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Situación actual de la Bacteriosis de la papa (Solanum tuberosum L.) en Bolivia

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La evaluación de las enfermedades fue uno de los objetivos del mejoramiento de la papa en Bolivia. Sin embargo, las enfermedades bacterianas fueron estudiadas recién desde 1979. El objetivo del presente trabajo fue realizar una revisión actualizada sobre la importancia de las enfermedades bacterianas que afectan a la papa en Bolivia. Los primeros reportes de bacteriosis (1979) indican de la distribución de Pectobacterium carotovorum (Pcc) y Pectobacterium atrosepticum (Pca) causante de la pierna negra en zonas tradicionales de producción de papa en Bolivia. En 1982, se evidencia que tubérculos aparentemente sanos provenientes de diferentes departamentos de Bolivia (Valles, Altiplano y Alturas), se encuentran infectados con P. carotovorum. En 1983, por síntomas de campo y pruebas básicas de laboratorio y de tubérculos aparentemente sanos provenientes de Valle Grande (1700-2010 msnm), se evidencia que se encuentran contaminados por Ralstonia solanacearum. Estudios de 1995-2005, muestran que la marchitez bacteriana tiene mayor distribución y mayor incidencia, en zonas de valle y alturas. Se detectaron altos niveles de infección latente de R. solanacearum a partir de semillas producidas en zonas de altura. Se sospecha de la presencia de Clavibacter michiganensis subsp sepedonicus en tubérculos con síntomas de pudrición anular. Se estima que existe cierta asociación entre la introducción de variedades tuberosume hibridas a Bolivia, los programas de producción de semilla y la producción informal en la diseminación e incidencia de enfermedades bacterianas. El panorama actual es la tendencia de agravamiento de la distribución e incidencia de las enfermedades bacterianas en Bolivia [Mario Coca Morante, Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba, Bolivia. En: Revista Fitopatología. Vol. 43 Nº 3, diciembre 2008]
La evaluación de las enfermedades fue uno de los objetivos del mejoramiento de la papa en Bolivia. Sin embargo, las enfermedades bacterianas fueron estudiadas recién desde 1979. El objetivo del presente trabajo fue realizar una revisión actualizada sobre la importancia de las enfermedades bacterianas que afectan a la papa en Bolivia. Los primeros reportes de bacteriosis (1979) indican de la distribución de Pectobacterium carotovorum (Pcc) y Pectobacterium atrosepticum (Pca) causante de la pierna negra en zonas tradicionales de producción de papa en Bolivia. En 1982, se evidencia que tubérculos aparentemente sanos provenientes de diferentes departamentos de Bolivia (Valles, Altiplano y Alturas), se encuentran infectados con P. carotovorum. En 1983, por síntomas de campo y pruebas básicas de laboratorio y de tubérculos aparentemente sanos provenientes de Valle Grande (1700-2010 msnm), se evidencia que se encuentran contaminados por Ralstonia solanacearum. Estudios de 1995-2005, muestran que la marchitez bacteriana tiene mayor distribución y mayor incidencia, en zonas de valle y alturas. Se detectaron altos niveles de infección latente de R. solanacearum a partir de semillas producidas en zonas de altura. Se sospecha de la presencia de Clavibacter michiganensis subsp sepedonicus en tubérculos con síntomas de pudrición anular. Se estima que existe cierta asociación entre la introducción de variedades tuberosume hibridas a Bolivia, los programas de producción de semilla y la producción informal en la diseminación e incidencia de enfermedades bacterianas. El panorama actual es la tendencia de agravamiento de la distribución e incidencia de las enfermedades bacterianas en Bolivia [Mario Coca Morante, Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba, Bolivia. En: Revista Fitopatología. Vol. 43 Nº 3, diciembre 2008]

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ACTUALIDAD – ENFERMEDADES BACTERIANAS

Situación actual de la Bacteriosis de la papa (Solanum tuberosum L.) en Bolivia
M. Coca-Morante1

RESUMEN
La evaluación de las enfermedades fue uno de los objetivos del mejoramiento de la papa en Bolivia. Sin embargo, las enfermedades bacterianas fueron estudiadas recién desde 1979. El objetivo del presente trabajo fue realizar una revisión actualizada sobre la importancia de las enfermedades bacterianas que afectan a la papa en Bolivia. Los primeros reportes de bacteriosis (1979) indican de la distribución de Pectobacterium carotovorum (Pcc) y Pectobacterium atrosepticum (Pca) causante de la pierna negra en zonas tradicionales de producción de papa en Bolivia. En 1982, se evidencia que tubérculos aparentemente sanos provenientes de diferentes departamentos de Bolivia (Valles, Altiplano y Alturas), se encuentran infectados con P. carotovorum. En 1983, por síntomas de campo y pruebas básicas de laboratorio y de tubérculos aparentemente sanos provenientes de Valle Grande (1700-2010 msnm), se evidencia que se encuentran contaminados por Ralstonia solanacearum. Estudios de 1995-2005, muestran que la marchitez bacteriana tiene mayor distribución y mayor incidencia, en zonas de valle y alturas. Se detectaron altos niveles de infección latente de R. solanacearum a partir de semillas producidas en zonas de altura. Se sospecha de la presencia de Clavibacter michiganensis subsp sepedonicus en tubérculos con síntomas de pudrición anular. Se estima que existe cierta asociación entre la introducción de variedades tuberosum e hibridas a Bolivia, los programas de producción de semilla y la producción informal en la diseminación e incidencia de enfermedades bacterianas. El panorama actual es la tendencia de agravamiento de la distribución e incidencia de las enfermedades bacterianas en Bolivia. Palabras clave: marchitez bacteriana, pudrición anular, semilla de papa.

