EL CAMINANTE

MELILLA RAMIX 32 AÑO I AGOSTO 2011 DEPOSITO LEGAL ML-12-2011

Nº 20

REVISTA MENSUAL

1ª VISITA AL RAMIX DEL COMANDANTE GENERAL EL CONVENTO MÁS PEQUEÑO DEL MUNDO ENTREVISTA A JUAN MIGUEL VELASCO

AGUA MICRONIZADA

LA ESCUELA TALLER

SÍNDROME POST-VACACIONAL

EL RAMIX EN LA SEMANA NÁUTICA DE MELILLA

STTE. DELGADO EL CAMINANTE

DESTACAMOS

Entrevista a Juan Miguel Velasco

La Escuela Taller de Melilla

Síndrome Post-vacacional

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EL CAMINANTE

EDITORIAL SUMARIO
EDITORIAL ENTREVISTA A JUAN MIGUEL VELASCO VIDA CUARTELERA: 1ª VISITA COMGEMEL EL RAMIX EN LA SEMANA NÁUTICA ACTUACIÓN EN EMBARCACIÓN COMBATE EN LOCALIDADES FIESTAS Y TRADICIONES: CARTAGINESES Y ROMANOS EL RINCÓN DE LA CULTURA: CINE: SUPER8, CONAN RINCONES DE ESPAÑA: EL CONVENTICO ARTÍCULO DEL MES: ESCUELA TALLER SÍNDROME POST-VACIONAL MAQUINARIA DE ARTILLERÍA: S.XVIII Y 1ªMITAD S.XIX RECETAS REGIONALES: LA RIOJA SUCEDE EN MELILLA SEMANA NÁUTICA MISS YMISTER MELILLA LA FERIA 2011 INNOVACIÓN: AGUA MICRONIZANA

LA VUELTA DE VACACIONES
Terminado el mes de Agosto se acaba el período vacacional, aunque, debido a que aun nos quedan unos días de feria, parece que se alarga un poco más. Otra vez vuelta a la rutina y a los madrugones y con la vista puesta en los siguientes días libres. Por eso hemos aprovechado en este número para incluir el artículo del síndrome postvacional, para que nos ayude a hacer más llevadero estos días y a preparar las próximas vacaciones. Agradecemos a la Escuela Taller de Melilla, a su director y a sus profesores que abrieran sus puertas a un equipo de nuestra revista y nos permitieran hacerles llegar a ustedes la gran labor que hacen y así conocer un poco los trabajos que allí se realizan. Por primera vez el RAMIX-32 ha colaborado con la organización de la Semana Náutica de Melilla, a través de una pieza de artillería y con su personal todos ellos de época, colaboración de la que nos sentimos orgullosos y esperamos se siga realizando en próximas ediciones de la Semana Náutica.

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LA REDACCIÓN

EL CAMINANTE

HOY ENTREVISTAMOS A JUAN MIGUEL VELASCO
Es socio y director del club de Propietarios de Harley-Davidson Melilla Chapter Spain “El chapter es un lugar donde se forman amistades duraderas” “Hay eventos de todo tipo, desde reuniones de chapters hasta concentraciones”
Buenos días mi subteniente, ¿podemos hacerle una entrevista? Profesión:militar Sí, cuando quieras. Emp leo :subteniente Pues va a ser ahora mismo.¿Cúando ingresó en el ejérDes tino :PLMM cito? Ingresé en 1976, en RAMIX32 la Academia General Básica de Suboficiales, Tremp, Lérida, por promoción directa. ¿Nos puede hacer un breve resumen de su trayectoria? Después de la Academia, mi primer destino fue este Regimiento; luego hice el curso de paraicadista en Alcantarilla; más tarde me fui a Granada, a la AGL desde donde regresé de nuevo al RAMIX y en 2013 pasaré a la reserva. ¿Cúanto tiempo lleva en el Regimiento? Llevo en el Regimiento unos 29 años. Pero el motivo de ésta entrevista, es porque nos hemos enterado que tiene un hobby peculiar. Cuéntenos… Desde niño me han gustado las motocicletas. La primera me la compré con ayuda de mis padres, a los 18 años, fue una Bultaco “Mercurio” de 155 cc.. La segunda , a los 28 años, fue una Honda “Four CBF” de 750 cc.. Y la tercera, con el medio siglo cumplido, ha sido una Harley-Davidson, modelo “Road King” de 1600 cc..

PERFIL

Estas motocicletas de la legendaria marca americana, son las que todos hemos querido tener, pero debido a su elevado coste, hasta conseguir una estabilidad económica, el terminar la hipoteca, por ejemplo, es cuando yo lo he podido hacer realidad. ¿Pero, usted pertenece a un club o algo así? Sí, a un club motociclista. ¿Cómo se llama el club? A nivel mundial, la marca Harley-Davidson crea en 1982 el H.O.G., Harley Owners Group (grupo de propietarios de Harley) y autoriza para cada concesionario, a nivel local, abrir un Chapter (capítulo), en parte, para lavar la mala imagen que daban, a la marca, las bandas moteras americanas de los años 60. Un chapter del H.O.G. Es un lugar donde se forman amistades duraderas. Donde se oye el eco de la risa. Donde se organizan salidas para comer y

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EL CAMINANTE

O SOTO
eventos para recaudar fondos. Donde se crean recuerdos. Donde a la gente le gusta reunirse para compartir su interés común por las motos HarleyDavidson y por ese estilo de vida único que hace que el H.O.G. Sea tan especial. El lema del H.O.G. Es “to ride and have fun” (salir en moto y divertirse) Pues bien, aquí tenemos en nuestra ciudad el club “Melilla Chapter Spain” del que soy socio y actualmente director. ¿Cómo funciona? El chapter de Melilla es una asociación sin ánimo de lucro, orientada a la familia y de carácter apolítico, para alcanzar objetivos de promoción y aumentar el entusiasmo de conducir una Harley-Davidson. Para ser socio del chapter hay que reunir dos requisitos: primero, ser propietario de una motocicleta Harley-Davidson y segundo, ser socio del H.O.G.. En muchos chapters puedes presentarte voluntario a un gran número de actividades, que van desde la organización de eventos hasta formar parte de la directiva.

¿Qué actividades realiza? Hay eventos del H.O.G. De todo tipo y tamaño, desde reuniones de los chapters hasta concentraciones nacionales. Algunos se centran en la conducción, mientras que otros lo hacen en la diversión o incluso en la comida. Pero, independientemente de su finalidad, lo que sí es seguro es que los eventos del H.O.G. Siempre te proporcionarán la oportunidad de reunirte con otros socios y disfrutar de un buen rato. Se pueden encontrar chapters oficiales del harley owners group en todo el mundo. Los chapters re-

presentan a un grupo muy diverso de personas, con sus distintas personalidades e intereses, y lo mismo sucede con las actividades que patrocinan. No obstante, hay algunos tipos de actividades que son comunes a la mayoría de los chapters, como por ejemplo: Salidas: salidas cortas, largas o de más de un día, pero todas ellas llenas de recuerdos y aventuras; ¿no es eso de lo que se trata? Reuniones mensuales: en compañía de amigos mientras te informas de lo que pasa en tu chapter. Salidas para comer: subirse en la moto para ir a comer. Desfiles: una manera estupenda de demostrar lo orgulloso que estás de pertenecer a harley, y de ofrecer un espectáculo fantástico a la comunidad local. Salidas de observación: una oportunidad de conducir y aprender. Salidas para repartir juguetes: una actividad muy popular en la que llevamos juguetes a los niños enfermos o necesitados. Eventos de vacaciones: fiestas, visitas en grupo y todo tipo de diversión propia de las vacaciones. Eventos benéficos: trabajas para una buena causa mientras te diviertes. ¿Cuántos son? El concesionario de nuestra ciudad es el que más motocicletas vende de españa, por número de habitantes y extensión, aunque no todos los propietarios son socios de nuestro club. Actualmente el club cuenta con unos 60 socios oficiales. Gracias mi subteniente, en un próximo número trataremos más extensamente el Chapter de Melilla

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CELIA SOLER

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VIDA CUARTELERA RAMIX
PRIMERA VISITA DEL COMANDANTE GENERAL

El pasado día 3 visitó el Regimiento de Artillería nº 32 el Comandante General D. Álvaro de la Cuesta Peña. Fue recibido por el Coronel Jefe D. José Díaz Villalón y por un piquete que le rindió los honores de ordenanza. Tras esto, el nuevo Comandante General saludó a los cuadros de mando uno a uno. Seguidamente,

el Coronel le hizo una exposición de la organización de la Unidad y acompañó al General a los hangares y talleres del Regimiento. Para terminar, visitó nuestra Sala Histórica, demostrando gran interés por las explicaciones recibidas y por lo que allí vio.

