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Diapositivas Cadena de Suministros

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CADENA DE SUMINISTROS

JOHN PIERRE ARTETA VALDIVIA ING. COMERCIAL

Los altos niveles de competencia en los mercados internacionales, han llevado a las empresas a la conclusión que para sobrevivir y tener exito, ya no basta mejorar sus operaciones sino que se hace necesario ir más allá de las fronteras de la empresas e iniciar relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho más integrada, beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros

transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores .CONCEPTO LA CADENA DE SUMINISTROS Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales.

• EL Suministro: Se concentra en cómo. almacenes y comercios minoristas. dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación. PARTES DE LA CADENA DE SUMINISTRO . • La Fabricación: Convierte estas materias primas en productos terminados • La Distribución: Se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidores a través de una red de distribuidores. Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes.

la empresas fabricante del producto de consumo final actúa como proveedora de las compañías mayoristas y/o comercios minoristas. son clientes de otras compañías que los abastecen. La Cadena De Suministros UN NUEVO ENFOQUE LOGÍSTICO . la empresa productora del bien final se convierte en cliente de las empresas proveedoras y éstas. a su vez.• Todos los procesos dentro de la organización y su vinculación con el entorno pueden ser vistos como eslabones de una cadena.distribución . • Paralelamente. en el proceso de abastecimiento – producción .

• Permiten la unión de cualquier número de compañías. minoristas) en dependencia de los productos y mercados.Según Clarkston la mayoría de las cadenas de suministro presentan las características básicas siguientes: • Incluyen todas las actividades y procesos para proporcionar un producto o servicios a un cliente final. • El sistema de distribución puede ser directo del proveedor al cliente o puede contener varios distribuidores (comerciantes. • Pueden tener un número determinado de relaciones de proveedor . • Los productos o servicios fluyen del proveedor al cliente y la información de la demanda fluye del cliente al proveedor . almacenes.cliente (un cliente puede ser proveedor de otro cliente).

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• a).-La Directa Una cadena de suministro directa consiste en una compañía.. servicios. y la firma investigadora de mercado. la cual provee información acerca del último cliente a una compañía bien apoyada por la cadena de suministro.La Compleja Una cadena de suministro compleja incluye a todas las organizaciones involucradas en todos los flujos hacia arriba o hacia debajo de productos. anunciando algún riesgo y ofrece consejos financieros. servicios. finanzas e informaciones. • • . todos involucrados en los flujos hacia arriba o hacia debajo de productos. encargado de ejecutar las actividades de logística entre dos de las compañías.. un suministrador y un cliente involucrados con los flujos hacia arriba o hacia debajo de productos. b).La Extendida Una cadena de suministro extendida incluye a los suministradores de los suministradores inmediatos y a los clientes de los clientes inmediatos. servicios. Esto ilustra brevemente algunas de las muchas funciones que puede ejecutar una cadena de suministro compleja • TIPOS DE: CADENA DE SUMINISTROS • . c). En este caso las terceras partes son el proveedor financiero. el cual aporta financiamiento. finanzas e información. finanzas e información desde el último suministrador hasta el último cliente. el proveedor de logística.

1: Segmente y adapte la cadena de suministros Una cadena de suministros eficiente agrupa a los clientes por sus necesidades de servicio. 2: Adecue la red de logística a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad de los segmentos de clientes.• Principio No. • Principio No. 3: Esté atento a las señales del mercado. asegurando pronósticos consistentes y la asignación óptima de los recursos. Al diseñar la red de logística debemos enfocarnos intensamente en los requerimientos de servicio y la rentabilidad de los segmentos identificados. • Principio No. PRINCIPIOS PARA LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS . La planeación de ventas y operaciones debe cubrir toda la cadena buscando el diagnostico oportuno de los cambios en la demanda. independiente de a qué industria pertenece.

• Principio No. PRINCIPIOS PARA LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS . servicios. • Principio No. 4: Busque diferenciar el producto lo más cerca posible del cliente. Ya no es posible que acumulemos inventario para compensar por los errores en los pronósticos de ventas. Una de las piedras angulares de una gestión exitosa de la cadena de suministros es la tecnología de información que debe soportar múltiples niveles de toma de decisiones así como proveer una clara visibilidad del flujo de productos. 5: Maneje estratégicamente las fuentes de suministro. El concepto de exprimir a los proveedores y ponerlos a competir ya no es la forma de proceder. 6: Desarrolle una estrategia tecnológica para toda la cadena de suministros. ahora la tendencia es "ganar-ganar“ • Principio No. información y fondos.

La Tecnología De Información Debe Ayudar En Tres Categorías Diferentes: Primero • A portar las actividades operativas • la toma de decisión de corto plazo. • el procesamiento de órdenes. • ayudar a la gerencia a evaluar los centros de distribución. y en general • la asignación optima de los recursos. por cada pedido. Segundo • Soportar la planeación y la toma de decisiones de mediano plazo. etc. los embarques. Recuerde que la cadena de suministros comienza y termina con el cliente.• Principio No. unidad de negocio. 7: Adopte mediciones del desempeño para todos los canales. los proveedores. la programación maestra de la producción. • soportar la planeación de la demanda. y en última instancia. los movimientos de almacén. de cada tipo de operación. • el manejo de las transacciones diarias. deben adoptarse mediciones que se apliquen a cada uno de los eslabones de la cadena. sino que también nos ayuden a medir los niveles de servicio. Los sistemas de medición en las cadenas de suministro hacen más que monitorear las funciones internas. tales como la rentabilidad de cada cliente. Tercero • los sistemas de información deben de soportar el análisis estratégico al proveer herramientas de modulación y otras herramientas que sintetizan los datos para la planeación de escenarios. los servicios tercerizados. etc. Lo más importante es que estas mediciones no solamente contengan indicadores financieros. PRINCIPIOS PARA LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS .

