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Cadena Productiva de La Alpaca

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Tema: CADENA PRODUCTIVA DE ALPACA Docente: ING. Ruth Ccopa Curso: “Ingeniería Agroindustrial III.

” Grupo: “cadena productiva de alpaca” Alumnos: Yupanqui Ortiz Cristian

CADENA PRODUCTIVA DE LA ALPACA. I. Introducción. La globalización de la economía ha generado una fuerte competencia que en el marco de una economía de mercado exige maximizar los recursos, bajando los costos de producción de una ganadería mayoritariamente de manejo extensivo y semi- intensivo, para hacer frente a la competencia y mantenerse en el mercado dinamizando la economía de las regiones a nivel Nacional; sin embargo, debido a las limitantes de infraestructura adecuada, deficitarias vías de acceso de las fuentes de recursos a los mercados, la falta de capacitaciòn especializada, así como el capital con tasas de intereses no muy competitivas en el mercado, nos obligan a mirar dentro de nuestro propio contexto y buscar el desarrollo mediante la asociatividad de todos los involucrados en el sector ganadero que comulguen ideas de negocio similares y que estén dispuestos a dinamizar la economía a través de las cadenas productivas; para lo cual las políticas de gobierno adquieren la mayor importancia, en la medida que promuevan la inversión y garanticen la continuidad de estas cadenas productivas. Desde esta perspectiva, las políticas de desarrollo que los estados deben de llevar es asumir un enfoque integrador, donde se enlacen las actividades que intervienen en el proceso productivo de un bien agropecuario, a través de la formación de las cadenas productivas, de modo tal que actúen como una unidad, posibilitando que la participación coordinada y consciente de los actores de la cadena productiva genere valor, posibilitando que todos los participantes se beneficien de la misma. 1.1. Contexto Mundial

Las tendencias mundiales nos ofrecen oportunidades y retos, uno de ellos es el de lograr condiciones que beneficien al sistema agrícola y pecuario en su conjunto, y a cada uno de sus participantes. Consecuentemente, un enfoque no articulado de los diferentes actores de las cadenas productivas, industriales y comercializadoras es lo que no permite el desarrollo homogéneo de cada uno de dichos eslabones de la cadena agroalimentaria.

como unidad de análisis y de formulación de políticas. porque permite entender y valorizar la contribución de la agricultura a la economía del país.2. El concepto de cadena agroalimentaria permite establecer la contribución de todos los actores y procesos que intervienen en la transformación de un producto de origen agropecuario. que procesa y agrega valor a dichos bienes. desde su producción en la finca por parte de un agricultor. transfiriendo información desde el productor último eslabón de la cadena hasta el mismo predio del productor agropecuario. industrialización y comercialización de los productos agropecuarios con la finalidad de obtener sinergia entre ellos. hasta que es comprado en la forma de otros productos por parte de los consumidores finales. Cuando estos agentes económicos están articulados en términos de tecnología. En primer lugar. Y en segundo lugar. que es necesario para el desarrollo de cada uno de los integrantes. 1. es importante por al menos dos razones fundamentales. Dicho enfoque considera la integración de los diferentes actores involucrados en la producción. entonces nos encontramos frente a una Cadena Productiva Competitiva capaz de responder rápidamente a los cambios que ocurran en el mercado internacional. generando un beneficio mucho más equitativo para todos los integrantes.Es así que las modificaciones de la agricultura en el mundo obligan a elaborar una nueva mirada del Sector. La cadena agroalimentaria. Definición de una cadena productiva Según la Dirección General de Promoción Agraria – DGPA. transformación y comercialización hasta el consumidor final. financiamiento y/o capital bajo condiciones de cooperación y equidad. la industrial y los mercados. producción. capaz de poner en evidencia los vínculos entre el área generador de productos primarios. este es el enfoque de cadenas agroalimentarias o cadenas agro productivas. . porque el buen funcionamiento de y la adecuada articulación entre los diferentes eslabones de las cadenas agroalimentarias son elementos fundamentales para incrementar la competitividad del sector agropecuario y de la economía de los países. la definición de cadena productiva es: Es un conjunto de agentes económicos interrelacionados por el mercado desde la provisión de insumos.

