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CASTILLA-LA MANCHA / SEPTIEMBRE 03. LOGSE / BIOLOGA / OPCIN A / EXAMEN COMPLETO Esta prueba consta de tres bloques de preguntas.

El primer bloque consta de una pregunta y es OBLIGATORIO (3 puntos). El segundo bloque consta de dos preguntas de las cuales se debe elegir una. El tercer bloque consta de dos preguntas de las cuales se debe elegir una. El examen se valorar sobre 10 puntos. 3 puntos - primer bloque. 3.5 puntos segundo bloque. 3.5 puntos tercer bloque. Se penalizar ms de tres faltas ortogrficas con 0.5 puntos. Tiempo de duracin de la prueba: 1 hora 30 minutos.

I.

Describa brevemente (con un mximo de 4 renglones) los siguientes conceptos: 1. -oxidacin 2. Traduccin. 3. Meiosis. 4. Endocitosis. 5. RNA mensajero. 6. Saturacin enzimtica. 7. Retrovirus. 8. Saponificacin. 9. Cdigo gentico. 10. Celulosa.

A. En relacin a los Azcares:

1. Qu es un disacrido?. Identifquelo en el dibujo. 2. Defina enlace glucosdico. Cules de las molculas del dibujo lo poseen?. 3. Diferencia entre isomera D/L y alfa / beta. Qu ismero es la molcula A?. 4. Qu es un polisacrido?. Cite un polisacrido del reino animal y otro del reino vegetal. 5. Cite un monosacrido hexosa que considere importante para el organismo y diga por qu. 6. Qu papel desempea la ribosa en el organismo? 7. Qu quiere decir que una molcula posee poder reductor? Todos los glcidos poseen ese poder?. Razone la respuesta.

b. Observe el Orgnulo Subcelular del dibujo:


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II. Conteste a las preguntas de una de las dos opciones: A o B Valoracin: 3.5 puntos 0.5 puntos / apartado

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III. Conteste a las preguntas de una de las dos opciones: A o B Valoracin: 3.5 puntos 0.5 puntos / apartado A. Observe la siguiente clula:

1. Qu diferencias bsicas existen entre una clula animal y una vegetal?. A qu tipo pertenece la del dibujo?. 2. Identifique el orgnulo A y comente la funcin que desempea en la clula. 3. Qu diferencias existen entre las protenas extrnsecas y las intrnsecas en la membrana plasmtica?. Hacia qu lado se orientan los glcidos en dicha membrana? 4. Cmo reaccionara esta clula en un medio hipertnico?. Y en uno isotnico? 5. Qu procesos median la sntesis de protenas en la clula?. Qu orgnulos participan en el proceso? 6. Qu es el retculo endoplsmico?. Qu funcin realiza en la clula?.
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1. Qu orgnulo representa?: Identifique en el dibujo las partes de su estructura sealadas con una letra. 2. En qu tipo de clula aparece este orgnulo?. Qu funcin desempea dentro de ella?. 3. Posee membrana este orgnulo?. Cules son los constituyentes bsicos de la misma?. 4. Qu es la clorofila?. Qu funcin realiza?. 5. Qu diferencias existen entre anabolismo y catabolismo?. 6. Cul es la molcula energtica por excelencia para una clula. Cite dos procesos metablicos en los que se obtenga. 7. Qu es el ciclo de Calvin?. Qu enzima importante participa en el mismo?. En qu fase de la fotosntesis se produce?

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7. Segn qu proceso se dividira esta clula si fuera haploide?. Cite sus fases. B. En relacin con la siguiente Molcula:

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1. Qu tipo de molcula representa el dibujo?. Cules son sus unidades bsicas?. 2. Qu tipo de enlace une estas unidades bsicas?. Qu diferencia existe entre este enlace y el que une los monosacridos?. 3. Defina estructura secundaria y terciaria de una protena. 4. Qu es la desnaturalizacin proteica?.Cite dos agentes desnaturalizantes. 5. Qu es la hemoglobina?. Qu funcin desempea en el organismo?. 6. Diferencia entre antgeno y anticuerpo. 7. Diferencia entre respuesta inmune humoral y celular.

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RESPUESTAS OPCIN A 1. Solucin 1. La - oxidacin de los cidos grasos es un ciclo por el cual un cido graso activado (unido a la CoA para formar la forma activada acil-CoA) penetra en la mitocondria y da lugar a la formacin de una molcula de acetil-CoA por cada vuelta al ciclo. sta penetra en ciclo de Krebs degradndose completamente de forma aerbica. 2. La traduccin es un proceso en el que se traduce en protenas la informacin gentica transferida desde el ADN al ARNm durante la transcripcin. Los aminocidos dispersos en el citoplasma deben unirse para formar los polipptidos segn una secuencia lineal, que no es otra que la ordenada por el ADN y transportada por el ARNm. 3. La meiosis es un proceso de divisin celular mediante el cual a partir de una clula madre diploide se obtienen cuatro clulas haploides (n), denominadas gametos (vulos o espermatozoides. Las clulas hijas poseen la mitad de cromosomas que la clula madre, son genticamente diferentes entre s y a la clula madre.

