República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Bolivariana de Venezuela Aldea Universitaria

“Francisco Aramendi” UBV – Sosa – Estado Barinas

PROFESOR: Elvis Moronta

INTEGRANTE: Echenique Ana Gonzalez Tibisay Ibarra Dayana Verenzuela Eucary

Ciudad de Nutrias, Septiembre del 2011.

....................... 7 CONTENIDOS BÁSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGÓGICOS: .................................................. 4 DEFINICIÓN DE SALUD ........................................................ ESTILO Y CALIDAD DE VIDA ................................................................. 6 SALUD ESCOLAR ................................................................................. 3 FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD .......................................................................... 16 ............................................................................................................................................. 12 ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA ................................................................................... 6 PERIODO........................................................................................................................................................................................................................................................................................... 6 DEPORTE Y RECREACIÓN ..................................... 13 CONCLUSIÓN ....................................... 15 BIBLIOGRAFIA ............INDICE INTRODUCCION ............ 9 PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEÑANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD ...........................................................................................................................................................

Con la educación para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud. Aquí abordaremos la interrelación dialéctica que existe entre la Educación y la Salud de los alumnos. la familia y la comunidad. . como esferas que se potencian mutuamente y hacen posible su desarrollo y formación. Reflexionaremos en cuanto a lo que hacemos por el bienestar de la gente y cómo esto contribuye a elevar sus niveles de aprendizaje y su cultura general integral. adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema. actitud. valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo. las personas.INTRODUCCION La educación para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento. grupo o comunidad.

sociocultural y demográfica que se ha operado en el mundo las condiciones de salud se presentan con gran complejidad y se identifican problemas que no pueden ser atendidos solamente desde la perspectiva tradicional que ha caracterizado la atención médica. son el potencial del desarrollo de las fuerzas productivas mañana. la organización escolar y el Movimiento Escuelas por la Salud entre otros. responsabilidad de los gobiernos. política. teniendo el encargo social de contribuir a la formación integral y multifacética de las nuevas generaciones aprovechando convenientemente las posibilidades y potencialidades del currículo. alcanzar bienestar creando las condiciones para una vida saludable. por lo que no puede dejarse esta labor sola al médico escolar o al promotor de salud escolar. instituciones y de cada ciudadano. pues el maestro es el que ejerce en forma directa su influencia en el educando. aparece como una mayor alternativa para que los países en desarrollo logren equidad en este sentido. impulsando las iniciativas y acciones individuales y colectivas para vivir con más salud cada vez. mejorar continuamente. La promoción de la salud se presenta entonces como una estrategia que la desarrolla como un bien social. para darle cumplimiento al Programa Director de Promoción y Educación para la Salud en el Sistema Nacional de Educación que se articula con el de Educación para la Vida y Sexualidad Responsable y Feliz. En este contexto se hace necesario que todos los sectores desarrollen iniciativas que propicien la creación de entornos más saludables. En este sentido es significativo entender que la promoción de la salud exige trabajar en las dimensiones fundamentales del desarrollo humano: equidad. En una parte de la constitución de la Organización Mundial de la Salud se expresa la extraordinaria importancia que tiene la colaboración activa de la sociedad en el mejoramiento de la salud del pueblo.FUNDAMENTOS PEDAGOGICOS DE LA PROMOCION DE LA EDUCACION PARA LA SALUD Como resultado del proceso de transformación económica. . base fundamental para un mayor desarrollo intelectual y de las potencialidades personales de los hombres que en formación hay.