1. carne de vacuno. los comerciantes de los canales de comercialización y los consumidores finales. En cuanto al tema pecuario. CADENAS PRODUCTIVAS (2006) a). Experiencias Regionales En cumplimiento de los Lineamientos de Política de Estado. así tenemos a las cadenas: avícola–porcino–maíz amarillo duro y vacunos de leche. así por ejemplo podemos tener a los proveedores de insumos. el Ministerio de Agricultura. 1. En el marco de la política de priorización mencionado. camélidos (fibra. a los productores y/o procesadores. podría significar otra oportunidad perdida para el país. Se formalizan mediante acuerdos. alpacas y cuyes que constituyen las cadenas pecuarias priorizadas y en actual desarrollo. Situación Actual En nuestro medio.3. e instituciones asesoras. Por ello el Estado y el sector productivo privado enfrentan un desafío de trabajo articulado que si se deja de lado.3. y en algunas regiones según su potencialidad. se muestran a continuación. el Ministerio de Agricultura inició una etapa de promoción y desarrollo de cadenas productivas a partir del año 2002 a nivel nacional. durante el proceso y después del proceso productivo. A continuación se muestra el estado . con algunos resultados. pactos o alianzas estratégicas de orden productivo. que a manera de ejemplo. se viene realizando un trabajo de articulación y consolidación de las cadenas productivas de carácter pecuario. a las fuentes crediticias. carne) y Cuyes. se priorizó el desarrollo de las cadenas de productos Leche. a cargo de sus dependencias en cada Región (Direcciones Regionales Agrarias) las que se encuentran en notable desarrollo y expansión e integrando a Organizaciones de productores con empresas demandantes (Industria). a nivel de las Direcciones Regionales en todo el país.Las Cadenas productivas pecuarias involucran a diversos actores que se encuentran antes del proceso. 1. como las más desarrolladas. a través de la Dirección General de Promoción Agraria. y a las cadenas de vacunos carne. viene fomentando la constitución formal de las cadenas productivas.

762 (anual) 542 TM fibra y charqui S/inf.Para la integración de los agentes y hacer frente a . Pararca Abancay. San Pablo) 02 32 REGIÓN AYACUCHO Varias 2799 LACTEOS 609. Análisis de la cadena. Pasco. Padre Abad. Mensual) 20% consolidadas. Para la formación de una cadena se tiene en consideración las siguientes etapas: 1.610. Huancasancos.500 495 anim. Pasco Oxapampa D. DESARROLLO DE ALGUNAS CADENAS PRODUCTIVAS A NIVEL REGIONAL.de desarrollo de algunas cadenas productivas a nivel Regional.534 1. Carrión. Canchis. Tambo. Calca. P. Sucre. PROCESO DE FORMACIÓN DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS. Carrión. Anta. San Pablo Huamanga. Urubamba. Lucanas. Quispicanchis. Cangallo. A. Canas. 80% en desarrollo. Paras San Miguel. Antabamba Abancay Acomayo. Coronel Portillo ORGANIZACIONES 14 02 PRODUCTORES 320 70 PRODUCTO MOVILIZADO /MES 173. Quispicanchis. 7. CUYES 79 1344 REGIÓN UCAYALI 19. Cusco. CUADRO Nº 01. Calca.75 TM (mensual) 18. 50% en desarrollo. Urubamba Anta. La Mar. Cusco. Parinacochas. Espinar..80 TM fibra (anual) 1. D.81 TM ESTADO ACTUAL En desarrollo En desarrollo En desarrollo En desarrollo 05 120 REGIÓN CAJAMARCA (Prov.4 TM (mensual) 50% Consolidadas. LACTEOS 05 96 En desarrollo Fuente: DRA’s Regionales II.77 TM (anual) 812.A. Aymaraes Aymaraes. En desarrollo Camélidos Cuyes LACTEOS Fibra y Charqui de alpaca Cuyes 01 varias 03 04 05 29 136 REGIÓN APURÍMAC 312 140 varios REGIÓN CUSCO En desarrollo En desarrollo Consolidada Consolidada (Aymaraes) y en desarrollo (Antabamba) Consolidada LACTEOS 674 2. Chumbivilcas.48 (anual) 1. del SaraSara. REGIÓN PASCO PRODUCTO LACTEOS Carne vacunos Carne de Cuy LECHE Provincia Oxapampa.306 (prom.900 litros 34. Canchis.