7. Los retrovirus son virus con envuelta cuyo cido nucleico es ARN. ste debe ser copiado a ADN, mediante retrotranscripcin durante su ciclo de replicacin, merced a la actuacin de un enzima del propio virus, la transcriptasa inversa o retrotrancriptasa. 8. La saponificacin es una reaccin tpica de los cidos grasos en la cual reaccionan con lcalis o bases obtenindose una sal de cido graso, denominada jabn. cido graso + base saponificacin Jabn + agua 9. El cdigo gentico es un clave que establece la relacin entre la secuencia de nucletidos del ADN y la secuencia de aminocidos de una protenas. Es universal, degenerado, carece de solapamiento y no presenta imperfeccin. 10. La celulosa es el homopolisacrido estructural propio de los vegetales en los cuales constituye el elemento principal de su pared celular. Se trata de un polmero lineal de molculas de -D- glucosa unidas mediante enlaces ((14).

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6. La saturacin enzimtica se produce cuando la velocidad de una reaccin enzimtica alcanza un valor mximo pues existe un lmite en cuanto a la cantidad de sustrato que el enzima es capaz de transformar en el tiempo.

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5. El ARNm es un tipo de cido nucleico monocatenario cuya funcin es transmitir la informacin contenida en el ADN hasta el citoplasma, donde se sintetizarn las protenas.

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4. La endocitosis es un sistema de transporte mediante el cual la clula capta del medio extracelular sustancias relativamente grandes, macromolculas y pequeos solutos. El proceso consiste en la fijacin de las partculas a receptores especficos de la membrana celular, la cual se invagina y estrangula formando una vescula de endocitosis.

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2. Solucin 1. La biomolcula B representada en la figura es un disacrido denominado celobiosa y est constituido por la unin de dos molculas -D-glucosa mediante enlace glucosdico (1? 4). Las otras biomolculas son: A. a-D-glucosa: monosacrido C. Corresponde a un segmento de un homopolisacrido de reserva formado por la unin de molculas de a-D-glucosa unidas mediante enlaces a (1? 4). Puesto que no observamos los puntos de ramificacin en la molcula no podemos saber si se trata de un segmento de almidn o de glucgeno. 2. El enlace O-glucosdico se establece entre dos grupos hidroxilo de dos monosacridos con la liberacin o formaci n de una molcula de agua. El enlace Oglucosdico puede ser -glucosdico cuando el primer monosacrido es (el grupo OH unido al carbono hemiacetlico est hacia arriba), o -glucosdico cuando el primer monosacrido es (el grupo -OH est hacia abajo). De las tres molculas representadas en el dibujo slo el monosacrido a-D-glucosa (A) no presenta enlace O-glucosdico ya que ste se produce entre monosacridos. 3. Un carbono asimtrico es aquel carbono que est unido a cuatro radicales o sustituyentes distintos, por tanto, pueden unirse mediante dos configuraciones diferentes (formas enantiomorfas), siendo una la imagen especular de la otra. La presencia de, al menos, un carbono asimtrico en una molcula determina la isomera ptica. En el caso de los monosacridos, la posicin del grupo -OH del carbono asimtrico ms alejado del carbono carbonilo en la frmula lineal o proyeccin de Fischer permite diferenciar dos formas de estereoismeros (molculas con la misma frmula molecular pero diferente disposicin atmica espacial): La forma D cuando el grupo -OH est a la derecha. La forma L cuando el grupo -OH est a la izquierda.

Por otro lado, las aldopentosas y las hexosas no presentan estructura lineal en disolucin, sino que adoptan estructuras cclicas planas de forma pentagonal (furano) o hexagonal (pirano) que se representan mediante las proyecciones de Hayworth. En estas nuevas frmulas cclicas, los sustituyentes de cada carbono quedan por encima y debajo del plano y el carbono carbonlico correspondiente a los grupos aldhedo y cetona se designa como carbono anomrico y queda unido a un grupo -OH. En el caso de la D-Glucosa (y otros monosacridos), la posicin del grupo -OH unido al carbono anomrico determina un nuevo tipo de estereoisomera denominado anomera, existiendo dos formas anomricas: Forma alfa (a-D-Glucosa): El -OH del carbono anomrico queda bajo el plano. Forma beta (-D-Glucosa): El -OH del carbono anomrico queda sobre el plano.