ABSTRACT
Current state of potato (Solanum tuberosum L.) bacterial diseases in Bolivia. FITOPATOLOGIA 42(3): 95 - 104 In Bolivia, the assessment of potato diseases was the main objective of the potato improvement. However, the bacterial diseases were studied from 1979. The objective of the present research was to carry out an up-to-date review about the current state affecting potato bacterial diseases in Bolivia. The first reports of bacterial diseases (1979) indicate that the distribution of Pectobacterium carotovorum (Pcc) and Pectobacterium atrosepticum (Pca) in traditional areas of potato production is causing the black leg. In 1982, it is evidenced that seemingly healthy tubers coming from different departments of Bolivia (Valley, Altiplano and highlands), P. carotovorum is the causal agent of the soft rot. In 1983, by field symptoms and basic tests of laboratory and of seemingly healthy tubers coming from Valle Grande (1700-2010 m.a.s.l.), it is evidenced that the brown rot is caused by Ralstonia solanacearum. 1995-2000 studies show that the bacterial wilt has bigger distribution and incidence in highlands and valley zones. High levels of R. solanacearum were detected from latent infection seed tubers produced in highland areas. It is suspected the presence of Clavibacter michiganensis subsp sepedonicus in tubers with ring rot symptoms. It is considered that certain relationship among the introduction to Bolivia of tuberosum and hybrid varieties and seed production programs and the informal production among the dissemination and incidence of bacterial wilt. The current tendency of the distribution and incidence of the bacterial diseases in Bolivia is worsening. Additional key words: bacterial wilt, ring rot, seed potato.
1 Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal. Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias “Martín Cárdenas”, Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba, Bolivia. Autor de correspondencia Email: cocamorante.mario@gmail.com

Vol. 43 Nº 3, Diciembre 2008

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ACTUALIDAD – ENFERMEDADES BACTERIANAS INTRODUCCIÓN
En Bolivia, la superficie promedio cultivada de los últimos 10 años alcanza 125,413 has, siendo los departamentos con mayor superficie cultivada La Paz (33,697 has), Potosí (26,594 has), Cochabamba (19,500 has) y Chuquisaca (18,472 has) (22). Estos departamentos se encuentran en la región andina occidental de agricultura tradicional (3000-4500 msnm), cuya característica son sus rendimientos promedios bajos (5-6 t/ha) (31). Desde inicios del mejoramiento de la papa (Solanum tuberousm L.) en Bolivia (1949), la evaluación de la sanidad de las variedades nativas fue uno de los objetivos para incrementar los rendimientos (t/ha) (27). En 1943, Phytophthora infestans es considerado como uno de los patógenos destructivos de la papa en Bolivia (7). En 1954, se reporta de “rendimientos bajísimos obtenidos después de una evaluación de más de 200 variedades de papas del altiplano, donde la gran mayoría presentaron enfermedades degenerativas causadas por virus” (29). En los siguientes años, gradualmente se reporta la presencia y distribución de otros hongos patógenos y nemátodos que afectan a la papa en diferentes regiones de Bolivia (4). Desde 1963, el programa nacional de la papa con base en la Estación Experimental Toralapa, dependiente del Ministerio de Agricultura, prioriza estudios sobre la importancia nacional de las enfermedades causadas por hongos, virus y nematodos. Y desde el año 1990, el Programa Investigación de la Papa (PROINPA), hoy fundación PROINPA1, realiza importantes avances en las investigaciones en fitosanidad de la papa. Hasta 1979, en la región andina, no se conocían reportes sobre la presencia y distribución de enfermedades bacterianas de la papa, excepto en el Perú (13). Pero, a nivel global eran reportados como problemas que estaban causando severas pérdidas, en algunas regiones como emergentes, principalmente, en zonas templadocálidas y cálidas del mundo (20). Las principales enfermedades bacterianas de la papa son causadas por Erwinia carotovora-ahora Pectobacterium carotovorum, Pseudomonas solanacearum-ahora Ralstonia solanacearum y Corynebacterium sepedonicum-ahora Clavibacter michiganensis subsp sepedonicus (20; 11). En Bolivia, en 1979,
________________________________________________ 1 Fundación Promoción e Innovación de Productos Andinos. 2 metros sobre el nivel del mar. 96 Vol. 43 Nº 3, Diciembre 2008