EL CORONEL JEFE DEL RAMIX 32 RECIBIENDO AL COMANDANTE GENERAL

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EL CAMINANTE

SALUDANDO A LOS CUADROS DE MANDO

EN LA SALA HISTORICA

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LA REDACCIÓN

EL CAMINANTE

VIDA CUARTELERA RAMIX
EL RAMIX 32 EN LA SEMANA NÁUTICA DE MELILLA

Álvaro de la Peña Cuesta, estuvo presente con sus artilleros en el acto de las salvas, que se ha realizado por primera vez este año. Este evento ha tenido mucha expectación y aceptación por parte del pueblo de Melilla, de los distintos Organismos Oficiales de nuestra Ciudad Autónoma y también por todos los participantes de la regata. Componía esta comisión, una pieza Schneider calibre 75/22, un Cabo 1º y tres artilleros, ataviados con uniforme de época que realizaron durante los días de regata, tres salvas para la salida y dos salvas de saludo al barco ganador que ha sido en este caso el “SIRIUS V” de la Armada Española.

EL GENERAL CON LOS ARTILLEROS Con motivo de la XV Regata Náutica, el Regimiento Mixto de Artillería nº32, ha colaborado en ella dando salvas de aviso para la salida de los barcos y posicionamiento en zona de regata. El Comandante General de Melilla,Excmo. Señor D.

SALUDANDO A LOS VENCEDORES Cabo 1º Antonio de Sousa y María, Art. Leticia Torreblanca Moreno. Fotografía Art. Luis Herrera Oyarzún.

DANDO LA SALIDA DE UNA REGATA

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RAMIX
VISITAS A NUESTRA SALA HISTÓRICA

GRAL GAMBOA Y GRAL BAYARTE El día 23, tuvimos la visita del General Jefe de la SUIGE SUR, General de Brigada Sánchez Gamboa, acompañado por el General 2º Jefe de la Comandancia Militar de Melilla

SR GEREZ Y ESPOSA El día 29 nos visitó la familia Gerez que, estando de vacaciones en Melilla, no quisieron perder la oportunidad de visitar nuestra Sala Histórica. Se mostraron muy interesados e impresionados al escuchar la historia de la Campaña de 1909 y sobre todo por el trabajo tan laborioso de los detalles de nuestra Sala. Por último, un grupo de guardias civiles llegados de la Península para dar seguridad a nuestra feria también aprovecharon la ocasión para hacernos una visita.

GRUPO DE GUARDIAS CIVILES

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LETICIA TORREBLANCA

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VIDA CUARTELERA GAAAL
ACTUACIÓN SOBRE EMBARCACIÓN SEMIRRÍGIDA

SECCION RAMIX 32 EMBARCADA El RAMIX 32 realizó un ejercicio sobre embarcación semirrígida el pasado 31 de agosto en el Puerto Deportivo de Melilla. La sección estaba compuesta por 31 soldados. El personal llevaba todo su equipo de combate. El ejercicio, que fue conducido por el personal de la Compañía de Mar. Durante la primera parte, se dio una teórica sobre las normas de seguridad y el procedimiento de embarque y desembarque, finalizando con una pequeña práctica. En la segunda parte, el personal embarcó en el Puerto Deportivo y fue transportado a alta mar. A unos 300 m del puerto, un soldado se tiró al agua, simulando la caída accidental de un miembro de la sección. El mando de la Cía de Mar explicó cómo se debía reaccionar en esta situación y la actuación que la tripulación tenía que realizar para rescatar a la persona que “accidentalmente” había caído al mar.

SIMULACRO HOMBRE AL AGUA

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RESCATE DEL ACCIDENTADO JOSE LUIS HIDALGO

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GACA
PROGRESIÓN DE EDIFICIOS COMBATE EN LOCALIDADES

EJERCICIO DE COMBATE EN LOCALIDADES El día 31 de agosto continuando con las SIC,s pro- que dar respuesta tanto a nivel Pelotón como a nigramadas, se desplazó la Batería de Obuses hasta vel Sección respetando en todo momento las Reglas las instalaciones del Tercio para realizar ejercicios de de Enfrentamiento dadas para el ejercicio así como progresión de edificios. pequeñas teóricas-practicas sobre registros, trato de Para ello se distribuyó la Batería en dos Secciones prisioneros, entradas en edificios, limpieza de los mistrabajando con varios supuestos, todo ello enfocado mos y formas de actuación ante situaciones imprevisal mejor adiestramiento para cumplir con misiones tas que se nos puedan dar en estos casos. de este tipo en Zona de Operaciones como Líbano o Además de esto se realizó una marcha de 10 km. Con Afganistán. el equipo de combate como preparación de la prueba Para ello se realizaron simulaciones a las que había de unidad a realizar en el mes de noviembre.

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LORENZO CHAO

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FIESTAS Y TRADICIONES CARTAGINESES Y ROMANOS (CARTAGENA)
Carthagineses y Romanos son unas fiestas históricas basadas escrupulosamente en unos momentos importantísimos de la historia de España, que tuvieron como protagonista, una veces directa y otras indirectamente, a la ciudad y a las gentes de Cartagena. Mucho antes de poner las fiestas en la calle, estuvieron considerando cuales podrían ser los hechos históricos más dignos de tener en cuenta, para resucitarlos y vivirlos en la ciudad XXII siglos más tarde. Aunque la antigüedad de Cartagena pasa de los 3.000 años, fue primero con los cartagineses y después con los romanos, cuando en los mapas de todo el mundo conocido, empezó a figurar la ciudad como foco de cultura, de desarrollo y de importancia, por eso decidieron tomar como eje el entorno de la guerra púnica, considerando que fue en esta época cuando Cartagena entró en la historia por la puerta grande. Durante varios meses estuvieron investigando los hechos puntuales que deseaban recordar con orgullo, para ponerlos en la calle en forma de actos y desfiles. Después de mucho consultar, tanto a los autores clásicos como a muchos escritores modernos, se decidió que la historia que queríamos recrear, en forma de Fiestas, era el espacio de tiempo que abarcaba desde la Fundación de QART-HADASTH por el carthaginés Asdrúbal hasta su conquista por el romano Escipión y su ocupación posterior. Que mejor manera de hacerlo que representando distintos hechos de aquella época en la cual, QartHadast pasaría a ser Carthago-nova, dejando huella en la historia. Una ciudad con una historia que se puede ver en el suelo de la ciudad, tenia que ser capaz de sacar la historia desde lo mas pro- fundo y durante diez días. ORIGEN DE LAS FIESTAS Estas fiestas son relativamente ``modernas´´ en 1990 toman un papel mas formal. Un grupo de de cartageneros cansados de no tener fiestas populares vieron que la respuesta estaba en su suelo (nunca mejor dicho). A cada obra que se realizaba y se realiza en el centro de Cartagena se encuentran viejas excavaciones de casas, calles, balnearios, teatro y un largo etc. No es extraño ver por sus calles y plazas pasacalles de tropas y legiones en trajes de dicha época, virginales vestales, tropas de Aníbal, soldados de Escipión “el Africano” y personajes que llenan las páginas de la historia Hispana tan de moda en estos días, por la famosa serie de Antena 3, “HISPANIA”. Algunos eventos de las fiestas. Encendido de los fuegos sagrados Las fiestas comienza con la invocación de las sacerdotisas y vestales a los dios para que les envíe el fuego sagrado y prendan la Linterna quedando encendida tanto de día como de noche mientras duren las fiestas , desde allí custodiado por un cortejo, transportado en un pebetero, se dirigirán al lugar del pregón, trasladándose hacia el campamento festero donde estará el núcleo de la Fiesta. Gran batalla por la liberación de Mastia Es el acto más importante de las Fiestas, el mo-