CAMELIDOS SUDAMERICANOS. 2. . entre las instituciones involucradas.). 1782).1758). entre los entes privados y estatales Mesas de diálogo.. Contratos.         El fortalecimiento de las instituciones participantes en los acuerdos mayor rentabilidad en la producción obteniendo mejores precios y reduciendo los costos disminución del riesgo Facilidad en el acceso a los insumos Acceso a fuentes de financiamiento. créditos y economías de escala. Definición del funcionamiento. mayorista. III. Principales ventajas de la integración en una cadena productiva. en las cuales se van a definir la suscripción de Acuerdos. mientras que el guanaco y la vicuña son especies silvestres.1758). 2. la alpaca (Lama pacos Linnaeus. Identificación de los principales problemas y cuellos de botella (Por ejemplo: relaciones entre los productores y los compradores. hasta el consumidor). acopiador rural. Establecer diálogos para la acción.Los agentes económicos deberán desarrollar un diálogo franco y abierto para establecer la competitividad con equidad a través de los siguientes pasos:    Consultas Institucionales.1. entre los industriales y los comerciantes. Los camélidos sudamericanos comprenden cuatro especies: la llama (Lama glama Linnaeus. el guanaco (Lama guanicoe Müller. De estas cuatro la llama y la alpaca son especies domesticas.los problemas de interés común. roles de los actores. se tiene que realizar los siguientes actividades:    Definición de la estructura de la cadena productiva (Por ejemplo: productor. 1776) y la vicuña (Vicugna vicugna Molina. etc. entre los representantes de las instituciones involucradas Mesas de concertación. Acceso a información de mercados Mayor acceso a tecnologías de punta Mejor aprovechamiento de la mano de obra familiar. etc. Convenios.

de longitud. ni provocar erosión.m. Bolivia.000 de cabezas (dato estimado). Presenta almohadillas plantares. en menor medida. su producción principal es la fibra que presenta un número variado de colores. Raza Huacaya. dando al animal una apariencia esponjosa.3.800 m.1. La alpaca es un animal de fina estampa.1. Nueva Zelanda y Australia. pasando del blanco al café.n. . Chile. Argentina y. mientras que en el resto del cuerpo ésta es más larga y rizada. característica que le otorga la condición de animal ecológico al no dañar el pasto. La Alpaca (Llama Pacos). La población de alpacas en el Perú aproximadamente es de 6’000. Las patas y cara están cubiertas por fibra corta. en el Perú. LA ALPACA. que representa aproximadamente el 85% de la población total y la Suri el 15% restante: 3. también el color ruano y el gris. Se caracteriza por poseer abundante fibra que cubre el cuerpo. armoniosa en su caminar. Es la más abundante correspondiendo a esta raza el 85% del total de alpacas (Censo Nacional Agropecuario 1994). piernas y cuello. de cuerpo esbelto cubierto de fibra que en su conjunto se denomina vellón. la alpaca proviene de la domesticación de la vicuña. la Huacaya. en los Estados Unidos. Raza Huacaya. Canadá. hasta el negro. FIGURA Nº 01.s. distribuidas en las 12 regiones que se encuentran en la zona andina del país. La alpaca como especie doméstica es criada en rebaños. llama pacus “Alpaca” Según algunos Investigadores. El crecimiento anual de la fibra es de 9 a12 cm. y habita en las zonas alto andinas por encima de los 3.1. Existe dos razas de alpacas en el país.

el largo tamaño y brillo de su vellón. sin embargo. cuello largo y fuerte. 3. la cual cae a los costados del cuerpo del animal FIGURA Nº 03. de cabeza relativamente pequeña.1. boca con belfos muy móviles también pigmentados.FIGURA Nº 02. “Alpaca Raza Huacaya” siendo sus características zootécnicas las siguientes: buen desarrollo corporal. “Alpaca Raza SURI” La raza Suri tiene una menor población que la huacaya. con copete bien formado y cara limpia. Raza Suri Se caracteriza por tener la fibra lacia. bordea el 15% del total de la población nacional. Su hábitat principal es la puna húmeda y baja. ollares amplios y pigmentados. orejas de forma triangular. es el animal más hermoso y llamativo de los camélidos domésticos por su estampa y belleza..2. fibra que crece perpendicularmente al cuerpo. . más sedosa y de crecimiento anual entre 10. ligeramente ondulada. de longitud.4 a 20 cm.

