones logradas por reconocidos lderes de opinin de espacios pblicos como el cruceo. Sin emitir ningn tipo de juicio de valor sobre el contenido de las provocaciones posteadas en el Facebook o el Twitter, personajes como Carlos Hugo Molina o Maggy Talavera, supieron marcar agenda sobre los hechos fundamentales del avance del conflicto por el TIPNIS con interesantes e inteligentes premisas que lograban la adhesin o rplica de manera casi instantnea. Tuffi Ar, nos permiti implicarnos respecto del avance de la marcha y la llegada a La Paz, con matices dramticos ms all de la cobertura periodstica. Instituciones como la Asociacin de Periodistas de Santa Cruz, para mencionar alguna, enviaron premisas prudentes para el debate y no faltaron las respuestas de militantes afines al gobierno (reales e inventados bajo la figura de trolls) que propusieron defensa al desafo, pero bajo la premisa del ejercicio de la libertad de expresin y opinin.

Eduardo Subieta Arza Comunicador Social Trabaja: DIARIO CRTICO DE BOLIVIA Correo Electrnico: eduardo.subieta@login.com.bo Celular: BlackBerry Bold Sitio Web: www.bolivia.diariocritico.com Google+: educas68@gmail.com Facebook: Eduardo Subieta Twitter: @eduardosubieta Blog: libertadypensamiento.blogspot.com Sitio web que frecuenta: www.diariocritico.com

Falta an mucho anlisis y reflexin acadmica sobre lo sucedido, pero el fenmeno es real e influyente, y seguramente ser una nueva trinchera de batalla poltica en el futuro. Por lo pronto, un nuevo Octubre logro implicar a Bolivia con su realidad, esta vez en un espacio seguro y democrtico, como aparentan ser las redes sociales, .. vaya uno a saber.

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MSICA Y ARTE

La Danza Moderna en Bolivia tiene un nombre Carolina Casso Lanza


La danza hace imposible salir adelante si no se tiene disciplina, carcter y orden, si no se tiene un mtodo y el equilibrio entre cuerpo, espritu y mente; los que quieren comenzar deben tener todas las cualidades de una persona sana.
en la coral, mi hermana mayor es la que me ha impulsado a la danza; para m el teatro es un tema familiar desde pequea, es la figura del Carolina Casso Lanza, joven bailarina de danza moderna, de 25 aos de edad que ya tiene muchos aos de experiencia enseando, trabajando, experimentando en lo que ms ama. En realidad la danza moderna es una eterna experimentacin, es el saber rescatar todo lo bueno y que sirve para algo, ordenarlo y transformarlo en un producto que tenga un significado propio, nuevo e impactante. Carolina nos explica que hace algunos aos en la ciudad no existan lugares donde hacer danza moderna, TRACK nace con mi hermana hace algunos aos, justamente por la necesidad de crear estos espacios, crear un equilibrio sano entre lo puramente comercial y lo teatral, al principio nadie entenda lo que era arte moderno y lo llamaban arte contemporneo. en un evento Danzacruz, donde tambin estaban invitados grupos del extranjero, la verdad es que he visto el nivel en Bolivia, veo que hay mucho inters en la juventud, ahora adems hay mucho inters entre los varones, antes se pensaba que el tema era solo para mujeres; en Track siempre hemos tenido de todo, por eso mucha gente a confiado que el estilo que hacemos es para todos. Nosotros como grupo de Danza moderna necesitamos siempre usar tecnologa,

Carolina Casso Lanza Bailarina Trabaja: Track Danza Moderna Directora Regional La Paz Correo Electrnico: carocasso@hotmail.com Celular: BlackBerry Curve Computador: HP Desktop Sitio Web: www.trackproducciones.com Cuenta Facebook: Carolina Casso Cuenta Twitter: trackdanzamoderna Sitio web que frecuenta: www.youtube.com

n el mundo existen toda clase de oficios, estn los que con smbolos ordenan todo lo que debemos conocer, los que se manejan desde un escritorio con decisiones que afectan a millones, estn los que interpretan la vida dndonos esperanzas, y los que hacen arte y requieren dedicar toda una vida, hay algunos oficios imprescindibles y otros menos imprescindibles, de los cuales no podemos si no agradecer a aquellos que los practican. Yo vengo de una familia de artistas, mi madre (Maria Virgnia Lanza) es directora de la Coral Infantil, desde nia he estado

Cuntanos un poco de algn evento a nivel nacional que hayas participado ltimamente
Justamente hace tres semanas hemos estado

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MSICA Y ARTE
por ejemplo hace un ao hicimos el Folk Hop con motivo de nuestros 10 aos, hemos usado muchas luces que para este tipo de danza son realmente importantes, tambin msica electrnica del Dj Steve Bravo, cuando hacemos uso de tcnicas de produccin y post produccin para videos, esta dems decir que la tecnologa hace todo eso posible, no me lo imagino de otra forma. Hoy la danza moderna es una institucin a nivel mundial, la revolucin en las redes sociales y el Internet permite que gente que busca lo mismo se conozca y hagan contacto, tengo varios contactos en diferentes partes del mundo, Mariano Capona en Europa por ejemplo, que es un gran bailarn y que tiene toda la informacin de los eventos de mi rubro, nos conectamos por Facebook, l tiene los contactos de las personas que son importantes, gente que de hecho ha creado las cosas que tanto queremos hacer, tambin tengo contactos en Argentina, en Buenos Aires, con grupos muy reconocidos, en fin, el Internet es una ventaja para comunicarse. Carolina nos explica su visin de la tecnologa y que es lo que espera de ella en el futuro, La tecnologa es hoy parte de nuestro diario vivir. Para m la tecnologa es parte de mi vida, a m se me acercan a travs de las redes sociales, me veo con gente que hace aos no veia, me entero de noticias buenas y malas, creo que de esa forma el ser humano est ms comunicado; en Internet promuevo todo lo que hago, trabajo totalmente con la tecnologa, dependo de la tecnologa, no podra prescindir de ella. Espero que dentro de poco los teatros y las compaas puedan comprar implementos tecnolgicos ms avanzados, para hacer cosas ms locas, solo espero que la tecnologa nos d en un futuro recursos para expresarnos an ms. La danza rompe con la idea que muchos tienen de que el artista es un drogadicto, borracho, esa idea del bohemio que es tan difcil de borrar en algunas personas; en la danza es imposible salir adelante si no se tiene disciplina, carcter y orden, si no se tiene un mtodo y el equilibrio entre cuerpo, espritu y mente, los que quieren comenzar deben tener todas las cualidades de una persona sana.

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INSTITUCIONES

ADSIB y NIC.BO, los protagonistas del dominio de Internet en Bolivia


En Bolivia, la institucin encargada del registro exclusivo de Dominios en Internet con la extensin asignada (.bo) es NIC (Network Information Center) y la administracin de los dominios est a cargo de la ADSIB (Agencia para el Desarrollo de la Sociedad de la Informacin en Bolivia).
de primer nivel genrico, usados por multiorganizaciones como (.com, .gov, .edu, .org, .net, info y .mil). ciones de la Red Boliviana de Comunicacin de Datos - BOLNET (que inicialmente registr el dominio en ICANN y LACNIC) son transferidas a la estructura de la ADSIB a partir del Decreto en marzo del 2002. La ADSIB se encarga de proponer polticas, implementar estrategias y coordinar acciones orientadas a reducir la brecha digital en el pas, a travs del impulso de las Tecnologas de la Informacin y Comunicacin en todos sus mbitos, teniendo como principal misin favorecer relaciones del Gobierno con la Sociedad, mediante el uso de tecnologas adecuadas. Dos meses despus, en mayo de 2002, por medio del Decreto Supremo 26624 se reglamenta y ordena el registro de nombres de dominio en Internet en el pas, bajo la responsabilidad de BOLNET. En septiembre 21 del 2004 se da un nuevo Decreto Supremo 27739 mediante el cual, la Presidencia del Congreso Nacional asume tuicin sobre la ADSIB con lo que es una Agencia Transversal entre dos poderes (Legislativo y Ejecutivo). com.bo - Entidades Comerciales org.bo - Organizaciones mil.bo - Instituciones Militares net.bo - Proveedores de Red y personas int.bo - Organizaciones Internacionales gob.bo - Gobierno edu.bo - Instituciones Educacionales tv.bo - Organizaciones de TV

esde la aparicin del Internet en 1969 y las conexiones de alta velocidad disponibles al mundo, se alter de manera significativa la forma de comunicarse, transmitir informacin, trabajar, vivir y ver la realidad, para millones de personas. El Internet ha impulsado la Globalizacin y junto con la llamada desmaterializacin de la economa, di lugar al nacimiento de una Nueva Economa Mundial. Un estudio en el ao 2005 empleando distintos motores de bsqueda como Google, MSN, Yahoo! y Ask Jeeves, estimaba que existan 11.500 millones de pginas Web; en el 2008 esta cantidad ascenda a 63.000 millones. En 2010 el nmero de usuarios alcanzaba los 1,100 millones, para el 2012 se evala que esta suma ascender a los 2.000 millones de internautas. Para navegar en internet, es necesario saber las direcciones IP dadas por un dominio de Internet que es una red de identificacin asociada a un grupo de dispositivos conectados a la Red. El propsito es traducir cada direccin en trminos sencillos de empleo, memorizables y fciles de encontrar de un lugar geogrfico a otro, en cualquier parte del mundo, a eso se llama nombre de dominio. Cuando se cre el Sistema de Nombres de Dominio en los aos 80, el espacio de nombres se dividi en dos grupos: el primero incluye dominios de dos caracteres que identifican cada territorio segn las abreviaciones del ISO-3166 como (.bo para Bolivia) y se designa como ccTLD (Country Code Top Level Domain o en castellano, dominio de nivel superior de cdigo de pas), y gTLD que incluyen un grupo de siete dominios