productividad. de compañerismo. de estudio. hombres conscientes. de descanso. que la conservación de los recursos naturales es para beneficio de todos. Lo cual permite plantear que la educación para la salud ocupa un papel central entre los componentes de la promoción de salud. que transformen productivamente el ambiente natural y social y que puedan transformarse a sí mismos de manera creadora. valor o comportamiento para proporcionar y mantener un estado de salud del individuo. actitud. La educación para la salud es un proceso que cambia o refuerza un pensamiento. adquieran habilidades para analizar y solucionar sus problemas y clasificar sus valores relacionados con el tema. mientras se da un carácter opcional al apoyo de tipo organizativo. Promoción y educación para la salud es crear ambiente de vida. cooperación y seguridad. económico y a otros tipos de apoyo del ambiente en dependencia de cuál de ellos se necesite para combinarlo con la educación para la salud. Es desarrollar la conciencia de la unidad que los hombres tenemos con la naturaleza y. de trabajo. en el fortalecimiento del bienestar a través de procesos centrales tales como la descentralización.sustentabilidad. de satisfacción. deciden qué hay que hacer y cómo y participan en las acciones que le dan solución. grupo o comunidad. la intersectorialidad y la participación comunitaria que solo es realidad cuando los miembros de una colectividad (actores sociales) identifican sus problemas. por consiguiente. Con la educación para la salud se trata de que las personas obtengan un sentido de responsabilidad de su propia salud. potenciación. Cada una de nuestras acciones influye favorablemente o no sobre nuestra salud y tiene gran importancia por estar orientada a la formación de la personalidad desarrollada armónica e integralmente. . capaces mental y físicamente saludables y cultos. que permita unir los lazos de solidaridad.

familias. que se desarrolla día a día con la voluntad y participación de todos. De ahí que el objetivo fundamental del presente trabajo esté dirigido a analizar los fundamentos científicas morales y jurídicos de la educación para la salud en el contexto social. los aspectos que un individuo desempeña. ejecutadas en forma regular y sistemática. y no solamente la ausencia de infecciones o enfermedades ligeras. según la definición de la Organización Mundial de la Salud realizada en su constitución de 1946. mental y social. en el ámbito escolar. y prevención de enfermedades. El concepto salud abarca el estado biopsicosocial. con el propósito de promover la salud y mantenerla. lo que más impacto tiene en las raíces de la salud y la vida.Promoción y educación para la salud es lo más integral. pero especialmente a los estudiantes. fuertes o graves. Por este razonamiento va más allá de los servicios que presta el sector salud. DEPORTE Y RECREACIÓN Para el análisis de estos aspectos y sus beneficios. Se puede decir que el deporte parte de aquella serie de medidas y acciones deportivas específicas. . Esto abarca desde preescolar hasta universidad. que nos den un marco de referencia.1 También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social). es importante señalar algunas bases. DEFINICIÓN DE SALUD Salud es el estado de completo bienestar físico. SALUD ESCOLAR La salud escolar es un campo de aplicación de la salud referente a intervenciones de fomento de la salud y la calidad de vida. Los objetivos se dirigen a todas las personas que se ubican en el ámbito escolar. barrios y comunidades. Es una acción permanente. es de la sociedad en su conjunto. para penetrar en la vida misma del individuo.

se puede enmarcar en aquellas oportunidades para el uso del tiempo libre que ofrece la sociedad. ya que un hábito de vida físicamente activo conlleva estilos de vida saludables. así como las actitudes. Por su parte las actividades recreativas pueden ir enfocadas a la ocupación del tiempo libre positivo. deben adecuarse a las circunstancias y condiciones tanto físicas como funcionales de cada individuo. sostenidas y metódicas. ESTILO Y CALIDAD DE VIDA En la actualidad nadie duda que la actividad física y el ejercicio. Caracterizan a la actividad física. Actualmente. el deporte y la recreación que estas deben ser: Constantes. Pueden tener a la vez carácter profiláctico como medio de mejora o mantenimiento de la salud. políticos y sociales. inciden de forma positiva sobre la salud y el estado de bienestar general de las personas. entre otros. Partimos también en que el tiempo libre es parte del tiempo individual y social sin restricciones o compulsiones externas.En este aspecto se puede ver el deporte con rasgos terapéuticos. PERIODO. El ocio lo ubicamos en una esfera de actividad vital del ser humano y caracterizada por el placer y la libertad. Otra de las características es que las actividades tienen que ser compensadoras de la vida sedentaria o de aquellas que no contribuyen a la adecuada formación del individuo y adaptadas a la personalidad de este. Por otro lado. También las actividades de estas. La recreación. competitivos. la sociedad empieza a tomar en cuenta que la calidad la hacen los seres humanos y no las . y que permiten experimentar el ocio. alejados del consumo de tóxicos y de los hábitos insanos. realizados de forma moderada y médicamente controlados. la socialización del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hábitos que constituyen su estilo de vida. con los cambios económicos. los valores y las normas relacionadas con el mismo.