quien visualizó la necesidad de convertir el desastre financiero en que se encontraba Chrysler en un modelo de éxito. SCM (Supply Chain Management). la manufactura y la distribución de los productos para que lleguen a tiempo a su destino final. Lo que el propuso. fue establecer relaciones a largo plazo con los proveedores que fueran parte esencial del diseño y desarrollo de los productos En la actualidad. quien es el cliente • GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTROS (SCM) . organización y control de las actividades de la cadena de suministro El concepto de administración de la cadena de suministros (SCM) nace en los 1980´s en Chrysler Corporation por el Director de compras Thomas Stallkamp. el intercambio de información a través de toda una red de distribuidores y proveedores.• Gestión De La Cadena De Suministros conocida por sus siglas en ingles. cuando se habla de SCM se refiere al proceso que envuelve el diseño y desarrollo de productos. es la planificación. y por lo que en la actualidad se rigen los SCM.

en el lugar correcto y en el tiempo exacto. reducción en 9 veces los faltantes. La Cadena de Suministros agrupa los procesos de negocios de múltiples compañías desde el suministro de materias primas hasta el consumidor final Pero. Duplicar la rotación de inventarios. y están re posicionando el concepto de la cadena de suministros como la palanca para el crecimiento Recientemente realizó un estudio que mostró que las compañías que han implementado con éxito estos programas logran beneficios entre los que podemos contar: • • Reducciones de inventario hasta el 50%. hoy en día las empresas.APLICACIÓN (Gestión De La Cadena De Suministros) Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado. y están re posicionando el concepto de la cadena de suministros como la palanca para el crecimiento • • • • . al precio requerido y con el menor costo posible. con operaciones más delgadas y saludables están buscando crecer. y 17% de incremento en las ventas. hoy en día las empresas. 27% de reducción del ciclo acumulado del producto. lo más importante es que también incluye los sistemas de información requeridos para monitorear todas estas actividades. 40% de incremento en las entregas a tiempo. con operaciones más delgadas y saludables están buscando crecer.

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y el flujo de información sobre la demanda y los pronostico). servicios. • . información asociada con estos flujos. recursos financieros.El Modelo Conceptual Para La Gestión De La Cadena De Suministro • En el mismo se aprecia como una cadena de suministro puede ser imaginada como una tubería mostrándose el flujo direccional de la cadena de suministro (productos. .

Una selección del estado de acción para aumentar la competitividad de la cadena. Este incluye: • 1. Un estado de mapa o marca para analizar el tiempo de espera y niveles de inventario a partir de una cadena de suministro y así indicar el estado actual de competitividad de la cadena y mejoramiento potencial.El Modelo De Tres Estados Para obtener una cadena de suministro integrada fue propuesto por Scout y Westbrook. Un estado de posición para identificar oportunidades para colaborar actividades entre los miembros de la cadena. • 3. . • 2.

Está diseñado para ayudar a los fabricantes que se están esforzando por mejorar su desempeño competitivo de las cadenas de suministro a través de todo el intervalo. Fuente. cada vez más complejo del proceso de plan.El Modelo De Referencia Del Proceso • El modelo de referencia de la Cadena de Suministro ayudará a las compañías en la evaluación de su desempeño en la cadena identificando las áreas débiles y desarrollando soluciones para su mejora. Entrega . Fabricación.

Los empaques más pequeños se traducen en más unidades por carga a transportar. una economia sin crecimiento es otro motivo. La compañía calcula que evitará la emisión de hasta 667. • • .000 toneladas métricas de dióxido de carbono. PG&E también participa en una alianza industrial para crear más sociedades para hacer que su cadena de suministro sea cada vez más ecológica.La ecología en las cadenas de suministro • Un año después de que Wal-Mart lanzara su ambicioso plan para ayudar a sus proveedores a analizar su uso de energía y materiales. • Southwire convirtio casi una tercera parte de su flotilla en vehículos híbridos. reduciendo el desperdicio en 27% y eliminando casi todos los aditivos de plomo de sus productos. y ahorrará 66. parte del programa de sustentabilidad de Wal-Mart pide a los proveedores que "reduzcan el tamaño del embalaje en 5% para 2013". los esfuerzos ya se volvieron oficialmente una tendencia entre los corporativos multinacionales.7 millones de galones de combustible diesel. pues los costos de energía y de recursos más bajos representan ganancias más altas. así como sus emisiones de carbono. lo que a su vez se traduce en menos viajes de cargas. Pero no asuman que estas compañías están forzando el cambio por puro amor al ambiente.

la compañía de envasado global. Georgia Pacific. su objetivo principal es dejar de colocar desperdicio en tiraderos. para lograr su objetivo. Se asoció con Sonoco. • . comenzó un "programa de optimización de sistemas de embalaje" que enfatiza la eficiencia y la sustentabilidad.La ecología en las cadenas de suministro • El fabricante de papel y pasta de papel. lo que ahorró dinero en transporte y en costos de combustible Kraft Foods indicó que redujo la cantidad neta de desperdicios en un 30% en los últimos cinco años. Trabajó con Honest Tea para diseñar 24 envases de bebidas 41% más ligeros que los envases anteriores.

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