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Crecimiento Acelerado en la Riviera Maya

Crecimiento de cuartos 1995 - 2010 45,000 39,452 40,000 36,914 35,000 38,192 30,705 34,113 30,000
Crecimiento de cuartos 1995 - 2010
45,000
39,452
40,000
36,914
35,000
38,192
30,705
34,113
30,000
23,512
26,980
25,000
21,014
22,624
20,000
18,731
15,297
15,000
10,095
12,653
10,000
4,918
3,597
5,000
1,470
0
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Playa del Carmen, 1974

Playa del Carmen, 2007

Impactos Ambientales Residuos Sólidos

Impactos Ambientales – Residuos Sólidos

Impactos Ambientales Aguas Residuales

Impactos Ambientales – Aguas Residuales

MARTI Un Proyecto de:

MARTI Un Proyecto de: Objetivos:  Lograr un cambio importante en la planeación, diseño y construcción
MARTI Un Proyecto de: Objetivos:  Lograr un cambio importante en la planeación, diseño y construcción

Objetivos:

MARTI Un Proyecto de: Objetivos:  Lograr un cambio importante en la planeación, diseño y construcción
MARTI Un Proyecto de: Objetivos:  Lograr un cambio importante en la planeación, diseño y construcción

Lograr un cambio importante en la planeación, diseño y construcción de hoteles e instalaciones turísticas en el área del arrecife mesoamericano.

Trabajar con los hoteleros para implementar Buenas Prácticas Ambientales de operación y Sistemas de Administración Ambiental.

Trabajar con los prestadores de servicios marinos, la

sociedad civil y las líneas de cruceros, para adoptar y

aplicar prácticas que eviten los posibles impactos negativos de este importante nicho turístico en los ecosistemas marinos y costeros.

MARTI líneas de acción

Componente de Líneas de Cruceros

Componente de Líneas de Cruceros
MARTI líneas de acción Componente de Líneas de Cruceros Componente de Prestadores de Servicios Acuáticos dd

Componente de Prestadores de Servicios Acuáticos

dd
dd

Componente

Operación Hotelera

Componente Operación Hotelera
Componente de Líneas de Cruceros Componente de Prestadores de Servicios Acuáticos dd Componente Operación Hotelera
Componente de Líneas de Cruceros Componente de Prestadores de Servicios Acuáticos dd Componente Operación Hotelera
Componente de Líneas de Cruceros Componente de Prestadores de Servicios Acuáticos dd Componente Operación Hotelera

MARTI Componente Hotelero

MARTI – Componente Hotelero

MARTI Componente Hotelero

MARTI – Componente Hotelero Implementación de Buenas Prácticas Ambientales de operación y Sistemas de
MARTI – Componente Hotelero Implementación de Buenas Prácticas Ambientales de operación y Sistemas de
MARTI – Componente Hotelero Implementación de Buenas Prácticas Ambientales de operación y Sistemas de

Implementación de Buenas Prácticas Ambientales de operación y Sistemas de Administración Ambiental con los hoteleros en la Riviera Maya, Cozumel, Cancún, Distrito Federal y Republica

Dominicana

Apoyando al hotelero de maximizar el uso de los recursos naturales y materiales en la operación diaria de cada hotel,

mejorar el desempeño ambiental de la empresa, prepararla

para expectativas del mercado y de la normatividad y reducir costos de operación.

En 2007 MARTI inició trabajando con 19 hoteles

administrando 7,000 habitaciones. En 2011 se cuenta

con la participación de 134 hoteles (+36,000 habitaciones).

MARTI Componente Hotelero

MARTI – Componente Hotelero En2011 Módulo I • 110 Hoteles Inscritos • 3 Institutos Académicos •
MARTI – Componente Hotelero En2011 Módulo I • 110 Hoteles Inscritos • 3 Institutos Académicos •

En2011

Módulo I 110 Hoteles Inscritos

3 Institutos Académicos

2 Línea de Transportes

1 Marina.

Módulo II 24 Hoteles Inscritos

TOTAL

• 1 Marina. Módulo II • 24 Hoteles Inscritos TOTAL • 134 Instituciones Inscritas • 36,700

134 Instituciones Inscritas

36,700 Habitaciones 17 Plantas de Tratamiento evaluadas

Capacitación y Guía de Buenas prácticas

Se han capacitado aproximadamente a 11,200 colaboradores de los hoteles

participantes en sus diferentes áreas

de operación a través de Pláticas de Concientización en: “BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES, MANEJO Y

SEPARACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS Y

PELIGROSOS”

MARTI ha desarrollado una Guía para

la Implementación de Buenas

Prácticas Ambientales de Operación Hotelera con la finalidad de orientar a los hoteles participantes en la implementación de Buenas Prácticas

Ambientales en sus diferentes

departamentos de operación.

participantes en la implementación de Buenas Prácticas Ambientales en sus diferentes departamentos de operación.
participantes en la implementación de Buenas Prácticas Ambientales en sus diferentes departamentos de operación.