2. Australia.753 97 4'037. Australia.3.800 msnm.3. sobre los 3. Bolivia Chile Ecuador Argentina Perú Otros Total CABEZAS 16.244 4. la alpaca ya no es un animal de crianza exclusiva de Sudamérica.700 4.300 3'596. POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN MUNDIAL La alpaca se cría en Perú y.600 2. Nueva Zelanda y Canadá. norte de Chile y noroeste de Argentina. manteniéndose el interés por desarrollar su crianza en otros países.000 40..783 332. Sin embargo.400 10 4. “Población De Cabezas De Alpaca En El Mundo” PAIS Australia Canadá Alemania Nueva Zelanda Suiza España EE. POBLACIÓN Y PRODUCCIÓN NACIONAL . Nueva Zelanda y Canadá. CUADRO Nº 05.500 12 20 35. Bolivia. puesto que desde fines de los años 80 se viene desarrollando su crianza en Estados Unidos. además. Desde fines de los 80’s vienen desarrollando su crianza EEUU. en Ecuador.UU.419 Fuente: CONACS 3.

Según estimado de CONACS. de ahí que hay una tendencia al predominio de animales blancos en los rebaños por la selección orientada a esa característica. Hay una mayor demanda del mercado por la fibra blanca. Arequipa (10%) y Huancavelica (6%). Además los subproductos como las pieles y cueros tienen múltiples aplicaciones.1.3. los colores naturales son cada vez más apreciados por la industria por lo que se impone la necesidad de preservar este material genético.3. Cuzco (12%). La población de alpacas de las dos razas así como su distribución en el territorio nacional se presenta en el Cuadro 1. Población de alpacas: Las alpacas. en el año 2001 habría una población de 3 041 598 alpacas. El producto principal que se obtiene de la alpaca es la fibra que tiene características textiles muyapreciadas. La crianza de alpacas en el Perú esta distribuida principalmente en los departamentos de Puno (55%). sobre todo en la industria artesanal. desafortunadamente. las que conducen entre 50 y 100 cabezas por rebaño en forma extensiva. Ambas razas presentan una gama de colores de fibra que van del blanco al negro pasando por los colores intermedios. A ello se le agrega la depresión de los precios en los mercados internacionales de la fibra. es otra de las especies que ha atravesado por serias crisis durante la década de los años 70 por efecto de la ley de Reforma Agraria. como toda la ganadería de la sierra. . se encuentra en manos de pequeños productores (85%) en unidades agropecuarias dispersas. Sin embargo. la década de los años 80 por los años del terrorismo y en las décadas siguientes por los graves fenómenos atmosféricos como consecuencias de sequías prolongadas y heladas. aún no está debidamente aprovechada por limitaciones que serán tratadas posteriormente. La carne tiene un valor nutritivo similar o superior a otras carnes.

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de las cuales 3 millones 596 mil 753 son alpacas y representan más del 85% de las existentes en el mundo. Los índices productivos de fibra van desde 3 a 6 libras/ cabeza/año y la producción de carne de 20 a 30kg/cabeza según el nivel de tecnología de los sistemas de producción alpaqueras. .El Departamento de Puno es el que posee la mayor proporción de alpacas seguido por Cusco. ubicándose su mayor concentración en el altiplano peruano-boliviano. el norte de Chile y Argentina. Esto está en relación con la extensión de las praderas alto andinas existentes. que afectan el aumento de los rebaños y la calidad de carne. El Perú es el principal productor de camélidos sudamericanos del mundo con poco más de 5 millones de cabezas entre las cuatro especies. y por tanto la capacidad de capitalización del productor. En el mundo se encuentran distribuidos a lo largo de la Cordillera de los Andes en América del sur. se localizan en alturas que fluctúan entre 3600 y 5000 metros de altura. Las poblaciones de alpacas de los Departamentos ubicados en las regiones de Lima y Junín son en gran parte el resultado del proyecto “Repoblamiento de Alpacas de la Sierra Norte y Centro del País”que entre 1992 y 1996 llevó a cabo el Ministerio de Agricultura a través de FONAFOG (Fondo Nacional de Fomento Ganadero) con financiamiento del Fondo de Compensación y Desarrollo Social (FONCODES). desde del Ecuador hasta la Tierra del Fuego. Huancavelica y Arequipa. parasitismo en adultos). Sin embargo estos índices productivos son bajos. como consecuencia de las inadecuadas técnicas de manejo de pastos y manejo sanitario (problemas de enterotoxemia en crías.