RECREACION DE BATALLA

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MARCHA DE LOS EJÉRCITOS mento cumbre. Representa los combates del ejército carthaginés y romano en la toma de Qart-Hadast por Publio Coelio Escipión, en el 209 a. de J.C.. En este acto participan todas las tropas y legiones militares y quiere recordaos la sanguinaria lucha que mantuvieron estos dos pueblos por poseer una de la joyas más importantes del Mare Nostrum. El fragor del combate, desarrollado según la estrategia del Estado Mayor, hace estremecer al numeroso público congregado en este acto, al que no le falta ni un solo detalle: armas pesadas y ligeras, arietes, catapultas, hondas, arcos, saetas, espadas, falcatas, gladius, dagas, puñales, lanzas con diversos tipos de moharras, faláricas, jabalinas, pilum, gaesum, sarissas, hoplones, scutum, jinetes, cuádrigas, bigas, lábaros, estandartes ... etc,

todo un sinfín de material bélico, así como un gran despliegue de de vestidos de época muy espectaculares para acometer con todo éxito la Batalla de Qart-Hadast. Esta histórica Batalla ha sido motivo de inspiración de numerosos pintores siendo una de las más famosas pinturas el Boceto para tapiz de J. Van der Straet, que se conserva en la biblioteca del Castillo de Windsor, y cuyo original es propiedad de la Reina de Inglaterra. Este acto oficial se realiza el último viernes de las Fiestas, que es día festivo local, en el incomparable marco natural del puerto, al pie de la muralla de Carlos III, próximo a la Universidad, con asalto a la misma, siendo este acto el más numeroso en participación de festeros. Gran Circo Romano Nos trasladamos al circo romano para ver batallas a pie (peleas de gladiadores contra osos, entre propios gladiadores), carreras de cuadrigas, lucha grecorromana, desfile de esclavas danzarinas traídas de tierras lejanas, carreras de caballos y un largo etc, que no deja indiferente a nadie. Espectáculo pirotécnico. Fin de Fiestas. Un gran castillo de fuegos artificiales anuncia el fin de la fiesta. Han sido 10 días de historia, diversión, amistad, alegría. Si queréis mas información de estas fiestas podéis informaros: www.cartaginesesyromanos.es

CUADRIGAS

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JUAN MANUEL CORTIJO CANTOS

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RINCÓN DE LA CULTURA CINE
SUPER 8
En Ohio en 1979, un grupo de seis jóvenes se encuentra revelando una película que han grabado con una cámara Super 8 con la intención de cumplir su sueño durante las vacaciones: hacer su propia y magistral película de zombies. Una fatídica noche, su proyecto los lleva a un solitario tramo de las vías del ferrocarril en una zona rural donde en su presencia un camión colisiona frontalmente con una locomotora lo que provoca un descarrilamiento infernal que llena la noche de gritos, sonidos metálicos y fuego por todas partes. Poco después algo surge de entre los escombros, algo decididamente no humano... Cuando comienzan una serie de desapariciones irregulares y eventos inexplicables, los chicos sospechan que no fue un accidente y el sheriff adjunto Jack Lamb (Kyle Chandler) intenta descubrir la verdad, algo más terrorífico de lo que ninguno de ellos podía imagina. Super 8 es una película sobre la superación de la pérdida y cómo encontrar de nuevo el camino. Un niño que perdió a su madre y el hombre que perdió a su esposa. Es un buen hombre, que trabaja duro, que es un diputado de la ciudad, pero que nunca ha ejercido demasiado como padre. Super 8 mezcla una historia íntima y emotiva acerca de unos amigos adolescentes de un pequeño pueblo con una fantasía épica y creativa.

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CINE
CONAN
Nueva adaptación con del mítico libro de Conan de Robert E. Howard y fiel a la mitología y psicología de este icónico personaje. Un niño que habita en una aldea bárbara graba en su memoria los rostros de los guerreros que matan a su familia y le entregan como esclavo a unos mercaderes. Años después, el joven se convierte en un forzudo y valiente guerrero. Corin, además de dirigir a su gente, se encargaba de criar solo a su hijo, Conan, después de que su madre (Laila Rouass), muriera en el parto en mitad de una batalla. Era una guerrera y, a pesar de estar en avanzado estado de gestación, luchó con tantas ganas como el que más. De ella saca Conan su determinación, sus agallas y su fuerza. Una búsqueda que comienza como una vendetta personal para el feroz guerrero cimmerio no tardará en convertirse en una épica batalla que lo enfrentará a descomunales rivales y horrendos monstruos. Contra toda esperanza de victoria, Conan se dará cuenta de que es la única posibilidad de salvación de las grandes naciones de Hiboria frente a la invasión de un mal sobrenatural. Khalar Zym es el enemigo de Conan y asesino del padre de este, como el caudillo guerrero más malo de toda Hiboria, lleva toda la vida tratando de recuperar la máscara de Aquerón, que le permitirá recuperar a su mujer muerta e incluso conseguir la inmortalidad. Khalar va acompañado de su hija Marique, (Rose McGowan). Medio bruja, medio humana, Marique, celosa del dominio que ejerce su madre bruja, muerta hace largo tipo, sobre su padre, está extrañamente obsesionada por demostrarle a éste su valía. La parte romántica de la película Conan acompaña al personaje Tamara (Rachel Nichols), novicia de un monasterio de influencias griegas y maestra de artes marciales, es una “pura sangre”, descendiente directa de los hechiceros de Aquerón, cuya sangre reactivará el poder de la máscara de Aquerón. Con el estreno Conan, el bárbaro más legendario de todos los tiempos regresa este verano. Tras haber prosperado y evolucionado durante ocho décadas consecutivas en el imaginario colectivo - en prosa e ilustrado, en la gran pantalla y en la pequeña, en juegos y en todas las formas y propiedades imaginables - las hazañas de Conan en la Era Hiboria cobran ahora vida como no se habían visto jamás en una colosal película de acción y aventuras en 3D.

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RINCONES DE ESPAÑA
EL CONVENTICO
EL PALANCAR - PEDROSO DE ACIM CÁCERES
Medio perdido en el la sierra de Cañaveral al noroeste de la provincia Cáceres encontramos un paraje que eligió Fray Pedro de Alcántara como lugar de oración y recogimiento. San Pedro de Alcántara, conocido santo franciscano, fundó este convento con permiso papal en 1557 en unos terrenos cedidos por Rodrigo de Chaves. Utilizando una pequeña casita se construyó lo que hoy es el cenobio más pequeño del mundo, destinado para doce frailes. En un principio se creó una capilla tan pequeña que apenas cabía el sacerdote y el acólito que le ayudaba. En la entrada del cenobio hizo poner una puerta tan baja y estrecha que nadie pudiera pasar sin agacharse y entrar de lado.