Conferencia, Eventos y Seminarios

Taller para el manejo de Residuos

Sólidos en Hotelería de la Riviera Maya Octubre 2008

Encuentro de proveedores Riviera

Maya Sección Ambiental Octubre 2008

Taller de composta Octubre 2009

Tour de composta Febrero 2010

Taller en Tratamiento de Aguas Marzo 2010

Encuentro de proveedores Riviera Maya Sección Ambiental Octubre 2010

Encuentro de proveedores Riviera

Maya Sección Ambiental Octubre 2010

Riviera Maya Sección Ambiental Octubre 2010 Encuentro de proveedores Riviera Maya Sección Ambiental Octubre 2010
Riviera Maya Sección Ambiental Octubre 2010 Encuentro de proveedores Riviera Maya Sección Ambiental Octubre 2010

Algunos Hoteles Participantes:

Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000
Algunos Hoteles Participantes: Total de Habitaciones: +36,000

Total de Habitaciones: +36,000

Algunos Hoteles Participantes:

Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234

Total Habitaciones : 31234

Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234
Algunos Hoteles Participantes: Total Habitaciones : 31234

Programa:

Módulo 1. Sistema de Administración Ambiental Módulo 2.
Módulo 1.
Sistema de Administración Ambiental
Módulo 2.
•Instrumento de responsabilidad social • Herramienta de medición y compensación de gases de efecto invernadero
•Instrumento de responsabilidad social
• Herramienta de medición y
compensación de gases de efecto
invernadero (GEI)

Los elementos del Sistema de Administración Ambiental

Diagnóstico Ambiental

Evaluación Final

Inicio I VII II Mejora continua VI III V IV
Inicio
I
VII
II
Mejora
continua
VI
III
V
IV

Aspectos e impactos

Iniciar el proceso de benchmarking

Revisión y planeación para el próximo Ciclo

Creación del Equipo Verde

Documentación

Manual, reportes, estructura

Política Ambiental

Compromiso y misión

Implementación

Metas y objetivos

Ejecución, monitoreo, resultados obtenidos

Plan de Acción Ambiental

Responsabilidades y capacitación

Implementación del Programa

Implementación del Programa Se enfoca en la optimización del uso de los recursos naturales y materiales
Implementación del Programa Se enfoca en la optimización del uso de los recursos naturales y materiales
Implementación del Programa Se enfoca en la optimización del uso de los recursos naturales y materiales
Implementación del Programa Se enfoca en la optimización del uso de los recursos naturales y materiales
Se enfoca en la optimización del uso de los recursos naturales y materiales en la
Se enfoca en la optimización del uso de los recursos naturales
y materiales en la operación diaria del sector hotelero, para
reducir el consumo de energía y agua, así como en la
disminución de generación de residuos sólidos, y aguas
residuales.
el consumo de energía y agua, así como en la disminución de generación de residuos sólidos,
el consumo de energía y agua, así como en la disminución de generación de residuos sólidos,
el consumo de energía y agua, así como en la disminución de generación de residuos sólidos,
el consumo de energía y agua, así como en la disminución de generación de residuos sólidos,

Esquema de Implementación

Módulo I Sistema de Administración Ambiental MARTI (8 a 12 meses de duración)

Seguimiento Monitoreo y Seguimiento Evaluación Diagnóstico personal vía Charlas de personal vía Final
Seguimiento
Monitoreo y
Seguimiento
Evaluación
Diagnóstico
personal vía
Charlas de
personal vía
Final
electrónica
Concientización
electrónica

Equipo Verde, Plan de Acción, Elaboración de la Política Ambiental, Plan de Separación de Residuos Sólidos, Seguimiento en la Implementación, Concientizaciones Ambientales, Manual del Sistema de Administración Ambiental.

Desempeño de sustentabilidad

medioambiental y social

Eficiencia, conservación y manejo de energía,

Manejo del agua potable,

Conservación y manejo de ecosistemas,

Desarrollo social y cultural,

Planeación y manejo del uso de terreno,

Protección de la calidad del aire y control de ruido,

Manejo de las aguas residuales,

Minimización, re-uso y reciclaje de desperdicios,

Manejo de los Residuos Sólidos Urbano,

Manejo de los Residuos Peligrosos.

