Anlisis de resultados

GRUPO SNOW: El AGAR VRB (VIOLET RED BILE) es selectivo para la demostracin y enumeracin de bacterias coliformes, especialmente la escherichia coli segn Davis (1951) en agua, leche, helados, carnes y otros alimentos adems este un agente gelificante soluble en agua fra y un indicador tetrazolio (TTC), que facilita la enumeracin de las colonias; como se pudo observar el crecimiento en las cajas de Petri de estos microorganismos fue 254000 lo cual indica que en tres cajas de petri hubo crecimiento de estos microorganismos (escherichia coli) y los otras 3 cajas no hubo crecimiento de estos debido a la presencia de s. aureus que son cocos gram-positivos. Su pared est compuesta por pptidoglicano asociado a cidos teicoicos mediante el aminocido L-lisina. Se agrupan en forma de racimos como su nombre indica. Son anaerobios facultativos y producen catalasa. Este microorganismo no creci debido a que los medios solidificados con gelatina tienen el gran inconveniente de que muchos microorganismos no se desarrollan adecuadamente a temperaturas inferiores al punto de fusin de este solidificante.