FUNCIN DIGESTIVA

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Funcin digestiva
El aparato digestivo puede presentar mltiples variantes morfolgicas; pero el proceso digestivo es el mismo en todos los animales: transformar los glcidos, lpidos y proteinas en unidades mas sencillas, por medio de enzimas digestivos.

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Aparato digestivo en vertebrados.

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Cavidad bucal
La boca aparece rodeada por unos pliegues de la piel, llamados labios. Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya funcin es cortar, trocear y triturar los alimentos (digestin mecnica) En la boca encontramos tambin la lengua, que tiene una gran cantidad de papilas gustativas, cuya funcin es la de mezclar los alimentos y facilitar su trnsito hacia el esfago.
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Cavidad bucal
En la cavidad bucal desembocan las glndulas salivales, que segregan saliva, cuyas funciones son: actuar de lubricante destruir parte de las bacterias ingeridas con los alimentos comenzar la digestin qumica de los glcidos mediante una enzima, la amilasa o ptialina, que rompe el almidn en maltosa.

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Faringe
La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el respiratorio. Para que las vas respiratorias permanezcan cerradas durante la deglucin, se forma en la faringe un repliegue, llamado epiglotis , que obstruye la glotis. De esta forma se impide que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio.

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Esfago
Es un conducto recto y musculoso. Sus contracciones musculares producen el movimiento peristltico (SIMIL polo-flah congelado) que hace avanzar el bolo alimenticio hacia el estmago.

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Estmago

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Estmago
Constituye una dilatacin del tubo digestivo, donde se almacenan los alimentos durante un tiempo para que pasen al intestino en un estado de digestin avanzado. Se compone de : una regin cardiaca, que limita con el esfago mediante un msculo llamado cardias una regin media, llamada cuerpo y una regin pilrica que comunica con el intestino a travs del esfnter pilrico.
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Estmago
El estmago es musculoso, por lo que gracias a sus contracciones, se completa la accin mecnica. Adems en l se realiza parte de la digestin qumica, gracias a la accin del jugo gstrico, segregado por las glndulas de las paredes. En el estmago se produce la absorcin de agua, alcohol y de algunas sales minerales.

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Estmago
En general, despus de permanecer en el estmago el tiempo necesario, los alimentos forman una papilla, llamada quimo (constituido por azcares ,grasas y proteinas), que pasar poco a poco al intestino.

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INTESTINO
El intestino se divide en dos tramos: 1.-Intestino delgado: Formado por tres porciones:
duodeno yeyuno leon

2.-Intestino grueso. Formado por tres zonas: -colon ascendente -colon transverso -colon descendente
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1.INTESTINO DELGADO
En este tramo desembocan:
-el hgado, que segrega la bilis

-el pncreas que segrega el jugo pancretico. Al finalizar la digestin, el quimo se ha transformado en un lquido lechoso, llamado quilo(molculas mas pequeas)

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1.INTESTINO DELGADO
La digestin ha terminado y sus productos deben traspasar la pared intestinal (absorcin) para ingresar en el torrente circulatorio y ser transportados a todas las clulas del cuerpo. La absorcin se realiza molcula a molcula a travs de la pared intestinal.

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2.INTESTINO GRUESO
Su mucosa presenta unos repliegues transversales, que le dan un aspecto caracterstico. A lo largo del intestino se absorbe una gran cantidad de agua, por lo que a medida que se acercan al tramo final , transportados por los movimientos peristlticos, van espesndose. Estos productos se expulsarn al exterior en el proceso denominado egestin o defecacin.

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2.INTESTINO GRUESO
Entre los productos residuales se encuentran las paredes celulsicas de los vegetales, a cuyas expensas viven una serie de bacterias saprfitas simbiontes (flora intestinal), que producen fermentaciones con desprendimiento de gases.

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GLANDULAS ANEJAS
Adems de las glndulas salivales, hay otras dos glndulas que contribuyen a la digestin: El pncreas El hgado

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Pncreas
El pncreas es una glndula mixta. segrega hormonas a la sangre, para controlar los azcares . y jugo pancretico ,que se vierte al intestino ,e interviene en la digestin.

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Hgado

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Hgado
La misin del hgado es fundamentalmente metablica, pero contribuye a la digestin mediante la bilis. sta se almacena en la vescula biliar. Desempea un papel importante en la digestin de las grasas. Contribuye a dividir las sustancias grasas en partculas ms pequeas, con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa.
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Aparato digestivo en INVERTEBRADOS

Vamos a hacer un pequeo recorrido viendo distintos modelos de aparatos digestivos en varios grupos de animales. Tipos de aparatos digestivos en los invertebrados: Anlidos Moluscos Artrpodos
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ANLIDOS
En Anlidos encontramos un tubo digestivo con dos apeturas. En l se distinguen : la boca la faringe musculosa el buche para almacenar el alimento la molleja, con pequeos granos de arena para la trituracin y el intestino que recorre el cuerpo y acaba en el ano. Por tanto la digestin es prcticamente extracelular a lo largo del tubo.

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MOLUSCOS
El aparato digestivo en Moluscos, excepto en Lamelibranquios o Bivalvos (almejas, ostras...), se compone de. boca, provista de un rgano en forma de lima, la rdula para roer el alimento esfago estmago intestino que termina en el ano

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ARTRPODOS
Los Artrpodos constituyen un grupo muy diversificado, adaptado a muchos ambientes y formas distintas de adquirir alimentos. Poseen distintas estructuras para la captura e ingestin de dichos alimentos. En general, presentan: cavidad bucal rodeada de apndices para la captura e ingestin de alimento. a continuacin la faringe, el esfago, con buche y molleja el intestino medio que segrega las enzimas digestivas y el intestino posterior con el ano.

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ARTRPODOS
El tubo digestivo va acompaado de diversas glndulas que segregan, en cada tipo de artrpodo, los enzimas digestivas necesarios.

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