se reportó la distribución de Pectobacterium carotovorum, causante de la pierna negra y pudrición blanda de la papa (17; 18). Sin embargo, en 1982, la pierna negra y marchitez bacteriana, todavía estaban consideradas como de importancia pequeña a moderada (19). A partir de estos reportes hasta el 2008, los estudios sobre bacteriosis, fueron muy pocos, por ejemplo, sobre la marchitez bacteriana en los Valles de Santa Cruz entre 1982-83 por la Asociación de Servicios Artesanales y Rurales (1983), la distribución de la marchitez en el Valle de Mizque por el Proyecto de Control Integrado de Plagas y Enfermedades (PROCIPLA) (1989), registros de la marchitez en Valles de Santa Cruz por el Centro de Servicios y Asistencia a la Producción Triguera (CESAT) entre 1989 y desde 1992 al 2000 por la fundación PROINPA (6), y reportes de P. carotovorum, en zonas de altura en el departamento de La Paz, Bolivia (Proyecto ORSLPZ/PNCC, 2008). Sin embargo, las enfermedades bacterianas de la papa en Bolivia, gradualmente están adquiriendo importancia general. El objetivo de la presente investigación fue realizar una revisión actualizada de la situación actual de las enfermedades bacterianas que están afectando el cultivo de la papa en Bolivia. La pierna negra y pudrición blanda de la papa causada por Pectobacterium carotovorum. El primer estudio sobre enfermedades bacterianas de la papa en Bolivia fue realizado en 1979, por el Consortium for Internacional Development (CID) (17). Según el reporte, se evidencia que la pierna negra de la papa está distribuida en diferentes zonas tradicionales de Bolivia (Figura 2). Las pruebas de laboratorio realizadas a partir de muestras de tallos de plantas de papa con síntomas aparentes de pierna negra y tallos aparentemente sanos de las localidades de Chinoli (3750 msnm) del departamento de Potosí, Tarabuco (3320 msnm) del departamento de Chuquisaca, localidades de influencia de “El puente” (2900-3100 msnm) en el departamento de Cochabamba y Altiplano (3820-4350 msnm) en el departamento de La Paz (Figura 1), muestran que el agente causal es P. carotorovorum. En este estudio, las muestras obtenidas no fueron representativas de toda las localidades, en algunos casos provienen de una a dos parcelas evaluadas (17). En la mayoría de estas zonas tradicionales, se cultivan variedades nativas (Solanum tuberosum subsp. andigena), excepto, el área de “El puente”

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donde prefieren variedades Solanum tuberosum subsp. tuberosum o mejoradas. El año 1981, Otazu et al. (1985), recolectaron muestras de tallos con síntomas aparentes de pierna negra y tallos aparentemente sanos, de las mismas localidades anteriores (17) y fueron procesados en laboratorio (aislamiento en polypectato de sodio en agar McConkey y pruebas bioquímicas para identificación de especies y variedades: Producción ácida de α Metyl glucosida, Lactosa, Maltosa, Trehalosa; Producción de Indol y Sustancias reductoras de sacarosa). Los resultados de esta recolección confirman la distribución de P. carotovorum en las localidades estudiadas, aunque con variaciones en

