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Libros Enciclopedia de Plantas Medic in Ales - Fichas

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El matacandil es una planta que pertenece a
la familia de las crucíferas.

Es un poco más grande que las plantas de su
familia, pues mide de 15 a 40 cm de altura.

Está formado por un tallo que crece bastante
erguido y es más o menos ramoso, depen
diendo del terreno en el que se encuentre.

Está recubierto de hojas segmentadas que se
unen al tallo con la ayuda de un rabillo.

Tanto las hojas como el resto de la planta ca
recen de vello.

El matacandil se puede encontrar en toda la
Península Ibérica.

Normalmente se cría cerca de las ciudades ya
que busca la proximidad de las personas.

Es común hallar esta planta cerca de los mu
ros y habitaciones de todos los pueblos de
España.

La época de floración depende del lugar don
de se críe la planta, y así puede variar desde
febrero hasta el verano si se encuentra a gran
altitud.

Las flores nacen en grupos en los extremos
superiores del tallo, son de color amarillo y su
tamaño es muy pequeño.

Los frutos son pequeñas vainillas.

La parte recolectada son las hojas, que pue
den recogerse durante cualquier época del
año, aunque es conveniente que la época de
recolección coincida con la de floración.

Suelen tomarse frescas aunque en alguna
ocasión se usan en cocimiento, por lo que es
necesario desecarlas para que se conserven
por más tiempo.

Una vez desecadas se almacenan en un lugar
sombrío y sin humedad.Está compuesto por
una esencia sulfurada.

Como el resto de las plantas que pertenecen a
la familia de las crucíferas, se suele utilizar
como antiescorbútico.

Se ha utilizado para infinidad de aplicaciones
diferentes, como por ejemplo curar llagas y
heridas o sanar problemas de garganta; algu
nas mujeres lo han empleado en preparados
para adelgazar.

También se consideraba un buen reconstitu
yente.

Hoy en día es poco utilizado y se suele susti
tuir por otras plantas más eficaces.

.- Natural. Se suele comer crudo en ensalada
con todo tipo de condimentos.

.- Cocimiento. Se ponen 20 gr. de hojas a her
vir en un litro de agua; se deja durante quince
minutos y se cuelan los restos de la planta.

Es recomendable tomar 1 taza después de las
comidas.

.- Emplasto. Se machacan las hojas de esta
planta y se ponen en un trapo de algodón, si
es posible.

Se coloca el preparado sobre heridas y llagas
para que cicatricen.

Antiescorbútico. Adelgazante. Reconstituyente

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