Está en la página 1de 3

2.

2 Propiedades del Agua

POLARIDAD:

SOLUCIONES Y SUSPENSIONES Mezcla:

ESCALA DE PH Acido:

Enlace de Hidrogeno:

Cohesin:

Solucin:

Base:

Adhesin: Soluto: Capacidad trmica: Solvente: Solucin amortiguadora:

Suspensiones:

2.3 COMPUESTOS DE CARBONO


MONOMERO parte nica MACROMOLECULAS Hidratos de Carbono (CHO) -Principal fuente de energa para Los seres vivos. Lpidos (CH principalmente) -Almacn de energa -Recubrimiento impermeable -Grasas, Aceites y Ceras SATURADO POLIINSATURADO Saturado de tomos presentan enlaces de hidrogeno POLIMERO muchas partes SIMPLES Molculas sencillas Monosacridos *Glucosa *Galactosa (leche) *Fructosa (frutas) DISACARIDO glucosa + fructosa azcar de mesa COMPLEJOS Macromolculas formadas de monosacridos ALMACEN DE ENERGA *Glucgeno (animal) *Almidn *Celulosa

cidos Nuclecos (CHONP) Polmeros de Nucletidos -Almacenan y transmiten informacin hereditaria ADN ARN Base nitrogenada + Azcar de 5 C + Grupo fosfato
Protenas (CHON) Polmeros de Aa (aminoacidos) NH2 -COOH -Controlan las velocidades de reaccin Grupo amino Grupo carboxilo -Regulan procesos celulares enlaces covalentes = enlaces peptdicos -Forman estructuras celulares Niveles de organizacin -Transportan sustancias adentro y afuera de la clula -Estructura primaria: secuencia de Aa -Algunas luchan contra enfermedades -Estructura secundaria: espiral de cadena peptdica -Estructura terciaria: arreglo tridimensional de la cadena -Estructura cuaternaria: ms de una cadena

2.4 REACCIONES QUMICAS Y ENZIMAS Reactantes: Catalizador:

Productos:

Enzima:

ENERGIA DE ACTIVACIN:

Sitio activo

Sustrato:

*REACCIN QUE ABSORBE ENERGA

*REACCIN QUE LIBERA ENERGA