AGENCIA DE EXTENSION RURAL LUJAN DE CUYO EEA Mendoza

Cultivo de Crisantemos en Mendoza

El gnero Chrysanthemum pertenece a la familia de las Asterceas o Compuestas y engloba flores de las ms antiguas cultivadas. El crisantemo que actualmente cultivan los fruticultores es un hbrido complejo y la mayora de las especies de donde se han generado los cultivares actuales son originarias de China: Chrysanthemum indicum, C, morifolium y la maragarita Chusan (especie desconocida).
Actualmente la mejora para la obtencin de hbridos comerciales se basa tanto en la forma y en el color como en su adaptacin para la produccin de flores durante todo el ao, incidiendo siempre en la calidad. En Mendoza el crisantemo, junto con las mal llamadas montoneras, son las flores de cortes que mas se cultivan . Estos cultivos se realizan en igualdad de importancia a campo o en invernculo. Debido a la importancia que representa en nuestra zona, este artculo pretende brindar informacin acerca de las ltimas investigaciones realizadas sobre crisantemos en la agencia de Lujan de Cuyo Mendoza. Los problemas del cultivo: Los problemas ms comunes a que se enfrentan los productores de la zona es conseguir los plantines de las variedades ms requeridas en el mercado, con una fecha de siembra adecuada a nuestras condiciones climticas y oportunidad de mercado, otro factor importante es la sanidad del material que se trae de Buenos Aires que, a veces, llega muy afectado por roya. Por otra parte las empresas que venden estos materiales ofrecen las variedades que tienen disponible, que no siempre coincide con lo solicitado por los productores. . Algunas soluciones: Atento a las necesidades sealadas por los productores y las alternativas de poder intervenir desde el INTA, se contact a la empresa Leonardo Wolf de Escobar provincia de Buenos Aires, representante en Argentina de la empresa Dekker de Wit de Brasil, ostentora de plantines de crisantemo para probar sus variedades, Como las cantidades exigidas para la compra de sus materiales era demasiado elevada, considerando que los productores florcolas en su mayora son pequeos a medianos, se logra realizar un convenio con la empresa para realizar un ensayo de adaptacin de variedades y diversidad de las mismas, para que una vez contando con estos datos, los productores agrupados pudieran comprar en forma conjunta la cantidad por ellos exigidas. En el mes de diciembre se importaron 20 variedades (1000 plantines) directamente de Brasil; las cuales se plantaron a campo y bajo invernculo en la Agencia de Extensin Rural Lujn de Cuyo, Mendoza. El resultado obtenido fue muy bueno. La floracin no fue forzada con nylon negro; por lo que se obtuvo en ambas parcelas tallos altos (por encima del metro), una floracin muy pareja y con muy buena sanidad. Pasos del cultivo: Los esquejes llegaron va area el 5 de noviembre, y se llevaron a la propiedad del Sr. Arce que gentilmente se ofreci a enraizarlos, teniendo una perdida del 0.2%. Se observ que de las 20 variedades que se plantaron, algunas estaban enraizadas a los 15 das y listas para el trasplante. Otras demoraron 1 mes. El 6 de diciembre se plantaron a campo, 32 plantas por cada variedad, en 2 canteros de 90cm. de ancho y de 5m. de largo, con una repeticin. El riego se realiz por goteo. Debido a la poca y la temperatura reinante se coloco una media sombra del 35% protegiendo el cultivo. El 6 de diciembre se plantaron en el invernculo 14 plantas por variedad en un cantero de 5m. x 0,90m, con 1/2 sombra del 35% tambin con riego por goteo.

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A campo

En invernculo

El despunte de los plantines se realiz a campo el 17 de diciembre y en el invernculo, el 7 de enero, este ltimo se hizo a destiempo, debido a un problema de mano de obra, considerando la fecha del ao en que se ejecut el ensayo. Los otros trabajos realizados durante el cultivo fueron: Inmediatamente despus de plantados se cur en forma preventiva contra fusarium, con Captan 120gr/100 y Benomil 120gr./100 En enero y a fines de marzo, se cur contra trips con cipermetrina +clorpirifos 150cm./100 lts. de agua Se realizaron 4 desmalezadas segn momento oportuno El 26 de enero se retiro la sombra del campo No se us luz ni nylon negro por un problema de mano de obra y por la poca de cosecha Cosecha a campo: Se cortaron las flores a partir del 4 y hasta el 15 de abril segn las variedades Cosecha en invernculo: Se comenz la cosecha el 12 y duro hasta el 30 de abril Algunas fotos de las variedades probadas

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CALABRIA FARAOE FESTIVE

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FURORE

FURURE-GOLDEN

MARABOU

REGAN DARK SPL

REGAN SUNNY

REGAN WHIT

REPIN BRONZE

SPITHOVEN ROYAL

VESUVIO

VESUVIO- YELLOW

VIKING

SNOWDON YELLOW

YOKO ONO

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Conclusiones final de la investigacin: Durante la poca de cosecha se realiz una reunin destinada a todos los productores, especialmente a aquellos agrupados en el proyecto de Cambio Rural, donde pudieron observar las 20 variedades, la calidad, los colores, la apertura de flor, datos puntuales de manejo de cultivo. A partir de ese momento los productores se agruparon segn sus propias iniciativas para definir la compra conjunta de estos materiales. La que consiste en recepcin mensual de por lo menos 6.000 plantas durante 10 meses.

DATOS OBTENIDOS EN LA AER LUJAN DE CUYO MENDOZA Ing. Agr. Maria Violeta Piovano Colaboradores: Fernando Barssia y Gabriel Pisssi