Produccin de Mango en Per

Equipo 3 Hernndez Gonzlez Ismael Hernndez Vzquez Lucero Jimnez Roque Ernesto Lpez Daz Cesar A.

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INTRODUCCION
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Los rboles de mango tienen una vida til promedio de 30 aos. Alto contenido de agua y vitaminas A y C. Cultivo permanente cosechado en Per de noviembre a febrero.
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Variedades de exportacin en Per: Haden, Kent, Davis Haden y Tommy Atkyns

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SITUACION NACIONAL
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ESTADOS PRODUCTORES

La produccin de mango se concentra en los valles costeros de la zona norte, siendo Piura la principal zona productora, concentrando alrededor del 68% del total nacional, cultivndose en los valles de San Lorenzo, Chulucanas, Tambo Grande y Sullana.

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Departamentos

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SUPERFICIES

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VARIEDADES

En el Per se cultivan dos tipos de mango: las plantas francas (no injertadas), como el Criollo de Chulucanas, el Chato de Ica, el Rosado de Ica, las cuales son orientadas principalmente a la produccin de pulpa y jugos concentrados y exportados a Europa; y las variedades mejoradas (injertadas), como Haden, Kent, Tommy Atkins, las cuales se exportan en estado fresco.

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VARIEDADES

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EPOCA DE PRODUCCION
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La produccin se inicia en el mes de Diciembre y se prolonga hasta el mes de Marzo, caracterstica muy interesante para la exportacin hacia los pases del hemisferio norte, ya que se encuentran en contra estacin.

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RENDIMIENTOS

En el 2002 el rendimiento de mango en el Per registro un importante incremento respecto a 1990, al crecer de 9,6 TM/ha a 13,5 TM/ha, colocndose en la dcimo tercera ubicacin a nivel mundial.

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ENFERMEDADES

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PLAGAS

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PROCESO DE PRODUCCION
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Producto refrigerado muy susceptible a los cambios de temperatura en las etapas de almacenamiento, distribucin y comercializacin. Debe conservarse a una temperatura de 9 a 10 grados centgrados para las variedades Haden, Tommy y Kent.

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MERCADO

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GRACIAS!!!

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