en un marco de supervisión y control a cargo del Sector Agricultura. Principales productos. se requiere prestar atención al desarrollo de rebaños que permitan registrar su producción y la selección de animales y al mismo tiempo proveer de animales mejorados a los rebaños base de productores nacionales. 3. Asimismo. por las características productivas de la fibra. evitando así los riesgos de erosión genética. atención especial merece la alpaca Suri. y mejora productiva. se vienen desarrollando diversos proyectos de repoblamiento a fin de que otras comunidades sean también favorecidas. Los principales productos que se obtienen son: . los Gobiernos Regionales y el sector privado vienen desarrollando una serie de proyectos orientados a recuperar y mejorar este importante recurso genético mediante el establecimiento de núcleos de reproductores selectos. la población de vicuñas aumentó y ha determinado que en 1981 cambie su estatus a vulnerable. considerada en vías de extinción. Con respectos a las poblaciones silvestres. y mejora de los sistemas de comercialización (oferta organizada). se conocen dos fenotipos o variedades de alpacas: Huacaya y Suri. mejora de la capacidad productiva de los criadores a través de asistencia técnica y distribución de reproductores mejorados. Estos recursos genéticos deben ser motivo de una mayor atención y evaluación con fines de conservación. y dos de llamas: K’ara y Chaku. muy cotizada en el mercado mundial.Entre las poblaciones domesticas. En la actualidad se cuenta con disposiciones legales vigentes que han permitido que las Comunidades Campesinas en cuyo territorio habitan vicuñas se favorezcan por la comercialización de la fibra de vicuña.2. mejora genética. Para conservar y mejorar estas especies y variedades. Gracias a un Proyecto de Conservación (Cooperación Alemana). Los camélidos sudamericanos por su gran capacidad de adaptación constituyen el único medio de aprovechamiento productivo de extensas zonas de pradera alto andinas. En este sentido. En los últimos años el Estado Peruano. la vicuña fue declarada en riesgos de extinción por la IUCN en 1969.

Reino Unido. La finura de la fibra varía desde 16 a 34 micrones.440 toneladas aproximadamente (según estimados de mercado). . café. de vellón por esquila cada año. Fibra de Alpaca. entre otros. y con cuyas regiones y localidades mantenemos vínculos dinámicos de trabajo. Taiwán. entre otros. Junin. Corea. Alemania. Se exhibe 22 tonalidades diferentes predominando los colores blanco.1. Un animal produce en promedio entre 3. siendo el volumen de producción anual de 6. comercializada en el mercado internacional en presentación de tops e hilados. que viene funcionando en el interior del país. y Huancavelica.2. Productos y Sub-Productos a). muy apreciadas en el mercado textil mundial.5 Kg. Lima.3. negro y gris. light fawn (crema claro). Cusco. existiendo volúmenes mínimos para fibras menores a 20 micras. “productos y sub-productos de alpaca” La fibra de Alpaca es un producto de inigualable calidad y propiedades especiales. especialmente con las regiones de Ayacucho. FIGURA Nº 04. Pasco y Puno. Arequipa. Nuestra oferta de fibra de alpaca se sustenta en el acercamiento y uso del sistema de acopio de fibra categorizada y clasificada existente actualmente a nivel nacional. Japón. siendo los principales mercados demandantes China. Japón. Italia.0 y 3.