Existen varias organizaciones relacionadas con los dominios de Internet como: ICANN (Internet Corporation for Assigned Names and Numbers o Corporacin de Internet para la Asignacin de Nombres y Nmeros de Dominios); LACLTD organizacin sin fines de lucro que busca agrupar a los administradores de los ccTLDs de Amrica Latina y el Caribe; LATINOAMERICANN que se encarga de la difusin de informacin y dilogo en temas de Nombres de Dominio, Nmeros IP y Gobierno o Gobernanza de Internet en Amrica Latina y el Caribe; LACNIC para el registro de direcciones de Internet para Amrica Latina y el Caribe; IANA (Asignacin de Nmeros de Internet), etc. En Bolivia, la institucin encargada del registro exclusivo de Dominios en Internet con la extensin asignada (.bo) es NIC Network Information Center (www.nic.bo) con sus distintas categoras: Comercial, educativa, organizacional, medios, etc. La administracin de los dominios est a cargo de la ADSIB Agencia para el Desarrollo de la Sociedad de la Informacin en Bolivia (www.adsib.com.bo) creada mediante el Decreto Supremo 26553 como entidad descentralizada bajo la tuicin de la Vicepresidencia de la entonces Repblica de Bolivia; las fun-

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JUSTICIA

Justicia Digital
Los expedientes judiciales son los cuadernos de informacin que se acumulan durante un proceso, en el cual estn demandas, respuestas, notificaciones, memoriales, dictmenes de los jueces, pruebas documentales que fueran presentadas por las partes y otros: en otras palabras, el expediente es la historia del proceso. En nuestro sistema judicial, arcaico en ms de un sentido, estos expedientes son laboriosamente cosidos con pita y yarwi, con la ayuda de un punzn, de una forma especial que no permite que los documentos ah insertos sean retirados o cambiados. Hay procesos que llegan a contar con cuatro o cinco cuerpos, que son los cuadernos de aproximadamente 200 hojas. Por lo tanto, en cada juzgado se acumula una gran cantidad de papel, material frgil, susceptible al tiempo, a la humedad y a toda clase de formas de destruccin adems de la posibilidad de extravo. En cualquier juzgado, u oficina de registros como Identificaciones, Registro Civil o Derechos Reales, se pueden apreciar las pilas de documentos en estantes, en el suelo, en cajas y en sacaas, de lo cual resulta mas que obvio que el sistema no es el mejor para guardar informacin de la cual dependen la identidad, los bienes o la libertad de las personas. Esto no es un problema exclusivamente nuestro. En el congreso Tripartido de Notarios que se realiz en La Paz en octubre de 2010, el representante de Chile explic el dao causado a los archivos legales, no solo expedientes judiciales sino tambin en papeles de registros de bienes y propiedades, registros civiles, y toda la informacin pblica acumulada durante el terremoto de febrero de 2010. Se perdieron millones de millones de datos los cuales nunca podrn recuperarse, representando una enorme carga para el sistema la recuperacin de la informacin para la emisin de nuevos documentos. La necesidad de digitalizar la informacin judicial en el pas debera ser una de las principales metas de las reformas judiciales planteadas por el Gobierno. No importa cuan justos sean los jueces ni cuan dignos los Magistrados, si no se actualiza el sistema de archivo de informacin seguiremos en la poca de las cavernas. Los archivos digitales permiten que la informacin o historia del proceso este a la mano en una terminal de computadora en el juzgado o en su casa a travs del internet. Nadie discute que hay actuados que deben realizarse con papel, timbres, firmas y todas las formalidades, pero el seguimiento de los procesos podra muy bien hacerse a travs de un sistema digitalizado, evitando as grandes colas en los juzgados y el manejo de los expedientes una y otra vez. Los documentos presentados podran ser escaneados y adjuntados al archivo, el cual estara numerado e identificado de acuerdo a materia, objeto especifico, juzgado, etc. De esta forma los documentos originales podran ser archivados hasta el final del proceso sin necesidad de que sean cosidos, destruidos y muchas veces perdidos. Las partes de cada proceso y sus abogados patrocinadores contaran con un PIN que podra ser fcilmente personalizado para el ingreso a su expediente desde cualquier internet o desde su casa o su celular. Esto es importante ya que debe ser un sistema de alta seguridad, primero, para evitar el

Maria Angela Sangines Uriarte Es Licenciada en Derecho de la U.P.B. Cuenta con una Maestra en Derecho Ambiental, Diplomado en Derecho Notarial, y cursos de Postgrado en Gestin Ambiental e Ingles Jurdico. Trabajo: Es socia de LEGAL SUR SOC. CIV., bufete de abogados ubicado en la Avenida Montenegro No. 100 de la zona de San Miguel en La Paz. Computadora: SONY VAIO Celular: Nokia E71. Correo electrnico: msangines@legalsur-bo.com Sitio Web: www.legalsur-bo.com

esde que el hombre empez a hacer signos en una tablilla de barro hasta nuestros das, uno de los grandes retos ha sido el almacenamiento de datos. A travs de los siglos hemos pasado por tablillas de barro, papiros, pieles de animales, pitas, nudos, y pinturas hasta llegar al papel para poder guardar y almacenar informacin: de las cosechas, de las transacciones bancarias, de los ttulos de propiedad, de las transacciones mercantiles y, cuando no, de los procesos judiciales.

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cambio de documentos en los expedientes, y segundo, para que la informacin sobre las personas no pueda ser accedida por cualquier para ser utilizada quiz de forma maliciosa. Contamos en el pas, para el rea penal, con el sistema de archivo de informacin IANUS, un sistema de seguimiento de causas penales para cortes de justicia. La finalidad de este sistema es ofrecer al juez una herramienta para organizar su trabajo y controlar los plazos, con el objetivo de evitar la retardacin de justicia. Adems, el IANUS ayuda al juez con plantillas de documentos personalizadas por juzgado y acto procesal, disminuyendo el tiempo necesario para producir documentos. El IANUS tambin mantiene la agenda, el inventario de evidencia y las notificaciones. El sistema IANUS es lo ms avanzado que tenemos para archivo de material, pero eso no implica que los cuadernos de investigacin, el equivalente penal de los expedientes, no sean todava manejados en fsico. Pases como la Argentina, y Estados Unidos, pases de la Unin Europea y de Asia hace tiempo han dejado atrs los expedientes cosidos con pitita y yarwi. Esto estaba bien a principios del siglo pasado cuando haban unos cuantos juzgados y unos cuantos procesos: en el 2010, de acuerdo a los Discursos Informativos de la Corte Superior de Distrito de La Paz, ingresaron 6,742 demandas nuevas en los Juzgados de Partido en lo Civil y Comercial; 3,414 en los Juzgados de Familia; 744 en los Juzgados de la Niez y Adolescencia; 35,140 en los Juzgados de Instruccin en lo Civil; 3,626 en los Juzgados de Trabajo; 682 en los Juzgados Administrativos, Coactivo Fiscal y Tributario; 113 en los Juzgados de Partido en lo Penal; 125 causas en tramite en los Juzgados de Instruccin en lo Penal Liquidador; 1,307 en los Juzgados de Sentencia; 15,765 en los Juzgados de Instruccin en lo Penal Cautelar; 1,532 en los Juzgados de Ejecucin Penal, todo esto sin contar notificaciones, Registro Judicial de Antecedentes Penales, Derechos Reales, Notarias de Fe Publica, ni la ciudad de El Alto ni provincias. El volumen es apabullante. La carga laboral imposible. Es tiempo de cambiar, porque la Justicia no va a mejorar si cambiamos de nombre de Poder Judicial a rgano Judicial: la Justicia va a mejorar cuando sea ms eficiente y ms expedita para los ciudadanos y cuando cuente con un sistema completamente digitalizado que adems brinde mayor seguridad al universo litigante..

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EDUCACIN

II Congreso Latinoamericano
de Estudiantes de Comunicacin CLECS 2011

a Federacin Latinoamericana de Estudiantes de Comunicacin Social FELAECS y la Asociacin Boliviana de Estudiantes de Comunicacin ASOBEC fueron anfitriones del II Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Comunicacin (CLECS 2011), la IV Asamblea Internacional de FELAECS y II Premios Internacionales a Ponencias Universitarias, que fue llevado a cabo del 26 al 29 de octubre en el Auditorio del Banco Central de Bolivia y en el Auditorio de la Universidad Franz Tamayo Unifranz, evento designado como Comunicacin por Especialidades inaugurado por el Dr. Luis Ramiro Beltrn.

Los objetivos se centraron en facilitar el encuentro, dilogo, intercambio de ideas, experiencias y debate pblico entre los estudiantes de las escuelas y facultades de comunicacin social de las universidades de Amrica Latina. Adems de ofrecer un espacio para la presentacin de propuestas tericas y metodolgicas, que faciliten la reflexin y debate en torno a la comunicacin por especialidades. El II Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Comunicacin Social organiz su actividad en torno temas como: Comunicacin Corporativa, Comunicacin Publicitaria, redes sociales, medios digitales y blogs, Marketing, Produccin y Tendencias Radiofnicas, Relaciones Pblicas, Libertad de Expresin e Informacin, Comunicacin Poltica, Responsabilidad Social Empresarial, Comunicacin para el desarrollo, entre muchos otros. Entre los expositores ms importantes estuvieron Mara Rene Duchn, presentando una conferencia magistral Mujer, Gnero y Comunicacin Social, realidades, oportunidades y desafos para la mujer en los mass media; Fernando Rodrguez P. Nuevas Tecnologas en Diseo Digital Editorial, tambin destacar al Dr. (c) Carlos Camacho Azurduy Identidad Corporativa, Comunicacin Estratgica. Mencionar adems la presencia del presidente de la Asociacin boliviana de Radiodifusoras ASBORA, Ral Novillo A., a Guillermo Bolaos Q. coordinador general del Grupo Estudiantil Semilla Poltica, Renn Estenssoro V. director ejecutivo de la Fundacin para el Periodismo y Cristian Barragn F. presidente de la Asociacin Colombiana de Estudiantes de Comunicacin ACESCOM. Asimismo, se presentaron paneles sobre Cine Latinoamericano y Carreras de Comunicacin Social, entre la teora y la realidad laboral, un enfoque boliviano de universidades como la UMSA, USFA y la Universidad Real. Todos dispuestos a potenciar redes de discusin e intercambios tericos.

