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Gestin de calidad

Arequipa, 2010

Henry Castilla Huertas hcastilla@isur.edu.pe

GESTIN POR PROCESOS Asociacin Industrial Navarra

3. Fundamentos de calidad
qu es calidad? Quin define la calidad? Control de calidad Aseguramiento de la calidad Calidad total

Henry Castilla Huertas hcastilla@isur.edu.pe

FUNDAMENTOS DE CALIDAD

Henry Castilla Huertas hcastilla@isur.edu.pe

Qu es Calidad?

Grado en que un conjunto de inherentes caractersticas cumple los requisitos

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Norma Internacional ISO 9001:2008 ISO

Qu es Calidad?
Grado en que un conjunto de caractersticas inherentes cumple los requisitos

calidad

Pobre Buena excelente

inherente

En contraposicin a asignado, significa que asignado existe en algo, especialmente como una caracterstica permanente

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Norma Internacional ISO 9001:2008 ISO

Qu es Calidad?
Grado en que un conjunto de caractersticas inherentes cumple los requisitos

Rasgo diferenciador Puede ser inherente o asignada Puede ser cualitativa o cuantitativa Clases Fsicas (mecnicas, elctricas, qumicas, biolgicas, etc.) Sensoriales (olfato, tacto, gusto, vista y el odo) De comportamiento (cortesa, honestidad, veracidad, etc.)

caracterstica

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Norma Internacional ISO 9001:2008 ISO

Qu es Calidad?
Grado en que un conjunto de caractersticas inherentes cumple los requisitos

Necesidad o expectativa establecida, generalmente implcita u obligatoria requisito Generalmente significa: implcito

que es habitual o una practica comn para la organizacin, sus clientes y otras partes interesadas

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Norma Internacional ISO 9001:2008 ISO

Quin define la Calidad?

Es el Cliente quien finalmente aceptabilidad de un producto.

determina

la

Las necesidades y expectativas de los clientes son cambiantes debido a las presiones competitivas y al avance de la tecnologa, las organizaciones debemos mejorar de forma continua. Los clientes cada vez son mas exigentes

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PERO QUIEN ES EL CLIENTE?


CLIENTE

Organizacin o persona recibe un producto Ejemplo: Ejemplo: Comensal Consumidor Usuario final Minorista Beneficiario comprador
COMENSAL CORPORATIVO

que

Puede ser interno o externo a la organizacin

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LA EMPRESA DEL FUTURO

Henry Castilla Huertas hcastilla@isur.edu.pe

THE GLOBAL CEO STUDY 2008RESUMEN EJECUTIVO La empresa del Futuro IBM Internacional

Evolucin de la gestin de la calidad

1. Control de calidad (inspecciones aplicadas a la produccin) 2. Aseguramiento de la calidad (garantizar un nivel continuo de calidad) 3. Calidad Total: Sistema de gestin empresarial que asegura la satisfaccin plena de las necesidades del Cliente y permite el continuo; mejoramiento continuo adems del involucramiento total de todos los integrantes de la organizacin.

Sistema de gestin de la calidad Es un sistema de gestin que la Empresa utiliza para poder alcanzar su Poltica de calidad y concretar sus objetivos de calidad.

SGC no va a hacer mejor el producto, pero s al conjunto de procesos que lo realizan. Las empresas pueden tener un SGC y este puede no estar acreditado (lo recomendable es que lo est)

Sistema Integral de gestin Gestin de seguridad y salud


Riesgos en el mbito laboral

Gestin Financiera

Gestin de Calidad
Aspectos del Producto Clientes

Gestin Ambiental

Dinero

Aspectos ambientales

Sociedad terceros

Empleados terceros

Direccin / Accionistas

ISO 9001

ISO 14001

OHSAS 18001

Una decisin estratgica


Adoptar un sistema de gestin de la calidad debera ser una decisin estratgica de las organizaciones.

Enfoque basado en procesos


Una actividad que utiliza recursos y gestiona stos para convertirlos en un resultado, es considerado un proceso. La identificacin de procesos y sus interacciones; adems de su Gestin en una organizacin, se denomina un Enfoque basado en procesos.

Principios de calidad
Enfoque al cliente
Dependemos del cliente Conocer y comprender sus necesidades Satisfacer sus requerimientos Exceder sus expectativas

Liderazgo
Establecer la unidad de propsito y orientacin de la organizacin Crear y mantener un buen ambiente interno Conseguir que el personal este comprometido con los objetivos organizacionales

Participacin del personal


A todos los niveles Usar sus habilidades en beneficio de la organizacin

Enfoque basado en procesos


Identificar los procesos y sus interrelaciones Gestionar los procesos

Principios de calidad
Enfoque de sistema para la gestin
El sistema esta diseado para contribuir a la eficacia y eficiencia de la organizacin Definir indicadores

Mejora Continua
En el desempeo global Debe ser permanente

Enfoque basado en hechos para la toma de decisin


Analizar los datos y la informacin Intuicin = experiencia + conocimiento

Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor


La organizacin y el proveedor son interdependientes Buscar aumentar las capacidades de ambos para generar valor

referencias
1. 2. Gestin por procesos Asociacin de la industria navarra (ain) LA EMPRESA DEL FUTURO IBM

imgenes
1. Asociacin de la industria navarra (ain)

Henry Castilla Huertas hcastilla@isur.edu.pe