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Recetario Infantil

Recetario Infantil

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COMIDA Alambres De Fiesta Albóndigas Con Avena Alubias con salchichas Arroz a la jardinera Arroz A La Milanesa Arroz especial

Atún con codito Barquita De Salchichas Bolitas De Pollo Bolitas de Queso Botanitas De Papa Calabacitas Con Queso Carne Con Champiñones Carritos De Bistec Cerdo en salsa Chilaquiles con crema Cien Pies Maggi Ensalada Binaria Ensalada de coditos Ensalada rusa Ensalada Rusa Con Pollo Espinacas Con Crema Y Tocino Estofado Fideos Con Pollo Frijoles sabrosos Guiso de garbanzos y tomates Hamburguesas Huevo con espinacas Huevos Ahogados Macarrones A La Crema Milanesas de res diferentes Moldecitos De Atún Panuchos Fiesta Papa doblemente horneada Papas con espinacas Papas y poro salteados Pasta con Pollo Pasta para Bebes Pechuga con parmesano Pechuga Con Salsa De Champiñones Pechugas C/ Tocino Peque albóndigas ( para siete peques) Pescaditos Tricolor Pizza Traviesa Pollo A La Italiana Pollo Con Manzana Arroz Con Leche Barritas de manzana: Caritas Felices Caritas Felices Choco flan Copa De Osito Dulcecitos Ama-Mama Galletas De Frutas Hot Cakes De Sabores Hot Cakes Fantasía Malvavisco Con Cereal

POSTRES

Malvaviscos Forrados de Chocolate Mazapanes Melón divertido Muñecos de nieve Otro Súper Tip .. Para Halloween!! Pastel De Fresas Con Crema Plátano envuelto Natilla

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Pollo Con Papas Y Crema Pollo Con Piña Pollo cremoso con brócoli Pollo moreliano Pollo Paprika Pollo para comer con las manos Queso Guisado Ratoncitos De Queso Ratoncitos traviesos Rollitos De Jamón Felices Rollo rápido Sopa De Acelga Sopa de apio Sopa de avena Sopa de tortilla Sopa Napolitana Taquitos de huevo Taquitos Enfrijolados Tortilla de espinacas

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Bolitas de Queso
Ingredientes
(6 a 8 porciones) 1/4 de kilo de queso blanco, duro tipo llanero, rallado, unas 3 tazas 1/4 de kilo de queso amarillo, tipo Gouda, rallado, unas 2 tazas 3 huevos 1 taza de aceite para freír

Un poquito de cebolla Un poquito de aceite (mejor si es de olivo) salsa de tomate para pasta

Preparación
Se cuece la pasta y se aparte. Mientras se fríe un poquito la cebolla y el pollo en hilachas, hasta que el pollo este listo pero no dorado. Se le añade la salsa de tomate y se deja cocer unos 5 o 10 minutos. Luego se sirve sobre la pasta.

Preparación
En un envase se ponen los quesos rallados finamente. Se mezclan bien con 2 tenedores. Se agregan los huevos y se mezclan con las puntas de los dedos, sin amasar. Con las palmas de las manos se hacen bolas de 2 a 3 centímetros de diámetro. Se ponen aparte. En un caldero pequeño se pone el aceite a calentar a fuego mediano. En el aceite no muy caliente se van agregando una a una las bolas y se fríen hasta dorar. Se sacan del aceite con una cuchara perforada o espumadera y se les elimina el exceso de grasa con papel absorbente. Se sirven inmediatamente.

Arroz especial
Ingredientes
arroz blanco jamón cocido huevo revuelto papas fritas cortadas (si se quiere se puede poner guisantes o chícharos y zanahoria cortada)

Preparación
Se prepara el arroz, el huevo y las papas por separado. Se corta el jamón en cuadrados. Si le van a poner los guisantes y las zanahorias, se hierve un poquito hasta que este blando. Todo se mezcla y listo.

Ensalada de coditos
Ingredientes
1 paquete de pasta de coditos no.21 lechuga desinfectada mayonesa, mostaza zanahoria cocida y partida en cuadritos apio partido en cuadritos sal y pimienta

Sopa de avena
Ingredientes
1 1/2 cucharadas de avena 1/2 taza de leche 1/2 taza de caldo vegetal

Preparación
Coces la pasta de codito en agua con sal, un chorro de aceite y una hoja de laurel. Cuando este al dente la escurres y enjuagas con agua fría. Preparas la crema, con la mayonesa, mostaza, sal y pimienta. Revuelves la lechuga con la pasta, zanahoria, apio y por último la crema.

Preparación
Se pone a hervir la leche y el caldo vegetal juntos, se agrega la avena en forma de lluvia y se deja hervir por 20 minutos.

Guiso de garbanzos y tomates
Recomendada para: Bebés mayores de 1 año Ingredientes:

Pasta para Bebes
Ingredientes
1 1/2 taza de caldo de pollo (natural o concentrado) pasta queso parmesano algunas verduras (zanahoria, calabaza, brócoli, etc.) pollo (opcional)

1 taza de garbanzos (pueden ser enlatados o cocidos) 1 taza de tomates picados (cortados en cubitos) 1 taza de espinaca cocida (fresca es mejor, pero puede ser congelada) sal a gusto aceite de oliva
Preparación:

Preparación
Hierve el caldo de pollo. Añade la pasta. Cocinar por unos 8-10 minutos, dependiendo de la pasta que hayas elegido, o hasta que la pasta este al dente. Dejas enfriar por unos minutos y añades el queso parmesano. Si se quiere se pone las verduras y el pollo a cocer con la pasta hasta que las verduras estén blandas. Cortar las verduras en pedazos pequeños.

Colocar en una sartén una cucharada de aceite de oliva. Agregar los garbanzos (cocidos o enlatados), los tomates, la espinaca y condimentar con un poco de sal. Revolver y cocinar hasta que la mezcla se dore. Se puede servir con arroz o papas cocidas.

Frijoles sabrosos
Recomendada para: Bebés mayores de 10 meses Ingredientes:

Pasta con Pollo
Ingredientes
Cabello de ángel 1 pechuga de pollo

1 lata de frijoles (porotos) negros 1 lata de maíz (choclo o elote) media taza de salsa de tomates Opcional: Arroz, pan o galletas de soda
Preparación:

En una sartén calentar y revolver los frijoles, el maíz y la salsa de tomates. Si se desea, agregar arroz graneado,

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revolver y servir. En vez de arroz, también se puede acompañar el guiso de pan o galletas saladas de soda (tipo crackers).