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4. Los polisacridos se forman para la unin de monosacridos, mediante enlaces Oglucosdicos, con prdida de una molcula de agua. Los polisacridos son sustancias de elevado peso molecular y presentan dos funciones biolgicas caractersticas, bien como sustancias de reserva, o bien como molculas estructurales. Los que realizan una funcin estructural presentan enlace -glucosdico, y los que realizan una funcin de reserva energtica presentan el enlace -glucosdico . El almidn es el homopolisacrido de reserva energtica vegetal, especialmente abundante en semillas, tubrculos, cereales,...Est formado por la unin de monmeros de -D-glucosa mediante enlaces O-glucosdicos (14) y (16). El glucgeno es el homopolisacrido de reserva energtica animal y es un polmero largo y ramificado de -D-glucosa unidas por enlaces tipo (14) y (16). 5. Uno de las hexosas ms importantes es la glucosa. Se encuentra en todos los seres vivos, ya que es la principal fuente energtica del metabolismo celular. En los animales es el principal nutriente que, mediante la respiracin celular, es degradado para obtener energa.

7. Todos los monosacridos poseen poder reductor debido a la presencia de los grupos aldhedo y cetona, que pueden oxidarse a carboxilos. Sin embargo, cuando se establecen enlaces O-glucosdicos entre monosacridos para formar disacridos el poder reductor puede desaparecer. Por ejemplo, si en el enlace interviene el hidroxilo del carbono anomrico del primer monosacrido y otro grupo alcohol del segundo monosacrido, se establece un enlace monocarbonlico y el segundo monosacrido mantiene el poder reductor . Si intervienen los grupos hidroxilo de los carbonos anomricos de los dos monosacridos, ser un enlace dicarbonlico y se perder el poder reductor que poseen los monosacridos libres.

1. En muchos aspectos fundamentales existe coincidencia entre las clulas animales y las clulas vegetales. Ambas poseen membrana plasmtica y pueden presentar pared celular, aunque de diferente naturaleza. Ambas presentan un citoplasma en el que se aloja un citoesqueleto de microtbulos y ambas poseen un sistema de membrana. Ambos tipos de clulas presentan un ncleo en el que se aloja el material gentico y sufren divisiones mitticas y meiticas. No obstante, las clulas animales carecen frente a las clulas vegetales de: - Pared celular, formada fundamentalmente por fibras de celulosa dispuestas en varias capas concntricas alrededor de la clula. - Plastos - Ms vacuolas. - Menos retculo endoplsmico rugoso. - Menos mitocondrias. - No se han observado centriolos.

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6. La ribosa forma parte estructural de los ribonucletidos que constituyen el ARN.

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La clula representada en la figura es una clula animal; estructuras como la pared vegetal, los cloroplastos y las vacuolas indicaran que estabamos en presencia de una clula vegetal. 2. Las mitocondrias son orgnulos energticos limitados por una doble membrana: la membrana mitocondrial externa es lisa, mientras que la membrana mitocondrial interna forma unas invaginaciones o repliegues denominadas crestas mitocondriales. Las funciones principales que lleva a cabo la mitocondria son importantes procesos metablicos:
- oxidacin de los cidos grasos: Este proceso tiene lugar en la matriz mitocondrial

donde se encuentran las enzimas necesarias y da lugar a la formacin de una molcula de acetil-CoA por cada vuelta al ciclo que da una molcula de cido graso activada en forma de acil-CoA. Respiracin celular: consta de la siguientes etapas:

3. La ubicacin de las protenas en la bicapa lipdica que constituye la membrana plasmtica es funcin de su carcter anfiptico. Segn su posicin en la membrana hay dos tipos de protenas, las integrales transmembrana o intrnsecas, que estn intercaladas o embebidas en la bicapa lipdica, y las protenas perifricas o extrnsecas , que generalmente se encuentran asociadas a la superficie citoplasmtica de la membrana. Las protenas median las diversas funciones de la membrana. Los oligosacridos forman el llamado glicoclix en la superficie externa de la membrana. La gran mayora estn unidos covalentemente a los lpidos o a las protenas formando glucolpidos y glucoprotenas respectivamente. 4. La smosis es un fenmeno en el que se produce el paso o difusin de un disolvente a travs de una membrana semipermeable (permite el paso de disolvente pero no de solutos) desde la disolucin ms diluida a la ms concentrada.

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- Fosforilacin oxidativa: Consiste en la produccin de ATP en la mitocondria gracias a la energa liberada durante el proceso de transporte electrnico. El ATP es sintetizado gracias a la accin del enzima ATP-sintetasa, que est ligado a la membrana interna de la mitocondria.