Figura 1. Localización geográfica de zonas tradicionales de producción de papa en Bolivia: Altiplano de La Paz, zonas de Altura de Cochabamba y Valles mesotérmicos de Santa Cruz
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incidencia (Figura 2). Además, se demuestra la distribución en diferentes proporciones de P. carotovorum subsp. carotovorum y P. carotovorum subsp. atrosepticum en las localidades estudiadas. P. carotovorum subsp. carotovorum, P. carotovorum subsp. atrosepticum y Erwinia chrysanthemi-ahora Dickeya sp pueden causar síntomas de pierna negra, aunque subsp. atrosepticum es dominante en climas fríos (24). En el año 2008 se reportó la distribución de la pierna negra de la papa en la localidad de Murumamani (4350 msnm) (Provincia Omasuyos del departamento de La Paz (proyecto PNCC/ORSLPZ 2008) (Figura 2). Esta localidad se encuentra entre los límites de la cordillera real (próximo al pico Illampu 6420 m) y el altiplano (3810 msnm). Desde 1998 esta localidad es una importante zona productora de semilla de papa certificada (31). Se cultivan principalmente variedades andigena (Waych'a Paceña, Imilla Negra y Sani Negra). Las variedades tuberosum (Désirée, etc.), fueron introducidas desde el año 2002 sin resultados positivos. Estas variedades certificadas proceden de las alturas del departamento de Cochabamba. La localidad de Yocarhuaya (4190 msnm), Cantón Pacaures, municipio de Mocomoco, Provincia Camacho, es otra localidad en el altiplano de La Paz, donde se reporta la presencia de pierna negra, en parcelas de remultiplicación de semilla con la variedad Waych'a Paceña de procedencia de la localidad de Murumamani. La pudrición blanda de la papa (P. carotovorum) puede ocurrir en campo o en almacenamiento (5; 24). En Bolivia, fue estudiado entre 1981-83 (1; 23). En 1981, Otazu et al. (1985), realizaron muestreos de tubérculos aparentemente sanos (semilla) de silos de almacenamiento de agricultores y de instituciones productoras de semilla de diferentes zonas de Bolivia, principalmente, áreas tradicionales de producción de los departamentos de La Paz (Altiplano y Valles), Santa Cruz (Valles) y Cochabamba (Alturas y Valles) (Cuadro 1). En las zonas del altiplano (3818 msnm) y alturas (3200-4350 msnm) existe preferencia de cultivo de variedades nativas (S. andigena, S. juzepzukii y S. phureja) y en las zonas de Valles (1600-2700 msnm) variedades tuberosum. Los resultados de estos estudios muestran que la bacteria P. carotovorum causante de la pudrición blanda se encuentra en estado asintomático en las diferentes zonas de producción de papa de Bolivia (23) (Figura 3). Las zonas con más alta infección latente se encuentran en los Valles del departamento de Santa Cruz. Las variedades que tienen mayor preferencia de cultivo son: Alpha, Radosa, Holandesa y Argentina, que corresponden a la especie tuberosum y en menor proporción las variedades Runa y Totoreña (andigena). Así mismo, por primera vez se reporta aislamientos de Ralstonia (tests de tinción de gram y oxidasa) en tubérculos con síntomas de pudrición y en estado latente en la variedad Alpha de la localidad de Guadalupe, Valle Grande. Las alturas del departamento de Cochabamba, en particular, la localidad de Escalante (área de influencia de “El

Figura 2. Incidencia pierna negra de la papa causado por P. carotovorum en diferentes zonas tradicionales de producción de papa en Bolivia (17; 18; 23; 26).
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Figura 3. Índices de contaminación con P. carotovorum a partir de tubérculos aparentemente sanos de diferentes zonas tradicionales de producción de papa de Bolivia (9; 23).

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puente”), provincia Carrasco, también muestran alta infección latente en tubérculo. Las variedades holandesas (S. tuberosum), Alpha, Radosa, Désirée y otras, son las más cultivadas. En este estudio, se obtuvieron aislamientos bacterianos con tinción de gram positivos, los que fueron considerados como Corynebacterium, razón porque se sospecha de la presencia de esta bacteria en Bolivia. Finalmente, en el altiplano de La Paz, Belén-proximidades al lago Titicaca (3818 msnm) y localidad de Murumamani (4350 msnm), las semillas mostraron estar contaminadas con Pectobacterium, pero con baja infección latente y en variedades nativas. Los aislamientos de Pectobacterium provenientes de tubérculos aparentemente sanos, de Valles y Alturas, confirman la distribución de P. carotovorum subsp. carotovorum, P. carotovorum subsp. atrosepticum y muy aisladamente Dickeya sp. en las localidades de Valle Grande y San Isidro. No se han estimado frecuencias de cada una de las variedades. Introducciones de papas tuberosum y su asociación con la distribución de P. carotovorum Aunque la bacteria Pectobacterium causante de la pierna negra y pudrición blanda de la papa tienen distribución mundial (24), la distribución de este patógeno en Bolivia se estima que se encuentra asociado con la introducción de variedades tuberosum. En Bolivia, desde 1958 se han realizado introducciones de variedades tuberosum a las Estaciones Experimentales (desde 1949 dependientes del SAI3, y desde 1975 del IBTA4) como parte de la estrategia para mejorar la producción de papa. Entre 1958-60, el profesor Martín Cárdenas, reportó la introducción de variedades hibridas y tuberosum desde Bélgica, Colombia, Costa Rica, Ecuador, España, México, Perú y USA (8). En 1966, se reporta la siembra de variedades holandesas (tuberosum) como: Gineke, Mentor, Extase, Désirée, Pimpernel, Radosa, Alpha, Baraka, Realta, Spartan, Multa y Patrones y otras 22 variedades de papas europeas procedentes de pasadas gestiones agrícolas en la Estación Experimental de Belén (Altiplano norte de La Paz, 3818 msnm) (30). Posteriormente, estas mismas variedades holandesas fueron sembradas en la Estación Experimental ToralapaCochabamba (3460 msnm), cuando se convirtió en el centro nacional del programa de la papa en Bolivia (1967). Los resultados para el caso del altiplano, indican que no se tuvo buena adaptación y los rendimientos fueron tubérculos pequeños (30). De los muestreos de tubérculos aparentemente sanos del tipo andigena, variedad Sani imilla de la EE Belén (1981-82), mostraron estar contaminados con la bacteria Pectobacterium, de igual manera, la semilla variedad Sani imilla procedente de la EE Toralapa, sembrada en la localidad de Totora Qhocha (4150 msnm) mostró estar contaminada con la bacteria Pectobacterium (Cuadro 1; Figura 3). Según reportes de 1983, la introduccion de variedades de papas holandesas (tuberosum) de 1972-73 al departamento de Cochabamba, tuvieron impacto por el volumen introducido y su distribución en zonas tradicionales de producción de papa (1). Se importaron 30 tn de semilla de las variedades Baraka, Gineke, Monalisa, Spunta, Radosa y Alpha. Fueron sembradas con el objetivo de alcanzar la mejora de los ingresos económicos de los pequeños productores de papa de las alturas (3000-3200 msnm) en la provincia Carrasco, Cochabamba. La zona de alturas comprende el área de influencia de “El puente”, Lope Mendoza, Escalante, Chullchuncani, Wayapacha, Monte Punku, etc. En general, los resultados mostraron buena adaptación con relación a las variedades locales tradicionales andigena. El principal impacto fue como tubérculo “semilla” para los Valles del departamento de Santa Cruz. De esta
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Figura 4. Incidencia de marchitez bacteria, follaje y tubérculo, en diferentes zonas productoras de papa de los Valles Mesotérmicos del Departamento de Santa Cruz (9).
________________________________________________ 3 Servicio Agrícola Interamericano, Ministerio de Agricultura, vigente hasta 1968. 4 Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria, Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios, vigente hasta 1995.