Papa doblemente horneada
Recomendada para: Bebés mayores de 10 meses Ingredientes:

1 cucharadita copeteada de mostaza sal al gusto 16 clavos de olor 8 pimientas rojas 8 rábanos, fileteados y apartando su raíz Ramitas de perejil, sin hojas 150 g de queso manchego Santa Clara, cortado en triángulos

Preparación:
Parte los huevos por la mitad, a lo largo, y saca las yemas; ponlas en un recipiente y añade el jamón desmenuzado, el queso crema y la mostaza; sazona con poca sal. Con un tenedor mezcla todos los ingredientes, aplastándolos para que se integren, y rellena las claras de los huevos alisando la superficie; el relleno que quede, úsalo para untar galletas saladas. En 4 platos acomoda 2 mitades de huevo con el relleno hacia abajo; decóralas poniendo en cada una 2 clavos de olor para formar los ojos, las pimientas para la nariz, los rábanos fileteados como si fueran las orejas, las ramitas de perejil para los bigotes y, con las raíces de los rábanos, haz las colitas de los ratones. Pon en el plato los triángulos de queso manchego alrededor de los ratones decorados. Sírvelos fríos y disfrútalos con tus cuates.

1 papa (patata) para asar, lavada 1 huevo (no usar la clara si el bebé tiene menos de 1 año para evitar alergias) 2 cucharadas de queso suave rallado 1 cucharadita de queso parmesano rallado 2 cucharadas de fórmula o leche (si el bebé es mayor de 1 año, usar leche entera) 1/2 cucharadita de mantequilla
Preparación:

Hornear la papa (patata) a 400° Fahrenheit ó 205° Celsius durante 1 hora o hasta que esté suave. Revisar su firmeza cada cierto tiempo. Dejar enfriar por cerca de 15 minutos. Cucharear la papa (patata) y guardar la cáscara si se desea servirla como un acompañamiento aparte para los adultos(por ejemplo, con queso, cebollín o cebollita china y tocino). Moler la papa con un tenedor. Añadir el huevo (sólo la yema si el bebé no ha cumplido 1 año) la leche (o fórmula) y el queso. Batir hasta eliminar los grumos. Hornear nuevamente a 400° Fahrenheit ó 205° Celsius en un molde especial (colocado sobre una lata para galletas) o en un molde para panecillos (tipo "muffin") por 15 minutos más. Dejar enfriar y chequear la temperatura antes de servir. Si se le va a servir a los adultos también, sazonar con un poco de sal después de haber separado la porción para tu bebé. En ese caso, se recomienda no usar la fórmula láctea, sino leche entera.

Pollo cremoso con brócoli
Ingredientes
4 onzas (125g) de pollo cocido 1/2 taza (90g) de brócoli despedazado en pequeñas ramas

Para la salsa:
2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 1/4 taza (300ml) de leche 1/2 taza (60g) del queso preferido

Arroz A La Milanesa
Ingredientes
1/2 l. de agua 1 taza tamaño café de arroz 1/4 de cebolla 20 gr. de jamón serrano 50 gr. de guisantes cocidos 1 cucharada sopera de queso rallado. 1 cucharada sopera de aceite Se pone el agua en un cazo y cuando rompe a hervir se le añade el arroz y se deja cocer aproximadamente 15 minutos, (tiene que quedar entero, no explotado). A continuación se enjuaga con agua fría. En una sartén se pone el aceite y la cebolla bien picada, cuando empieza a dorarse se añade el jamón cortado a cuadritos y se le da un par de vueltas, se añade el arroz, se rectifica de sal y se le mezclan finalmente los guisantes. El queso se pone aparte y se le añade al gusto de cada uno.

Preparación La salsa: Pones la mantequilla en una sartén, le añades la harina y cocínalo por un minuto (le puedes añadir sal y nuez moscada). Se puede añadir la leche. Cocinas todo hasta el hervor y remueves hasta que la salsa esté espesa. Fuera del fuego se añade el queso. Remueves hasta que se derrita. Al mismo tiempo se cocina con un poquito de mantequilla, el brócoli hasta que este blando. Cuando esté, se mezcla con el pollo y la salsa. Se puede presentar de esta manera o licuado como crema.

Pollo para comer con las manos
Ingredientes
pechugas de pollo pan rallado para rebozar un poquito de sal Preparación Se prepara el pollo rebozándolo en el pan rallado con huevo o leche. Se fríe en muy poquito aceite. Una vez hecho se cortan con los moldes corta galletas en forma de figuritas.

Ratoncitos De Queso
Ingredientes:
( 4 porciones ) 4 huevos duros, sin cáscara 100 g de queso crema Santa Clara 2 rebanadas de jamón, delgadas

Puré de res con verduras
(Para bebes en primera etapa - de 4 a 6 meses) Ingredientes

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100g de carne de res sin grasa 1/2 calabaza 2 hojas de espinacas 1/2 zanahoria Preparación Cuece la carne en agua suficiente para cubrirla, a fuego medio, deja entibiar y escúrrela. Cuece las verduras a vapor. Licua la carne y las verduras, sazona con poca sal y pasa la papilla por un colador.

pimienta nuez moscada

Preparación
Dora la cebolla picada en un poquito de aceite, luego agregarle las espinacas bien escurridas y cocinar por 1 minuto. Aparte batir muy bien los huevos, y agregarle las espinacas, condimentar a gusto, revolver, y volcar la mezcla en la sartén, cocinar a fuego lento y con una tapa, luego dar vuelta la tortilla para que se cocine del otro lado.

Pollo Paprika
Ingredientes
1 pechuga de pollo cebolla picada fina un poquito de pimiento verde cortado fino (chile campana) un poquito de tomate picado fino una pizca de paprika, al gusto media cucharada de harina media taza de caldo de pollo aceite o mantequilla para freír Preparación Se fríe el pollo en aceite o mantequilla hasta que este dorado. En otra sartén fríe la cebolla y el pimiento en otro poquito de aceite o mantequilla hasta que estén blandos. Añadir la harina y la paprika y revolver hasta que se haga una pasta. Añadir los tomates y el caldo y revolver hasta que espese. Si espesara demasiado añadir mas caldo y si esta demasiado liquido añadir mas harina, dependiendo del espesor que quieran. Poner el pollo en la salsa y si se quiere se puede poner en el horno por unos 20 minutos o bien dejarlo a fuego bajo para que el pollo agarre el sabor.

Papas con espinacas

Recomendada para: Bebés mayores de 6 meses
Ingredientes:
1 taza de espinacas (ya sea fresca o congelada) 2 ó 3 papas Un poco de mantequilla (para la sartén) Leche materna o fórmula láctea

Preparación:
Primero se deshojan las espinacas. Luego se lavan bien las papas y se ablandan cociéndolas sin cáscara (puede ser hirviéndolas en agua). Después las espinacas se cocinan en una sartén con un toque de mantequilla. Luego se trituran las papas con las espinacas y se le agrega un toque de leche (la fórmula láctea que el bebé esté usando ). La cantidad depende de cuánto coma el bebé.

