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La fotosíntesis : un proceso anabólico

Todos los seres humanos, animales y plantas necesitan energía para sus procesos vitales. Así como el ser humano necesita de una buena alimentación, además de vitaminas para obtener energía, las plantas verdes utilizan la energía del SOL para subsistir. A partir del sol, fabrican su propio alimento, por eso se les llaman organismos productores, porque producen su propio alimento. Mediante la luz, las plantas realizan la fotosíntesis que les permite generar el alimento necesario para sobrevivir. La maravillosa fotosíntesis Como te contábamos, todas las plantas verdes realizan un proceso llamado fotosíntesis que consiste en transformar la energía solar en energía química. Este proceso se realiza de la siguiente manera: las hojas de las plantas tienen unos poros por donde penetran los gases de la atmósfera. Uno de estos gases es el dióxido de carbono (CO2), que dentro de las células de la planta se combina con el agua (H2O), forma almidones y libera el oxígeno (O2) que todos los seres vivos necesitamos. Estas reacciones químicas necesitan de la energía lumínica (proveniente del Sol), la que es captada por una compleja molécula orgánica de color verde llamada clorofila y utilizada en el fenómeno de fotosíntesis. El almidón producido circula o se almacena, y es utilizado por la planta para su desarrollo, crecimiento y reproducción. El proceso de fotosíntesis es de gran importancia, ya que gracias a él no sólo pueden existir las plantas, primeros protagonistas de la cadena alimenticia, sino que toda la vida en el planeta.

La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas convierten la energía luminosa del sol en energía química. En este proceso las plantas transforman agua (absorbida del suelo por las raíces) y dióxido de carbono (absorbido del aire por las hojas) en azúcar (glucosa, que es alimento para la planta). Este proceso tiene lugar en las hojas donde toma dióxido de carbono (CO2) del aire a través de los estomas Las raíces absorben agua del suelo que llega a las hojas a través del tallo. La energía proveniente de la luz del sol es captada por la clorofila (pigmento verde) contenida en los cloroplastos. Por medio de la clorofila, las hojas sintetizan azúcar con lo que elaboran sus propios tejidos (produce crecimiento de la planta). La presencia de clorofila es esencial para el proceso de la fotosíntesis, entonces todas las plantas verdes o que contienen clorofila realizan este proceso.

Los vegetales sirven de alimento a los animales herbívoros. que dentro de las células de la planta se combina con el agua (H2O). el efecto de la fotosíntesis queda establecido como glucosa. 3. La fotosíntesis se realiza en dos fases o etapas: la reacción lumínica. 1. La reacción en la oscuridad permite que la energía capturada en presencia de luz. Uno de estos gases es el dióxido de carbono (CO2). ellas toman dos sustancias inorgánicas del medio: agua y dióxido de carbono y fabrican una sustancia orgánica: la glucosa. y la reacción en la oscuridad. ambas permiten que la transformación de la energía sea permanente. a través de las estomas que se encuentran en las hojas. Este proceso se realiza de la siguiente manera: las hojas de las plantas tienen unos poros por donde penetran los gases de la atmósfera. Existe una relación muy importante entre las plantas y el sol. toman oxígeno y liberan dióxido de carbono. las células producen la energía necesaria para realizar las funciones vitales. el dióxido de carbono más agua proporciona oxígeno y glucosa. a través de este proceso. 2. éstos a los carnívoros. ¿Que función cumple la respiración celular? La respiración celular permite degradar la glucosa y liberar energía de la unión de sus átomos que se guardan en ATP (adenosín . ¿Que función cumple la fotosíntesis en las plantas? La fotosíntesis en las plantas sirve para producir su propio alimento. siga capturándose permanentemente en forma de glucosa. ¿En que momento del día respiran las plantas? Las plantas respiran durante todo el día. La reacción lumínica actúa en presencia de luz con independencia de la temperatura La reacción en la oscuridad tiene lugar con independencia de la luz pero no de la temperatura. es decir. Este proceso es muy importante también para el resto de los seres vivos. y todos los seres vivos.La fotosíntesis solo puede ser realizada por las plantas. forma almidones y libera el oxígeno (O2) que todos los seres vivos necesitamos. . por lo tanto la fotosíntesis constituye el punto de partida de todas las cadenas alimentarias. ya que sin él sería imposible la vida. y por tanto temporal. a través de un gasto energético de luz solar. En conclusión.

