Supongamos un restaurante que durante el pasado ao ha recibido a 74.562 clientes, que han facturado 939.

481, y ha empleado a 12 personas que en total han trabajado 15.600 horas y han generado un coste de personal de 176.280 (coste total empresa), en consecuencia la productividad de los recursos humanos ha sido segn las siguientes frmulas de clculo: Frmula 1 >>>> PR1= Total Clientes Servidos / Horas trabajadas PR1 = 74.562 clientes / 15.600 horas = 4,78 Siendo pues la productividad de 4,78 clientes servidos por hora - persona trabajada. Frmula 2 >>>> PR2 = Ventas / coste de personal PR2 = 939.481 / 176.280 = 5,32 Lo que significa que por cada euro de coste de personal hemos obtenido 5,32 de ingreso. No hay que ser un Premio Nobel en economa para darse cuenta, que cuanto mayores sean dichas magnitudes, ms productivo va a ser nuestro restaurante. No obstante, la productividad por s sola, tampoco nos aporta gran informacin. Para que sea una.