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INSTITUCIONES

Rotary Club, Dar de S, antes de Pensar en S

otary es una organizacin de alcance mundial integrada por 1,2 millones de dirigentes empresariales, profesionales y cvicos. Los socios de los clubes, conocidos como rotarios, brindan servicio humanitario, promueven la prctica de elevadas normas de tica en todas sus ocupaciones y contribuyen a promover la buena voluntad y la paz en el mundo. (www.rotary.org) Funciona en ms de 200 pases y regiones con un aproximado de 34,000 clubes rotarios. Rotary Club en el mundo, est abierto a todas las culturas, razas y credos. La misin de La Fundacin Rotaria es propiciar que los rotarios impulsen la comprensin mundial, la paz y la buena voluntad a travs del mejoramiento de la salud, el apoyo a la educacin y la mitigacin de la pobreza. La Fundacin depende de contribuciones voluntarias de rotarios y benefactores, no tiene fines de lucro. Es lema es Dar de S antes de pensar en S para impartir educacin y formacin laboral, combatir el hambre, mejorar la salud y erradicar la polio.

Directorio gestin 2011 - 2012


Los rotarios prestan servicio a travs de las actividades de compaerismo, y las redes de contacto social como Facebook Pongamos fin a la Polio y Pgina oficial Rotary International; en Twitter @rotaract y @rotary, adems LinkedIn, Flickr y YouTube. En Bolivia se funda el primer club en 1927 en la ciudad de La Paz, con denominacin D-4690; en nuestro pas funcionan 8 clubes Rotarios, entre los ms representativos: Rotary Club Chuquiago Marka, Rotary Club Sucre, Rotary Club Tarija y Rotary Club Tunari. Rotary Club Chuquiago Marka naci a la vida de servicio en 1980. Comenz en una reunin de siete profesionales que se dieron cita en el hogar de Walter Aramayo Diez de Medina; los socios fundadores fueron: Carlos Morales, Ren Azcui, Gustavo Avila, Liber Sossa, Igor Kuljis, Freddy Arispe y Walter Aramayo Diez de Medina. Luego de trmites y varias reuniones, el 18 de diciembre, Rotary Internacional a travs del entonces Gobernador de distrito, Habib Homsi, entregaron la carta oficial constitutiva con el nombre Rotary Club Chuquiago Marka. Desde aquel momento se di inicio a innumerables obras de servicio en apo-

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yo a la comunidad; mencionar los trabajos de la Escuelita de Villa Santa Rosa en la ciudad de El Alto que tras trabajos complementarios nace el Ncleo Educativo Rotary Club Chuquiago Marka llegando a un promedio de 2,000 estudiantes por ao. En el rea de la salud, surge el Proyecto Polio Plus para la erradicacin de la poliomelitis en el que la OPS/OMS declar eliminada la circulacin del poliovirus salvaje en el continente americano; adems mencionar el equipado y construccin de diferentes hospitales y centros de salud y la creacin de un Banco de Vlvulas de Hidrocefalia, programa compartido con el Rotary Club Higashi Hiroshima y la Fundacin Rotaria de Rotary Internacional. Rotary Club Chuquiago Marka, tambin es responsable de actividades orientadas a la juventud Mis 15 aos y

Orientacin Vocacional; adems el apoyo a los nios de el Instituto de Adaptacin Infantil A.D.A.I y Banquete de Migajas en apoyo a la Fundacin Arco Iris. Con el propsito de reconocer a empresas

cional en Bolivia Premio a la Excelencia Empresarial Paul Harris, donde se destacan la Responsabilidad Social y excelencia de las empresas, distincin que se otorga a ms de una veintena de empresas y un empresario del ao del pas. Este importante premio representa un estmulo y reconocimiento a la iniciativa privada, a quienes aportan al desarrollo regional y nacional, generando empleos e introduciendo mejoras substanciales a la calidad de sus productos y servicios, buenos negocios con buenos valores. El objetivo es captar recursos para el mantenimiento del Banco de Vlvulas de Hidrocefalia. Paul P. Harris, fue fundador de Rotary Internacional y su nombre lleva el galardn a la Excelencia Empresarial Las buenas obras no son lo nico que existe en Rotary, las buena obras son slo la expresin de algo que yace detrs. www.rotarychuquiagomarka.org

y empresarios bolivianos, desde el ao 2000 se instituy el nico premio interna-

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CINE

Antonio Eguino,

un cono de la cinematografa en Bolivia


La responsabilidad del director es crear innovaciones, propuestas nuevas e imgenes impactantes que sorprendan y emocionen al pblico, ese es nuestro trabajo.
e interpretarla, en Bolivia esta industria contina creciendo gracias a aquellos que muestran constantemente el trabajo artstico y creativo en la direccin y produccin de pelculas. Es el caso de Antonio Eguino Arteaga, que lleva ms de 40 aos en la cinematografa, dirigi 4 pelculas que marcaron un hito en la historia boliviana. Estren su primer largometraje Pueblo Chico en 1975, dos aos ms tarde lanz su pelcula ms exitosa Chuquiago, que mantiene un reflejo sociolgico y geogrfico de nuestra sociedad. Actualmente la Cinemateca boliviana otorg a Chuquiago, la identidad de representar un Patrimonio Nacional. Tuve un periodo de investigacin sobre la guerra del Pacfico, en mi opinin muy importante en materia histrica, por ello surge Amargo Mar en 1984 esta pelcula que gener polmica, tuvo muchos espectadores pero se estren en el peor momento que vivi nuestro pas en ese entonces, la hiperinflacin provoc que la moneda no tenga valor y todos los das se incrementaban los precios; denomino esta etapa como xito de taquilla, fracaso econmico, aade Antonio Eguino. Por este motivo el director boliviano incursion al trabajo de publicidad y a la realizacin de documentales empresariales, institucionales y documentales libres con un aproximado de 100 en toda su carrera. Despus de 20 aos logr realizar otra pelcula Los Andes no creen en Dios estrenada el 2007. Ahora con el cambio tecnolgico y el paso de la era digital, el registro y la postproduccin han revolucionado la forma de hacer cine, es un gran avance, implica una mejor manera de hacer las cosas pero tambin trae al mismo tiempo otros problemas como la inmediatez, o carencia de madurez y tiempo de reflexin cinematogrfica. Eguino no incursion todava en el cine digital aunque en la pelcula Los Andes no creen en Dios la postproduccin fue digitalizada, la gran industria cinematogrfica implica el uso de tecnologas digitales tanto en la elaboracin de msica y sonido con programas especficos pudiendo hacer ajustes y lograr mayor efectividad. Uno tiene la necesidad y urgencia de aprender las bondades y vericuetos que la tecnologa representa, se pueden hacer muchas cosas nuevas gracias a las nuevas tecnologas, por ejemplo los refuerzos y correcciones de imagen en exteriores e interiores, se las adereza y se las pinta digitalmente. La responsabilidad del director es crear innovaciones, propuestas nuevas e imgenes impactantes que sorprendan y emocionen al pblico, ese es nuestro trabajo.

Antonio Eguino Arteaga Cinematgrafo, Fotgrafo Correo electrnico: antonioeguino@hotmail.com Sitio Web: www.cine.com - www.cine.com Celular: Motorola- Milestone Computador: Apple-iMac

a cinematografa es una de las siete artes, representa el conjunto de imgenes que son visualizadas secuencialmente para dar vida y movimiento a elementos de la realidad y de ficcin, estas son plasmadas crtica y artsticamente en historias, ideales y conceptos. La cinematografa es considerada el espritu o alma que se intenta proyectar en una pelcula para representar sucesos de la vida tanto reales como imaginarios. En el mundo entero la industria cinematogrfica ha revolucionado la forma de ver la realidad

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EDUCACIN

Presidente MOrales y el ministro de educacion Roberto Aguilar, entregan a maestros Rurales y urbanos de Tarija 5.739 computadoras portatiles. Foto: Jose Lirauze

Entrega de computadoras GRATIS!

en el rea rural revoluciona, promete y desafa.


En cada aula el profesor tendr control remoto del computador, para controlar lo que el alumno ve y revisa cada instante, ambas computadoras son por supuesto de uso personal tambin.

a tecnologa promete que todo estar cada vez ms interconectado, el celular, la televisin, el computador, el problema nace cuando el ser humano debe sacar provecho a estos avances y no podemos ignorar las posibilidades de cada sociedad. Si pudiramos sealar un rea que quisiramos se beneficie ms de la tecnologa, seguramente sealaramos a la educacin, para que las futuras generaciones tengan una visin ms amplia de la realidad y tengan mejores perspectivas de futuro. En nuestro pas existe una Direccin tecnolgica del ministerio de educacin, en ella se busca actualmente dotar y adoptar tecnologa en las reas rurales, aunque su objetivo abarca mucho ms: Lo importante no es que la tecnologa avance, es que la sociedad avance, estas son palabras del

seor German Lardaa Gruny, Director de la institucin, que nos ayudo en conocer cuales son las perspectivas de la institucin. 109.000 Computadoras, este es el aporte del gobierno nacional a los profesores de todo el pas, adems de la entrega fsica --nos explica el Sr. Lardaa--, el proyecto estara incompleto sin la capacitacin para el uso de las computadoras; lo que estamos haciendo es capacitar a un nmero de profesores para que ellos repliquen el conocimiento en sus comunidades, as 128 personas se convierten en miles. La red de maestros es otra de estas iniciativas a futuro, es una red de profesionales del rea tecnolgica, ellos compartirn su conocimiento va Internet, esta red ser realmente importante porque es un medio por el que se puede compartir el trabajo

que se logra, haciendo crecer adems los contenidos locales. En Bolivia el gran taln de Aquiles que tenemos es el ancho de banda, aunque la tecnologa celular con el 3G o 4G si bien no van a permitir que se tenga esa velocidad, si va a permitir la conectividad, Los maestros van a reclamar Internet, van a reclamar conectividad, el ministerio no es un proveedor de Internet, si bien podemos acercarnos a los grandes proveedores, no podemos asegurar que el servicio realmente se acerque, es un problema fsico, de infraestructura. Estamos partiendo con herramientas que no ocupan mucho ancho de banda, debemos esperar que el mercado madure, el gobierno est haciendo las cosas, pero la tecnologa demanda an mayor velocidad, no podemos acelerar pero si podemos to-

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EDUCACIN
El Presidente Evo Morales, en la entrega de 6.421 computadoras a maestros en un acto especial organizado por el Ministerio de Educacin en el coliseo Palacio del Deporte lado Estadio Jess Bermudez, Oruro. Fotos: Freddy Zarco / ABI.

