DUO Comedores s.l.

** NOVIEMBRE 2011 **
Todos nuestros menus llevan su racin de pan y agua Lunes 7. Lentejas estofadas c/ chorizo Fritura variada Ensalada de lechuga y maiz Fruta
Caloras Lpidos 711 27,0 (g) Protenas: H.C.: 33,0 (g) 86,0 (g)

C.P. MADRID SUR

Lunes 14. Nuestros guisos van condimentados con sal yodada. Lunes 21. Crema de calabaza Escalopines de ternera en salsa arroz blanco Fruta y leche
Caloras Lpidos 812 32,0 (g) Protenas: H.C.: 28,0 (g) 103,0 (g)

Lunes 28.

NO LECTIVO

Crema de zanahoria Albndigas de ternera en salsa Patatas panadera Fruta

Caloras Lpidos 632 20,0 (g) Protenas: H.C.: 24,0 (g) 90,0 (g)

Macarrones integrales c/ atn Hamburguesa en salsa verduras jardinera Fruta

Caloras Lpidos 771 36,4 (g) Protenas: H.C.: 55,4 (g) 55,2 (g)

Martes 1.

Martes 8. Crema de calabacn Magro de cerdo c/ tomate Arroz blanco Fruta

Caloras Lpidos 761 32,0 (g) Protenas: H.C.: 22,0 (g) 95,0 (g)

Martes 15. Arroz tres delicias, huevo, jamn guisantes Merluza rebozada Ensalada de lechuga y maiz Fruta
Caloras Lpidos 595 15,0 (g) Protenas: H.C.: 25,0 (g) 89,0 (g)

Martes 22. Espaguetis c/ tomate Buchones de pescadilla Ensalada de lechuga y zanahoria Fruta y leche
Caloras Lpidos 667 19,0 (g) Protenas: H.C.: 27,0 (g) 96,0 (g)

Martes 29. Sopa de cocido con fideos. Cocido con garbanzos, patata,
repollo, morcillo, tocino, chorizo

FESTIVO

Yogur
Caloras Lpidos 593 19,0 (g) Protenas: H.C.: 25,0 (g) 80,0 (g)

Mircoles 2. Crema de verduras Atn empanado Ensalada de lechuga y zanahoria Fruta

Caloras Lpidos 743 33,2 (g) Protenas: H.C.: 27,6 (g) 83,3 (g)

Mircoles 9.

Mircoles 16. Sopa de cocido con fideos. Cocido con garbanzos, patata,
repollo, morcillo, tocino, chorizo

Mircoles 23. Acelgas rehogadas San Jacobo casero Patatas fritas Fruta
Caloras Lpidos 824 42,0 (g) Protenas: H.C.: 25,0 (g) 87,0 (g)

Mircoles 30. Paella c/ arroz, mejillones, pescado Pollo asado Ensalada de lechuga y zanahoria Fruta y leche
Caloras Lpidos 696 29,8 (g) Protenas: H.C.: 48,2 (g) 63,0 (g)

FESTIVO

Fruta y leche
Caloras Lpidos 670 19,0 (g) Protenas: H.C.: 25,0 (g) 99,0 (g)

Jueves 3. Alubias blancas c/ verduras Tortilla de jamn Ensalada de lechuga y tomate Fruta y leche
Caloras Lpidos 681 19,0 (g) Protenas: H.C.: 25,0 (g) 99,0 (g)

Jueves 10. Coliflor rebozada Bacalao a la riojana

(tomate, pimiento cebolla)

Jueves 17. Repollo rehogado c/ jamn Salchichas c/ salsa de tomate arroz blanco Fruta y leche
27,0 (g) 68,0 (g) Caloras Lpidos 732 46,9 (g) Protenas: H.C.: 20,7 (g) 56,9 (g)

Jueves 24. Jornada de Castilla La Mancha Patatas c/ costillas Huevo fritos c/ pisto Flan c/ barquillo
Caloras Lpidos 619 29,0 (g) Protenas: H.C.: 21,0 (g) 69,0 (g)

Fruta y leche
Caloras Lpidos 621 27,0 (g) Protenas: H.C.:

Viernes 4. Judas verdes rehogadas c/ jamn Pollo asado Pur de patatas Yogur
Caloras Lpidos 596 23,0 (g) Protenas: H.C.: 26,0 (g) 72,0 (g)