MAPA SITUACIÓN (GOOGLE MAPS)

VISTA FACHADA IGLESIA S.XVIII

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El claustro tan reducido que sólo podían usar 4 frailes a la vez, por lo que tenían que turnarse; el centro del claustro mide apenas 1 metro cuadrado y recoge las aguas de lluvia en un aljibe. En las celdas destinadas a los monjes apenas cabía un pequeño camastro; pero la destinada a Fray Pedro era todavía más reducida: ocupaba el hueco de la escalera, por lo que no permitía ponerse en pie y tampoco tumbarse ya que era de apenas 4 pies y medio de largo (unos 120 cm), donde dormía sentado sobre una piedra y apoyando la cabeza sobre un madero y nunca por mucho tiempo; Santa Teresa dijo que paréceme fueron cuarenta años los que me dijo había dormido sola hora y media entre noche y día; cuando sentía frío se desnudaba y abría la ventana para sentirse reconfortado volviendo a vestir el hábito y cerrando la ventana. Junto a lo anteriormente detallado se encuentra un pequeño almacén; una cocina con la típica chimenea extremeña que apenas usaban puesto que el ayuno era prácticamente diario y el refectorio donde los frailes comían, cuando no ayunaban, colocando los cuencos sobre bancos de piedra y arrodillados en el suelo. En total treinta y dos pies de largo y veintiocho de ancho medido por la parte exterior. (9x7,80 m) Rodeando al CONVENTICO se construyó en el siglo XVIII, una iglesia y un nuevo convento que en la actualidad ocupan 4 frailes.

CELDA DE FRAY PEDRO El Convento del Palancar se encuentra a dos kilómetros de la localidad cacereña de Pedroso de Acim, en Cáceres. Para llegar, tomar la N-630, en el tramo que une Plasencia con Cáceres. En este tramo, entre Grimaldo y Cañaveral, un desvío por la Ex-371 conduce a Pedroso y a El Palancar

PARTE SUPERIOR DEL CLAUSTRO Miércoles cerrado. Mañanas de 10 a 13 horas Tardes:Otoño/Invierno.- 16, 16,45, 17,30, 18,15 h. Primavera/Verano.- 16,30, 17,15, 18, 18,45 h. Vísperas de fiesta y festivos.Otoño/Invierno.- 16, 16,45, 18,15 Primavera/Verano16,30 h., 18 h., 18,45 h.

REFECTORIO Y SALA CAPITULAR

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ENRIQUE PÉREZ PIQUERAS

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ARTÍCULO DEL MES LA ESCUELA TALLER DE MELILLA
EL TRABAJO CONVERTIDO EN ARTE
La Escuela Taller del Patrimonio de Melilla es un sitio digno de visitar si uno quiere conocer y aprender como se realizan las profesiones de escultor, restaurador, ceramista, encuadernador. Es un lugar donde enseñan un oficio, no sólo es hacer un curso, les inculcan disciplina de trabajo, cosa de la que adolecen muchos jóvenes y no tan jóvenes hoy en día. Les enseñan a desenvolverse en el mundo laboral, a generar sus propios empleos y en resumen a buscarse la vida, ya sea ellos solos o mediante una cooperativa. A los alumnos, los envía el INEM y la escuela los depura, es decir hacen una gran criba y se quedan con los que más aptitudes e interés demuestran. A los que no tienen la ESO, además, se les da la Educación Compensatoria. Se les imparten cursos de informática, etc, reciben una formación muy completa. Al comienzo de llegar, todos los alumnos pasan por todos los talleres y después se les va colocando según lo que mejor se les haya dado. Hay unos diéz alumnos por taller y hasta el sexto mes no empiezan a coger el hilo de los oficios, después se les hace un contrato y más tarde la Ciudad Autónoma les hace otro. Todo esto se financia con Fondos Sociales Europeos, que se canalizan a través de una entidad promotora. La Ciudad Autónoma de Melilla pone las instalaciones y apoya en lo anteriormente mencionado. Esta escuela lleva abierta 10 años y por sus talleres han pasado cerca de 300 alumnos. Actualmente tienen cinco abiertos como son textiles, restauración del mueble antiguo, modelado y vaciado, cerámica y alfarería y encuadernación y restauración del libro antiguo. En este taller tratan los textiles desde todos los puntos posibles. Primero reciben una formación teórica de cada una de las técnicas artesanales durante todo el proceso. Estudian la historia, la composición de los materiales, del hilado, los procesos de teñido, etc. También reciben una iniciación a la química y al origen de las fibras de cada una de las telas. Después de adquirir los conocimientos teóricos necesarios, entran de lleno en la formación práctica. Salen de la escuela sabiendo hilar, hacer encaje de bolillos, tapices y alfombras. Además les enseñan las técnicas milenarias de teñido y estampación, utilizadas hasta el siglo XIX, es decir, de antes de que se usaran los tintes químicos modernos. Utilizan sobre todo plantas, por lo que también

TALLER DE TEXTILES

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adquieren ciertos conocimientos de botánica y de como se extraen los tintes. El que más utilizan es la tinta negra extraída del roble. Donde hacen el mayor esfuerzo en este taller es en la restauración de piezas como tapices, reposteros, banderas, etc. Es una labor que empieza con el análisis en profundidad de cada una de las telas que conforman la pieza, se separan para una vez restauradas volver a componerlas. Como dice la profesora encargada de esta sección, María José García, es como la labor de un detective, estudia cada una de las manchas, de los indicios que nos lleva a saber que le pasa a esa tela. Una vez analizados los diferentes daños al microscopio, deciden que técnica van a aplicarles a cada uno. Este taller ha colaborado y colaborá estrechamente con el Ramix-32, ya que nos ha restaurado varios reposteros y banderas. En la actualidad, están trabajando sobre un repostero del extinto Cuarto Grupo de nuestro regimiento. Cuando los daños son irreparables, o se quiere tener una copia por algún motivo, también la realizan, quedando la réplica idéntica al orig-

inal. Como nos comentaba María José, este trabajo es tan delicado y laborioso, que uno sabe cuando

empieza pero no cuando termina, ya que pueden pasar meses hasta que el encargo esta terminado.

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ARTÍCULO DEL MES

TALLER DEL MUEBLE ANTIGUO
En este taller, como su propio nombre indica, se encargan de recuperar muebles dañados o cuando la madera tiene alguna enfermedad, tratarla con los productos adecuados, o sustituir las partes danadas sin que se note que se ha cambiado dicha parte. Suelen recibir encargos de particulares y también de algunos cuarteles, por ejemplo del Tercio Gran Capitán, al que le están restaurando unas sillas antiguas. También han colaborado con la parroquia castrense y otras iglesias, a las que se les ha reparado el retablo, los tronos de Semana Santa y algunos trabajos de policromía. Una de sus especialidades fundamentales es el dorado, el cual realizan con panes de oro, un material muy delicado y difícil de manejar. Esta técnica consiste en dar apariencia del preciado metal a la madera, mediante la colocación de las citadas láminas doradas. Su profesora Mª de los Ángeles Díaz, también les enseña a tallar en madera y a recuperar muebles.

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EL CAMINANTE

Este taller es uno de los que más encargos recibe y también uno de los que más procesos de elaboración requiere. Normalmente reciben una fotocopia o una foto de la figura que van a realizar, la pasan a escala y de ahí la moldean en barro. Después se procede a hacer un vaciado en escayola o en fibra de vidrio. Con el negativo se rellena de escayola y se saca la pieza. Podemos sacarlas también en poliester, siendo este material mucho más ligero y duradero, o en bronce, bastante más caro y laborioso. Estas técnicas, pueden llegar a llevar meses de trabajo. El altorelieve que realizaron para el RAMIX-32, tuvo que ser primero modelado en plastilina, debido a la multitud de detalles que posee la pieza. Actualmente se encuentran trabajando en otra pieza para el Regimiento de Artillería, un mauser de escala gigante, que a nuestra visita ya estaba bastante avanzado, como se puede observar en las fotografías.

