Por considerarla importante y pertinente, porque llega el fin de semana, remito la siguiente clase de Fsica Experimental.

No deben olvidar esta frmula! Como congelar Cerveza Rpidamente La carne ya est en la parrilla Entonces, llegan los amigos con latas y ms latas de cerveza, estpidamente calientes. Cmo las enfriamos? El Prof. Werner Karl Heisenberg y el Dr. Max Born del Instituto de Fsica Terica de Copenhage lo explican. Ponga el hielo en la conservadora Agregue 2 litros de agua por cada bolsa de hielo y agregue medio kilo de sal y medio litro de alcohol El agua aumenta la superficie de contacto, la sal reduce la temperatura de fusin del hielo (tarda ms en derretirse) y por la evaporacin, el alcohol retira calor de la mezcla. Algunos llaman a este lquido "mezcla frigorfica": HIELO, ALCOHOL, SAL y AGUA La mezcla frigorfica es barata y la cerveza queda helada en solo 3 minutos. Y esperar 3 minutos no es ningn sacrificio, verdad? Espero que esta clase de Fsica Experimental les haya sido de utilidad.