COMENTARIO BOLIVIAGOOGLEANDO:
La entrevista realizada por BoliviaGoogleando, reproducida en estas pginas, deja varias cuestionantes, desde el destino y uso de las computadoras por personas cuyas capacidades no garantizan su pleno aprovechamiento, la capacitacin de miles de profesores y un programa de alfabetizacin digital a gran escala, o el uso de software privativo cuando la ley opta por el uso de software libre para el Estado. Hacer realidad alguna de las afirmaciones, como el control del uso de las computadoras en un aula, requiere de sistemas complejos, redes internas instaladas y una plataforma para el control remoto al que hace alusin nuestro entrevistado. Esperemos que esto no sea un punto ms en una larga cadena de buenas intenciones.

German Lardaa Gruny Ingeniero de sistemas Trabajo: Direccin General de Tecnologa como Director Celular: Apple iPhone 4 Computador: Apple MacBook Tablet: Apple iPad 2 Google: glardaa Facebook: glardaa Twitter: glardaa

mar acciones, este tipo de cosas que estn sucediendo en Bolivia van a obligar a que todo esto se acelere, ahora la entrega a tantas personas ya han hecho que las cosas pasen, todos los proveedores estn trabajando para aumentar la cobertura de sus servicio. La integracin entre instituciones del gobierno es un aspecto que cambiara esto, si tomamos en cuenta que se podr pagar impuestos, currculos virtuales, que no solo ayudan a la educacin si no mejoran la sociedad como un todo. Estamos seguros que el prximo paso es otorgarle computadoras a los alumnos, en aquel futuro lo que se busca es evitar que el alumno dedique su tiempo de estudio a jugar, o a hacer uso de las redes sociales nicamente En cada aula el profesor tendr control remoto del computador, para controlar lo que el alumno ve y revisa cada instante, ambas computadoras son por supuesto de uso personal tambin. El director seal no queremos cargarlas con programas que vuelvan lento el computador, por eso nosotros damos lo necesario. Las computadoras llevan Windows 7 y Ubuntu (Sistema Operativo de software libre), en palabras de nuestro ministro la nica razn por la que ponemos Windows es porque no queremos crear una brecha entre los que tiene Windows y otros sistemas operativos, tampoco se ha instalado Office, pero si Open Office que es una versin gratis, pues tenemos una ley que impulsa el software libre. Es un cambio revolucionario, 109.000 profesores que reciben computadoras en total, cada profesor tiene 15 alumnos, lo que esperamos del ciudadano es que apoye este proceso y que lo vea con buenos ojos, evitando que se lo vea solamente como un tema de la cara del presidente en la mquina, que ayuda a distinguir el computador para evitar su venta. Tambin los procesadores nuevos vienen incorporados con una pldora venenosa, que se activada remotamente y prohibe que se pueda iniciar en caso de robo.

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TECNOLOGA

Mi herencia In the cloud


He previsto casi todos los detalles para el da de mi partida al ms all, el seguro de sepelio, seguro de repatriacin, seguro de transporte para el finado, deudos y dems dolientes, seguro para arreglos florales, etc. Compre casi todos los seguros existentes para el estupendo negocio de la muerte, no escatime ningn esfuerzo, no pretendo dejar nada al azar.

a fbrica para mi hija, las acciones en la bolsa para mi hijo, as dice mi testamento; la viuda gozara de todas la comodidades y recibir una jugosa pensin, que le permitir gozar de una viudez feliz. Pero qu har con mi mis activos intangibles y de tanto valor? Con quin quedar mi cuenta de Facebook, donde est gran parte de mis metamorfosis, emociones, recuerdos, chismes, infidencias, toda una vida dedicada a la comunicacin social? Qu pasara con mi cuenta Twitter, mediante la cual apoye la cada de las ltimas dictaduras en este planeta y segu paso a paso los aciertos del gobierno revolucionario, como la golpiza a esos locos que quieren seguir viviendo en la paz de los bosques? Quin seguir con mi membresa, que me permite ver todos los estrenos on streaming? Qu pasar con mis suscripciones a toda esa cantidad de revistas, semanarios, informes, que hacen que mi vida sea ms gil y entretenida? Y mis cuentas en portales de descuentos, que gracias a ellas cruc los siete mares

con quin quedarn? Mi coleccin en YouTube... quin guardar con tanto esmero el partido de futbol del jefazo, cuando hace gala de sus conocimientos de kick boxing vale todo, dejando en el suelo al contrincante, sin posibilidades de tener descendencia? Ni hablar de iTunes, donde guardo mis sentimientos musicales ms clidos. Qu pasar con mis millas acumuladas, quin seguir apostando en mi cuenta de los juegos de azar y casinos ms inimaginables? Y mi cuenta en Wikipedia, la que me dio oportunidad de conocer algunos detalles de Robespierre, el incorruptible, que segn dice el seor Vicepresidente quien ley tanto, esta reencarnado en l. O mi suscripcin a algunos BLOGS, (Bertrand Delano, alcalde de Pars) donde me entere que la parisin izquierda jacobina no triunf, con su descabellada idea de poner el nombre de Robespierre a una calle, y que an lo prefieren decapitado a Don Maximilien. Dnde quedar mi coleccin de suscripcin virtual a playboy? Quien seguir esperando la aceptacin online, a la legion-

recrute, para que algn da pueda obtener una medalla, ya que S.E. arraso con todos los Doctor Honoris Causa? Cmo podr avisarles a mis amistades Anonymus de Skype, que nuestras sesiones de charlas han terminado y que desde ahora tendrn que hacer ouija, para comunicarse conmigo? Qu dirn mis contendores de ajedrez, quin seguir con mi patrimonio de puntaje acumulado, que me hace sentir todo un Piotr Svidler; y ni que decir con todo lo que me cost llegar a tener en World of Warcraft? Qu hago con mis emails que son el diario de mi existencia, los recordatorios y fechas importantes? Que complicado se me puso dejar esta vida de forma organizada, me urge tener que enviar un email de prioridad a San Pedro para pedirle un comps de espera, para poder hacer un disk defragmentador y poner todo en su lugar. Aunque parezca circense, un estudio dice que en UK, los britnicos cuentan con msica, pelculas, aplicaciones y suscripciones en internet que ascienden a US$3.600 millones. Pero siempre existe una salida. Ahora hay empresas que te facilita a no llegar a este caos virtual, ni dejar que tu herencia ciberntica deje de existir, una de ellas, www.icroak.com te ayuda a organizar este valioso patrimonio en lnea, nombrando herederos o guardianes como llaman ellos, para que una vez finado (o click delete) en esta vida terrenal, tu patrimonio sentimental y econmico, pase a manos de tu seres ms queridos. A pensar en organizarse amigos googleadores.
Rodrigo Cajias Fernndez

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CINE

Nueva pelcula de Marcos Loayza Las bellas Durmientes


El pblico tiene derecho de estar molesto con los cineastas Bolivianos
documentacin deal respecto, es un arte joven y se puede ver claramente una lnea de cambios desde los fotogramas en movimiento a finales del siglo XIX, hasta el uso de efectos visuales hoy en da. Actualmente el cine est dentro de un cambio, porque por ejemplo, un nio de 10 aos puede haber visto ms pelculas que su abuelo, muchos pueden por ejemplo haber visto ahora ms pelculas que un estudiante de cine de los 70`s, pero pueden no haber ido al cine realmente, son estas ideas las del cineasta boliviano Marcos Loayza que Boliviagoogleando entrevist en esta ocasin; lo conocemos por pelculas como Cuestin de F, El Estado de las Cosas, El Corazn de Jess, Escrito en el Agua, pelculas que son grandes joyas del cine Boliviano. Hace dcadas, cuando el cine era todava una novedad de feria, la combinacin de sonido con imagen produca un estremecimiento nico, es difcil saber si hoy la gente siente algo parecido, esa misma sorpresa, Marcos nos dice al respecto Es que hoy el cine es parte de su cotidianidad, por ejemplo muchas personas saben cmo se reproducen los cocodrilos, sin haber ledo una sola pgina sobre eso.
Marcos Loaiza Cineasta tiene 51 aos de edad Trabajo: Alma Films como Director Celular: Sony Ericsson Computador: Apple iMac Sitio Web: www.almafilms.net Facebook: Marcos Loaiza Twitter: Marcos Loaiza Blog: lapeliculalasbellasdurmientes.blogspot.com Sitio Web que frecuenta: www.imdb.com

sible de producir con el mismo dinero, de igual manera hoy, con una buena conexin, se puede ver pelculas por Internet y visitar pginas web como www.Youtube.com o www.vimeo.com, todo esta tan rpido que tecnologas como Blue-Ray antes de consolidarse estn desapareciendo. Cuando aparece la televisin se inventan el cinerama, el cine con olor, yo creo que el 3D es otro medio de salvacin, en el mundo comercial se usa mucho la estrategia de impresionar con el uso de tecnologa cada vez ms audaz, la gente va a seguir yendo al cine pero con otro sentido, con el sentido de encontrarse a s mismo. No se puede prescindir del Internet, por ejemplo los guiones se mandan por el Internet, usamos el skype para comunicarnos a travs del globo en la parte de produccin, Marcos Loaiza trabaja en su nueva pelcula Las Bellas Durmientes, que es una comedia, un thriller en tono de comedia, una pelcula filmada en Santa Cruz cuyos protagonistas son el cabo Quispe y el sargento Vaca, los lectores pueden visitar el blog de la pelcula en: www.lapeliculalasbellasdurmientes.blogspot.com Sobre el cine boliviano le formulamos tambin una pregunta: Cmo podemos competir a nivel global con cines de otras partes del mundo si el nuestro a veces es muy informal?, El pblico tiene derecho de estar molesto con los cineastas Bolivianos y creo que tambin eso nos ha quitado oportunidades de tener mercados y servicios afuera, estamos en una burbuja de mediocridad, la media es mala.