Milanesas de res diferentes

Recomendada para: Niños y adultos
Ingredientes:
4 milanesas de res 1 cucharadita de mostaza 4 tiras de tocino sal y pimienta al gusto media cebolla, medio pimiento rojo, 6 aceitunas verdes sin hueso, todo picado finamente y mezclado palillos monda-dientes

Chilaquiles con crema
Ingredientes
10 tortillas en pedazos doradas 4 jitomates 1 bote de crema de leche un cubito de caldo de pollo un pedazo de cebolla un poquito de aceite Preparación Se muele el jitomate con la cebolla, en una cacerola se pone el aceite y se sazona el jitomate, se espera a hierva un poco y se agrega el cubito de caldo de pollo y probar si requiere se le puede poner un poquito de sal. Se agrega la crema y se revuelve bien para que la crema quede integrada con jitomate, se deja que hierva unos 5 minutos se agrega la tortilla tratando de que se cubra bien con la salsa, se puede agregar un poco de queso sobre los chilaquiles, se tapa la cacerola, se apaga el fuego y se deja que repose unos 5 minutos y listo.

Preparación:
Sazonar las milanesas con la mostaza, sal y pimienta. Macerar por 30 minutos. Luego, extender las milanesas y colocarle la cebolla, el pimiento y las aceitunas, esparciendo la mezcla por la milanesa y a manera de compartir la cantidad para las 4 milanesas, colocar una tira de tocino y enrollar a lo largo. Ajustar con palillos. Colocar al horno a 300° F (150° C) por espacio de 45 minutos aproximadamente. Se puede acompañar con puré o arroz y ensalada. Para 4 personas.

Pechuga Con Salsa De Champiñones
4 filetes de pechuga deshuesada Sal y pimienta Aceite Salsa 1 cucharada de mantequilla 2 cebollines rebanados finos 1 zanahoria picada en cubitos 100 g de champiñones rebanados 1/2 taza de vino blanco 1 sobre de salsa de champiñones

Tortilla de espinacas
Ingredientes
espinacas hervidas o enlatadas 6 huevos cebolla aceite sal

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1. Despliegue, para adelgazar, los filetes de pechuga de pollo, sazone, fría en el aceite y mantenga calientes. 2. Saltee los cebollines en la mantequilla, añada las zanahorias y los champiñones y deje rehogar tapados y a fuego suave por 5 min. Agregue la salsa de champiñones, disuelta en 1 taza de agua y el vino blanco. Mezcle bien y cocine por 3 min. Sirva, bañando con la salsa los filetes de pechuga de pollo.

y se hierve por 5 minutos mas...Y listo! Se puede acompañar con arroz a vapor blanco.

Calabacitas Con Queso
8 calabacitas tiernas 1/4 De Queso Asadero o Manchego 1/2 Barrita de Mantequilla se cortan las calabacitas en finos cuadritos en un sartén se pone a derretir la mantequilla y ya cuando se derritió se ponen las calabacitas y inmediato se agrega el queso , se cubre y se pone a fuego lento y en 5 minutos esta listo

Espinacas Con Crema Y Tocino
2 Manojos de espinacas lavadas y desinfectadas 2 tiras de tocino en cuadritos 1/4 de cebolla finamente picada 1 ajo finamente picado crema consomé de pollo se cosen las espinacas, en una sartén se fríe el tocino hasta q este crujiente se le agrega la cebolla y el ajo hasta q se acitrones y después se agregan las espinacas se incorpora todo ahora se le pone el consomé de preferencia en polvo y por ultimo la crema.

Pollo Con Piña
1/2 kilo de jitomates 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3chiles chipotles de lata 2 cucharadas de aceite 1 lata de piña en almíbar picada (sin jugo) 1 taza de agua 2 cucharadas de knor suiza 6 piernas con muslos licuar el jitomate, la cebolla, el ajo, y los chiles. Freír lo que se licuó en el aceite hasta que sazone. Incorporar la piña, el agua el knor suiza y el pollo. Tapar y dejar a fuego lento hasta que se cueza el pollo.

Fideos Con Pollo
Ingredientes.
1 pqte. De fideos chinos cocidos. 1 brócoli mediano. 2 zanahorias. 1 pechuga de pollo chica cocida. 1 taza de jugo de naranja 2 cucharadas de jugo de soya. 2 cucharadas de miel de abeja. 1 cdta. De aceite de olivo.

Ensalada Rusa Con Pollo
Ingredientes:
3 papas 2 zanahorias 1 lata de elotes en granos 1 pechuga de pollo 1 lata de media crema mayonesa Pones a cocer las papas, la zanahoria y la pechuga. Después cortas las papas y la zanahoria en pedazos chicos y desmenuzas un poco de pollo. Lo pones en un tazón, y le dejas caer media lata de elotes y le agregas la media crema y mayonesa al gusto. Lo mezclas y listo para comer

Preparación.
Se pone en una cacerola el pollo con un chorrito de aceite sin dejar que el pollo se dore se agregan los fideos junto con él brócoli limpio y las zanahorias rayadas con un pelador para obtener tiras muy finas. Mientras tanto se prepara el aderezo con el jugo de naranja, el jugo de soya y la miel, todo se mezcla muy bien y ya que se tiene todo bien incorporado se vacía a la cacerola junto con los fideos revolviendo todo muy bien. Se deja a fuego por espacio de 15 minutos tapado con un plástico adherente para que conserve el vapor y todo se cueza perfectamente bien.

Carne Con Champiñones
1/2 K. de Carne de res en trozos 1 Tomate grande picado en cuadritos 1/4 Cebolla finamente picada 1 Lata de champiñones en trozos (o si prefieren pueden ser naturales) 1 cucharadita de Nor-suiza 1 hojita de laurel sal y pimienta al gusto Aceite el necesario 3/4 Puré de tomate 1 taza de agua hervida Se guisa la carne con poco aceite se sazona con la salpimienta y el consomé, se agrega la cebolla y el tomate, posteriormente se le agrega el puré el agua y la hojita de laurel se deja hervir 15 minutos y finalmente los champiñones

Pollo A La Italiana
1 pollo 1 frasco de aderezo italiano para ensaladas 1/2 kilo de papitas cambray sal y pimienta al gusto aderezar el pollo con sal y pimienta, colocarlo en un molde refractario, y vaciarle el frasco del aderezo, el mismo frasco se rellena de agua, y se añade al pollo. Las papas ya cocidas se acomodan alrededor del pollo y se hornea por 1 hora.

Pechugas C/ Tocino
6 medias pechugas de pollo 6 rebanadas de tocino 1 cucharada de vinagre

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2 dientes de ajo 1 pizca de canela molida 1 pizca de clavo molido 1 taza de jerez pimienta Machaque el ajo con el vinagre, la canela y el clavo. Lave las pechugas, séquelas y úntelas con la mezcla de vinagre y especias. Enrolle el tocino alrededor de las pechugas y asegure con un palillo. Coloque las pechugas en un plato refractario. Añada el jerez y pimienta. Hornee a fuego medio unos 15 minutos. Voltéelas y cueza hasta que estén tiernas, bañándolas de vez en cuando con su salsa

4 pepinillos, rebanados 12 aceitunas en mitades

Modo de preparación:
Mezcla la carne con el huevo, el caldo de Pollo ROSA BLANCA, la Salsa Inglesa MAGGI, el Jugo MAGGI y forma bolitas, rellénalas con una cucharada de frijoles y un cuadrito de queso Nestlé. Aparte calienta la salsa BUITONI con el agua y cuece las albóndigas durante 20 minutos, sirve formando los cien pies decorándolos con los pepinillos y las aceitunas.