como la satisfacción experimentada por la persona con dichas condiciones vitales. y calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona. se ha estado gestando una transición de conciencia en lo anterior. El estilo de vida es entonces "la forma de vida de las personas o de los grupos". Esto ha dado lugar a la aparición de ideas que proclaman que se comience a trabajar para llegar a la Calidad de Vida de los individuos. La calidad de vida es un concepto que va mas allá de lo físico pues implica valores y actitudes mentales. pues de ésta dependen las otras calidades.máquinas. como la combinación de las condiciones de vida y la satisfacción personal ponderadas por la escala de valores. Así mismo. Este proceso implica el aprendizaje de roles relacionados con los estilos de vida y las conductas de salud específicos de una sociedad. debido al surgimiento de las nuevas teorías de calidad total. En los últimos años. es decir. la intervención en el ámbito de los estilos de vida saludables siempre ha estado relacionado con el desarrollo de dos amplias disciplinas como son la Educación para la Salud y la Promoción de la Salud que más que una disciplina es un planteamiento filosófico global sobre la salud y la calidad de vida de las personas. los valores y las normas relacionadas con el mismo. como la combinación de componentes objetivos y subjetivos. por último. La socialización del estilo de vida puede ser considerada como un proceso por el cual las personas adquieren los patrones de conductas y de hábitos que constituyen su estilo de vida. Su búsqueda es una constante en la vida del hombre desde el comienzo de los tiempos. . así como las actitudes. aspiraciones y expectativas". calidad de vida es definida como la calidad de las condiciones de vida de una persona junto a la satisfacción que ésta experimenta y.

ejercen su influencia múltiples factores que la Higiene Escolar estudia para descubrir leyes. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona así como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones alimentarias. cremas. desde el punto de vista científico. generalmente autónomo. En algunas personas. la ley exige que se laven las manos periódicamente. se les dificulta. En algunos trabajos. Los trabajadores deben lavarse las manos periódicamente durante el día. que un individuo realiza para mantenerse limpio y libre de impurezas en su parte externa. principios y reglas que aseguren la conservación y el fortalecimiento de la salud de los niños y las niñas. bien sea por algún tipo de impedimento físico. Es importante lavarse las manos después de usar los servicios sanitarios y antes o después de ciertas actividades.CONTENIDOS BÁSICOS QUE REQUIEREN TRATAMIENTO PEDAGÓGICOS: HIGIENE ESCOLAR: La Higiene Escolar. entre otros. HIGIENE EN LOS ALIMENTOS Higiene de los alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a la salud. Para el aseo personal suelen usarse productos químicos tales como jabón. regularidades. especialmente cutáneas. en el caso de la educación de la infancia temprana. El aseo personal es muy recomendado por la ciencia médica. tiene un objeto claramente definido: la relación del educando con su ambiente. En el contexto de esta relación. HIGIENE PERSONAL Se le llama aseo personal o higiene personal al acto. . Ayuda a prevenir infecciones y otras molestias. aceites. champú.