¿Por qué se dice que las plantas hacen posible la vida en la tierra? Las plantas. que fabrican su propio alimento. tomará del ATP la energía almacenada. cobijo y belleza. 5. anaranjados o rojos presentes en los vegetales y las xantofilas que son compuestos químicos parecidos a los carotenos. es expulsado de la planta a través de los estomas de las hojas. que es un proceso en el que la glucosa. también nos pueden proporcionar sombra. ¿Qué función desempeñan los pigmentos no clorofílicos de las plantas? Los pigmentos no clorofílicos de las plantas son los responsables de darle color. 4. naranja y amarillo). que proviene de la descomposición del agua. es un producto de deshecho. ¿Qué proceso biológico libera el oxígeno que se usa en la respiración? A través de la fotosíntesis se produce la liberación de oxígeno al medio ambiente. Las plantas también sujetan la tierra y la defienden contra los factores erosivos de la naturaleza.tri fosfato). La luz solar que incide sobre ellas no es absorbida selectivamente como ocurre en las partes coloreadas. 6. El oxígeno. esta energía que se libera no se pierde ya que la célula inmediatamente sintetiza la molécula de ATP y cuando las células necesiten realizar algún trabajo. presentan colores llamativos (rojo. como la lluvia y el viento. que se forma por la reacción entre el CO2 y el agua. De ellas se extraen tanto curativas medicinas como letales venenos y muchos de los vestidos que nos protegen del frío. El color particular que presenta un vegetal depende generalmente del predominio de uno u otro o la combinación de ellos. . de los jabones que nos limpian. es decir. sino que es reflejada prácticamente sin sufrir modificación. Entre ellos encontramos los carotenos que son los responsables de la gran mayoría de los colores amarillos. se convierten en moléculas mas simples: de dióxido de carbono y agua. son imprescindibles para el funcionamiento de la vida ya que son los productores del oxígeno y de la creación primaria de alimentos que sirven como base de la cadena de consumidores animales. Se debe tener claro que cuando un vegetal presenta un color blanco. de las pinturas que decoran nuestro hogar o de los numerosos productos con que se abastece la industria tienen un origen en los vegetales. y a diferencia de estos últimos además de contener carbono e hidrógeno contienen uno o mas átomos de oxígeno dentro de la molécula. es debido a la falta de tales pigmentos. sintetizadas por las células con clorofilas. pero al igual que los carotenos.