Barquita De Salchichas
(10 Porciones)

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 pan de caja, grande, sin las orillas, desmenuzado 200 g de queso Manchego NESTLÉ, rallado 1 cucharada de Caldo de Pollo ROSA BLANCA granulado 5 pepinos, partidos a la mitad y sin semillas 1/2 Kg. de salchicha, en rodajas Palillos de madera

Alambres De Fiesta
(4 Porciones)

Ingredientes:
4 palitos para brocheta 1 pera, lavada y cortada en rebanadas 1 manzana, lavada y cortada en rebanadas 1 plátano, pelado y cortado en rodajas 1 carambolo, cortado en rebanadas 8 uvas, lavadas 4 bombones 4 fresas, desinfectadas 10 frambuesas, para decorar Dulces y malvaviscos, para decorar 1 lata de LA LECHERA CHIQUITA (110 g)

Modo de preparación:
Mezcla la leche evaporada CARNATION CLAVEL con el pan hasta formar una pasta, agrega el queso Nestlé y el Caldo de Pollo ROSA BLANCA Granulado, integra todos los ingredientes. Rellena los pepinos con esta mezcla y acomoda las salchichas. Adorna las barquitas con los palillos.

Botanitas De Papa
(30 Porciones)

Modo de preparación:
Inserta en un palito de brocheta una rebanada de pera, una de manzana, una rodaja de plátano, una rebanada de carambolo, las uvas, un bombón, y una fresa. Repite con los 3 palitos restantes. Colócalas en platos individuales, decorando con las frambuesas, los dulces y malvaviscos. Báñalos con LA LECHERA CHIQUITA. Sirve.

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 taza de Agua de manantial STA. MARIA ® (240 ml) 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de Caldo de pollo ROSA BLANCA Granulado 1 paquete de Puré de Papa MAGGI 1 lata de atún, escurrida (170 g) Modo de preparación: Mezcla la leche evaporada CARNATION CLAVEL con el agua, la mantequilla y el Caldo de Pollo ROSA BLANCA Granulado. Pídele a un adulto que lo ponga al fuego y al momento de hervir que lo retire y le espolvoree las hojuelas de Puré de Papa Maggi. Déjalas reposar un minuto para que se hidraten. Mueve para que todo se integre y añade el atún, sigue mezclando y deja enfriar. Haz bolitas y únelas con palillos para formar gusanos, ponles las patas y la cara con dulces, gomitas o con recortes de material para decoración.

Bolitas De Pollo
(1 Porciones)

Ingredientes:
1 muslo de pollo, cocido y finamente picado 3 1/2 cucharadas de Cereal Infantil NESTLÉ 5 Cereales Aceite el necesario

Modo de preparación:
Mezcla el pollo con el Cereal Infantil NESTLÉ 5 Cereales. Forma bolitas y fríelas en el aceite caliente. Sirve.

Carritos De Bistec Cien Pies Maggi
(6 Porciones) (6 Porciones)

Ingredientes:
6 bisteces de res 150 g de queso Manchego NESTLÉ, cortado en tiritas 6 rebanadas de tocino 3 cucharadas de harina de trigo Aceite, para freír 1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 zanahoria, pelada, cocida y rebanada Modo de preparación: Rellena los bisteces con las tiritas de queso Nestlé y ciérralos formando un envueltito. Enróllalos con las rebanadas de

Ingredientes:
500 g de carne, molida de res 1 huevo 1 cucharada de Caldo de Pollo ROSA BLANCA Granulado 1 cucharada de Salsa Inglesa MAGGI 1 cucharada de Jugo MAGGI 1 lata de Frijoles Refritos Bayos 50 g de queso Manchego NESTLÉ, cortado en cuadritos 1 frasco de Salsa Primavera BUITONI (400 g) 1 1/2 tazas de Agua de manantial STA. MARIA ® (360 ml)

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tocino y pásalas por la harina. Con la ayuda de tu mamá fríelos en el aceite caliente, incorpora la leche evaporada CARNATION CLAVEL y cocínalos 10 minutos o hasta que se hayan cocido, sácalos y ponles las rueditas con las zanahorias insertadas con un palillo, sírvelos bañándolos con la salsa en que se cocieron y disfrútalos a 100 kms por hora.

agua y sazónalos con el Caldo de Pollo ROSA BLANCA; pon esta salsa de fríjol sobre un platón, acomoda los panuchos, decóralos con el queso

Pizza Traviesa
(4 Porciones)

Ingredientes:

Hamburguesas
(8 Porciones)

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 2 huevos 1/2 Kg. de carne de res, molida 2 tazas de pan molido (260 g) 1 cucharada de caldo de pollo ROSA BLANCA granulado 150 g de queso Manchego NESTLÉ 8 bollos para hamburguesa Modo de preparación: Mezcla la leche evaporada CARNATION CLAVEL con los huevos, la carne, el pan y el ROSA BLANCA. Forma las hamburguesas y con la ayuda de un adulto fríelas por ambos lados. Coloca el queso Nestlé encima. Disfrútalas dentro de los bollos. Forma una cara con rebanadas de jitomate, cebolla, aceitunas y pepino.

Moldecitos De Atún
(8 Porciones)

2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de fécula de maíz 1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 cucharada de Caldo de Pollo ROSA BLANCA Granulado 1 cucharada de orégano 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada 1 base para pizza 1 jitomate, rebanado 200 g de queso Oaxaca NESTLÉ, cortado en tiras Modo de preparación: Pídele a un adulto que caliente la mantequilla y dore ligeramente la fécula de maíz, que integre la leche evaporada CARNATION CLAVEL, el ROSA BLANCA y el orégano; al espesar que agregue el pollo, que mueva hasta que se integre y que retire del fuego. Deja enfriar y cubre la base para pizza con el pollo, el jitomate y el queso NESTLÉ. Ponla en una sartén grande y tápala. Pide que la pongan a fuego muy bajo 3 minutos o hasta que gratine el queso. Decórala con cebollín, jitomate y totopos. Compártela con la familia. queso Panela Nestlé y el jitomate.

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 paquete de pan de caja integral, sin orillas y desmenuzado 1 lata de atún (174 g) 1 cucharada de caldo de pollo ROSA BLANCA granulado 3 huevos, ligeramente batidos 8 jitomates guajes 4 cucharadas de mostaza 4 cucharadas de salsa catsup Modo de preparación: Mezcla la leche evaporada CARNATION CLAVEL con el pan, hasta que se forme una pasta. Escurre el atún, desmenúzalo e intégralo al pan así como el ROSA BLANCA y los huevos. Vacía a 8 moldes previamente engrasados y enharinados. Pídele a un adulto que los meta al horno por 20 minutos, que los saque y cuando estén fríos, colócalos sobre los jitomates y decóralos con la mostaza y la salsa catsup.