TALLER DE MOLDEADO Y VACIADO

RESTAURACIÓN DEL LIBRO
Este interesante taller, la profesora Guadalupe Galván les anima a estudiar y trabajar sobre la historia de la escritura, desde el Paleolítico Superior, con las pinturas rupestres, pasando por Mesopotamia y su escritura cuneiforme, hecha con una caña sobre una tabla de arcilla, la escritura jeroglífica de los Egipcios, el Sinaítico, el Cananeo, el Fenicio, el griego arcaico, el Etrusco y el Romano. También hacen un repaso a los distintos soportes que se han utilizado para la escritura, como el pergamino, la arcilla o el papiro. Los múltiples materiales como la tinta, el carbón, el óxido de hierro o el magnesio. Hacen trabajos

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ARTÍCULO DEL MES
durante el año, imitando y aprendiendo las distintas técnicas antiguas y modernas de escribir. Se instruyen en la encuadernación de las distintas épocas, los cosidos, los lomos, los códec, dependiendo del año se centran más en unas o en otras. En estos momentos también están reciclando papeles, estudiando el proceso químico y llevándolo a cabo en el aula. Este taller también colabora con la Castrense y con varios cuarteles, a los cuales les han restaurado o encuadernados varios libros. En concreto a nuestra revista, El Caminante, le ha encuadernado todos los ejemplares impresos del año pasado.

TALLER DE CERÁMICA
Aquí se trabajan las técnicas relacionadas con el milenario arte de fabricar recipientes, vasijas y otros objetos de barro, cerámica y porcelana. Un arte relacionado con la historia de casi todos los pueblos, que aquí también se encargan de estudiar. Hacen jarrones, policromías, restauran azulejos antiguos, etc.

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EL CAMINANTE

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JUAN LLAMAS

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ARTÍCULO DEL MES EL SÍNDROME POST-VACACIONAL
Si de la Operación Bikini se habla antes de irnos de vacaciones, del Síndrome Post-Vacacional se habla cuando volvemos de las vacaciones. Además cuando aparece ya no se puede hacer nada para remediarlo. Al igual que una “Operación Bikini” tiene escasos resultados si se pone en marcha justo antes de las vacaciones, el síndrome post-vacaciones tiene poca solución si se afronta justo después de ellas. Por lo tanto, como dice Roberto Crobu, Director de Óptima, ¿Porqué no invertir el orden de aparición y hablar de prevención del síndrome post-vacacional antes de las vacaciones y de operación bikini en Septiembre, con todo un año por delante para nuestra puesta a punto física? Para ir en contra de lo anterior voy a hablar del síndrome a la vuelta de vacaciones de verano, las más largas y en las que en teoría , más agudo se manifiesta este malestar, Pero antes de todo, ¿existe realmente el síndrome de después de vacaciones? ¿ De qué se trata? Según Jerónimo Díaz, Presidente de la sociedad Española de Psiquiatría, la Depresión Postvacacional no existe porque no tiene entidad clínica, la vuelta al trabajo es simplemente una dificultad más de la vida a la que hay que adaptarse aceptando la nueva situación. Es un proceso emocional normal, no es una depresión, dice

Elena Borges, psicóloga clínica, no es una enfermedad mental sino un estado de ánimo, la depresión es un estado mental mucho más grave que requiere tratamiento, psíquico y psiquiátrico casi siempre. Pero dejando a un lado la temida depresión, afecta a unos seis millones de españoles y es la segunda causa de baja laboral en España, el hecho en sí, es que cuando volvemos de vacaciones , casi todos notamos unos síntomas físicos (cansancio, falta de concentración, insomnio, falta de apetito) y unos síntomas psíquicos( falta de interés, irritabilidad, nerviosismo, tristeza, indiferencia) que nos hacen estar a disgusto y que a unas personas les afecta más que a otras, tanto en tiempo como en gravedad. Según los expertos, este trastorno aparece por un cambio de rutinas (en horarios, cumplir obligaciones del trabajo, etc.) y un sentimiento negativo producido por una forma incorrecta de ver la realidad, entendiendo la vuelta al trabajo como una situación que nos desagrada. Es parecido a lo que nos pasa los domingos por la tarde pero más acentuado. Según las estadísticas, los más afectados son las personas entre 30 y 45 años, evidentemente coinciden con los que más responsabilidades soportan o mayor estrés pueden padecer ante la pérdida de trabajo. En cuanto al nivel educativo, las personas con

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menor nivel educativo menos les cuestan volver al trabajo, evidentemente, otra vez, está relacionado con menor responsabilidad. Según Borges, las vacaciones nos deben servir para desconectar, gratificarnos y retomar la energía necesaria para seguir con nuestras responsabilidades. Hay que valorar tener un trabajo y tener una actitud positiva y constructiva así como evitar quejarse continuamente de lo malo que estoy con lo bien que yo estaba. Hasta aquí, la parte teórica, pero que podemos hacer para evitar en lo posible este malestar. Según Crobu, hay que luchar contra el síndrome post-vacacional antes, durante y después de las vacaciones, y no solamente al regreso: ANTES DE LAS VACACIONES: 1º- No considerar las vacaciones como la solución a nuestros problemas, la recompensa que

nos merecemos sino solo como un momento de descanso que hay que aprovechar, esto hará que no las idealicemos y hará que no despreciemos todo lo que nos mantiene alejados de ella. 2º-Evitar, en lo posible, vacaciones de larga duración, se nos hará más difícil afrontar los cambios producidos o la gran cantidad de trabajo acumulado 3º-Evitar concentrar las vacaciones en un solo periodo al año, ideal sería tres o cuatro periodos, nos ayudará a pensar que no tendremos que esperar mucho tiempo para volver a disfrutar de ellas. 4º-Planificarse una vuelta al trabajo con tareas cortas y sencillas: trabajo light (limpieza de la mesa, archivo de documentos, correo, etc.), en contra de la recuperación de viejos Unresolved Brown, es decir marrones no resueltos. 5º- Irse de vacaciones con los deberes hechos y

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evitar marcharse con frentes abiertos, al regreso habremos olvidado muchas cosas y podrán haber pasado nuevos acontecimientos que se nos presenten en forma de sorpresas negativas que pueden echar para atrás muchos días de esfuerzo y trabajo previo. 6º-Evitar tener citas marcadas previamente o reuniones importantes durante los primeros días de incorporación. 7º- Lo ideal es reincorporarse un miércoles o un jueves, evitar los lunes sobre todo, si “gastaremos” días de permiso, pero merece la pena, lo digo por experiencia, tener una semana más corta, hace menor el riesgo de que podamos desmotivarnos o agotarnos por no estar acostumbrados. DURANTE LAS VACACIONES: 1º- Dedicar cierto tiempo al descanso y la contemplación antes que intentar “aprovecharlo” todo hasta el último segundo: esto nos llevaría a estresarnos por hacer cosas, antes que relajarnos. 2ºDedicar cierto tiempo a realizar actividades (pasear, excursiones, deportes) que podamos hacer el resto del año ya que esto haría menos