Viernes 11. Alubias pintas c/ chorizo Tortilla de bonito Ensalada de lechuga y zanahoria Yogur
Caloras Lpidos 657 30,0 (g) Protenas: H.C.: 29,0 (g) 68,0 (g)

Viernes 18. Patatas guisadas con bonito Croquetas de pollo Ensalada de lechuga y tomate Profiteroles
Caloras Lpidos 635 25,0 (g) Protenas: H.C.: 18,0 (g) 78,0 (g)

Viernes 25. Lentejas estofadas c/ chorizo Cazn o caella en adobo Ensalada de lechuga y maiz Fruta
Caloras Lpidos 591 27,5 (g) Protenas: H.C.: 24,4 (g) 60,9 (g)

Macarrones Integrales

MENS ELABORADOS Y CALIBRADOS POR EL SERVICIO DE NUTRICIN DE SISTEMAS INTEGRALES DE CALIDAD- B82196874

Noviembre llega al comedor como un "vendaval" cargado de actividades muy divertidas y platos ricos, ricos. La Jornada de este mes, est dedicada a Castilla-La Mancha, a su deliciosa y extensa gastronoma, probaremos dos de sus platos ms conocidos: las patatas con costillas y el pisto manchego. En esta ocasin la "estrella del comedor" es una fruta que nos gusta mucho y tiene muchas propiedades, la pera: for talece el crecimiento seo, los tejidos y el sistema nervioso en nios, ayuda con la anemia y es muy buena para el corazn. Qu aproveche!

Madrid Sur

Ceip

Recomendaciones para las cenas

Lunes 31 Lunes 7
Ensalada mixta Huevos fritos con patatas

NOVIEMBRE 2011
Lunes 14
Championes al ajillo Tortilla de queso

Lunes 21

Lunes 28

NO LECTIVO
Martes 1

Patatas panaderas Ensalada de tomate Chuleta de aguja Filete de pollo al horno a la plancha

Martes 8
Acelgas salteadas Croquetas de jamn

Pan y fruta

FESTIVO
Pur de patatas Lenguado al limn
Pan y yogur

Berenjena rellena de carne

Pan y fruta

Martes 15

Pan y yogur

Martes 22
Arroz con gambas Nuggets de pollo
Pan y fruta

Pan y yogur

Pan y fruta

Pencas rehogadas Filete de perca empanado

Martes 29

Mircoles 2

Mircoles 9

Pan y fruta

FESTIVO
Jueves 10

Salteado de zanahorias baby Varitas de merluza

Mircoles 16

Ensalada mixta Huevos cocidos con tomate

Mircoles 23

Ensalada mixta Huevos rellenos de jamn

Pan y fruta

Mircoles 30

Pan y yogur

Jueves 3

Jueves 17

Pan y fruta

Jueves 24
Espinacas a la crema Croquetas de jamn
Pan y fruta

Pan y yogur

Queso fresco c/ jamn Lomo de sajonia al horno

Pan y fruta

Espinacas a la crema Sopa de verduras Filete de pescado Alitas de pollo fritas a la plancha
Pan y yogur Pan y yogur

Crema de calabaza Empanadillas de atn

Pan y fruta

Viernes 4

Ensalada de queso fresco Sandwich mixto

Pan y fruta

Viernes 11

Sopa de letras Bonito con tomate

Pan y fruta

Viernes 18

Caldo con fideos Trucha a la plancha

Pan y fruta

Viernes 25

Contacto:

central@duocomedores.com www.duocomedores.com Tel: 91 724 00 04 Fax: 91 724 00 03

Algunas recomendaciones de acuerdo con la edad del escolar:

3-6 aos: Procurar que "prueben y coman de todo" Atender las necesidades de energa Cuidar el aporte de protenas de alto valor biolgico, de alta calidad (carnes, pescados, huevos, lcteos) Fomentar el hbito de un desayuno completo Evitar el abuso de dulces, "chucheras" y refrescos Dedicar el tiempo necesario para que el nio aprenda a comer disfrutando 6-12 aos: Las necesidades derivadas del crecimiento rpido siguen siendo prioritarias, por lo que hay que cuidar el aporte energtico de la dieta Sus preferencias alimentarias se consolidan y tiende a "presionar" para comer lo que le gusta, por lo que se debe procurar que stas sean adecuadas y que moderen el consumo de dulces, bollera, alimentos muy grasos o muy salados.