porque no tienen un sistema respiratorio como el nuestro (fosas nasales. 9.) que les permita el ingreso del aire y su distribución en el organismo: pero sí tienen en la parte de atrás de las hojas unas estructuras llamadas estomas que les permiten a las plantas realizar el intercambio gaseoso.¿Por qué se mueren las plantas si no reciben luz? Las plantas necesitan de la luz para llevar a cabo la fotosíntesis.7. no es igual en las plantas que en los animales. pulmones. en su nivel más general. Además no hay que confundir la respiración con la fotosíntesis. El objetivo es obtener energía para que el organismo pueda realizar todas las funciones necesarias.. En cambio. etc. los fotones lumínicos y transformarlos en carbohidratos por fotosíntesis.. Este proceso consume oxígeno. donde absorbe energía del sol. purpúreas) .que al poseer cromatóforos y bacterioclorofila son capaces de fijar el CO2. pardas. 8. a nivel celular el proceso es el mismo ya que todos los organismos que realizan respiración en presencia de oxígeno (respiración aerobia) tienen en sus células unos componentes llamados mitocondrias. rojas.¿En qué momento del día fotosintetizan las plantas? Las plantas fotosintetizan con la luz solar. también las euglenas ( único protozoo con facultades fotosintéticas) que tiene cloroplastos y clorofila para realizar la fotosíntesis y las algas verde-azules o cianobacterias que poseen laminillas membranosas y clorofila para realizar la fotosíntesis. y tiene como residuo dióxido de carbono (en cualquier organismo). Esta consta de dos fases: una lumínica. en donde se produce la respiración propiamente dicha. ¿Las plantas son los únicos seres vivos capaces de producir sustancias orgánicas? Las plantas no son los únicos seres vivos que sintetizan moléculas orgánicas por fotosíntesis. ésta consiste en la reducción de componentes orgánicos (el alimento) en compuestos inorgánicos para la obtención de energía en forma de ATP. ¿Las plantas respiran al revés que los animales? Las plantas no respiran al revés que los animales. las 24 hs. La respiración. ya que transforman la energía lumínica en energía química que hace que la materia inorgánica (agua y dióxido de carbono) se vuelva orgánica. el H20. existen otros seres vivos dotados de capacidades fotosintéticas como: ciertas especies de bacterias coloreadas ( verde. que es la fabricación de su propio alimento. 10. al igual que en todos los organismos. se da durante todo el día. Las estomas de las hojas de la plantas absorben los gases que . en la que la planta consume dióxido de carbono y elimina oxígeno al exterior. agua y sales minerales y la otra oscura donde incorpora dióxido de carbono del aire.

una molécula de ADP (adenosín di fosfato) se une a un fosfato inorgánico (Pi). El ATP almacena la energía liberada en un proceso y la cede a otro proceso que necesita energía. el ADP guarda energía y se convierte en ATP.. En la cadena alimentaria se los llama productores y los demás se alimentan de ellos 12. La síntesis y la degradación de ATP son procesos reversibles. Se forman almidones nutritivos para la planta y liberan hacia el exterior el oxígeno. y este libera la energía recuperándose ADP. como la síntesis de una proteína o el transporte de una sustancia a través de la membrana celular. ya que fabrican su propio alimento por intermedio de la fotosíntesis.La síntesis y la degradación de ATP son procesos reversibles.contiene la atmósfera como el dióxido de carbono y que se combina con el agua que hay dentro de las células de la planta. y es consumido por muchas enzimas en la catálisis de numerosos procesos químicos.Elabora un cuadro cronológico indicando las investigaciones y experimentos realizados sobre la fotosíntesis y respiración. 11.¿Que función cumple el ATP en los seres vivos? El ATP (adenosin tri fosfato) es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular y se produce durante la fotosíntesis y la respiración celular. 13. Por el contrario. XVI S. Si en algún proceso celular se libera energía. el ADP guarda energía y se convierte en ATP. el ATP se rompe (se realiza un proceso catabólico y exorgónico ) y se libera la energía almacenada en él. son autótrofos. Van Helmont Fotosíntesis compuestas en su mayoría por agua * Investigo sobe la nutrición en las plantas y descubrió qu Invento del microscopio * Los investigadores descubrieron los estomas las hojas Nehemiah Grew * Descubrió que a través de los estomas hay intercambio plantas y el ambiente (para la evaporación de savia o abs aire) * Investigaciones sobre el funcionamiento de las plantas hasta las hojas y luego transpirada 1724 Stephen Hales * Demostró que el agua absorbida por las raíces era trans * Demostró que el intercambio de aire y agua con el ambi fundamental para que la planta pudiera formar sus propio * Inventó una serie de aparatos de ventilación que se usa . guardando en la molécula en conjunto la energía liberada en el primer proceso. XVIII Investigador Jan B. si se requiere energía para realizar algún proceso celular. El ATP almacena la energía liberada en un proceso y la cede a otro proceso que necesita energía. Año S. y este libera la energía recuperándose ADP.¿Es verdad que los vegetales verdes son independientes de todos los demás seres vivos porque producen su propio alimento? ¿Por qué? Los vegetales son los únicos seres vivos que no necesitan de los demás.