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diferente el ritmo de vida al regreso. 3º- Dos o tres día antes de la incorporación mantener unos horarios de comida y descanso similares a los que se sigue cuando se trabaja, así evitaremos por ejemplo el “madrugón repentino” del primer día de trabajo. 4º-.Volver uno o dos días antes para “aclimatarnos”, pasar de un ritmo tranquilo a un ritmo más inquieto puede ser causante de estrés. DESPUÉS DE LAS VACACIONES: 1º-Seguir actividades que empezamos a practicar durante las vacaciones: nos ayudará a mantener aquellos buenos momentos que disfrutamos durante las vacaciones. 2º-Tener o buscar cosas placenteras que hacer durante los primeros días de regreso (ver a los amigos, correr, pasear, hacer deporte, ir al cine, ir de compras, etc.): nos ayudará a descentrarnos de la melancolía y nos guiará hacia pensamientos y acciones positivas. 3º-Pensar en organizar las siguientes vacaciones: saber que estamos organizando otras vacaciones nos ayudará a ver las próximas vacaciones más cercanas. 4º-Ser conscientes de estar pasando un periodo transitorio de adaptación necesaria que durará unos días y acabará, y evitar hacer de eso un drama o una enfermedad. 5º-Evitar recurrir a la automedicación, a menos de tener diagnosticado otro problema (ansiedad, estrés, depresión, etc.). 6º-Un modo de afrontar esta negatividad es el contrarrestar cada idea negativa por una positiva, por ejemplo en un periodo de crisis y paro como en la actualidad es atacar el pensamiento negativo “se me han acabado las vacaciones” con otro positivo “me siento afortunado por tener un trabajo en un periodo como este”. Se trata de la técnica más efectiva contra los síndromes más agudos, donde al enfado por terminar las vacaciones se añade la presencia de malestar

en el trabajo. En estos casos, la ayuda de un profesional puede hacer más eficaz el proceso de readaptación. 7º- Con respecto a los hijos, la vuelta al colegio también suponen para ellos un trastoque en la rutina, han pasado casi dos meses y medio de vacaciones con lo que es conveniente que unos días antes del comienzo del curso el niño comience con las rutinas escolares, tanto horarios, sueños, comidas, repasar o hacer algunas tareas y sobre todo hacerles ver las cosas positivas de la “vuelta al cole” (volver a ver a los amigos, aprender nuevas cosas,) Pero a fin de cuentas, no hay que preocuparse, a no ser en casos graves, las molestias que ocasiona la vuelta a la rutina desaparecen rápidamente. En la milicia se usa un método parecido a la técnica de modificación de conducta de implosión (técnica de terapia de conducta que consiste en que enfrentamos al paciente al problema imaginariamente sin peligro alguno, para que la ansiedad que le ha provocado el mismo, se extinga), pero sin usar la imaginación en la que puede haber entre muchas opciones, las siguientes: bien nos hacemos cargo de todo el trabajo (el compañero se va de vacaciones cuando tú vuelves) , con lo que, o espabilas o vas “mu mal”, por lo tanto se acaban las molestias postvacacionales, bien te metes “par cuerpo” una SIC, con lo que vuelves a la realidad en cuando te pones el casco, con lo que también se acaba el malestar general o también , otra variedad es, Entrar de Servicio y así pasar el día de aclimatación en el Acuartelamiento , descansas de la familia y también se acaban las molestias. Bromas aparte, espero que, si alguien lo necesita, siga estos consejos y que la vuelta de Navidades sea menos traumática que la de este verano.

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JAVIER OTERO MEDINA, PC.

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(Siglo XVIII y primera mitad del XIX)
NECESIDAD Y PROPOSITOS DE ORDENACION. Las piezas que llevaba un ejército, en la poca anterior (siglos XVI y XVII), eran de tal variedad que el municionamiento era complicadísimo y su funcionamiento se interrumpía en muchas ocasiones debido a la complejidad de tal servicio. Sirva de ejemplo que para la artillería que guarnecía el castillo de Milán se necesitaban doscientos juegos de armas diferentes. En tiempos de Carlos I existían más de 50 modelos de piezas distintas y el Emperador, para poner algún coto a la confusión, ordenó (año 1540) que no se fundiesen en sus dilatados dominios más que ocho modelos de piezas, cuyos calibres variaban del cañón de a 40 libras de bala (18 cm) al falconete de a 5 cm, incluyendo también el pedrero de 35 cm. Esta Ordenanza, aunque fué imitada por todas las naciones de Europa, no llegó a ponerse en vigor en España de un modo riguroso, subsistiendo muchas de las antiguas piezas y con ellas el desorden conocido. También el rey Felipe III dispuso una reforma en su artillería (año 1609), reduciendo el número de piezas diferentes, adaptándose en lo posible a la Ordenanza del Emperador.

TERCERA EPOCA. ARTILLERIA DE ORDENANZA
ARTILLERIA DE ORDENANZA. Evidentemente, en la Segunda época, la arbitrariedad y el buen deseo, casi siempre dados a la improvisación, daban al traste con los propósitos de ordenación. Pero éstos destacaban, no obstante, de tiempo en tiempo y ahí están para acreditarlo tantas Ordenanzas dictadas y sin embargo mal cumplidas. Las modificaciones en la Artillería de la Tercera Epoca (algunos tratadistas consideran que forma parte de la Segunda) se refieren únicamente a la ordenación, con vistas a su mejor servicio. La llamada Artillería de Ordenanza abarca la del siglo XVIII y la primera mitad del XIX. En esta época se sigue utilizando preferentemente el bronce para la fabricación de las piezas, aunque algunas son de hierro, como las de la marina y costa, y no presentan modificaciones esenciales en la constitución de las bocas de fuego. Contiúnan siendo de ánima lisa y de avancarga (Fig 1).

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LAS ORDENANZAS DE 1718 y 1728. Durante el reinado de Felipe V (1700-1746), se dicta la Real Ordenanza de 1718 que limita el número de calibres empleados y conserva la clasificación de culebrinas, cañones y pedreros. La Ordenanza General del Ejército de 1728 dispone que la Artillería de tierra comprenda los cinco calibres siguientes: cañones de a 24, 16, 12, 8 y 4 libras (que se llamarían después calibres de ordenanza y perduraron hasta mediado el siglo XIX); morteros (que ya disparan la bomba) de 12, 9 y 6 pulgadas y pedreros de 15 pulgadas, todos en medidas francesas. El trazado exterior de las bocas de fuego (Fig.2) difiere poco de las de la época anterior, siguen los adornos que perduran hasta 1783, las asas en forma de delfines (A), los nombres de las piezas (B), pero los escudos se limitan a las armas reales (C) y las divisas (D) aluden a su rey, siendo las más corrientes Violati fulmina Regis (los rayos del Rey ofendido) y Ultima ratio Regis (la última razón del Rey).

LA ORDENANZA DE 1743. En 1732 se adoptó en Francia un sistema propuesto por el General de Artillería La Valliére, análogo a la Ordenanza española de 1728 y con los mismos calibres, pero además regulaba también las cureñas, que hasta entonces las construían los carpinteros para cada cañón, sin sujetarse a dimensiones fijas. En España, posiblemente debido a que Felipe V, primer rey de la casa de Borbón, era de origen francés, se adoptó el mismo sistema por la Ordenanza de 1743 aunque la cuestión de la reducción del número de calibres ya estaba resuelta. Se siguen empleando las medidas francesas. Este sistema permitía una cadencia de fuego de un disparo por minuto. En realidad se redujo a implantar un sistema de artillería de Sitio y Campaña, constituido por una gama de piezas largas, demasiado pesadas para una época en que comenzaba a triunfar en el campo de batalla la táctica de Federico II de Prusia, basada en la movilidad de los ejércitos.

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LA ORDENANZA DE 1783.