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manera, desde el año 1974, se comienza a establecer un proceso de flujo de abastecimiento de semilla de papa, Alturas y Valles. Con el transcurso de los años, este flujo (Alturas-Valles) fue consolidando demandas crecientes de semilla de las variedades tuberosum (Alpha y Radosa), y las restantes variedades (Baraka, Gineke, Monalisa y Spunta) gradualmente serian relegadas. Los reportes fitosanitarios de 1984, indican que algunas variedades tuvieron problemas de pudrición en almacén, pierna negra en campo y presencia de Streptomyces scabies en tubérculos (2). Los resultados de Otazu et al. (1985), a partir de muestreos de tubérculos aparentemente sanos de las localidades del área de influencia de “El puente”, mostraron estar contaminados con Pectobacterium. De igual manera, la semilla de los Valles de Santa Cruz, cuya procedencia es “El Puente”, también mostraron estar con infección latente con Pectobacterium (Cuadro 1; Figura 3). Según reportes de 1985 (3), a través de la unidad ejecutora del programa semillas IBTA/BCB 5 en acuerdo interinstitucional, realizaron un programa conjunto de producción de semilla de papa a partir de 1984/85. El principal antecedente para este proyecto fue la sequía nacional de 1983/84, cuyos efectos drásticos afectaron la disponibilidad de semillas a nivel de los pequeños agricultores de Bolivia. El objetivo del proyecto fue activar el reabastecimiento de semilla de papa a nivel regional y nacional a partir de los centros de producción de ARADO. Para este propósito, el IBTA/ARADO, implementaron la siembra de 2000 tn de papas holandesas tuberosum importadas el mismo año (1984), de las variedades Cardinal, Diamant, Monalisa, Gigant, Baraka y Alpha en las zonas tradicionales de alturas de ARADO, área de influencia de “El Puente” y Pojo. Las evaluaciones fitosanitarias indican de la presencia de problemas de bacteriosis, principalmente, en las zonas bajas de Pojo (3). Entre 1985-90, ocurrieron importaciones de papas de diferentes países latinoamericanos, Argentina, Chile, Colombia y Perú. Las

Cuadro 1. Muestras de variedades de papa de diferentes localidades tradicionales de producción de papa en Bolivia (9; 23).
Localidad Belen LPZ5 Murumamani LPZ Murumamani LPZ Sotata LPZ Sotata LPZ Sotata LPZ Sotata LPZ Esca la nte CBBA5 Zapata Rancho CBBA Totora Qhocha CBBA Piucilla CBBA Morochaba CBBA Morochaba CBBA Guadalupe SCZ5 Comarapa SCZ San Isidro SCZ Los Negros SCZ Los Negros SCZ Los Negros SCZ Los Negros SCZ Los Negros SCZ msnm1 3818 4350 4350 2700 2700 2700 2700 2950 3100 4150 3150 3100 3100 2080 2080 2060 1640 1640 1640 1640 1640 Nombre común Sani Imilla Wila Imilla Wiulu Luki Wila Taraco Phureja Mora lisa Marquilla Alpha 2 Radosa Sani Imilla Waych' a Pace ña Imilla Blanca Waych' a Pace ña Alpha 3 Hola ndesa Totoreña Hola ndesa Alpha Runa Argentina Alpha Especie Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum juzepzukii Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum phureja Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. andigena Solanum tuberosum subsp. tuberosum Solanum tuberosum subsp. tuberosum Procedencia Agricultor Agricultor Agricultor Agricultor Agricultor Peru Agricultor ASAR ASAR E.E. Toralapa 4 Agricultor Agricultor Agricultor El Puente El Puente El Puente El Puente El Puente Cochaba mba Santa Cruz El Puente