La fibra fina se encuentra en la parte del lomo y los flancos del animal. “Parámetros sobre Categorizado y Clasificación de Fibra de Alpaca” El vellón de la alpaca es uno de los productos del animal más preciado en el mercado. siendo tres veces mayor que la lana de ovino. El diámetro de la fibra de alpaca oscilará entre 18 y 33 micras.Cuadro nº 02. dependiendo a qué parte del cuerpo corresponde y a la edad del animal esquilado. La producción de fibra de los camélidos. En cuanto a colores se refiere. donde se entremezclan dos capas de fibras. tonos marrones. La resistencia de la fibra es importante para los procesos textiles. 1983). 1981). relativamente planas y de mayor longitud. la fibra tiende a separarse. requiriéndose su combinación con otras fibras naturales como la lana o fibras sintéticas que tienen el efecto contrario. . independientemente de lo que ocurra en el medio ambiente externo. La fibra de alpaca es suave al tacto y tiene un alto poder de higroscopicidad. que le permite absorber la humedad ambiental entre un 10% a 15%. las tonalidades cremas. extremidades y cara. la cual se observa en el siguiente cuadro. está constituido por fibras finas y gruesas. aunque cabe señalar que al elaborarse en tejidos. colores plata. son denominados de “fibras especiales” y se caracterizan por tener un vellón de tipo mixto. grises y el negro. mientras que las fibras gruesas se concentran mayormente en la región pectoral. Carpio. al igual que otros animales (caprinos).7 micras (Villarroel J. La finura promedio estará en el orden del 26. cortas y abundantes y las de capa superior compuestas de fibras gruesas. adquiriendo diversa composición. será posible encontrar más de 23 tonalidades de colores que van desde el blanco.. las de la capa inferior. (M. finas.8 a 27. Otra característica importante de la fibra de alpaca es su capacidad de mantener la temperatura corporal. no afectando su aspecto.

gruesa 26% 20% 20% 12% 10% (1) I Curso Técnicas textiles de fibras largas. (3) Informe preliminar: limpieza y descerdado fibra de Vicuña.5% en los últimos 12 años. el Perú exportó 3. el sector textil alpaquero representa el 1. En el 2006. Absorbe el 2% de la PEA. En lo que respecta a la vicuña. de las cuales el Perú produjo 3.Se estima que la producción mundial de fibra de alpaca es de aproximadamente 3 900 toneladas. . habiendo llegado a exportar por un total de US$ 75 millones (2001). con una participación del 15% en las exportaciones de productos textiles y de confecciones. De ella dependen más de 150 mil familias pertenecientes mayormente a Comunidades Campesinas de departamentos considerados en situación de pobreza y extrema pobreza. la crianza de camélidos representa del 70 al 80% del ingreso familiar anual. los volúmenes de producción alcanzan las 5 toneladas anuales. Perú. Para estas familias. 1987 Arequipa.107 dólares. 1996 Importancia de los camélidos en la zona Alto Andina La ganadería de los camélidos constituye una de las actividadesproductivas y económicas más importante que se desarrolla en la zona altoandina. Para el país.530 toneladas en el 2006.35% de las exportaciones totales y el 5% de las exportaciones no tradicionales. Fina 74% 80% 80% 88% 90% fib. la producción en el año 2006 alcanzó las 623 toneladas. Su contribución al PBI manufacturero ha estado entre el 2 y 2.19 TM de fibra de alpaca en tops por un valor de 20 millones 500. CONACS. (2) ENCI. resultados de clasificación de fibra de alpaca. Cuadro Nº 03. aproximadamente 22 mil personas ocupadas en la industria manufacturera. En el caso de la Llama. “Composición del vellón de diversas especies” COMPOSICION DEL VELLON ESPECIES Mohair (1) Cashemere (1) Llama (1) Alpaca (2) Vicuña (3) fib.

gob. Los meses restantes el productor mantiene en "stock" ciertos volúmenes en la expectativa de mejores precios. este hecho debe permitir la apertura de nuevos mercados en países desarrollados.htm COMERCIALIZACION Fibras de Alpaca y Llama Los volúmenes más significativos ofertados en el mercado corresponden a la fibra de alpaca. gastos en fechas importantes (Inicio del año escolar. En el sur del Perú. La carne de camélido posee los niveles más bajos de colesterol en comparación con otras especies. Sin embargo. Este producto presenta patrones de finura y longitud de mecha adecuados para su industrialización y posterior comercialización en los mercados internacionales. por lo general las especies domesticas se han destinado a la producción de fibra y carne así como al transporte (Llama). El sistema de comercialización de la fibra de alpaca se caracteriza por una cadena que agrupa a diversos intermediarios: alcanzadores. por lo que haremos referencia a este producto. fiestas patrias. Este sistema es la forma más eficiente de acopio para las empresas. mientras que la de llama se orienta básicamente para el autoconsumo. mezclada con la de alpaca. Además de la fibra de alpaca.inia.El sector de productores se encuentran entre los más bajos ingresos per cápita de la región. semana santa. o algún acontecimiento importante de la comunidad o parcialidad). se realiza mayormente durante los meses de Octubre – Diciembre. La oferta de la producción de fibra estará determinada por el período de esquila. http://www. rescatistas y agentes de las empresas comercializadoras que cumplen la función de concentración del producto. existiendo en los mercados locales un potencial a ampliar y desarrollar a la demanda actual existente. producto de mayor reconocimiento en los mercados mundiales. ofertándose marginalmente. sin embargo existe un conjunto adicional de productos que recientemente y a volúmenes muy limitados tienen en el mercado un alto potencial económico.pe/boletin/boletin0021/PROYECTO%20CAMELIDOS. esta cobrando importancia por sus características textiles la fibra de llama. en donde existe gran demanda por productos naturales de alto valor nutritivo. o para casos de emergencia. se priorizó la adquisición tomando . previos a la estación de lluvias. una particularidad es que en éste. Ofertándose desde Noviembre hasta Abril.