Segovia), el sistema de Gribeauval fué declarado reglamentario por la Ordenanza de 1783. ComUnos años después propuso en Francia un nuevo prendía esta Ordenanza las siguientes piezas: - Casistema el General Gribeauval, también de Artill- ñones de a 24 y de a 16 (únicos), para Plaza y Sitio, ería, que sostenía que el sistema de La Valliére de a 12 (uno largo y otro corto), de a 8 (uno largo no era adecuado para campaña y así, en 1780, se y otro corto), de a 4 (uno largo y otro corto) y uno adoptaron para los cañones los mismos cinco cali- de a 4 especial para Montaña. Los cañones largos bres, pero con ocho piezas, pues proponía uno lar- se empleaban para Plaza y los cortos para Batalla. go y otro corto para los de a 12, 8 y 4 libras. En Es- - Obuses (Fig 6) de 9 y de 7 pulgadas. - Morteros paña, debido a la influencia de D. Tomás de Morla cónicos (Fig.7) de 14, 12 y 7 pulgadas y cilíndricos (insigne artillero, autor del Tratado de Artillería que (Fig.8) de 14 y 10 pulgadas. Se llamaban cónicos ó sirvió de texto en el Real Colegio de Artillería de cilíndricos debido a que la forma de sus recámaras

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repercutía en la forma exterior. - Pedrero de a 19 pulgadas. Los morteros y pedreros se empleaban en asedios y en artillería naval. Este sistema tenía las siguientes ventajas: Acortaba la longitud de las piezas, siendo menos pesadas y más manejables. Introducía el empleo del cartucho, lo que simplificaba la carga permitiendo una cadencia de dos disparos por minuto. Aligeraba los montajes e introducía mejoras, como el tornillo de puntería que sustituyó a las cuñas. En el trazado exterior (Fig.5) la forma de las bocas de fuego varía poco, van desapareciendo los adornos, todo lo más llevan el escudo o la inicial y la cifra del rey (E), las asas pasan a ser lisas y de sección de forma hexagonal (F) y continúan llevando el nombre particular de cada pieza grabado en la caña en una cinta volante (G). Se sigue designando el calibre de los cañones en libras de peso de la bala, y para obuses, morteros y pedreros en pulgadas. A fines del siglo XVIII se sustituyen las medidas francesas por las españolas (medidas castellanas, 1 libra = 460 gr; 1. Se logró así disponer de una Artillería de Campaña maniobrera, aunque la tropa de artillería continuaba a pie

y el transporte se llevaba a cabo con ganado y carreteros contratados e independientes de las tropas, a las que entregaban la artillería cuando llegaba el momento de emplearla. Esta artillería se empleó en la Guerra de la Independencia (1808-1814) y en América. LOS OBUSES. El obús (Fig.6) aparece como reglamentario en esta Ordenanza. Es una pieza lisa, de avancarga, intermedia entre el cañón y el mortero, que dispara granada explosiva. Es de tiro curvo, tira con mayor ángulo que el cañón, pero menor que el mortero. Tiene recámara cilíndrica de menor diámetro que el ánima (como el mortero). Su nombre proviene de una pieza holandesa de finales del siglo XVII llamada aubitz. Hoy día es muy corriente cometer el tremendo atentado semántico de denominar obús al proyectil de artillería, cuando, en España, obús es el arma que dispara el proyectil.

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ANTONIO DE SOUSA Y FRANCISCO CORONEL DE ARTILLERÍA

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RECETAS LA RIOJA
HUEVOS RELLENOS DE BONITO EN ESCABECHE PATATAS A LA RIOJANA
INGREDIENTES -1kg de patatas -200grs chorizo -250grs costillas de cerdo -½ cebolla -2 pimientos rojos secos -1 pimiento verde -Aceite de oliva -1 hoja de laurel, sal, ajo y perejil MODO DE HACERLO

En primer lugar pelamos y lavamos las patatas. Después las cortamos en gajos medianos. Se reservan en agua fría. Ponemos una cazuela al fuego con aceite, y echamos INGREDIENTES media cebolla, cuando esté rehogada incorporamos las costillas y un par de ajos enteros. Dejamos que se dore -8 huevos todo y añadimos el chorizo troceado, las patatas y el lau-250gr bonito escabeche (lata) rel, dando vueltas hasta que se termine de rehogar, cu-200gr mahonesa brimos todo con agua fría dos dedos por encima. -Pimientos asados Mientras tanto lavamos y quitamos las semillas a los dos pimientos rojos secos (choriceros) y un pimiento verde MODO DE HACERLO que añadiremos enteros, al poco de romper a hervir. Cocemos los huevos, dejando la yema dura (10 a Rectificamos de sal y añadimos un majado de ajo y pe15 minutos) los pelamos y partimos por la mitad a rejil, dejando terminar de hacerse las patatas. lo largo. Reposar antes de servir. Retiramos la yema de la clara reservando una de ellas para el final. Con un tenedor aplastamos las yemas, que mezclamos con el bonito desmigado y parte de la mahonesa. Mezclamos bien estos ingredientes y rellenamos los huevos. Para terminar lo cubrimos con el resto de la mahonesa, rallamos por encima la yema y adornamos con una tira de pimiento asado.

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GALLINA EN PEPITORIA
-1 gallina -Harina -Manteca de cerdo -1 cebolla picada -1 vaso vino blanco -2 dientes de ajo -Perejil ½ docena de almendras -Sal -Pimienta -Caldo MODO DE HACERLO
Limpia las vísceras y trocea la gallina, la salamos, la pasamos por la harina y doramos los trozos en una cazuela con la manteca de cerdo. Bajamos el fuego y echamos la cebolla picada, dando vueltas con una cuchara de palo hasta que la cebolla quede transparente. En este momento añadimos el vaso de vino blanco, dejamos hacer mientras preparamos en el mortero una picada con los ajos, las almendras y el perejil. Le echamos a la picada el caldo (de pollo) y lo añadimos al guiso, sazonamos con la sal y pimienta y dejamos cocer a fuego lento hasta que la gallina quede tierna.

PERAS AL VINO TINTO

INGREDIENTES

INGREDIENTES -8 peras -1litro de vino tinto -½ litro de agua -150 gr azúcar -2 ramas de canela MODO DE HACERLO
Pelamos las peras enteras respetando el rabo. Las ponemos en una cazuela, echándoles por encima el litro de vino tinto y el agua. Arrimamos la cazuela al fuego, momento en el que añadimos el azúcar junto a la canela en rama. Se tapa la cazuela y dejamos hacer. Cuando están hechas las peras, aproximadamente 1hora y media después, las sacamos de la cazuela depositándolas en una fuente junto al vino cocido. Antes de servir enfriar en sitio fresco.

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LETICIA TORREBLANCA

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SUCEDE EN MELILLA
PISTOLETAZO DE SALIDA A UNA SEMANA NÁUTICA MUY PARTICIPATIVA
El 11 de agosto dio su pistoletazo de salida la XIV Semana Náutica ‘Ciudad de Melilla – Trofeo V Centenario’. Una Semana Náutica marcada este año por el gran número de participantes, confirmándose que fueron unos sesenta las embarcaciones que lucharon por un buen puesto en la competición. Una edición marcada por ser por el momento como la más participativa en la historia de la Semana Náutica melillense. Los amarres del Puerto Deportivo contaron con algunas flotas foráneas procedentes del Club Náutico de Ceuta, el Club Náutico Marítimo de Benalmádena, del Real Club Náutico de Motril el Club Náutico El Saladillo o Club de Mar de Almería. Por otro lado, también se inauguró como cada año la famosa y tradicional golondrina, junto a toda la prensa local, el vicepresidente de la Ciudad Miguel Marín, presidió la inauguración de la embarcación junto a numerosos miembros de la política local como Francisco Robles o el que fuera comandante General D. César Muro Benayas. Al respecto, el consejero de Deportes Francisco Robles quiso aprovechar la ocasión para manifestar su orgullo por este nueva edición de la Semana Náutica la cual calificó como “la que mayor vertiente social va a tener de las celebradas anteriormente”, tanto es así que a juicio del propio consejero, “la ciudadanía nos dará la razón de todo ello cuando finalice y se pueda hacer un balance, siendo esta la Semana Náutica que ellos quieren”. Por otro lado Robles también quiso referirse a la Golondrina como uno de los principales atractivos de la organización, de la que comentó tiene una capacidad de 100 a 120 pasajeros con tripulación y que empezarán los paseos a las 12 de la mañana siendo el último a las 19 horas por lo que espera pasen entre 3000 y 4000 melillenses quienes disfruten de esta embarcación en sus seis o siete paseos diarios. En este sentido Robles también quiso recordar que para conseguir un ticket para “la golondrina”, los interesados deberán adquirir el pase en el modulo instalado al acceso del Cargadero del Mineral, dando derecho el ticket también a las participar en las jornadas gastronomitas populares. Por último, como otras actividades que ofreció la Semana Náutica para los melillenses, el consejero de Deportes quiso incidir en alguna de ellas como las visitas turísticas guiadas que vienen organizando y que ya comenzaron el dia 11 a las 11 de la mañana, visitas que el propio Robles quiso hacer hincapié en el hecho de que pueden acercarse por allí cualquier melillense que lo desee, así como la instalación del bautismo de vela y la iniciación a la vela de personas con discapacidad de cualquier índole. Una Semana Nútica que pretende sea cercana a todos los ciudadanos ya sean de la ciudad o foráneos.