Es complejo hoy saber con exactitud como el bombardeo de informacin ha cambiado nuestra forma de ver y sentir las pelculas. Para el mundo de hoy, una pelcula nueva no es una novedad, existe un ocano de opciones e intenciones, como nos dice Marcos: Hay gente que cuando hace una pelcula quiere exclusivamente dinero, pero otros tienen algo que decir y usan el medio audiovisual como un modo de expresin, hoy debemos saber diferenciar entre el buen cine y el cine que es solo comercial. La tecnologa permite adems que muchos se sumen a hacer cine, Hoy en da un chico con 1000 dlares puede hacer un producto que hace poco hubiese sido impo-

ocos pueden atestiguar el efecto de la tecnologa tanto como los cineastas, no solo porque los procesos de produccin y post produccin se han facilitado de gran manera, tambin porque el cine tiene una gran

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ECOLOGA

Preservacin y conservacin del Lago Titicaca,

una responsabilidad compartida

hidrobiolgico@alt-perubolivia.org

l majestuoso y bello Lago Titicaca, ubicado en los Andes Centrales a 65 Km de la ciudad de La Paz, a una altura promedio de 3,812 msnm con una extensin de 8,562 Km2 y 1,125 Km de costa entre Bolivia y Per dio lugar a la formacin del Salar de Uyuni y Coipasa, adems del lago Poop. Es conocido por el Lago ms profundo del mundo con un aproximado de 281 metros y como el ms rico en cultura y tradicin. La entidad que se encarga de promover y conducir las acciones, programas y proyectos, adems de dictar y hacer cumplir las normas de ordenamiento, manejo, control

ALT es un organismo binacional autnomo del sistema TDPS que promueve e implementa programas y proyectos, dicta y hace cumplir normas relacionadas con el ordenamiento, manejo, control y proteccin de los recursos hdricos e hidrobiolgicos En Bolivia, la baha de Cohana que cuenta con 135 km y una poblacin de 2000 habitantes, se encuentra con daos ambientales y emergencia hdrica ocasionada por desechos
y proteccin en la gestin del agua es ALT (Autoridad Binacional Autnoma del Sistema Hdrico del Lago Titicaca, Ro Desaguadero, Lago Poop, Salar de Coipasa); entidad de derecho pblico internacional con plena autonoma de decisin y gestin en el mbito tcnico, administrativo-econmico y financiero. (www.alt-perubolivia.org) ALT depende funcional y polticamente de los Ministerios de Relaciones Exteriores del Per y Bolivia. El Presidente de la ALT reporta directamente a los Cancilleres de ambos pases, atiende y cumple las disposiciones polticas conjuntas de estos. La ALT coordina acciones con las entidades responsables de otras reas geogrficas, en los aspectos de influencia del Sistema Hdrico TDPS. Corresponde a la ALT asumir otras misiones eventuales, mediante acuerdos adicionales entre ambos pases, velando que se preserve la necesaria coherencia con el Plan Director. El componente de recursos hidrobiolgicos, ejecuta sus acciones en el marco de las directrices establecidas en el Plan Director global del sistema T.D.P.S y el memorndum binacional suscrito el 2006 a cargo de especialistas pesqueros. El lugar de operaciones se ubica en las localidades de Ollaraya-Per y Jinchaca Bolivia que permitieron la formulacin del expediente tcnico que promueve la recuperacin de peces

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ECOLOGA
nativos amenazados de extincin, el cultivo intensivo y comercializacin de la trucha as como el desarrollo y consolidacin de la pesca deportiva en base a la trucha. Desde los aos70, inicia el crecimiento descontrolado de la lenteja de agua, (planta de rpido crecimiento que restringe el paso de la luz) en la baha de Puno- Per, producto de descargas contaminantes como: domsticas, aguas residuales, comerciales, industriales, agrcolas, ganaderas y desechos orgnicos afectando 1,200 hectreas; convirtiendo las aguas del lago en enormes pantanales. En el 2009, se realiz un proyecto de descontaminacin de la lenteja de agua con acciones mecanizadas a ms de 42 metros cbicos. ALT desarroll artefactos especiales para la pesca masiva de contaminantes como casilleros de compuertas, operados por gigantescas excavadoras de brazo largo, logrando sacar hasta media tonelada por minuto de lenteja. Como parte del proyecto de recuperacin, regeneracin y restauracin ambiental del ecosistema, se implement un sistema de aireacin, tecnologa que consiste en la instalacin de aireadores para la inyeccin de aire u oxgeno al agua sin la generacin de turbulencias; los slidos se mantienen en suspensin gracias a la corriente producida, los aireadores consiguen un elevado rendimiento de nitrificacin y desnitrificacin y su capacidad de circulacin hace que el oxgeno se disperse en toda la masa del agua, evitando la sedimentacin, recuperando la vida acutica y restaurando la calidad del agua. La aireacin dentro del agua hace que prolifere el fitoplancton y zooplancton alimento de los peces, este proceso tiene varios beneficios: mayor cantidad de bacterias aerbicas, eliminacin de la estratificacin, menos niveles de metales pesados, menos niveles de potencialidad txica de algas, eliminacin de olores, entre muchos otros. En Bolivia, la baha de Cohana que cuenta con 135 km y una poblacin de 2000 habitantes, se encuentra con daos ambientales y emergencia hdrica ocasionada por desechos industriales patgenos y aguas servidas que son arrastrados de diferentes regiones aledaas a este sector como El Alto, Viacha y Laja. Para mitigar este problema ALT implement un proyecto de descontaminacin en la

baha como rplica del proyecto llevado a cabo en Puno. Se elimin toda la lenteja acumulada empleada posteriormente como abono natural (criando luego lombrices Humus y californiana para la venta). Con la finalidad de inspeccionar los avances de las acciones de cosecha de lenteja en Cohana, las autoridades de la Prefectura de La Paz, la embajada de Per en Bolivia, la gobernacin de Puno y ALT observaron el trabajo reconocido por comunarios pajchiri de la zona. Actualmente se implementa una planta piloto de procesamiento que permite la capacitacin y transferencia tecnolgica,

adems de producciones, servicio y procesamiento dirigido a los truchicultores del Lago Titicaca. El componente de Recursos Hidrobiolgicos promueve la conservacin y repoblamiento de peces nativos, adems incentiva el aprovechamiento racional de los recursos hidrobiolgicos sostenible en relacin con el medio ambiente, actividades ecotursticas, una carrera en ingeniera pesquera y la comercializacin de truchas en plantas de industrializacin ubicadas en la comunidad Santa Ana, Km8 de la carretera Copacabana de la Cooperativa Agropecuaria Inca Chaca Ltda.

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DEPORTE

Club Jorge Wilstermann


Actualmente los fanticos del club Jorge Wilstermann que se llaman asimismos Gurkas, crean enormes redes sociales reflejadas en medios tecnolgicos modernos como Facebook y Twitter.

El orgullo de Cochabamba,

a historia cuenta que el equipo cochabambino Wilstermann naci con el nombre de San Jos de la Banda y con los colores Celeste y Blanco. El 24 de noviembre de 1949, un grupo de trabajadores del Lloyd Areo Boliviano se reuni para fundar un club de futbol que identifique la empresa y logre ser el orgullo de los trabajadores en homenaje a la zona y al nombre del aeropuerto de Cochabamba. Tras el deceso del primer piloto comercial de Bolivia, se cambi oficialmente el nombre del equipo y la terminal area en honor a Jorge Wilstermann. Cuando el Dr. Jorge Rojas Tardo tuvo a su cargo la presidencia del club, propuso elegir otros colores que expresen ms vigor y sean sinnimos de garra. Se opt por el rojo y azul. Escog esos colores porque significan fuerza, garra y entrega total en el campo de juego, adems era el nico equi-

po en el pas que entonces comenz a usar esos colores, explic Rojas Tardo. Desde entonces, todos los hinchas de la Llajta se identificaron y apoyaron al equipo con un sentimiento y pasin nicos. Actualmente los fanticos del club Jorge Wilstermann que se llaman asimismos Gurkas, crean enormes redes sociales reflejadas en medios tecnolgicos modernos como Facebook, que cuenta con ms de 95 pginas, varios grupos relacionados, Apps y alrededor de 69.730 seguidores; los sitios ms visitados son: Club Jorge Wilstermann, Wilstermanistas orgullosamente Wilstermann es cuestin de orgullo, Club Wilstermann, Viva el Wilstermann y Rojo, Aviador (donde se realizan encuestas de opinin); todos mostrando comentarios de entusiastas del ftbol, informacin sobre partidos y torneos, precios de entradas y abonos; adems de tener links en (www.videobolivia.com) audio

en vivo (www.youtube.com) partidos en vivo y el blog oficial (www.clubwilstermann-cbba. blogspot.com). En Twitter, cuenta con ms de 10 perfiles representativos y un aproximado de 600 seguidores fanticos del club cochabambino; los perfiles ms visitados: @WilstermannClub y @Wilstermann desde el que se relatan partidos en tiempo real, resultados e informacin sobre el club y sus jugadores; adems de comentarios de deportistas, seguidores y prensa deportiva, sumando ms de 1500 Tweets. Mencionemos los sitios oficiales Soy Aviador, Club Jorge Wilstermann (www.soyaviador.com) con enlace a (www.jorgewilstermann.com) que cuentan con links a notas actualizadas de peridicos como Opinin, Los Tiempos y Facetas Deportivas; adems de una descripcin detallada del cuerpo tcnico, plantel y fixtures. Destacar tambin el uso de widgets personalizados que publican glosas en Facebook social plugin Wilstermann... Es Cuestin de Orgullo! con 15,778 seguidores Me Gusta y videos recomendados en (www.youtube.com). Wilstermann es vida. Es la unin de abuelos, padres e hijos alrededor de una camiseta que no solo representa a un club de ftbol. Es un sentimiento, una forma de ser. Es la expresin de una ciudad y de su gente. Cochabamba! (Gurkas).
Wilstermann gran equipo del valle Eres noble titn del deporte Con honor y coraje defiendes Tus colores el Rojo y Azul Ovaciones gigantes resuenan Ingresando est el campen... Wilstermann!!! Majestuoso seor del deporte Caballero leal en la cancha Con esfuerzo, valor y firmeza A la cima tu emblema llevaste Tus colores los llevo en la sangre Y tu nombre en el corazn... Wilstermann!!!

