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Discusin : actividad 3

Como bien sabemos, gracias a nuestro estudio con anterioridad las grasas son insolubles en agua, por lo mismo cuando realizamos la actividad con el tubo #1(agua y aceite) se pudo apreciar la formacin de micelas pero esta fue transitoria ya que desapareci cuando dejamos el tubo en reposo en la gradilla, esto se dio por que las gotitas(micela) se reagruparon en una capa que por su menor densidad se situ sobre la capa de agua. Ahora bien como sabemos que las grasas son solubles en los disolventes orgnicos, cuando unimos el aceite con el ter(tubo#2) y lo agitamos fuertemente no se apreciaron las micelas ya que el aceite se disolvi en el ter y el aceite subi debido a su menor densidad

Actividad 4 En esta actividad para el reconocimiento de sales minerales se utiliz solucin de nitrato de plata al 1% y oxalato de amonio al 1%. El Nitrato de plata es un compuesto utilizado para detectar la presencia de cloruro en otras soluciones (1); en nuestro experimento al mezclar cloruro de calcio con la solucin de nitrato de plata al cabo de unos minutos se observo un precipitado blanco,(de aspecto lechoso) lo que nos demuestra la presencia de cloro en la muestra; de no haber existido esta sal el precipitado no se hubiera formado. Por otra parte, gracias a investigaciones en el mbito qumico de las aguas nuestro grupo observo que el oxalato de amonio precipita el calcio en forma oxalato de calcio (2), es decir, el oxalato de amonio en presencia de calcio forma un precipitado; en nuestro experimento al mezclar cloruro de calcio con la solucin de oxalato de amonio se observo una muestra ms cristalina que la anterior.

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