etc. Las moléculas de clorofila absorben luz de color violeta y rojo que se ven de color verde porque es el color que reflejan y no el que absorben.) Jan Ingehousz P. 15. Pelltier y J. XIX * Aislaron la sustancia verde de las plantas llamada clorof * Descubrió que la clorofila se ubica en los orgánulos celu llamados cloropastos * Observó que la levadura de cerveza se comporta como * Comprobó que levadura de cerveza.salud publica (hospitales. Caventon Julius Von Sachs Cagniard De Latour Luis Pasteur * Demostró que la fotosíntesis no puede existir sin luz 1817 1856 S.) llamada atmósfera Esta capa permite la entrada de algunos rayos solares que . carotenoides y ficobilinas. Además. transformada en energía química. etc. los carotenoides (caroteno y xantofilas) son pigmentos amarillos-anaranjados que absorben luz de color azul y verde y por último las ficobilinas que tienen color azul pero absorben amarillo y naranja. el ácido láctico y el 1937 1953 1954 Hans Krebs Daniel Armon también se multiplican * Descubrió que había seres vivos capaces de desarrollar ausencia de oxigeno libre (fermentación) * Confirmó que las levaduras se alimentan y dividen * Descubrió que al calentar hasta cierta temperatura algun se eliminan los microorganismos nocivos (pasteurización mejora su conservación * Descubridor del ciclo de ácido cítrico * Publico junto con Jhonson un artículo describiendo el cic * Recibió el Premio Nobel de Fisiología y Medicina por su sobre respiración celular * Realizó la fotosíntesis en un tubo de ensayo al aislar clo espinacas 14. aumentando la eficiencia de captación de energía lumínica de las plantas Las moléculas de estas tres clases de pigmentos forman un sistema que captura la luz. Una parte de esta energía se absorbe y se emplea para romper las moléculas de agua (fotólisis) liberando oxigeno que sale a la atmósfera e hidrógeno que participa en las reacciones químicas de la siguiente etapa. Estos dos últimos pigmentos absorben luz que la clorofila no puede recoger. la otra parte de la energía lumínica se almacena en los enlaces químicos del ATP. metano. En cambio. cárceles.¿Que es el efecto invernadero y que relación encuentra entre este fenómeno natural y la fotosíntesis? El planeta está cubierto por una capa de gases (dióxido de carbono.¿Que pigmento absorben luz solar y que tipo de luz? ¿Cuál es su función? Existen tres grupos de pigmentos capaces de capturar la energía luminosa: clorofila.