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DEPORTE

Las redes sociales explotan cada que juega la seleccin.


Yo soy uno de los que me resista a este tema de la tecnologa, de las computadoras, es ms yo no tengo una computadora personal, es decir, me sigo resistiendo.
sociales, los deportivos de televisin usan el internet para obtener y difundir informacin en tiempo real. Con Boliviagoogleando fuimos directo a la fuente, el seor Juan Pasten Peafiel de EL Deportivo de Cadena A fue tan amable y nos otorg esta entrevista valiosa. En el Internet vamos planteando temas y la respuesta es fantstica, la gente te va nutriendo, cosas que a veces uno desconoce y la gente lo sabe mejor; que me perdonen mis colegas pero somos nosotros los que creamos la agenda. El uso constante del Internet es una obligacin para los deportivos actuales, pues el fantico quiere siempre nuevo material del que comentar, las redes sociales permiten que esa interactividad tan deseada se logre de la mejor manera. Yo soy uno de los que me resista a este tema de la tecnologa, de las computadoras, es ms yo no tengo una computadora personal, es decir me sigo resistiendo, pero aqu con Norberto Luis Romn que es el productor del programa, y con el que ms de 17 aos que caminamos juntos, hacemos lo posible para integrarnos, pues a veces la gente no tiene el tiempo porque su vida es muy ajetreada, as con el Internet sintetizamos mucho la informacin. Qu se necesita para mejorar el ftbol boliviano? Lo que se necesita es una liga fuerte, de esa manera van a tener mayores recursos, las figuras extranjeras sern mejores y no de segunda divisin, necesitamos una primera B que juegue todo el ao, necesitamos todas las divisiones inferiores que jueguen todas las semanas, porque puede haber mucho talento pero si no me da la opcin como pueden ellos decidir por el ftbol en vez de la universidad, a mucho hemos perdido de esa manera. Cul es el impedimento para que esto se logre hoy y no maana? La gente no tiene idea de cmo hacerlo, por ejemplo, hoy en da la gente quiere tener un canal de televisin pero lo importante es tener una plataforma que genere lo que estamos generando nosotros, que tenga todo, contenido, interactividad, en fin, algo mucho ms dinmico, existe el inters creo yo, pero no tienen ni idea. Creo que el ftbol Boliviano se puede vender mucho mejor en el Internet, como en otros pases, los highlights, los resmenes deportivos, solo si tomramos enserio las poblaciones en el extranjeros, con esta idea nos ponemos a pensar el potencial que tiene nuestro ftbol en el extranjero. Si algn da logramos digitalizar la imagen del ftbol Boliviano estaremos listos para exportarlo. Entonces, que tenemos los bolivianos que no logramos lo mismo que en otros pases extranjeros? Lo que sucede cuando comparamos el ftbol extranjero con el nuestro es que somos desordenados, somos igual de humanos que ellos, todo existe hay afuera o en el Internet, en libros, las tcnicas, de los recorridos, que ejercicios hacer, que conos poner, que ponchillos ponerse en qu momento. El ftbol Boliviano es el nico del mundo que tiene solo 150 profesionales, tenemos una sola liga de ftbol, scale los arqueros, scale los extranjeros que son 48, scale los que tienen ms de 30 aos, nos quedamos con 25 jugadores, lo que queremos es ampliar el universo futbolstico, por medio de acciones que deben ser tomadas rpidamente por la gente del ftbol que hasta ahora no se animan.

Juan Pastn Peafiel Reportero Deportivo tiene 56 aos de edad Trabaja: cadena A. Reportero Televisivo Celular: Apple iPhone Computador: DELL Sitio Web: www.juanpasten.net Facebook: Juan Pasten Twitter: Juan Pasten 2011 Sitio Web que frecuenta: www.elmundo.com

L
bol.

a tecnologa por s sola no tiene alma, es el ser humano es el que le da sentido, que crea emociones, que llora, re, ama, que juega ft-

En el planeta tierra no existe nada que una ms a las personas que ese hermoso deporte, donde no solo se persigue un baln, si no se persigue un sueo de grandeza; es un espejo de la realidad, se est bien en el ftbol, se est bien en casi todo lo dems. Solo basta con mirar las estadsticas y darse cuenta que cuando juega la seleccin algo impresionante sucede en las redes

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EMPRESA

Cervecera Boliviana Nacional,

la mejor tecnologa empresarial del pas


nuestras marcas ya tienen muchsima actividad en las redes sociales, solo podemos esperar que despus de lanzar la pgina este nmero se eleve an ms.
do AB inbev (Anheuser-Busch InBev), que adems es el lder mundial de cervezas, en palabras del seor Blacicevic En principio este proceso de compra de la CBN por el grupo ha hecho que se disparen todos los procesos tecnolgicos, nosotros tenemos todo lo que se puede esperar de empresas del primer mundo, como por ejemplo es sistema SAP, que es un software de gestin, o tambin sistemas de intranet mucho ms avanzados. La CBN ha adoptado varias estrategias nuevas en cuanto al uso de tecnologa que en palabras del seor Blacicevic nos dice: Acabamos de inaugurar hace muy pocos das un sistema de video-conferencias y ahora estamos usando mucho esta nueva tecnologa, para una empresa el mantenerse comunicado es una cuestin de vida o muerte, la tecnologa ha permitido llevar conversiones virtuales en tiempo real con mltiples personas al mismo tiempo, de diferentes lados del globo, lo cual es sin duda un capital de gran valor para las organizaciones, al tener nosotros 8 plantas a nivel Bolivia y contactos de importancia en el extranjero nuestra necesidad de viajar era muy grande, estos avances tecnolgicos estn permitiendo ahorros considerables. Creo que el intranet nos ha ayudado, especialmente al equipo de liderazgo, tenemos muchos servicios en el intranet, puedes ubicar a cualquier persona de la red global, podemos entrar a herramientas de evaluacin, se puede conocer el performance del pas, como vamos en tema de targets, como viene el desempeo de la regin, compartimos los propios comerciales entre empresas del grupo AB Inbev, tenemos programas de excelencia llamado los Best Practice, son estudios de caso exitoso, es una intranet grande, la ms grande que existe en Bolivia. Antes de comenzar la entrevista visitamos la pgina web de la empresa, nos encontramos con una pgina web no actualizada y poco atractiva, ahora los Bolivianos podrn acceder a un nuevo portal, con las caractersticas que el Sr. Blacicevic nos platica Hemos diseado una pgina web nueva completa, la anterior solo tena un uso el cual era un link para los distribuidores,

Ibo Blacicevic Edad 50 aos Trabajo: CBN como Gerente Institucional Celular: BlackBerry Torch Computador: DELL Facebook: Ibo Blacicevic Twitter: Iblacicevic Sitio Web que frecuenta: www.yahoofinance.com

n pas no puede existir sin su bandera, sin un himno nacional, pero tampoco puede existir sin su empresa cervecera, en el caso de Bolivia la CBN (Cervecera Boliviana Nacional) es el smbolo de calidad que podemos reconocer, con 125 aos de existencia recin cumplidos, la cervecera es una empresa de gran importancia para para nuestra sociedad. Boliviagoogleando tuvo el agrado de entrevistar al Gerente Institucional de la Cervecera Boliviana Nacional seor Ibo Blacicevic, el cual nos dijo directamente Estamos a la vanguardia de todos los sistemas tecnolgicos, estamos completamente integrados, no solo en las 8 plantas que existen a nivel nacional, con un sistema telefnico o con intranet, tambin a nivel de Latinoamrica, con Argentina donde esta nuestra central y tambin a nivel global. La cervecera nacional es hace 10 aos parte de un gigante grupo de empresas llama-

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EMPRESA
Los Targets u objetivos tecnolgicos de la organizacin, son claros: Mejorar la atencin a los usuarios, darles mejor servicio, llegar a una integracin real, hacer ms fcil cualquier reclamo, es una organizacin muy grande lo cual puede provocar fcilmente que se vuelva burocrtica, nosotros no permitimos que eso suceda, hacemos el uso de la tecnologa que sea necesario. Pacea por supuesto hace uso de servicios de monitoreo de medios, pero con la introduccin de las redes sociales nos viene a la cabeza la pregunta revisan todo lo que se escribe en Facebook y en Twitter? No hacemos un monitoreo de los twitter`s y tampoco de redes sociales, sera interesante tener estadsticas, de los comentarios, a quienes les gustan que comentarios, pero en realidad ninguna empresa lo hace actualmente, por suerte nuestro mercado tiene ndices de satisfaccin muy elevados y es poca la retroalimentacin negativa que recibimos del servicio al cliente por ejemplo, pero por suerte en esta empresa es muy raro la queja de un cliente. Las publicidades en la televisin de pacea ltimamente tienen un componente tecnolgico muy grande, Quin hace estas publicidades? La post produccin se hace afuera, pero porque aqu no existen los recursos, las cmaras, los tcnicos, aunque Valdivia, que es un cineastas boliviano, ha producido algunas de las publicidades ms nuevas, si existiera un equipo nacional que tenga los requisitos que buscamos como organizacin yo creo que si podramos recurrir a sus servicios. Que uso podra darle a la tecnologa para expandir su imagen, o su mercado?, Nos gustara ver reas geogrficas para saber los nichos de mercado, para eso el uso de la tecnologa es sensacional, aspecto que todava no hemos aprovechado al mximo pero que tenemos en la mira, imagnense una empresa con el poder de definir nichos de mercado en pases del extranjero con colonias de bolivianos, como por ejemplo en los Estados Unidos. Creemos y estamos convencidos de que la pacea es un producto que no ha cambiado en los ltimos 125 aos, que los bolivianos podemos estar orgullosos de tener un producto de alta calidad, la pacea compite con quien compite y es la pacea donde vaya, esta empresa es exitosa y seguir siendo exitosa mientras la poblacin apoye su cerveza.

que les permita sacar sus liquidaciones econmicas; ramos conscientes hace mucho tiempo de que no serva para nada mas, ninguno antes se atreva a cambiar el portal, pero cuando eres parte de un grupo global tienes que mantenerte al nivel de empresas del primer mundo Esta pgina tendr links hacia las marcas, aunque es una pgina institucional tambin. La realidad actual es que se estn desarrollando nuevas formas de comunicarse con los usuarios, el intenso y vertiginoso mundo de las tecnologa acerca al cliente con su empresa de una manera que era imposible

antes, nuestras marcas ya tienen muchsima actividad en las redes sociales, solo podemos esperar que despus de lanzar la pgina este nmero se eleve an ms. Si hubisemos tenido la oportunidad de tener la pgina web al aire justo para la celebracin de nuestros 125 aos nos hubiera permitido entre otras cosas poner festejos en vivo, podramos reproducir las mltiples entrevistas que nos han hecho, que ayudan al tema institucional no solo al tema de marcas, de hecho ya la tenemos lista hace dos o tres meses solo se necesita lanzarla.

