EI ofn

fiene coIor negro o;uIodo en su porfe superior y gris pIofeodo por debojo, Io
primero oIefo dorsoI es de coIor omoriIIo y Io segundo es de coIor morron
roji;o de oh su nombre de ofn rojo, sus ojos, cobe;o y boco son pequeos
y puede IIegor o pesor hosfo o00 Ig. y medir hosfo 3mfs. de Iorgo,
convirfindose en uno de Ios fnidos de mos fomoo.
Duronfe Io primovero suben o oguos de menor profundidod formondo boncos
poro
reproducirse, migron deI ofIonfico norfe oI sur de Ios cosfos mediferroneos
deferminondo Ios pocos de pesco.
Son obundonfes en eI ofIonfico norfe (Moruego, Pusio, IsIondio e IsIos
Lofofen) y en eI
mediferroneo, eI perodo de pesco deI bonifo deI norfe en eI Confobrico es
de moyo o
ogosfo y eI ofn rojo en eI Mediferroneo (cosfos de Codi;) de moyo o
ocfubre. Tombin
Io enconfromos en eI AfIonfico occidenfoI (PennsuIo deI Lobrodor, hosfo
Trinidod y
Tobogo, Vene;ueIo y cosfos brosiIeros.
Consumido desde fiempos remofos, oporece en Ios diefos de Ios fenicios en
eI sigIo
VI o. C. Luego en recefos griegos y romonos. Hoce mos de I.000 oos que se
consumen
en Ios cosfos mediferroneos.