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- Cadena de transporte electrnico: Consta de una serie de enzimas oxidorreductasas que recogen los electrones de los coenzimas reducidos obtenidos en fases catablicas anteriores y los van pasando de una a otra hasta un aceptor final de electrones, el oxgeno molecular, que al reducirse, origina agua. Esta cadena de transporte electrnico se encuentra ubicada en la membrana de las crestas mitocondriales.

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- Ciclo de Krebs: Se caracteriza por una serie de reacciones que se desarrollan a expensas de una serie de cidos orgnicos que forman el denominado ciclo. El ciclo de Krebs se desarrolla en la matriz mitocondrial donde se encuentran todas las enzimas necesarias para su funcionamiento.

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Los medios acuosos separados por una membrana semipermeable pueden tener diferentes concentraciones, y se denominan: - Hipertnicos a los que poseen una elevada concentracin de solutos con respecto a otros en los que la concentracin es inferior. - Hipotnicos a los que cont ienen una concentracin de solutos baja con respecto a otros que la poseen superior. Cuando el medio externo celular es hipertnico respecto al medio interno, sale agua de la clula por smosis, y entonces disminuye el volumen celular y aumenta la presin osmtica en el interior celular. Cuando el medio externo celular es hipotnico respecto al medio interno, se produce entrada de agua al interior de la clula, lo que ocasiona aumento de volumen celular y disminucin de la presin osmtica en el interior celular. En el caso de las clulas animales puede producirse estallido celular. 5. El esquema general del flujo de la informacin gentica es el siguiente:

Las estructuras que intervienen en el flujo de la informacin gentica son el ncleo y los ribosomas. El ncleo es el componente celular caracterstico de las clulas eucariotas donde se encuentra el material gentico que dirige la vida celular. La transcripcin tiene lugar en el ncleo. La funcin de los ribosomas es la misma en todas las clulas y consiste en la sntesis de protenas. Para que tenga lugar la formacin de protenas los ribosomas deben estar constituidos por dos subunidades (mayor y menor) aunque el inicio de la traduccin slo requiere de la subunidad menor para unirse el ARNm. 6. El retculo endoplsmico puede ser dos tipos: - Rugoso (RER): es un conjunto de sculos aplanados y de conductos tubulares delimitados por una unidad de membrana a los que se adosan externamente gran nmero de ribosomas. - Liso: serie de sacos y conductos tubulares sin ribosomas adosados. Est en continuidad con el retculo endoplsmico rugoso, del cual se forma como si se tratara de evaginaciones.

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La traduccin es la segunda fase del proceso de sntesis proteica. En esta etapa se traduce en protenas la informacin gentica transferida desde el ADN al ARNm durante la transcripcin. Los aminocidos dispersos en el citoplasma deben unirse para formar los polipptidos segn una secuencia lineal, que no es otra que la ordenada por el ADN y transportada por el ARNm.

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La transcripcin es la primera fase de la sntesis proteica o expresin del material gentico. El proceso consiste en la sntesis de ARN, tomando como molde una de las dos cadenas del ADN.

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La funcin principal del retculo endoplsmico rugoso es la sntesis y almacenamiento de protenas. La sntesis proteica se realiza en los ribosomas que se encuentran adosados a su membrana. stos sintetizan protenas que vierten dentro del retculo y que son almacenadas o transportadas hacia otros orgnulos o lugares de la clula. Algunas protenas forman parte de la propia membrana del retculo pudiendo as pasar a formar parte de otras membranas celulares (la plasmtica o de otro orgnulo). Otra funcin importante que realiza el retculo endoplsmico rugoso consiste en la glicosilacin de las protenas sintetizadas y almacenadas para constituir glucoprotenas. El retculo endoplsmico liso est relacionado con la sntesis, almacenamiento y transporte de lpidos, sobre todo fosfolpidos y colesterol. Adems, posee actividad detoxificadora de sustancias dainas para la clula provenientes del exterior o del interior celular. 7. No, las clulas haploides no pueden experimentar nunca meiosis. sta tiene lugar en todos los ciclos biolgicos en los que se da un proceso de reproduccin sexual y es un tipo de divisin celular cuyo objetivo es la formacin de clulas haploides (n), denominadas gametos (vulos o espermatozoides), a partir de una clula diploide (2n). La meiosis se realiza en dos divisiones: -

Primera divisin meitica: cuyas fases son: o o o o

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o o o o

Profase II Metafase II Anafase II Telofase II

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Segunda divisin meitica:

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Profase I (Leptoteno, Zigoteno, Paquiteno, Diploteno y Diacinesis) Metafase I Anafase I Telofase I

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