Ratoncitos traviesos
(2 Porciones)

Ingredientes:
1 huevo, cocido Sal, al gusto 1 rábano, rebanado finamente 4 clavos de olor Cebollín 250 g de queso Manchego NESTLÉ Modo de preparación: Parte el huevo por la mitad y ponle un poco de sal. Ponlo en un plato, forma las orejas con las rebanadas de rábano, los ojos con los clavos, los bigotes y la colita con el cebollín. Sírvelos comiéndose el queso Nestlé.

Panuchos Fiesta
(6 Porciones)

Rollitos De Jamón Felices
(6 Porciones)

Ingredientes:
1 lata de Frijoles Refritos Bayos 12 tortillas de maíz cortadas en forma de manzanas y pasadas por aceite caliente 6 rebanadas de queso Americano NESTLÉ 1 taza de Agua de manantial STA. MARIA ® (240 ml) 1 cucharadita de Caldo de Pollo ROSA BLANCA Granulado 50 g de queso Panela NESTLÉ, cortado en cubitos 1 jitomate, lavado y picado Modo de preparación: Unta los Frijoles Refritos Bayos calientes en las tortillas junto con las rebanadas de queso Americano Nestlé y reserva. Aparte calienta el resto de los Frijoles Refritos bayos con el

Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo 1 taza de espinacas, lavadas y rebanadas (150 g) 1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 cucharadita de Caldo de Pollo ROSA BLANCA Granulado 12 rebanadas de jamón 6 rebanadas de queso Americano NESTLÉ Jitomate, para decorar Modo de preparación: Pídele a un adulto que caliente la mantequilla, que añada la harina y que mueva constantemente hasta que tome un

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color dorado claro. Agregar las espinacas, la leche evaporada CARNATION CLAVEL y continuar moviendo hasta que espese y sazonar con el ROSA BLANCA Con esta mezcla rellenen las rebanadas de jamón y háganlas rollito. Adórnenlas con queso NESTLÉ y jitomate para armar un juego de gato

Pollo Con Papas Y Crema
Ingredientes:
·2 Cucharadas de mantequilla sin sal o margarina ·1 Cucharada de harina ·¼ Taza de leche ·¼ Taza de pollo hervido ·¼ Taza de papa hervida y en trozos ·1 Cucharada de queso chedar o blanco Instrucciones: Este platillo lleva muy poco tiempo para prepararse y es fácil de digerir para el bebé. Coloca la mantequilla en una sartén caliente, agrega la harina y mezcla bien, agrega la leche y bátelo hasta formar una mezcla consistente. Deja hervir hasta que la mezcla endurezca, después agrega el pollo y las papas y mezcla por 2 ó 3 minutos más. Agrega vegetales al gusto. Agrega el queso y mezcla hasta que derrita

Pescaditos Tricolor
(8 Porciones)

Ingredientes:
1 taza de Agua de manantial STA. MARIA ® (240 ml) 1 taza de leche evaporada CARNATION CLAVEL (240 ml) 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de Caldo de Pollo ROSA BLANCA Granulado 1 paquete de Puré de Papa MAGGI 1 lata de atún, escurrido 1 yema 1 huevo, batido 1 taza de pan molido (130 g) Aceite, para freír Chícharos, para decorar Tiras de pimiento morron, para decorar Modo de preparación: Hierve el agua, la leche evaporada CARNATION CLAVEL, la mantequilla, el ROSA BLANCA, agrega las hojuelas de Puré de Papa MAGGI, deja reposar 1 minuto y mezcla. Vacía el atún y la yema batiendo para que todo se incorpore perfectamente. Forma los pescaditos, pásalos por el huevo, por el pan y pídele a un adulto que los fría por ambos lados en aceite caliente. Decóralos poniendo los ojos con los chícharos y la boca con el pimiento morron.

Macarrones A La Crema
Se pone a cocer el macarrón con un trozo de cebolla y pimienta, se Cocen Aparte unos jitomates, se acitronan rodajas de cebolla con mantequilla Y se Agrega la salsa de jitomate ya molido una taza de crema natural, un Cuadrito De consomé de pollo y ya que hierve esta salsita se agregan los Macarrones Que no queden muy cocidos para q se terminen de cocer en esta salsita. Puede Ser seca o aguada. Se le espolvorea queso parmesano o panela según su Gusto. Mmmm riquísimo

Huevos Ahogados

Peque albóndigas ( para siete peques)
- Medio kilo de carne de res molida 2 veces. - 1 huevo. - 5 cucharadas de queso rallado. - Una y media taza de leche. - Media taza de pan rallado. - 1 cucharadita de orégano. - sal y pimienta a tu gusto. - Harina para tus manos. - salsa de jitomate se licua media cebolla, medio diente de ajo, dos jitomates y sal Como se prepara: En un recipiente hondo o bol se coloca la carne, se le ponen los condimentos como el orégano, sal y pimienta, se le agrega el huevo y el queso, mezcla todos estos ingrediente. Aparte en otro recipiente vacía la leche y el pan rallado, mézclalo y después junta los d mezclas que hasta el momento tienes, acuérdate que es mejor con tus manos así es que debes estar muy limpias. Cuando hallas terminado de mezclar, lava tus manos y sécalas, después llena de harina tus manos y comienza a hacer bolitas hasta que terminar con la carne. En un sartén con un poco de aceite caliente, vacía la salsa de jitomate y coloca con cuidado las albóndigas, deja unos minutos a que se caliente y pídele a mamá o papá que las volteen, tápalas y deja que se cocinen durante 15 minutos a fuego medio, destapa y si notas que tienen muy poco agua, ponle un poco más y vuelve a cocinar por otros 10 minutos. Esta receta es muy práctica y riquísima. En salsa de tomate ( jitomate) las puedes acompañar con una sopa de arroz, espagueti o ensalada y también puedes comértelas sin la salsa y así ofrecerlas a tus amigos como botana.

• • • • • • • 1. 2. 3.

Huevo Jitomate de bola Aceite de cartamo Cebolla blanca Ajo Consomé de pollo Sal de mesa Licuar el jitomate con ajo y cebolla. Freír, sazonar con sal y consomé, agregar el agua necesaria y dejar hervir. Agregar a la salsa el huevo y mover suavemente en forma constante hasta su cocción.

Sopa Napolitana

• • • • • • • •

Pasta de caracol Tocino Espinacas Jitomate de bola Aceite de cartamo Cebolla blanca Sal de mesa Ajo

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1. 2. 3. 4.

Cocer la paste a partir de agua hirviendo, agregar aceite, sal, cebolla y escurrir. Licuar el jitomate con ajo cebolla y colar. Picar el tocino y freír, retirar el exceso de grasa e incorporar el jitomate, dejar sazonar y agregar la pasta. Incorporar el agua suficiente para obtener una sopa caldosa, se agregan las espinacas previamente fileteadas, condimentar con sal y dejar hervir.

Taquitos Enfrijolados
• • • • • • • • 1. 2. 3. Tortilla de maíz Frijoles Queso manchego Media crema Jamón Cebolla blanca Aceite de cartamo Sal de mesa Licuar los frijoles y freírlos. Sumergir las tortillas en el fríjol y extenderlas sobre una charola para colocarles el jamón y formar el taco. Servir bañándolos con la crema y el queso.