permite que nuestros músculos obtengan energía cuando el oxígeno es escaso. O sea.calientan la Tierra. que viven en aguas cálidas.). con los de la ingeniería. permite que el planeta tenga una temperatura aceptable para el desarrollo de la vida. el acido cítrico. llamado efecto invernadero. Los microorganismos mejoraron o echaron a perder los alimentos y bebidas destinados al consumo humano. porque lo consumen durante el proceso químico de la fotosíntesis y son la únicas que liberan oxígeno al ambiente. Esta. La biotecnología tiene una larga historia. algas y hongos). se restaura el aporte de oxígeno. como ocurre en la fotosíntesis. Ellas son de color rojo por la presencia de un pigmento llamado retinal. derivado de la vitamina A. 19. aunque hay otros que son pluricelulares. que se remonta por ejemplo a Egipto. 18. 17.¿De qué manera obtienen energía lumínica las halobacterias? Las halobacterias son organismos unicelulares. donde surgió el pan al mezclar harina con agua y no se sabe cuando a esta mezcla comenzaron a dejarla fermentar. se forma ATP a partir de ADP y fósforo. se usa para producir otros alimentos. que la presencia de retinal en las bacterias cumple una función parecida a la clorofila en las plantas. relacionados entre sí por su tamaño microscópico. La biotecnología es una disciplina que combina los estudios y las técnicas de la biología y de la bioquímica.Elabore un breve resumen sobre la historia de la biotecnología. El término “microorganismos” incluye a un grupo variado de organismos.¿Los azúcares pueden convertirse en grasa? El catabolismo de los azúcares produce moléculas de ácido pirúvico y de un ácido del ciclo de Krebs. En los últimos años se demostró que este pigmento es fotosintético. produciendo la ruptura del azúcar por las . Con esta energía. que es capaz de capturar la energía lumínica. mucho antes de que se conociera su existencia. Generalmente usa microorganismos o partes de ellos para producir sustancias y muchas veces la fermentación de alimentos producida por estos. 16. la gran mayoría son unicelulares. al calentarse. Mientras el músculo reposa. El grupo abarca tanto a procariontes (bacterias) como a eucariontes (protozoos.¿Por qué se producen los calambres? Si bien la respiración anaeróbica. Este mecanismo. Este ATP suministra a los microorganismos la energía que necesitan para vivir. que forman las grasas. y viven en forma solitaria o formando colonias. puede ser exportado de la mitocondria y usado en la síntesis citoplasmática de ácidos grasos. también emite calor pero esta vez la atmósfera impide que se escape todo hacia el espacio y lo devuelve a la superficie terrestre. muy salinas y sin oxígeno. es decir. Cuando éste se encuentra en exceso. Las plantas son muy importantes ya que favorecen el equilibrio de la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera. al mismo tiempo para la degradación de las grasas se necesitan azúcares. De esta forma los azúcares se acumulan como grasas. la acumulación de ácido láctico produce calambres y dolores musculares que nos obligan a descansar.

los bacilos del suelo fabrican una proteína que mata a las larvas de un insecto que normalmente destruyen los cultivos de maíz. Ahora. consecuentemente. . además. denominadas en su conjunto “ingeniería genética”. mejorar el tratamiento de la diabetes. De esta manera es posible producir insulina humana en bacterias y. También. Todas estas aplicaciones constituyen lo que se conoce como biotecnología tradicional y en ese entonces los hombres no entendían cómo ocurrían estos procesos pero obtenían y utilizaban los productos del metabolismo de ciertos microorganismos para su beneficio. para modificar y transferir genes de un organismo a otro. enzima clave para la fabricación del queso y que evita el empleo del cuajo en este proceso. tal es el ejemplo del maíz Bt. que los microorganismos sintetizan compuestos químicos y enzimas que pueden emplearse eficientemente en procesos industriales. Por ejemplo. Al transferirle el gen correspondiente. Por ingeniería genética también se fabrica la quimosina. Los científicos hoy saben. En este caso. O la fermentación de azúcares por Saccharomyces cerevisiae. ahora el maíz fabrica esta proteína y por lo tanto resulta refractaria al ataque del insecto. el descubrimiento de que la leche puede convertirse en queso o yogurt ya que sufre una rápida invasión bacteriana que la acidifica. es posible transferir un gen proveniente de una bacteria a una planta.levaduras y la formación de burbujas de dióxido de carbono que aumentan el volumen y que al cocinarlo quedan atrapadas en la masa dándole textura. La biotecnología moderna surge en la década de los ’80. La ingeniería genética también es hoy una herramienta fundamental para el mejoramiento de los cultivos vegetales. los científicos comprenden en detalle cómo ocurren estos procesos biológicos lo que les ha permitido desarrollar nuevas técnicas a fin de modificar o copiar algunos de dichos procesos naturales para poder lograr una variedad mucho más amplia de productos. manufactura del papel e industria farmacéutica y además. al convertir su azúcar (lactosa) en ácido láctico. utiliza técnicas. tales como la fabricación de detergentes. para fabricar bebidas alcohólicas.

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