00 50 qq.50 4. no interesando la finura de la fibra. En los últimos 04 años.50 Fina (segunda) Semifina (tercera) 11. Esta mejora cualitativa de la oferta ha permitido una mejora significativa de precios por la fibra. La fibra es ofertada en forma organizada mediante campañas en Centros de Acopio y categorización por calidades en lotes. Suri y Baby Huacaya. el Estado a través de Programas y Proyectos conjuntos con Gobiernos Regionales.00 7.00 3. Esto condiciona para que desde la perspectiva de la producción. Abril 2003 Ayacucho Sur. en diversos lugares del país.00 8. lo cual ha incidido para que en la oferta del producto se busque entregar peso. SPAR2005 10. trasladándola al productor.00 5. han venido desarrollando actividades de transferencia de tecnología y campañas de comercialización de fibra de alpaca categorizada. sea indiferente producir alpacas con fibra fina o gruesa. As. Sicuani CATEGORÍA Extra (primera) 15. Indicadores Productivos de Alpacas y Llamas Junín.como variable principal el volumen y no la calidad. participando grupos importantes de pequeños criadores debidamente organizados en Comités o Asociaciones.00 12. pues se estimaba las mermas a obtenerse en el producto. precio “al barrer”.00 Juliaca. A continuación se muestran algunos ejemplos de precios pagados. Alpacas Los Andes Canchis.00 12.Hasta hace unos años atrás. Abril 2007 fina 15. Criad.50 .00 x lb. ha determinado que aumente el precio “al barrer” del intermediario y ha estimulado que el productor se preocupe más por mejorar su rebaño con reproductores de alto valor genético. a veces provenientes de la misma Industria que son los demandantes o compradores.00 4. organizaciones de productores y la empresa privada. La categorización de la fibra es llevada a cabo por personas especializadas. COCEAFAL. esto no era mayor problema para las empresas industriales..00 9.00 x lb huacaya ad. la que en muchos casos en promedio ha llegado a superar en casi el doble de lo que pagaban los intermediarios en la modalidad “al barrer”. lo que a su vez posibilita la alteración de la fibra con materias extrañas para incrementar su peso. Asimismo.20 Gruesa(Cuarta) Precio “al barrer” 6. campaña 2006. S/ 11.00 6. S/15.

telas confeccionadas en tejido plano. b) Cambios en la moda y usos en el vestir La demanda textil en el mercado internacional va orientándose hacia el consumo de productos más livianos. donde los consumidores prefieren vestimenta más confortable y versátil. En términos generales.El color más valorado es el blanco. las más importantes son la de lana. tejido de punto a máquina o a mano. a) Competencia con otras fibras naturales o sintéticas. Dentro de ello. como sweaters. . Así. Esta situación está obligando a cambios en las especificaciones técnicas del hilado en cuanto se refiere al título o grosor del mismo y al uso de mezclas con otras fibras naturales o sintéticas. cardigans y productos artesanales. De acuerdo a las tendencias en el consumo de fibras. también debe ser considerado que los usos en el vestir se inclinan hacia ropa informal y deportiva.Además de lo señalado. la fibra gruesa se vende a menos de la mitad del precio de la fibra extrafina. Limitaciones en la Comercialización de Fibra de Alpaca Los factores que afectan el precio de la fibra de alpaca son su grosor y color. En el caso de a alpaca deberá definir en unos casos en qué niveles competir o ser complemento de otras fibras que se ofertan en el mercado. mientras más gruesa sea la fibra. más bajo es el precio. a fin de mantener y posibilitar una demanda constante. EXPORTACIÓN Los principales productos de exportación son tops. algodón y sintéticas. es importante tomar en cuenta los siguientes factores que incidirán en los cambios en la demanda de fibra de alpaca y que deben permitir definir estrategias de mercadeo para el producto. hilado cardado y peinado. seguido del LF y finalmentelos colores oscuros o pintados (CNCP). El 80% de la fibra de alpaca se exporta en productos de bajo valor agregado (tops. Así. hilados y telas) y solamente el 20% en telas terminadas. se está trabajando con hilados de alpaca combinados con algodón y hasta seda.