Pollo Con Manzana
• • • • • • • • • • 1. Pierna o muslo. Jamón Cebolla blanca Manzana Jitomate de bola Ajo Aceite de cartamo Canela en rajas Sal de mesa Consomé de pollo Cocer el pollo con ajo, cebolla y sal Pelar y descorazonar la manzana, cortarlas en cubos pequeños. Picar el jamón y la cebolla Licuar el jitomate con ajo y cebolla, cola y freír. Agregar el pollo cocido, manzana, jamón, sazonar con sal, consomé, canela y dejar hervir unos minutos

Sopa De Acelga

2.
3. 4. 5.

• • • • • •

Papa Poro Acelgas Margarina sin sal Cebolla blanca Consomé de pollo Sal de mesa Pelar y picar las papas. Picar el poro, cebolla y freír en la margarina junto con las papas. Agregar el agua necesaria y dejar hervir hasta que se cuezan las papas. Licuar la anterior y regresar al recipiente. Agregar las acelgas previamente fileteada, sazonar con sal, consomé y dejar hervir.

• 1. 2. 3.

Ensalada Binaria
• • • • • • 1. 2. 3. 4. Zanahoria Apio Perejil Mayonesa Media crema Sal de mesa Pelar las zanahorias y rallarlas finamente. Picar el apio y perejil. Mezclar las verduras e incorporar la mayonesa y la media crema. Sazonar con sal.

4. 5.

Albóndigas Con Avena
• Carne molida res • Avena • Queso manchego • Huevo • Jitomate de bola • Cebolla blanca • Sal de mesa • Ajo Aceite de cartamo 50 grs. 10 grs. 5 gr. 2 grs. 30 grs. 1 g gr. .0001 gr. 1. 3 mil. Licuar el jitomate con ajo y cebolla, colar y freír sazonado con sal. 2. Mezclar la carne con la avena, el huevo, el queso y formar las albóndigas. 3. Agregar al caldillo las albóndigas cuando este se encuentre en ebullición y dejar cocer.

Queso Guisado
• • • • • • • 1. 2. 3. Queso panela Jitomate de bola Aceite de cartamo Cebolla blanca Sal de mesa Ajo Consomé de pollo Cocer el jitomate, licuar con ajo y cebolla, freír y agregar agua suficiente, dejar hervir y sazonar con sal y consomé. Cortar el queso en cubos. Servir la ración de queso y bañar con la salsa.

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Huevo con espinacas
• • • • • • 1. 2. 3. 4. Huevo Leche en polvo Espinacas Aceite de cartamo Sal de mesa Cebolla blanca Batir el huevo junto con la leche (rehidratada) y sal. Picar las espinacas y cebolla. Acitronar la cebolla, agregar el huevo y mover en forma constante. Incorporar las espinacas y retirar del fuego hasta concluir su cocción.

1. 2. 3.

Coser el pollo con sal, ajo y cebolla. Sofreír el pollo en la margarina y agregar el jugo de manzana. Sazonar con sal, pimienta y dejar hervir.

Ensalada rusa

Sopa de apio

• • • • • • • 1. 2.

Apio Leche en polvo Margarina sin sal Margarina sin sal Cebolla blanca Consomé de pollo Sal de mesa Partir el apio y cocer en poco agua con sal, licuar y colar. Picar la cebolla y sofreír en la margarina, agregar el apio, leche (rehidratada) consomé y someter a cocción final.

• • • • • • • 1. 2. 3.

Zanahoria Chíncharo Papa Mayonesa Media crema Apio Sal de mesa Pelar las papas y zanahorias, cortar en cubos y coser junto con los chíncharos. Picar finamente el apio. Mezclar los vegetales con la mayonesa, crema y aderezar con sal.

Sopa de tortilla

Atún con codito

• • • • • • • • 1. 2. 3.

Pasta de codito Atún en lata Papa Media crema Mayonesa Aceite de cartamo Sal de mesa Cebolla blanca Coser la pasta a partir del agua hirviendo, agregar aceite, sal y escurrir. Pelar las papas, cortar en cubos y coser. Mezclar el atún, papas, crema y mayonesa con sal si es necesario.

• • • • • • • • • 1. 2. 3. 4.

Tortilla de maíz Jitomate de bola Cebolla blanca Aceite de cartamo Queso manchego Epazote Consomé de pollo Sal de mesa Ajo Cortar las tortillas en tiras y dorar el aceite. Coser el jitomate, licuar con la cebolla y el ajo, colar, freír, agregar el agua necesaria y el epazote y dejar hervir, condimentar con consomé y sal. Incorporar la tortilla y dejar hervir hasta que suavice. Retirar el epazote y agregar el queso rallado antes de servir.

Estofado

Pollo moreliano

• • • • • •

Pierna o muslo Margarina sin sal Jugo de manzana Sal de mesa Ajo Pimienta

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Pulpa de res Jitomate de bola Aceite de cartamo Cebolla blanca Sal de mesa Ajo Hiervas de olor

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1. 2. 3.

Licuar el jitomate con ajo y cebolla, colar freír y sazonar con sal. Agregar la carne previamente cortada en cubos pequeños. Condimentar con hiervas de olor y dejar hervir hasta su cocción.

3.

Colocar sobre la tortilla caliente una porción de huevo y formar el taquito.

Arroz a la jardinera

Papas y poro salteados

• • • • • • • 1. 2. 3.

Papa Poro Apio Perejil Margarina sin sal Sal de mesa Pimienta Pelar, cocer y picar las papas. Picar finamente el apio y el poro. Sofreír en la margarina el poro y el apio, agregar las papas, perejil y sazonar con sal y pimienta.

• • • • • • • • • 1. 2. 3. 4. 5.

Arroz Jitomate de bola Cebolla blanca Aceite de cartamo Ajo Sal de mesa Chíncharo Papa Zanahoria Pelar y picar las papas y zanahorias. Freír el arroz hasta que dore ligeramente. Licuar el jitomate, cebolla y ajo, colocar e incorporar el arroz. Agregar sal, verduras y el agua necesaria para su cocción. Bajar el fuego cuando este a punto de ebullición y dejar cocer.

Alubias con salchichas

• • • • • • • • 1. 2. 3. 4.

Alubias Salchicha Jitomate de bola Tocino Cebolla blanca Sal de mesa Ajo Hierbas de olor Cocer las alubias con ajo, cebolla, hierbas de olor y sal. Licuar el jitomate, ajo, cebolla y colar. Picar el tocino y sofreír, agregar el jitomate y dejar sazonar. Incorporar las alubias, las salchichas picadas, sazonar con sal y dejar hervir.

Cerdo en salsa

• • • • • • • • • 1. 2. 3. 4.