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EL TELEGRAMA

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XENIA SÁNCHEZ Y JESÚS AVELLANEDA GANAN MISS Y MISTER MELILLA 2011
La gala de Miss y Mister Melilla de 2011 se ha caracterizado por dos cosas: tener una alta participación y también por ser difícil escoger a los finalistas -tanto masculinos como femeninos - y finalmente a los que iban a llevar el título de guapos de la ciudad durante un año, porque tal y como se dijo desde la organización, en esta edición ha habido un alto nivel en las dos categorías del certamen de belleza. La gala, que terminó a las 2:00 de la mañana del sábado, culminó con el ansiado resultado: Mister Melilla -y también Mister Elegancia- 2011 es Jesús Avellaneda tiene 22 años y fue elegido con 53 puntos del jurado. El primer caballero es Javier Espinosa que con 35 puntos consiguió hacerse con dicho título, y el título de segundo caballero fue para Francisco de Oses que con 19 años ha conseguido meterse entre los más guapos de la ciudad. Otro de los títulos que también se otorgaron fue el de Mister Simpatía que fue para Farid Ben Bonya. Pero donde estuvo más reñida la votación y donde no hubo apenas diferencia fue en el título de Miss, que finalmente recayó en Xenia Sánchez -a la que también se le dio el título de Miss Simpatía- y que a sus 19 años ha conseguido ser la más guapa de la ciudad. Emocionada, sorprendida y con una sonrisa permanente en la cara que duró toda la noche y que bien le ha merecido la banda de Miss Simpatía, recibió las flores y la banda de Miss Melilla del presidente accidental de la ciudad, Miguel Marín. Por su parte, la primera dama cuyo puesto estuvo muy reñido con el de Miss hasta el final, fue para Itziar Tellechea, quien también consiguió llevarse por parte y decisión del jurado y la organización la banda de Miss Elegancia. Por último, el título de segunda dama recayó en Marta Castellanos.

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EL TELEGRAMA

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SUCEDE EN MELILLA
YA COMENZÓ LA FERIA 2011
stante, mantiene las felices ideas que han ido incorporándose en los últimos años, como la Guardería Infantil de Global Park, o los scooter para personas con problemas de movilidad, así como el microclima que en forma de micro aspersores refrescaron el ambiente en el recinto ferial y que este año además estará presente en la mayoría de las casetas del recinto ferial. En total, fueron 21 las que se instalaron. Dos de ellas pertenecen a las teles locales y tres se incorporaron por primera vez. No faltaron las casetas de partidos políticos, como las del PP y el PSOE, ni las ya tradicionales de ‘El Costalero’, ‘El Capirote’, ‘La Casa de Ceuta’, ‘Los Polillas’, el Club Queen-4x4, la de la Federación de Baloncesto o la del ‘Club Scorpio’. Un sinfín de ofertas, para todos los ambientes y gustos que, junto a la Caseta Oficial, constituyeron un amplio ramillete de escenarios donde divertirse.

CARTEL OFICIAL FERIA 2011 Empezó la Feria el día 27 de agosto, según acuerdo del Consejo de Gobierno, un año más, con todo un rosario de actividades, una larga historia detrás y el reto de convertirse en el centro neurálgico de nuestra vida durante los nueve días que dura. La Feria ya no es la misma desde que abandonó el Parque Hernández. Se desprendió de su techo de palmeras y nos llevó a un solar con menos sombra. Se perdió un marco perfecto, pero era preciso por el deterioro que imprimía a nuestro principal recinto de esparcimiento urbano. En este año con pocas novedades respecto de sus anteriores ediciones en su nueva ubicación en la Plaza Multifunción de San Lorenzo. No ob-

INTERIOR DE UNA DE LAS CASETAS

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INAGURACIÓN DE LA FERIA

LA FUENTE LUMINOSA DE LA FERIA

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EL FARO DE MELILLA

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INNOVACIÓN ¿AGUA MICRONIZADA?

ARBOL METALICO CON AGUA MICRONIZADA EN CUATRO VIENTOS Esta expresión se nos está haciendo conocida, sobre todo después de la visita de Su Santidad el Papa a nuestro país, puesto que durante su visita se instaló un colosal árbol metálico con agua micronizada en el aeródromo de Cuatro Vientos para disminuir la temperatura unos 3 grados centígrados y aumentar la humedad relativa de la seca atmósfera de Madrid en verano. Aunque también lo podemos encontrar en terrazas y lugares de gran concentración de gente; ya en la Expo-92 de Sevilla se utilizó en grandes espacios. ¿Pero qué es exactamente? Pues simplemente es suspender en el aire minúsculas gotas de agua para que ésta se disuelva en el aire, este acto también se le llama nebulización de agua. Existen dos tipos de nebulización de agua: la baja y la alta presión (menos y más de 3,5 bares de presión). La de baja presión sólo necesita de una conducción directamente conectada a la red de agua doméstica en la que se pueden colocar hasta 80 toberas, nombre que recibe cada una de las salidas de agua. La de alta presión además necesita un compresor para aumentar la presión del agua por encima de esos 3,5 bares. Lógicamente la nebulización de alta presión es más eficiente puesto que las gotas de agua son de menor tamaño y se disuelven con mayor facilidad en el aire. Aparte de refrescar la temperatura, la nebulización también aporta otros beneficios tales como la eliminación del polvo en suspensión, la supresión de olores y

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TOBERA PARA AGUA MICRONIZADA la reducción de la electricidad estática. La aplicación de la nebulización de agua es muy diversa, pero sobre todo sirve para refrescar espacios públicos, en terrazas de cafeterías y restaurantes, en invernaderos para controlar la humedad ambiental y como riego, en bodegas, en jardinería, en procesos industriales para reducir la electricidad estática y el polvo en suspensión, en zoológicos, cuadras, perreras, granjas… Pero todo no puede ser perfecto, también hay unos pequeños inconvenientes. Estos son que siempre hay la posibilidad de que gotee con los perjuicios que esto puede tener al deteriorar superficies o caer sobre personas; sobre todo las de baja presión que siempre gotearán al interrumpir la nebulización hasta que la presión sea 0 bares o incluso mientras está en funcionamiento debido a que las gotas son de mayor tamaño y de más difícil disolución en el aire.

TERRAZA CON NEBULIZACIÓN DE AGUA

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ENRIQUE PÉREZ PIQUERAS

REDACCIÓN
COORDINADOR: ANTONIO MUÑOZ AMARO DIRECTOR: JUAN LLAMAS REDACTORES JEFE: ENRIQUE PÉREZ PIQUERAS JUAN ANTONIO MÁRQUEZ REDACTORES JUAN MANUEL CORTIJO JUANJO CASTEJÓN LETICIA TORREBLANCA

COLABORADORES DE ESTE NÚMERO

ANTONIO DE SOUSA Y FRANCISCO FCO.JAVIER OTERO MEDINA LORENZO CHAO JOSÉ LUIS HIDALGO CELIA SOLER