1 metros sobre el nivel del mar, 2 Pudrición por Corynebacterium, 3 Pudrición por Pseudomonas, 4 Estación Experimental Toralapa 5 LPZ = La Paz, CBBA=Cochabamba, SCZ=Santa Cruz

________________________________________________ 5 Instituto Boliviano de Tecnología Agropecuaria / Banco Central de Bolivia. 100 Vol. 43 Nº 3, Diciembre 2008

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variedades argentinas y chilenas, fueron del tipo tuberosum, variedades Monalisa y Spunta, y las hibridas o mejoradas como las colombianas, ICA Purace, Diacol Capiro y las peruanas como Revolución. Las variedades tuberosum generalmente tuvieron como destino los valles de Santa Cruz, Chuquisaca, Cochabamba y Tarija, y las variedades hibridas, Cochabamba, La Paz y Potosí. Reportes oficiales sobre problemas de bacteriosis con estos materiales importados solamente se conocen de la presencia de Pectobacterium (Pca y Pcc) en tubérculos aparentemente sanos de la localidad Los Negros de los Valles mesotérmicos de Santa Cruz. A partir de los años 1990 hasta la actualidad (2008), las importaciones de papa tuberosum o hibridas fueron reducidas. Marchitez bacteriana de la papa causado por R. solanacearum En enero de 1983, ocurrió una emergencia de bacteriosis en las zonas del área de Valle Grande, Santa Cruz. El proyecto de multiplicación de ASAR realizó un estudio de evaluación fitosanitaria en coordinación con los productores del lugar. Los resultados establecieron el registro de la marchitez bacteriana en diferentes zonas del área de Valle Grande (Figura 4). La evaluación fue realizada sobre la base de sintomatología en follaje (flujo vascular), síntomas de exudación a nivel del anillo vascular en los tubérculos y procesamiento en laboratorio (pruebas de tinción de gram y reacción de oxidación) de tubérculos aparentemente sanos. La marchitez bacteriana fue registrada en todas las zonas evaluadas (Figura 4). Algunas de las parcelas en estas localidades se registraron a la enfermedad siendo terrenos recién incorporados para la agricultura. Este hecho presume de la contaminación de la semilla utilizada. La sintomatología en general, se presentó como marchitez parcial de la planta en forma de manchones. Durante los meses de enero en los Valles de Santa Cruz, las temperaturas oscilan entre 18-28 ºC y con prevalente humedad ambiental, debido a las lluvias de la época. Por los antecedentes de la incidencia de Pectobacterium en las zonas de producción de semilla de papa de alturas Carrasco, en el área influencia de “El Puente” (1; 16; 23), se presumían de la existencia de una relación, entre los VallesAlturas, de incidencia de bacteriosis causada por R. solanacearum que podría estar siendo diseminada por semilla en forma asintomática. Por otra parte, Otazu et al. (1985), reporta el aislamiento de 3 cepas bacterianas identificadas como Ralstonia. Del total de aislamientos efectuados a partir de tubérculos aparentemente sanos, todos mostraron abundante crecimiento bacterial. Para la tinción de gram, todos mostraron reacción de tinción negativa y reacción positiva a la prueba de oxidasa. De acuerdo con Gonzáles (1977), Fucikovsky (1979) y Martín (1981) la realización de estas pruebas básicas de laboratorio más las pruebas de identificación en campo, dan alto grado de confianza para el diagnóstico de R. solanacearum. Así mismo, estos resultados mostraron que la condición de infección asintomática estaría siendo confirmada con el presente estudio, debido a que todas las parcelas evaluadas correspondieron a semilla utilizada de campos de producción de las alturas. En la comunidad de Alto Veladero (3120 msnm), no se encontró la sintomatología de marchitez ni de pierna negra, pero sí, la distribución aislada del nemátodo nodulador de la raíz Nacobbus aberrans, conocido con el nombre de rosario de la papa. En 1989, el Centro de Servicios y Asistencia a la producción de Trigo de Cochabamba, impulsó la multiplicación de variedades con tolerancia a P. infestans liberadas por la EE Toralapa, en el área de influencia de las zonas productoras de trigo de la provincia Carrasco, Cochabamba. En la gestión 1988/89, registraron considerables volúmenes de semilla, de las variedades Puca Toralapa y Yuraj Sinchi. Para consolidar la oferta de estas semillas se realizaron ensayos de adaptación en los Valles de Santa Cruz. Los resultados de la evaluación fitosanitaria indican de la presencia aislada de la marchitez bacteriana (follaje y tubérculos) en la variedad Yuraj Sinchi (10). En 1989, se reportó la distribución de la marchitez bacteriana (conocido con el nombre local de Q'ahuira6) en los cultivos de papa y tomate (Solanum lycopersicum) en diferentes localidades del Valle de Mizque, Cochabamba. En algunas comunidades como Bañados, se reportó alta incidencia y severidad en el cultivo de tomate (PROCIPLA 1989). El área de influencia del Valle de Mizque, mantiene un flujo tradicional de abastecimiento de semilla de papa desde el área de influencia de “El puente” y alturas de Vacas (Provincia Arani, Cochabamba). Entre 19922002, la fundación PROINPA, ha realizado
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investigaciones relacionadas con diferentes aspectos de la enfermedad marchitez bacteriana en Bolivia, entre ellos, distribución, incidencia y medidas de control. Los resultados de estas investigaciones muestran que la enfermedad ha alcanzado mayores niveles de distribución (Municipios de Padilla y Sopachuy, departamento de Chuquisaca y Municipios de Valle Grande y Moro Moro, departamento de Santa Cruz); así mismo, señalan de resultados alarmantes de contaminación por la bacteria R. solanacearum en infección latente (utilizando la técnica NCMELISA) en semillas procedentes de zonas tradicionales de producción de semilla de Cochabamba y Chuquisaca. De esta manera, se confirma la hipótesis de que las principales zonas de producción de semilla de papa de las alturas de Cochabamba (área de influencia de “El Puente” y Morochata) se encuentran contaminadas con esta bacteria y estarían actuando como principales focos de diseminación de la marchitez bacteriana. En las condiciones actuales de producción de papa en Bolivia, a futuro, la enfermedad marchitez bacteriana muestra una tendencia de agravamiento con efectos negativos para la producción de este tubérculo. Programas de producción de semilla de papa y su relación con las enfermedades bacterianas En Bolivia, entre los años 1960-1990, la producción de semilla de papa fue una actividad incipiente. Se evidencia que los únicos centros de generación, multiplicación y difusión de semillas mejoradas de papa fueron las Estaciones Experimentales (Chinoli-Potosí, Belén-Altiplano de La Paz y Toralapa-Cochabamba) (30). Los reducidos volúmenes de oferta de semilla mejorada de las Estaciones Experimentales no marcaban impactos a nivel de la mayoría de los productores usuarios como para generar una motivación en los pequeños productores para conformar organizaciones de semilleristas. Sin embargo, las primeras organizaciones de pequeños productores de semilla de papa en Bolivia, se establecieron en el departamento de Cochabamba. Una de estas organizaciones es ARADO7. Esta organización se estructuró en los años de 1960 en la zona tradicional conocida como el área de influencia de “El Puente” (Provincia Carrasco, Cochabamba). Entre los años de la
________________________________________________ 6 Palabra de origen Quechua que significa marchitado. 7 Acción Rural de Desarrollo Organizado. 102 Vol. 43 Nº 3, Diciembre 2008