Lomo de cerdo Jitomate de bola Salsa capsup Cebolla blanca Hiervas de olor Sal de mesa Aceite de cartamo Ajo Consomé de pollo Cocer la carne con cebolla y sal, cortar en cubos pequeños. Licuar el jitomate con ajo y cebolla, colocar y freír junto con la salsa capsup. Agregar la carne, condimentar con sal y hojas de laurel. Agregar el caldo necesario y dejar hervir.

Taquitos de huevo

• • • • • • 1. 2.

Huevo Leche en polvo Aceite de cartamo Cebolla blanca Sal de mesa Torrilla de maíz Batir el huevo junto con la leche (rehidratada) y sal. Picar finamente la cebolla, acitronar y agregar el huevo, mover en forma constante.

Rollo rápido

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Pan de Bimbo Jamón Queso americano Mayonesa Margarina sin sal Chícharo

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1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Cocer los chíncharos. Retirar las cortezas del pan Acomodar sobre un lienzo húmedo y limpio el pan, cuidando el colocar las orillas de cada rebanada bien juntas. Derretir la margarina y untar los panes Picar el jamón, queso y mezclar con la mayonesa y chíncharos Repartir la mezcla en la superficie del pan, enrollar con cuidado ayudándose del lienzo húmedo, presionar ligeramente para que el rollo apriete. Refrigerar aproximadamente una hora y rebanar.

Pechuga con parmesano
Esta receta es muy sencilla es solo empanizar una pechuguita pero con queso parmesano, y se dora con mantequilla, se puede acompañar con espagueti.

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POSTRES
Plátano envuelto
que tenga color rojo. Con las frambuesas forma los ojos y con las rebanadas de manzana cortadas a la mitad, la boca. Ponle el pelo con los recortes de manzana. Disfrútalas con tus amigos.

pones el plátano o el camote sin cáscara en un pedazo de papel aluminio y lo metes al horno tostados hasta que quede suavecito, dejas que se enfríe y le pones mielecita caro
Copa De Osito
Ingredientes:
( 4 porciones ) • 4 duraznos en almíbar, escurridos y cortados en trozos • 200 grs. de queso crema Santa Clara • 1 taza de crema • 1 cucharadita de vainilla • 1 cucharada de azúcar • 12 lunetas de chocolate • 4 obleas

Dulcecitos Ama-Mama
(60 Porciones)

Ingredientes:
50 g de mantequilla, suavizada 1 taza de nuez, molida (130 g) 3 1/2 tazas de Cerelac (525 g) 1 lata de leche condensada LA LECHERA (397 g) Dulces, para decorar Modo de preparación: Mezcla la mantequilla, la nuez, el Cerelac y la leche condensada LA LECHERA hasta formar una pasta suave, extiéndela con la ayuda de un rodillo y corta con cortadores de letras formando su nombre. Decora con los dulces.

Barritas de manzana:
Ingredientes:
125 g de mantequilla 125 g de azúcar moreno 2 huevos batidos 125 g de harina integral 125 g de harina normal 1 cucharadita de levadura en polvo 1 manzana pelada y picada 125 g de pasitas Leche para mezclar. 1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que este pálida y esponjosa, incorpora los huevos poco a poco. 2. Agrega la harina, manzanas pasitas y leche (la suficiente para lograr una pasta blanda que caiga de la cuchara) 3. Pasa la mezcla a un molde previamente engrasado. 4. Hornea a 180ºC , aproximadamente por 35-40 minutos. 5. Deja enfriar unos minutos antes de voltear. 6. Corta en

Preparación:
En la licuadora muele los duraznos, el queso crema, la crema, la vainilla y el azúcar. Vierte el postre en 4 copas y refrigéralas durante 2 horas. Adórnalas con 3 lunetas por copa para formar los ojos y la boca; corta a la mitad las obleas y acomódalas como si fueran las orejas. Come el postre bien frío.

Choco flan
1 caja de harina para pastel sabor chocolate 5 huevos 2 cucharadas de vainilla 1 lata de leche condensada(la lechera) 1 lata de leche evaporada(carnation clavel) modo de empleo: se prepara la masa para pastel como lo indica la caja, se vacía en un molde de rosca, pones en la licuadora la vainilla, huevos y las dos leches y lo licuas, después vacías la mezcla ,sobre la otra mezcla de pastel ,y la mezcla de chocolate empezara a subir no te preocupes no pasa nada así esta bien, lo metes al horno a baño Maria(lo pones sobre un recipiente con agua hirviendo)a 350,por espacio de 40-45 minutos o hasta que la masa de pastel este lista.

Galletas De Frutas
(20 Porciones)

Ingredientes:
1/2 taza de margarina (110 g) 1/2 taza de azúcar (125 g) 2 1/2 tazas de Cereal Infantil NESTLÉ Trigo con Miel 2 huevos 1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 taza de harina de trigo (160 g) 1/2 taza de chabacanos deshidratados, picados en cuadritos 1/2 taza de ciruelas pasas deshuesadas, picadas en cuadritos Modo de preparación: Bate la margarina con el azúcar. Añade el Cereal Infantil NESTLÉ Trigo con Miel, los huevos, la CARNATION CLAVEL, la harina y la fruta. Cubre charolas con papel encerado y forma bolitas con la mezcla que preparaste; con un tenedor presiona la pasta para formar la galleta. Hornea durante 15 minutos. Sácalas y ofrécelas calientitas

Caritas Felices
(8 Porciones)

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 lata de jalea de arándano (400 g) 1 manzana, rebanada Color vegetal rojo, disuelto en agua 16 frambuesas, desinfectadas

Modo de preparación:
Licua la leche evaporada CARNATION CLAVEL y la jalea. Vacía en platitos para postre. En un recipiente remoja 5 minutos la manzana con el colorante hasta

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Hot Cakes De Sabores
(6 Porciones)

Ingredientes:
1/2 taza de leche evaporada CARNATION CLAVEL (120 ml) 1/4 taza de Jarabe NESQUIK sabor fresa (60 ml) 1 huevo 1 cucharada de mantequilla, derretida 1 taza de harina (160 g) 1 cucharadita de polvo para hornear Jarabe NESQUIK sabor fresa, al gusto Fruta de la estación, rebanada Modo de preparación: Licua la leche evaporada CARNATION CLAVEL con el Jarabe NESQUIK sabor fresa, el huevo, la mantequilla y la harina previamente cernida con el polvo para hornear. Aparte, calienta una sartén pequeña ligeramente enmantequillada y vacía un poco de la mezcla; al hacer burbujas voltea el hot cake y déjalo 1 minuto más para que termine de cocerse. Repite la operación hasta terminar con toda la pasta. Sirve en un plato mediano, acompaña con trocitos de mantequilla, bañando con Jarabe NESQUIK sabor fresa y decóralos con las frutas

2 cucharaditas de esencia de almendras anilinas de colores vegetales 1- En un refractario mezcla la leche en polvo y el azúcar. 2Añade poco a poco la leche condensada para formar una masa homogénea. 3- Agrega la yema de huevo y la esencia de almendras. 4- Divide la masa en varias porciones y a cada una de ellas agrégale unas gotas de anilina para darle el color. 5- Amasa para que los colores se adhieran y puedas formar así las figuras que desees. Puedes hacer frutas, figuritas, etc. ¡Prepara alfeñiques de Día de Muertos! Es muy sencilla la receta Ingredientes: ·2 tazas de azúcar glass · 1 clara de huevo ·1 cucharada de miel de maíz ·1/2 cucharadita de vainilla · 1/3 de taza de fécula de maíz ·colorantes vegetales comestibles Utensilios:·recipiente de vidrio o plástico con capacidad de 2 litros · cuchara o pala de madera ·colador y pincel fino Recomendaciones: Esta mezcla dura dos meses. Debes guardarla en bolsas de papel o plástico en lugar fresco y seco.