los que pueden variar según el ámbito (Ver Cuadro parámetros.6a29 Mayores 29 Largo mm 65 70 70 a 70 menos a . dificultando el teñido.5 26. La imagen de la fibra en el mercado mundial es vaga y no está en relación a los precios ofertados.Cuadro Nº2 CLASIFICACION DE LA FIBRA DE ALPACA FINURA CLASIFICACION (micrones) Extra Fina Fina Semi Fina Gruesa Hasta 23 23. Presencia de "canas" en los lotes de fibra blanca. Para el caso de la fibra de alpaca se tiene las siguientes limitaciones:     La finura de la fibra muestra un coeficiente de variabilidad muy amplio. Volúmenes de oferta reducidos. 4 4 4 4 Actualmente el Perú cuenta con normas técnicas (NTP 231. Impureza de los colores. las deficiencias en el manejo tecnológico de la crianza de alpacas han determinado sus bajos niveles de producción y productividad. En base a ella se viene promoviendo la comercialización en Centros de Acopio con grandes ventajas en la obtención de mejores precios para el productor.Humedad % Max.  ASPECTO PRODUCTIVO DE LOS CAMÉLIDOS En general.301) para categorizar la fibra de alpaca según su calidad. que reaccionan ante un leve incremento de la demanda incrementándose los precios. ocasionando que se desplace la oferta hacia productos de finura similar y de menor precio. Por su parte la baja natalidad se relaciona con un mal manejo reproductivo y alto porcentaje de abortos.1 a26. lo que explica la baja tasa de natalidad y por tanto un bajo porcentaje de saca. 8 8 8 8 Sólidos Minerales % Max 6 6 6 6 Fuente: NTP 231.301 – 2004 Grasa % Max. En .) Llama la atención la alta mortalidad de las crías.

la que en una perspectiva desubsistencia entra en contradicción con las exigencias que el mercado impone a los productores. Rendimiento en carcasa.0 Estos bajos niveles de rendimiento se explican por las características propias de manejo productivo de baja tecnología que se realiza principalmente en comunidades criadoras. Alta mortalidad en crías. solo los animales viejos. % Mortalidad adultos. el que se incrementaría si se aumentara la frecuencia de las esquilas a una vez por año. Deficiencias en el manejo técnico de la crianza.0 8. % Saca.0 10.0 2.0 54. podemos mencionar:   Deficiente manejo del pastoreo y uso de os pastos naturales.6 Llama 47. con un mejor control del parasitismo externo. Kg. Entre los factores limitantes de la producción. Indicadores Productivos de Crianza tradicional de Alpacas y Llamas Alpaca Natalidad.0 1. Kg. % Mortalidad crías. y sin un enfoque de mercado. no reproductivos están disponibles para su beneficio y venta como carne. El peso del vellón y la productividad de fibra están muy por debajo del potencial.0 12.0 90.    .0 55. en la medida que a través de la monetización de su producción pueden adquirir bienes de origen urbano. Alta infestación de parásitos externos (sarna) e incidencia de sarcocistiosis Alta consaguinidad que genera defectos en los animales (deformaciones en la vista (“ojos sarcos”) y la dentadura (“prognatismo”). % Peso vivo adulto.0 10.0 30.0 25.0 50. % Peso del Vellón.estas condiciones. 45.

Cruce no controlado entre alpacas y llamas. http://www.slideshare. generando animales híbridos como el Huarizo.pe/web/diagnostico.net/HFQA/estrategia-de-promocin-de-inversionescompleto-parte-1 (diseño) .alpacadelperu. con una baja calidad de fibra.pdf http://www.

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