década 1980, la Asociación de Productores de Papa (APP) es otra de las organizaciones que se estableció en Cochabamba. En el mediano plazo (1990-2000), estas organizaciones serían referencia para la organización de más asociaciones de productores de semilla de papa a nivel regional y nacional. Este período (1960-90), se puede considerar que fue crítico para la diseminación de enfermedades del cultivo de la papa, e.g., enfermedades bacterianas. La adopción gradual por parte de los productores de tecnologías para el mejoramiento de la producción de papa en general, e.g., el uso de semillas mejoradas o insumos químicos tuvo impacto. En los inicios de 1970, la variedad Sani imilla (S. andigena), comenzó a ser difundida por las Estaciones Experimentales, Chinoli, Belén y Toralapa. En corto tiempo esta variedad se llegó a cultivar en gran parte de las zonas de producción tradicional de papas en Bolivia. Los altos rendimientos de la variedad, su calidad de consumo y características de rusticidad, hacen de esta variedad que sea de preferencia de cultivo por los productores. Esta situación ha generado un movimiento de semillas a partir de las Estaciones Experimentales a las comunidades, y de éstas, a otras comunidades y así en una cadena, hasta cuando comienza a introducirse a Bolivia nuevas variedades, como las holandesas (S. tuberosum) o a difundirse nuevas variedades nativas como la Waych'a Paceña (S. andigena). Desde mediados de los años 1970, las variedades holandesas comenzaron a difundirse y generar mercados de uso y consumo, por otra parte, la variedad Waych'a Paceña desde mediados de los años '80, comenzó gradualmente a desplazar a la variedad Sani Imilla en su preferencia de cultivo en los Valles, Altiplano y Alturas de Bolivia. En la actualidad, estas variedades son las más importantes en la producción de semilla de papa. Torrez y Foronda (2008), indican que las variedades de mayor producción a nivel nacional son Désirée (60%) y Waych'a Paceña (29%), el restante porcentaje cubren las variedades Alpha, Capiro, Imilla Blanca, Imilla Negra, Katawi, Monalisa, Musuj, Pinta Boca, Robusta, Sani Imilla y Sinchi Imilla. Los resultados de la distribución de Pectobacterium y Ralstonia muestran que los movimientos de flujo de semilla de papa generados por el uso de estas semillas, a largo plazo, están significando también la diseminación de nuevas y conocidas enfermedades causadas por hongos, bacterias,