Módulo II

INSTRUMENTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

Los Criterios Globales de Turismo Sostenible son un esfuerzo para alcanzar un entendimiento común del turismo sostenible, y

representan los principios mínimos de sostenibilidad a los que una

empresa turística debe aspirar. Estos se organizan alrededor de

cuatro temas principales: la planificación eficaz para la sostenibilidad; la maximización de los beneficios sociales y económicos para la

y

comunidad

local;

el

mejoramiento

del

patrimonio

cultural;

la reducción de los impactos negativos sobre el ambiente. Aunque los

criterios se orientan inicialmente para el uso por parte del sector hotelero y los operadores de turismo, tienen aplicabilidad en toda la

industria turística.

el uso por parte del sector hotelero y los operadores de turismo, tienen aplicabilidad en toda
el uso por parte del sector hotelero y los operadores de turismo, tienen aplicabilidad en toda

Módulo II

INSTRUMENTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

La Herramienta incluye:

Recorrido en las principales áreas de operación del hotel para detectar áreas de oportunidad

Diagnóstico

Elaboración del plan de acción

Charlas de Concientización en los temas:

1. Social

2. Cultural

3. Empresarial

Evaluación Final

plan de acción  Charlas de Concientización en los temas: 1. Social 2. Cultural 3. Empresarial

Módulo II

HERRAMIENTA DE MEDICIÓN Y COMPENSACIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI)

El cambio climático es un evento que amenaza el estilo de vida de la humanidad, si el clima cambia nosotros debemos hacer lo mismo y adoptar acciones que contribuyan a mitigar y reducir este cambio,

conocer la huella de carbono es una de las primeras actividades que

cada hotel debe realizar . Esta Herramienta permite conocer esta huella cuantificando la cantidad de Gases de Efecto Invernadero que son arrojadas a la atmosfera por producto de la operación diaria, anual o por evento y de esta forma poder definir mejores objetivos, políticas de reducción de emisiones mas efectivas, así como la compensación a través de la adquisición de Bonos de Carbono.

de reducción de emisiones mas efectivas, así como la compensación a través de la adquisición de
de reducción de emisiones mas efectivas, así como la compensación a través de la adquisición de

Módulo II

HERRAMIENTA DE MEDICIÓN Y COMPENSACIÓN DE GASES DE EFECTO INVERNADERO (GEI) La Herramienta incluye:

Recorrido en las principales áreas de operación del hotel para

detectar áreas de oportunidad.

Calculo de las toneladas de Bióxido de Carbono equivalente (CO 2 ) de la operación del Hotel, anuales, diarias y/o por evento

Recomendaciones y propuestas de mejora.

Plan de Acción estructurando actividades para lograr los objetivos de mejora.

Pláticas de sensibilización para los colaboradores (Máximo dos

pláticas).

Compensación de la huella de carbono a través de Bonos de Carbono.

para los colaboradores (Máximo dos pláticas).  Compensación de la huella de carbono a través de
para los colaboradores (Máximo dos pláticas).  Compensación de la huella de carbono a través de

REFORESTAMOS MÉXICO

MISIÓN

Conservar y recuperar los árboles y los ecosistemas

forestales en México, a través del desarrollo forestal

sustentable, la cultura ambiental y la participación de todos los sectores de la sociedad, en beneficio de las personas y el entorno

cultura ambiental y la participación de todos los sectores de la sociedad, en beneficio de las
cultura ambiental y la participación de todos los sectores de la sociedad, en beneficio de las

MÓDULO II

Programa de implementación de Estándares de

Recreación Marina

Coral Reef Alliance

Estándares de Recreación Marina

Diagnóstico Inicial ( Documental e Inmersión)

Recomendaciones. Entrega de material visual a prueba de agua. Evaluación Final. (Uso de logotipos MARTI CORAL al finalizar)

NOTA: si el hotel cuenta con casa de buceo y/o marina se debe realizar su verificación para completar el módulo II.

Beneficios de Promoción

Folleto promocional Hoteles MARTI

Beneficios de Promoción Folleto promocional Hoteles MARTI
Beneficios de Promoción Folleto promocional Hoteles MARTI

Beneficios de Promoción

Participación en Ferias Internacionales de Turismo

World Travel Market

Londres

Vakantiebeurs

Holanda

ITB

Berlín

Expotur

Costa Rica

Travel Mart Latin America

Latinoamérica

Central America Travel Market

Centro América

Adventures in Travel Expo

New York Los Ángeles

Adventures in Travel Expo

Educational Travel Conference

Baltimore

Tianguis Turístico

México

Más información:

Página web:

Campaña de concientización desarrollada por MARTI:

www.greenyourvacation.org

CONTACTO:

Ing. Adriana Del Angel Gerente General de Operaciones MARTI

marti1@rivieramaya.org.mx

Teléfono: (984) 859 2234 ext. 102

www.mesoamericanreef.org

GRACIAS!!!!