compañía). intelectuales y sociales diarias. Sin embargo.. Hay que tomar en cuenta que los alimentos son lo único que proporciona energía y diversos nutrimentos necesarios para crecer sanos y fuertes y poder realizar las actividades diarias.Cereales y tubérculos que proporcionan la energía para poder realizar las actividades físicas. la disponibilidad de la región. los nutrimentos necesarios para poder realizar todas las actividades según la actividad física que se desarrolle. la vegetación. Ninguna persona logra sobrevivir sin alimento y la falta de alguno de los nutrimentos ocasiona diversos problemas en la salud. . la forma de selección y preparación de los alimentos y la forma de consumirlos (horarios. incluyendo en los tres alimentos principales del día: desayuno. tiene consecuencias que pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el organismo. la edad y el estado de salud. la alimentación de los niños y niñas debe ser: Completa.Leguminosas y alimentos de origen animal que proporcionan proteínas para poder crecer y reparar los tejidos del cuerpo. y por otro si se comen cantidades excesivas se puede desarrollar obesidad. hay desnutrición. Por ello. que es muy grave y frecuente en niños de todos los ámbitos sociales. el clima. comida y cena. el sexo. mentales. costumbres y experiencias. con el único fin de saciar el hambre. alimentos de los tres grupos: . Consumir pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada. .HABITOS ALIMENTICIOS Los hábitos alimenticios de las familias se transmiten de padres a hijos y están influidos por varios factores entre los que destacan: el lugar geográfico. no se trata de comer por comer. sino de obtener por medio de los alimentos. por supuesto que también tienen que ver la capacidad de adquisición.

esto en lugar de beneficiar. . aunque facilite las tareas de quienes preparan la comida. para combinarlos en cada comida y evitar que alguno de ellos falte. .Agua. . que contienen vitaminas minerales para conservar la salud el cuerpo funcione adecuadamente. verduras y frutas. . esto con relación a cubrir las necesidades de nutrimentos. Todos los alimentos contienen nutrimentos. favoreciendo así la obesidad y muchos problemas por la falta de vitaminas y minerales. se exagera del consumo de carne y se dejan a un lado los cereales. Lo importante son los nutrimentos.. por lo que la comida chatarra.Higiénica. pero es importante conocer cuáles contiene cada uno de ellos. En nuestra cultura. para prevenir enfermedades infecciosas se debe cuidar mucho la calidad. ocasiona muchos problemas en las comidas familiares. Cada persona tiene capacidad diferente para comer y no se debe imponer la misma cantidad a todos. El lavado de manos antes de prepararlos y comerlos es un hábito que debe fomentarse en los niños desde muy pequeñitos.Suficiente. Equilibrada. Es importante que los niños aprendan a comer de todo y si hay algo que no les gusta (que nos sucede a todos) tratar de no darlo y buscar un alimento sustituto de los nutrimentos que contiene. más que a comer mucho. es decir cada comida debe contener en igual cantidad alimentos de los tres grupos.Frutas y verduras.Variada. no debe ocupar el primer lugar de consumo. no el tipo de alimento en especial. Los alimentos naturales obviamente tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrimentos. . para ayudar a que todos los procesos del cuerpo se realicen adecuadamente y porque ella forma parte de nuestro cuerpo en forma importante. frescura y forma de preparación de los alimentos.

Es el caso del ATAP que imparte una charla en la Escuela de su sector a los niños de tercer grado. se les enseña (transmite conocimiento).PROCESO PEDAGOGICO EN LA ENSEÑANZA DE LA EDUCACION PARA LA SALUD La Educación para la salud es considerada como un fenómeno pedagógico implica la existencia de un proceso de enseñanzaaprendizaje. a que participen y valoren opiniones y actitudes. a interactuar entre sí. Se propone como objetivo que los niños identifiquen dentro de un grupo de alimentos cuáles deben consumir y cuáles no. sobre Nutrición. a compartir experiencias. así como a la disposición de recursos educativos propios y apropiados. adaptados a las características de las personas a las que se dirige la educación. duradero en la forma de actuar. Aprendizaje Es un proceso que se construye en función de las experiencias personales y que cuando es significativo. las características de ciertos alimentos y cuáles de ellos les puede causar daño. en todos los casos se deben realizar actividades orientadas a construir y reconstruir conocimientos. Por medio de la canción y el juego (en donde el niño). pensar y sentir de las personas La metodología educativa debe estar relacionada con las características particulares de los receptores. Para conseguir una enseñanza efectiva se requiere de objetivos educativos. Se utiliza como situación de aprendizaje la canción y el juego. Sin embargo. Enseñanza Las actividades de enseñanza buscan desarrollar las facultades individuales para conseguir los objetivos de la acción de capacitación. a mostrarles cómo deben actuar y apliquen lo aprendido. . o bien les produce un beneficio para la salud. produce un cambio.