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MEDICINA

Literatura boliviana en ciencias de la salud


Cuando uno escribe sobre problemas mdicos cita la literatura internacional con toda facilidad porque est disponible en diferentes medios, pero la literatura boliviana no se la conoce y hay mucho contenido excelente.

Actualmente son limitados los lugares donde acudir para encontrar literatura boliviana en medicina, en todos estos aos escrib muchos textos para aportar a esta importante causa comenta el doctor Luis Jaime Ros Dalenz, Presidente de la Academia boliviana de Medicina, Jefe del Servicio de Patologa del Hospital Obrero y de la Caja Nacional de Salud; tiene un laboratorio privado en el Hospital Metodista y es actualmente profesor emrito de la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor de San Andrs (UMSA).

Cncer con cede en Francia (www.iarc.fr); tambin Biopatologa de Gran Altura en los Andes Bolivianos y dos libros de textos en patologa Patologa General - Tomo I y Patologa Especial - Tomo II que pueden ser encontrados en versin digital en (www.books.google.com). La Literatura boliviana en ciencias de la salud, tiene el fin de proporcionar los artculos en Cds, una forma moderna y poco costosa para el alcance de todos. Este mes comenzar una reunin sobre La historia de la Sanidad Militar en la Guerra del Pacfico, de importancia mdica nacional, que ser publicada en las revistas ms importantes y en Cds para su difusin. Cuando estudiaba en la Facultad de Medicina en la Universidad de San Simn (UMSS), era ayudante de la materia de histologa y anatoma patolgica, gracias a ello adquir una beca para ser patlogo cuando en realidad yo quera ser internista, pero muy agradecido acept este nuevo reto, a partir de ese momento realic alrededor de 600 autopsias tanto en Estados Unidos como en Bolivia; aqu nacen incontables ancdotas. Una de ellas y la ms peculiar surgi cuando visit a un notario de apellido latino en Philadelphia, me pidi que lo ayudara porque padeca de un problema cardiaco y quedamos en que iba a visitarme en el hospital. Poco tiempo despus llamaron para realizar una autopsia con alumnos y desgraciadamente era aqul hombre, inolvidable.
Luis Jaime Ros Dalenz Doctor- Patlogo Trabajo: Facultad Medicina UMSA, Hospital Obrero, Hospital Metodista como Jefe Servicio de Patologa Celular: Samsung GT E1086L Computador: Samsung

El doctor Ros Dalenz es editor de 2 revistas mdicas: Salud Boliviana del Colegio Mdico de Bolivia y Archivos Bolivianos de Historia de la Medicina; ha escrito 170 artculos mdicos, y varios libros como Registro de Cncer en La Paz apoyado por la Agencia Internacional de Investigacin del

Qu instrumentos tecnolgicos emple en el trascurso de carrera en patologa? Emple todos los instrumentos para patologa, el ms importante adems del microscopio (convencional y electrnico), es el micrtomo, un instrumento de corte de tejidos que permite obtener lminas muy finas para posteriormente ser observados en el microscopio. Siempre ansi tener los equipos y herramientas para el proceso de inmunohistoqumica. La medicina en sus diferentes especialidades se est desarrollando a pasos agigantados; en materia patolgica, Bolivia debe tener alcance tanto de tratamiento de diagnstico y pronstico para evaluar y buscar alternativas de prevencin para erradicar distintas enfermedades, la medicina debe modernizarse.

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MEDICINA

Tecnologa y dermatologa
dermatologa sin estos recursos, estamos preparados para ofrecer a nuestros pacientes tecnologa de punta, para un serie de patologas. El Laser de CO2, para tratamiento de tumores benignos y malignos en zonas donde la ciruga convencional es incapaz de llegar, como por ejemplo parpado, boca, pabelln auricular o tratamientos para Rinofima que antes no tenan una solucin hoy pueden resolverse con alta precisin y poca cicatrizacin en poco menos de una hora. El laser de Erbium Yag para el tratamiento de cicatrices de acn, xantelasmas, hiperplasias sebceas y muchas otras patologas en las que poco o nada se poda ofrecer, hoy se resuelven en pocos minutos.
Juan Carlos Diez de Medina Medico Dermatologo Trabaja: Centro Diez Correo Electrnico: juancarlos.diezdemedina@gmail.com Celular: BlackBerry Torch Computador: HP Laptop Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=659261889

veen tratamiento altamente efectivo para la depilacin definitiva, telangiectasias, diferentes tipos de lesiones pigmentarias y rejuvenecimiento cutneo, en este ltimo asociado a radio frecuencia tripolar, permiten retardar el proceso del envejecimiento y fotoenvejecimiento. Otros sistemas laser para eliminacin de hemangiomas, con los que aun no contamos

Los tatuajes de diferentes colores, tanto artsticos como caseros, pueden ser removidos, aunque en varias sesiones con laser de Nd Yag Q-Swiched, este mismo laser se utiliza para algunos tipos de lunares profundos y extensos, dejando resultados estticos satisfactorios para los pacientes. Los sistemas de luz pulsada intensa ( LPI), con el que contamos en la consulta pro-

l igual que lo sucedido en varias especialidades de la medicina, la dermatologa a pasado de ser una especialidad casi exclusivamente clnica a una especialidad mdico quirrgica, en que los recursos tecnolgicos se han tornado indispensables, tanto para diagnostico como para el tratamiento de diferentes patologas, lejos est el diagnostico a ojo desnudo o con una lupa para lesiones pigmentarias, tumores, o enfermedades del pelo, la Dermatoscopa o microscopa por epiluminiscencia nos permite diagnostico de estas lesiones cutneas con un aumento de 10X a 50X, con lo que la diferenciacin de benignidad y malignidad se hace altamente precisa lo que permite un diagnostico temprano y por tanto un tratamiento oportuno. Hace 50 aos, la tecnologa Laser y posteriormente los sistemas de luz invadieron la medicina, en dermatologa se constituyo en el hito que cambiara el rumbo de la especialidad, hoy es imposible concebir la

Laser CO2.

Dermatoscopio y dermatoscopa

Laser de Erbium Yag.

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MEDICINA
en nuestro medio pero que son tambin advenimientos tecnolgicos de incalculable valor y que ya estn en pases vecinos. Tratamientos corporales para celulitis, para modelacin corporal que combinan sistemas de ondas asociadas a luz magenta e infrarroja, estn hoy en da al alcance de nuestros pacientes. La tecnologa en dermatologa, ha avanzado muchsimo, pero pienso que no ha hecho ms que empezar, las posibilidades de desarrollo de todos estos sistemas es amplsima los laser no ablativos y combinaciones de sistemas, estn en pleno desarrollo y de seguro, sern de un valor incalculable para tratar patologas que hasta hoy no tenan ninguna solucin.

Nd Yag Q-Swiched

Radio Frecuencia Tripolar

LPI

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POLTICA

La Poltica en tiempo de Feisbuc (Facebook en Ingles)


Y, en una de esas voil!, algo de sustancia se manifiesta.

Eso en cuanto a debate


La otra especie se llama ciberactivismo, o sea, la intencin deliberada de convocar, en el sentido ms directo de la accin y la comunicacin poltica y ciudadana. Los resultados son dispares; las causas, ms o menos en abstracto, generan notoria adhesin pero se esfuman tan rpido como se popularizan, puesto que hasta en esto los feisbuqueros buscan la novedad. Pero, igualmente, cuando la empata con una causa es consistente, el llamado funciona de mil maravillas. El xito del voto nulo se debe, en cierta medida, a una sostenida y creativa campaa que consigui algo poco frecuente: compromiso. Pero sin su respectivo correlato en el mundo real todo esto sera un reverendo saludo a la wiphala. En el mismo periodo, el de las pasadas elecciones judiciales, un par de candidatos montaron sendas campaas feisbuqueras y les fue como la mona!!! Les hubie-

ra ido mejor si en la foto de la papeleta se los vea con sobrero de chola, en un caso, y con lluchu, en otro. No puedo dejar de mencionar que respecto al Tipnis, Feisbuc jug un rol informativo articulador de la ciudadana ms vinculado a lo poltico que a la poltica. Un hecho llamativo fue la casi desaparicin de simpatizantes oficialistas ante la avalancha de posts en apoyo a los marchistas. Se rumore, incluso, aunque no ocurri, que el gobierno haba ordenado a Entel cortar el acceso a Feisbuc el da posterior al arribo de los Tipnis -se puede hacer tal cosa?. La informacin feisbuquera sobre el desarrollo de la marcha y su llegada a La Paz fue agradecida especialmente por nuestros compatriotas que por un motivo u otro radican en el exterior. Y, en lo personal, me otorg una sensacin de ubicuidad al estar fsicamente presente en varias de las manifestaciones y, simultneamente en la red, a travs de mensajes de texto y fotos cargados en tiempo real. Y ahora me disculpas, tengo que ir a feisbuquear

Rmulo Walter Reyesvilla Mndez (Puka para los amigos) Computadora: Netbook Acer One Celular: Nokia pasado de moda Cmara: Toma fotos con una Sony antigita, que es mucho nejor que las modernas y cuenta con un kid de tres memorias portatiles.

tbol y poltica, no necesariamente en este orden, son, como en la vida extrafeisbuquera local, los temas que, de acuerdo a mi experiencia, mayores pasiones liberan. El ftbol es estacional y de lo que se trata es de cargar al del otro equipo y, recprocamente, ser cargado por ste. La poltica, deporte nacional por antonomasia, y los polticos, en ausencia de una farndula de alfombra roja, son permanentes y de lo que se trata es vaya coincidencia! Es que, a diferencia de un foro clsico en el que se discuten formalmente los asuntos pblicos, la dinmica del feis se parece ms a la de una noche de copas en la que los amigos reunidos comienzan a arreglar el pas y, como nadie ha sistematizado el debate, la cosa no va mucho ms all. Pero, eventualmente, ms de un gran proyecto poltico se ha gestado en noches de bohemia Si se quiere generar debate poltico en la red social siempre de acuerdo con mi experiencia- el lenguaje a emplearse tiene que ser lrico, cuando no ldico. El discurso ampuloso no tiene cabida en este espacio.