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virus y nemátodos. Si entre 1987-2005, se ha experimentado un importante crecimiento de la certificación de semilla de papa en Bolivia, sin embargo, el porcentaje de uso de semilla de calidad todavía alcanza a 3 % (31). Es decir, el 97% de los productores de papa en Bolivia utilizan semillas de papa no certificada. Esta situación muestra el potencial que tiene el sector no usuario de semillas certificadas en la diseminación de enfermedades, entre ellas, las bacterianas. Los flujos de abastecimiento de semilla de las alturas a Valles, o viceversa, son más intensos para muy pocas variedades en un contexto de zonas con prevalencia de enfermedades foliares y del suelo. En conclusión, si los primeros registros de las enfermedades bacterianas (1979) en Bolivia, causadas por Pectobacterium y Ralstonia, mostraron bajos niveles de distribución e incidencia, en la actualidad debido a diferentes factores, se registran en mayor numero de áreas geográficas de Bolivia (departamentos) y en mayores niveles de incidencia, por otra parte, las zonas con tradición de producción de semilla de papa son zonas actuales y potenciales de diseminación de enfermedades bacterianas, por lo que en un mediano plazo, se percibe una irreversible tendencia al agravamiento de las enfermedades bacterianas y se estima que podrían ser una de las principales limitantes para la producción de papa en Bolivia.
4. 1985. Cochabamba, Bolivia. 12 pp. Bell, F.H. y Alandia, S. 1955. Nematodo dorado y otras enfermedades de la papa en Bolivia. Folia Universitaria Universidad Autónoma de Cochabamba. 42-44pp. Booth, R.H. 1979. The importante of bacteria in potatoes storage. 120-124 pp. In: Development in control of potatoes bacterial diseases. Report of a Planning Conference. International Potato Center. Lima, Perú. Barea, O., Equise, H., Álvarez, V. y Gandarillas, A. 2008. La marchitez bacteriana en Bolivia: situación actual y sus consecuencias futuras. Revista de Agricultura 60 (43): 10-15. Cárdenas, M. 1943. Origen de la Phytophthora infestans. Revista de Agricultura, Universidad Autónoma de Cochabamba. 1:34. Cárdenas, M. 1963. Germoplasma de papas cultivadas acumulado en Bolivia durante los últimos seis años. Folia Universitaria de la Universidad de Cochabamba, Bolivia. No IX: 5887. Coca Morante, M., Garvizu Montaño, L. y Moreira, R. A. 1983. Primeros registros de la marchitez bacteriana, (Pseudomonas solanacearum) en cultivos de papa en Bolivia. Informe técnico: Visita a los Valles mesotérmicos del departamento de Santa Cruz. 6pp. Coca Morante, M. y Alemán, D. J. 1989. Introducción de 4 variedades de papa con resistencia a Phytophthora infestans a la región de los Valles mesotérmicos del Departamento de Santa Cruz. Informe técnico Centro de Servicios y Asistencia a la Producción Triguera (CESAT). Cochabamba, Bolivia. 9pp. De Boer, S.H. 2003. Characterization of pectolytic Erwinias as highly sophisticated pathogens of plants. European Journal of Plant Pathology 109:893-899. Estación Experimental Belén. 2002. Informe anual Programa Tubérculos y Raíces Andinas 2001/02. Facultad de Agronomía, Universidad Mayor de San Andrés. La Paz, Bolivia. 36 pp. French, E.R. & de Lindo, L. 1979. The Erwinias of potatoes in Peru. 88-93 pp. In: Development in control of potatoes bacterial diseases. Report of a Planning Conference. International Potato Center. Lima, Peru. Fucikovsky, L. 1979. Methods of diagnosis Pseudomonas solanacearum. 40-45 pp. In: Development in control of potatoes bacterial diseases. Report of a Planning Conference. International Potato Center. Lima, Perú. Gonzáles, L.C. 1977. Determinación de niveles de infección para Pseudomonas solanacearum en tubérculos de papa. Fitopatología. 12:101-104. Garvizu, L., Coca, M. y Moreira, A. 1983. Evaluación de parcelas establecidas con semilla de papa de ASAR en los Valles Mesotérmicos de Santa Cruz. Informe técnico Asociación de
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AGRADECIMIENTOS
El autor agradece a los Ingenieros Freddy Espinoza y Gino Aguirre, docentes del departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal de la FCAPFyV-UMSS, por sus comentarios, observaciones y sugerencias realizadas al presente documento.

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LITERATURA CITADA
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