los procesos de cambio de carácter más amplio (nivel macro) están permanentemente relacionados con procesos que involucran los individuos en su práctica cotidiana (nivel micro). comunidades religiosas. sobre todo en los servicios de salud. la Educación para la Salud es importante. en constructores de alternativas y soluciones. En este sentido. existencia de información. actividad u observación por parte de las personas. El aprendizaje supone fundamentalmente interacción o relación persona ambiente. cuando se piensa en la formación y capacitación de los profesionales de salud. interiorización.El niño(a) aprende a identificar entre ese grupo de alimentos cuáles pueden consumir y cuáles no. propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos. y mantener prácticas y estilos de vida saludables. en dueños de su propio destino. y otros sectores en los cuales la educación para la salud sea relevante: escuelas. La Educación para la Salud debe estar involucrada en el cotidiano de las personas. La educación para la salud es un proceso que informa. asociaciones de barrio. solamente podrán ser alcanzadas si las medidas de orden política son combinadas con acciones específicas en el interior de las instituciones. sindicatos. Se parte del presupuesto que las metas que tengan como objetivo mejorar la calidad de vida de un país o región. considerando una multiplicidad de aspectos: desde aquellos relacionados a los cuidados con el cuerpo y la mente hasta la percepción de los . Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad. empresas. organizaciones no gubernamentales. y otros. asimilación de algo nuevo que produce ACTORES EN EL PROCESO DE PROMOCION PARA LA SALUD Y EDUCACION EN LA ESCUELA En toda sociedad. motiva y ayuda a la población a adoptar.

en lo posible. en busca de autonomía. y una posición ética de respecto a sí mismo y al otro. que los ciudadanos pueden y deben unfluir . entendiendo sujeto como una persona en búsqueda de autonomía. y la lucha para que tales derechos sean efectivos. mas en una relación entre sujetos. grupo. Solo así. podrá ocurrir una nueva promoción de la salud. capaces de escoger y tomar decisiones. productividad y equidad. solidaridad. actuando como educadores en su relación con el otro (individuo. lo político (acciones relacionadas a los cambios en la estructura de poder). . Ese trabajo educativo no se debe transformar en una relación de poder.bienes colectivos producidos por la sociedad. a toda la sociedad. a lo desconocido y. comunidad). en la perspectiva de ser alguien que vive en una sociedad determinada. considerando valores éticos de justicia. que articule libertad y responsabilidad. Como consecuencia. Los procesos educativos deben penetrar de forma capilar.que actúan en el interior de las instituciones. Este educador debe adquirir una competencia que le permita combinar lo técnico (uso de estrategias más adecuadas).profesionales y usuarios . capaz de percibir su papel personal/profesional/social frente a los desafíos colocados en cada momento. La Educación para la Salud es una práctica social concreta. o sea aquella que "tiene como fin mejorar la salud individual y colectiva y contribuir al logro de la equidad y la justicia social". dispuesta a correr riesgos. a abrirse a lo nuevo. que se establece entre determinados sujetos . la relación entre el sujeto educador y el sujeto educando debe estar marcada por una posición ética. visando a la realización de un compromiso.

en dueños de su propio destino. motiva y ayuda a la población a adoptar. Genera el desarrollo de todas aquellas potencialidades que transforman al individuo y la comunidad. y mantener prácticas y estilos de vida saludables. en constructores de alternativas y soluciones. asimilación de algo nuevo que produce .CONCLUSIÓN La educación para la salud es un proceso que informa. actividad u observación por parte de las personas. existencia de información. El aprendizaje supone fundamentalmente interacción o relación persona ambiente. interiorización. propugna los cambios ambientales necesarios para facilitar estos objetivos.

sld.htm http://html.cu/revistas/ems/vol13_1_99/ems12199.htm http://www.com/ensayos/Fundamentos-Pedag%C3%B3gicos-yLegales-Que-Sustentan/429618.buenastareas.com/educacion-para-la-salud-publica.rincondelvago.com/economia/politicas-sociales-para-la-salud.gestiopolis.html .BIBLIOGRAFIA http://bvs.html http://www.

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