Grupos de comida para nios.

Leche y productos lacteos.

La leche entera y los productos lacteos grasos son una buena Iuente de vitamina A, que ayuda al
cuerpo a combatir inIecciones y es necesaria para una piel y vista sana.

Desde el ao de edad, puedes sustituir la leche materna o leche adaptada por la leche de vaca o
seguir dando el pecho. Mas o menos tres tomas de leche al dia proporcionaran el calcio que el
nio necesita para desarrollar unos huesos y dientes Iuertes. La leche puede darse bebida o en
alimentos hechos de la leche, como el queso o el yogur. La leche semidesnatada puede
introducirse hacia los dos aos de edad, se la proporcionara al nio si es buen comedor y esta
creciendo bien para su edad.

La leche desnatada no contiene suIiciente grasa por eso no esta recomendada para los nios
menores de cinco aos.

Alimentos con almidon.

Los alimentos con almidon proporcionan energia, nutrientes y Iibra. Tanto si hay pan o cereales
en el desayuno, patatas, arroz o pasta, muchos nios no necesitan estimulacion para comer
alimentos de este grupo.

Tambien puedes dar al nio alimentos integrales como el pan integral, pasta y arroz integral. Sin
embargo, no es bueno darles solo alimentos integrales porque pueden saciarles antes de que
tomen las calorias que necesitan.

No aadid salvado a los cereales o usad cereales enriquecidos en salvado puesto que pueden
interIerir con la capacidad del cuerpo a absorber minerales, como el calcio y el hierro. El hierro
es esencial para la salud del nio. La Ialta de hierro puede provocar anemia que puede Irenar el
desarrollo Iisico y mental del nio.

Si el nio no come carne o pescado tendra suIiciente hierro si le das mucha cantidad de:
ereales enriquecidos en el desayuno
'erduras verde oscuro
!an
Alubias y lentejas
rutos secos, como albaricoques, higos y ciruelas.

arne, pescado y otras proteinas.
Los nios pequeos necesitan proteinas y hierro para crecer y desarrollarse. La carne, el
pescado, los huevos, las nueces, las legumbres (ejemplo: alubias, lentejas y guisantes) y la
comida hecha de legumbres (ejemplo: toIu, hummus y brotes de soja) son excelentes Iuentes de
proteinas y hierro. Intenta dar al nio una o dos raciones de este grupo cada dia.

La carne y el pescado tambien contienen zinc, que es importante para la cicatrizacion de las
heridas y hace que muchos de los procesos del cuerpo Iuncionen correctamente.







rutas y verduras.
Las Irutas y verduras contienen muchas vitaminas, minerales y Iibra. Esto es bueno para
introducir muchos de los diIerentes tipos de alimentos desde una temprana edad, ya sean
Irescos, congelados, enlatados o deshidratados. Asegurese que las Irutas y vegetales estan
incluidos en todas las comidas. Si es posible, dad una variedad de verduras verdes (como el
brocoli y el repollo) y verdura amarilla o naranja (como el colinabo, las zanahorias y el
calabacin) y Irutas (ejemplo: albaricoques, mango y melocotones)

Las diIerentes Irutas y verduras contienen diIerentes vitaminas y minerales, asi lo mejor es que
su nio coma mas variado.

Grasas.
Los nios pequeos, especialmente los que tienen menos de dos aos, necesitan la energia
concentrada que se encuentra en los productos grasos. Ademas algunas vitaminas estan solo en
las grasas. !or eso los alimentos como la leche entera, el yogur, el queso y el pescado en
conserva son muy importantes.

Una vez que el nio tenga dos aos puedes disminuir la cantidad de grasa en la dieta. Algunos
productos incrementaran los niveles de grasa saturada o grasa 'mala en la dieta de su nio. Las
hamburguesas baratas, papas, patatas Iritas, galletas, tartas y alimentos Iritos, contienen un alto
nivel de grasas saturadas.

Aunque tienden a ser populares en nios y adultos, es mejor limitarlos a cualquier edad para
mantener la salud de la Iamilia. Una vez su nio ha ingerido las cantidades adecuadas de los
otros cuatro grupos principales se le puede aadir como 'extra uno de estos alimentos.

Azucar.
!ara ayudar a mantener sanos los dientes del nio (ademas de cepillarselos regularmente y
visitar al dentista), limitad la cantidad de azucares aadidos que se encuentran en bebidas con
gas, zumos, dulces, pasteles y mermeladas. Si les das estos tipos de alimentos y bebidas, daselos
a la hora de comer y no entre horas.

Sal.
No es necesario aadir sal (cloruro de sodio) a la comida de sus hijos. La mayoria de las
comidas ya contienen suIiciente sal. El exceso de sal puede hacer que a su hijo le gusten los
alimentos salados y producirle hipertension de adulto. Toda su Iamilia se beneIiciara si poco a
poco se reduce la cantidad de sal al cocinar.
Los bebes de hasta un ao de edad no deben tomar mas de 1 gr de sal al dia. La cantidad
maxima es de 2 gr de sal al dia para nios de uno a tres aos y de 3 gr al dia para nios de
cuatro a seis aos.