Los incas fueron una de las civilizaciones ms importantes de Amrica antes de la llegada de los espaoles. Su imperio se extenda desde el sur de Colombia hasta la parte central de Chile y el noroeste de Argentina. Todo el poder de los incas se concentraba en su ciudad principal, el Cusco, en Per, que tena forma de puma, animal sagrado para esta civilizacin.
CUL ERA SU DIETA ALIMENTICIA?
QUINUA
MACA
PALLAR
YUCA
ENTRE LOS MS CONOCIDOS
PAPA
PAPA CAIHUA
ACHIOTE KIWICHA
ACHIOTE
AJ
CAIHUA OCA MAZ
LA CHICHA
Fue la bebida principal para el pueblo durante el perodo Inca.. Chicha fue hecho de maz de jora. Chicha contenido inferior al 3% de alcohol y tomado en grandes cantidades a travs de toda la regin de Inca. Durante religiosa Chicha festival fue la nica bebida que se suministra
CHICHA MORAD A
moraa Esta es la bebida no alcohlica ms popular del Per, preparada a base de maz morado, peculiar maz oriundo de los andes peruanos. Esta bebida es una de las mejores acompaantes de la exquisita gastronoma peruana, adems de ser refrescante y sabrosa. Hoy su consumo se expande hasta Ecuador y Chile Mate preparado a base de la ancestral hoja de coca, tomado casi siempre con fines medicinales. Su consumo data desde la poca incaica. Licores exticos de la selva