Pastel De Fresas Con Crema
Harina para hotcakes 1/2 taza de azúcar 1 barra de mantequilla 2 huevos 1 cucharada de vainilla 1 Kg. de fresas frescas 1 L de crema se bate el harina con los huevos y la mantequilla derretida y la cucharada de vainilla hasta hacer una masa de pastel después se pone en el horno hasta que esponje aprox. (15 minutos) se licua la crema con el azúcar y las fresas separando unas cuantas para adornar. Se baña el pastel con la crema, se adorna el pastel al gusto como consejo en cada rebanada se sirve un poco mas de la crema.

Melón divertido
(2 Porciones)

Ingredientes:
1 melón, partido y sin semillas 4 ciruelas, deshuesadas y rebanadas 8 uvas verdes, cortadas por la mitad 2 kiwis, rebanados 4 frambuesas 1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 taza de mango en almíbar Modo de preparación: Rellena el melón con la fruta en forma decorativa. Licua la leche evaporada CARNATION CLAVEL junto con el mango, baña con esta salsa la fruta. Disfrútala con tu mejor amigo.

Muñecos de nieve
(6 Porciones)

Arroz Con Leche
Que necesitas: - 150 grs. De arroz. - 1 ½ litro de leche. - 200 grs. De azúcar. - Esencia de vainilla. - Canela en polvo. Como se prepara. Primero que nada debes limpiar el arroz, para eso tienes que ponerlo en agua y mover hasta que suelte todo la basurita y escúrrelo, haz este procedimiento dos veces o hasta que notes que el agua este limpia. Ahora remoja nuevamente el arroz pero ahora con la leche y déjalo unos minutos. Enseguida pon esta mezcla a calentar a fuego lento y déjalo hasta que esté cocido, para saberlo, saca un poco de arroz con un cuchara o cucharón. Espera a que se enfríe un poco, si al tocar los granos con tus dedos los sientes suavecitos, entonces ya esta, ahora agrégale el azúcar la vainilla y deja hervir ( suelta burbujitas) unos 5 a10 minutitos más. Retíralo del fuego y espera a que se enfríe, sírvelo espolvoreado con canela. Esta es una receta muy rica no ¿crees? Entonces a disfrutar y compartir este rico arroz con leche que tú hiciste!.

Ingredientes:
6 panquecitos, comerciales 6 bombones 2 Chiquitín NESTLÉ sabor tuti fruti 1 taza de coco, rallado (150 g) 12 chocolates, pequeños redondos 6 dulces, alargados 1 cereza Modo de preparación: Coloca encima de cada panqué un bombón e insértale un palillo para evitar que se caiga, cúbrelo con el Chiquitín de Nestlé y espolvorea el coco. Colócale los ojos con el chocolate, la nariz de dulces y la boca de un trozo de cereza cortada. Sirve en platitos y espolvorea más coco rallado.

Mazapanes
2 tazas de leche en polvo 1 lata grande de leche condensada 2 1/2 tazas de azúcar glass 1 yema de huevo

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Malvavisco Con Cereal
Ingredientes
1.- Bombón, o malvavisco. 2.-Cereal del q mas les guste a los pekes o ati! 3.-Un poquitin de mantequilla. 4.-Colorante vegetal (solo si kieres agregarle creatividad al asunto) Preparación: 1.- Sacas los bombones de la bolsa dependiendo de el molde o el tamaño de las porciones que quieren hacer,. Después ponen los bombones en un molde y lo revuelven con el cereal,(choco krispis, sukaritas, frootloopds) y lo meten todo al horno de microondas o al horno de la estufa,. IMPORTANTE: lo tienen que estar chekando seguido par irlo revolviendo y para que quede parejito!! Cuando este bien derretido lo sacas con cuidado y lo dejas que se enfríe, después puedes meterlo al refri, o si kieres meterlo al micro unos segunditos para que se ablande un pokito ... lo sirves de postre y los niños FASCINADOS!!! Tip Extra: Puedes agregarle antes de meterlo al horno unas chispitas de chocolate o de colores, y queda muy original!!

hasta que hagan burbujas para que se cuezan por ambos lados, y sírvelos calientitos con LA LECHERA Chiquita.

Natilla

• • • • • • 1. 2. 3. 4.

Leche en polvo Azúcar blanca Maicena Pasas Canela en raja Extracto de vainilla Rehidratar la leche y hervir con la canela. Disolver la maicena en poca leche fría y agregar a la leche en plena ebullición moviendo constantemente. Agregar el azúcar al espesar y dejar hervir un poco. Retirar del fuego e incorporar las pasas y la vainilla.

Otro Super Tip .. Para Halloween!!
Es Que Usen Como cereal el choco crispis, queda de color cafecito.. haces bolitas cuando esta medio flexible, compras pretzels, o galletitas q tengan forma alargada y delgada, y se las metes haciendo una ARAÑA!! le pones ojitos de gomita y YUMMI YUMMI!! Puedes usar también limpia pipas si no encuentras galletitas.. pero OJO.. ya ven como son los niños ¡¡NO SE LAS VAYAN A COMER!!

Malvaviscos Forrados de Chocolate
2 tazas de chocolate para repostería rallado 2 docenas de malvaviscos 1/2 taza de nueces Piquen la nuez finamente. Derritan el chocolate a baño Maria. Introduzcan los malvaviscos, uno por uno, durante unos segundos en el chocolate derretido, sosteniéndolos con un tenedor. Al sacar cada uno, coloque la parte superior sobre el polvo de nuez. O póngale figuritas, ya saben caritas ositos, o hasta los pueden hacer con chocolates de color! salen súper padres, ya saben pueden hacer diferentes diseños, navidad, halloween 14 de febrero, cumpleaños, etc. etc.

Hot Cakes Fantasía
(6 Porciones)

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL 1 1/2 tazas de harina de trigo (240 g) 1 cucharada de polvo para hornear 1/4 taza de aceite (60 ml) 2 cucharadas de azúcar 1 huevo 1 lata de LA LECHERA Chiquita (110 g) Modo de preparación: Mezcla la leche evaporada CARNATION CLAVEL con los 5 ingredientes restantes. Para continuar con la preparación pídele ayuda a un adulto. Calienta una sartén, úntale mantequilla y vacía con una cuchara porciones de la pasta anterior formando las figuras de tu preferencia, voltéalas

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