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AERONUTICA

BOA, una empresa que crea su propia


tecnologa
Estamos generando innovaciones sper interesantes de ahorro contables, tambin de comunicacin para la empresa, hechos por nosotros mismos.
gramas incluirn prximamente mejores facilidades para el pasajero en todos los aspectos, como por ejemplo con su equipaje, o en la adiquisicin de tickets desde cada pas dirctamente en su pagina web; tambin la empresa apunta a mejorar el grado de entretenimiento a bordo y servicios complementarios en el Internet, aprovechando tecnologa novedosa, como la que existe para smartphones. BOA quiere ser la lder en tecnologa porque entiende que al momento de elegir, el poder siempre esta en el cliente. BoliviaGoogleando visit a la gerente de BOA en La Paz, la Lic. Rose Mary Flores, quien nos explica como algunas redes sociales como Linked funcionan para su rubro: El uso de redes sociales como Linked.com ayuda en gran manera a juntar grupos de trabajo, si se visita el sitio, en el rea aeronutica, vern que se han formado muchos tipos de grupos importantes en esa red social, lo cual facilita la comunicacin en gran manera. Hoy tal vez para los clientes los servicios online nos pueda sonar un poco obvios, pero las reservas por Internet por ejemplo, realmente hacen la diferencia, en BOA se trabaja a travs de un sistema online, somos una empresa muy tecnolgica, tenemos un departamento de sistemas, hemos creado nuestros propios sistemas, estamos generando innovaciones sper interesantes de ahorro contables, tambin de comunicacin para la empresa, hechos por nosotros mismos. La seguridad de las transacciones por Internet estarn reguladas por la industria, que ha implementado sistemas como PaymentCardIndustry (PCI) y 3D Secure, que garantizan la seguridad de la compra y el buen uso de datos personales en el internet. La Sra Rose Mary nos da un ejemplo de cmo ella ha presenciado el cambi de la tecnologa en su labor, La forma de trabajar que yo experiment en Paraguay hace algunos, aos era muy rudimentaria, por ejemplo, usbamos el teletipo y las re-

Rose Mary Carmen Flores Trabaja: BOA como Gerente Regional La Paz Correo Electrnico: cflores@boa.bo Celular: BlackBerry Curve Computador: HP Desktop Sitio Web: www.Boa.Bo Facebook: carmen flores Twitter: cflores Aplicacin que le gusta: facebook Sitio web que frecuenta: www.iata.com

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asta hace poco los cliente deban ir a las sucursales de cada aerolnea para comprar un boleto de avin, hacer largas filas y esperar a que se los atendiera; una de las caractersticas de la tecnologa es que ha permitido que los servicios se hagan no solo de manera ms rpida, tambin ms eficiente y consiente de la imagen institucional. BOA (Boliviana de Aviacin) es una empresa que ha desembolsado una gran inversin en tecnologa, los diferentes pro-

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EMPRESA
La pgina web de BOA permite hacer lo que se espera de una una aerolnea, es una pagina sencilla y amigable, aunque el cliente no sea una persona tecnolgica y muchas veces desee contar con un servicio personalizado que el Internet no permite. En este momento BOA est usando Facebook para el proceso de retroalimentacin inicial, con el fin de obtener informacin sobre lo que piensa y quiere el cliente, las encuestas son permanentes, siempre hay formularios digitales, casillas de sugerencia, pronto habr todo eso tambien en la web del Internet: uno busca entre otras cosas que nos visualicen a nivel mundial, y que vean la oferta a nivel mundial tambin, para eso la tecnologa es realmente una herramienta imprescindible. Lo importante es que hoy se pueden conseguir informacin de itinerarios de BOA por Internet, adquirir reservaciones y productos online, estamos conscientes de que el cheking online es el prximo paso, es un servicio que es ahora necesario, por la demanda del pasajero, ahora de todas maneras los tiempos son ms cortos que otras empresas.

servas se hacan en papel, actualmente la industria ha reducido increblemente costos, el tema de los boletos electrnicos ha generado ahorro en la facturacin, dependiendo la reglamentacin de cada pas. El pre-chequeo no lo hemos desarrollado aun porque hemos cambiado de sistema, estbamos trabajando con un sistema de

distribucin CRS (control reservation system) que es un sistema francs, un poco restringido en cuanto a sus herramientas; ahora la empresa se mueve a un sistema Reciver que es una emulacin al GDS o Global Distribution System (Sistema de distribucin Global), nuestros clientes que usan smartphones pueden esperar prximamente posibilidades de checkeo o de su pasaje a bordo desde sus celulares.

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GASTRONOMIA

La computadora y la cocina.
madera, utensilios hechos a manos para quesos, embutidos y mantequillas que eran artculos tan escasos y preciosos que se incluan en los testamentos que pasaban de generacin en generacin.

Los cambios en la cocinas de finales el siglo XIX.


En 1846 se invent una maquina fabricadora de hielo y para la dcada de 1880 las fabricas de hielo se haban extendido a travs de Estados Unidos. Se introdujo la electricidad a finales del siglo, el huevo tuvo el honor de ser el primer alimento cocido con electricidad en 1877; en 1893 se exhibi una cocina completamente elctrica. El primer Hotel Walford de Nueva York contaba con cocinas espaciadas, airadas y bien equipadas, tena una cocina reluciente, artefactos brillantes y cuartos espaciosos, luminosos y ventilados.

ocasiona el cansancio de los trabajadores. Antiguamente se calculaba que si en una cocina hubiera diez puestos, los clculos que se requeriran para llegar al mejor trazado posible necesitaran tres aos. Con una computadora, los clculos se pueden efectuar en cuestin de minutos. Se utiliza un modelo por computadora para evaluar la cantidad de empleados necesarios para mantener cualquier volumen de ventas y el porcentaje de clientes que pasan. En los sistemas actuales, los garzones y meseras introducen informacin para que los pedidos de alimentos salgan en la cocina, los pasteles en pastelera y bebidas que aparecen simultneamente en el bar. Tambin el pedido emite una factura para el cliente y es totalizado en la mquina. Esto evita errores y ahorra tiempo. Actualmente un restaurante moderno tiene a su disposicin los puntos de llamada, que son aparatos instalados sobre las mesas para que el garzn solicitado para el servicio advierta por unas vibraciones producidas por un equipo en forma de reloj que este lo lleva en la mueca. Dispone de la pantallas touch screen que con un solo toque, puede introducir el pedido exacto del cliente y en el mejor de los casos, dispone de un Ipod o Ipad, en el cual anota o marca todas las solicitudes de los comensales de una manera tan perfecta que cuando este pedido llegue a la cocina, el personal de esta, no tendr ninguna duda sobre la coccin y preparacin correcta de los alimentos.

Johnny R. Aguilar Camacho Hace 25 aos que desempea sus funciones en el mundo gastronomco, pero curiosamente su actividad laboral, comenz en el noble campo de la informtica en el ao de 1978. Trabajo: Desempea la funcin de docente de la 1ra. Escuela de Hotelera y Turismo de Bolivia, donde imparte la enseanza de las materias de Organizacin del Restaurant, Organizacin de los Departamentos de A y B y E y B, Atencin al Cliente y Barman Profesional, (fue ganador del 1er Concurso de Bartenders del coctel paceo). Computadora: Lap Top Acer. Correo electrnico: socioaguilar@hotmail.com

Como debe ser la cocina actual?


Se la asocia a una planta procesadora de alimentos, con temperatura controlada por medio de aire acondicionado, bien dirigida por personas experimentadas y piadosas, un lugar de inmaculado acero inoxidable con grandes maquinas para lavar ollas, cuberteras y vajilla, enormes ollas y hornos que son programados para la coccin de los alimentos con el toque de un solo botn; un lugar digno de respeto y en el cual un trabajo se convierte en una delicia.

Historia de la cocina.
La cocina en tiempos medievales.
En la cocina medieval se cocinaba poniendo las carnes en el suelo, canastas de frutas, verduras y menudencias de animales sobre las mesas, las especies eran una necesidad para los ricos, cuartos llenos de humo, los cocineros no llevaban uniformes, mozos y camareras, tambin haba un perro que se lo utilizaba para hacer girar el asador sobre el fuego, ya que este corra dentro de una jaula de mimbre con brasa encendida para asegurar su motivacin.

La computadora en la planificacin de las cocinas.


Tena que llegar y llego la planificacin de la cocina asistida por computadora. Se puede pensar en la cocina como un sistema de componentes en interaccin. Uno de los principales problemas del diseo de cocinas es distribuir los lugares de trabajo de los cocineros para minimizar los pasos dados entre estos lugares, los equipos y las zonas de almacenamiento, lo que

La cocina colonial.
La cocina colonial era en un cuarto con fogn y las ollas y cacerolas de hierro ennegrecidas por el fuego, un asador tosco, cacerolas, sartenes, planchas y morteros de

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