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DISEÑO DE BLOQUES INCOMPLETOS BALANCEADOS

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DISEÑO DE BLOQUES INCOMPLETOS BALANCEADOS

Sara Esther Jarma Arroyo; María Alejandra Doria Espitia ; Angie Garcés Pérez
PROGRAMA DE INGENIERIA DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD DE CORDOBA

2011

y el motivo de estudio en este trabajo serán los Diseños de Bloque Incompletos Balanceados. Si cada bloque contiene el mismo numero de UE que es mayor que el número de tratamientos f) Diseño de Bloque Trend-free.Situaciones como éstas ocurren debido a escasez en los recursos del experimento. o por el tamaño físico de los bloques. . Por ejemplo.INTRODUCCIÓN Es importante comenzar por definir que son los bloques incompletos. Estos diseños son llamados diseños no ortogonales. En estos casos es posible usar diseños aleatorizados por bloques en los que cada tratamiento no está presente en cada bloque. Estos diseños se conocen como diseños aleatorizados por bloques incompletos. Es posible que en algunos experimentos que usan diseños por bloques no puedan realizarse los ensayos de todas las combinaciones de tratamiento dentro de cada bloque . supongamos un experimento en el que el tamaño físico de las probetas sólo alcanza para probar tres puntas en cada probeta. b) Diseño de Bloque Incompleto de Tratamiento Balanceado c) Diseño de Bloque Incompleto Parcialmente Balanceado d) Diseño Latice e) Diseño de Bloque Extendido. Entre estos tenemos: a) Diseño de Bloque Incompleto Balanceado. Es caracterizado porque no todos los tratamientos ocurren en cada bloque.

(k-1) observaciones deben representar al resto de los a-1 tratamientos λ veces. ANÁLISIS ESTADÍSTICO: Como es usual. Estas r. y1. La variación total en los datos se expresa mediante la suma total de cuadrados corregidos (o ajustados).Como el tratamiento 1 ocurre en r bloques. suponemos que existen a tratamientos y b bloques. el número de veces que cada par de tratamientos ocurre en el mismo bloque es λ = r. y εij es la componente del error aleatorio NID (0. Por lo tanto. La suma de cuadrados de los bloques es b 2 __ 2 SS = ( Σ y. σ ).…ya. El modelo estadístico es: Yij = μ+ τi + βj + εij En donde yij es la i-ésima observación del j-ésimo bloque...k observaciones. . Esta corrección es necesaria porque cada tratamiento ocurre en un conjunto diferente de r bloques.(a-1) =r. un diseño balanceado por bloques incompletos es un diseño por bloques incompletos en el que cualquier par de tratamientos ocurren juntos el mismo número de veces. Esto significa que cualquier par de tratamientos ocurren juntos el mismo número de veces que cualquier otro par.r = b. por ejemplo el 1. y2..j ⁄ k) (y. 2 2 2 SST = Σ Σ yij – (y. Por lo tanto. también son afectadas por las diferencias entre los bloques. ⁄ N) La variabilidad total puede ser descompuesta SST = SSTratamientos ajustada + SSBloques + SSε En donde corrige la suma de cuadrados de tratamiento para separar los efectos de tratamiento y de bloque. (k-1). Más aún. éstas deben elegirse de manera que ocurran en forma balanceada dentro de cada bloque. que cada tratamiento sucede r veces en el diseño (o se repite r veces) y que hay un total de N= a. λ. βj es el efecto del j_ésimo bloque. / N) Bloques j=1 .(k-1) observaciones en un bloque que contiene al tratamiento 1. y hay otros k-1 tratamientos en cada uno de esos bloques. μ es la media general.DISEÑOS POR BIB (BLOQUES INCOMPLETOS BALANCEADOS) Cuando las comparaciones entre todos los tratamientos tienen la misma importancia. (k-1) ⁄ a-1 Se dice que el diseño es simétrico si a = b. que se prueban k tratamientos en cada bloque. considérese cualquier tratamiento. El parámetro λ debe ser un entero. Se supone además. existen r. Para deducir la relación de λ. τi es el efecto del i_ésimo tratamiento. Por esta razón las diferencias entre los totales de tratamientos no corregidos.

La suma de los totales de tratamiento corregidos siempre será 0.j ) ⁄ k .j es el total del j-ésimo bloque.y. La SSTratamientos ajustada tiene a -1 grados de libertad. i = 1. La suma de cuadrados del error se calcula por diferencia SSε = SST – SSTratamientosajustada . Σ nij .. La suma de cuadrados de tratamiento corregida (o ajustada) es a 2 SS= k. La SSBloques tiene b-1 grados de libertad. nij = 0 en otro caso. ΣQ ⁄ λa tratamientos ajustada i i=1 En donde Qi es el total corregido del i_ésimo tratamiento.y. –(Σ nij . b (1/k).En donde y. el cual se calcula mediante b Qi = yi.3….j es el promedio de los totales de j=1 Los bloques en los que se aplica el tratamiento i. Por lo tanto.SSBloque Y tiene N-a-b +1 grados de libertad La estadística apropiada para probar la igualdad de los efectos de tratamiento es F = CMtratamientos ⁄ CMε .a J=1 Con nij =1 si el tratamiento i ocurre en el bloque j.2.

en donde los días se toman como bloques (7 días) y las concentraciones de conservante como los tratamientos (7 concentraciones). cada corrida del experimento fue un bloque que consistía en dos cámaras de cultivo como unidades experimentales y se asignaron al azar dos temperaturas a las cámaras para cada corrida. porque sólo disponía de dos cámaras de cultivo para el estudio.Ejemplo planteado: Siete diferentes concentraciones de conservante están siendo estudiadas para determinar su efecto sobre la duración o vida útil de un alimento producido. Como puede existir variación a causa de los días. el analista observa el experimento siete días consecutivos. aureus en el tomate en la etapa de almacenamiento a cuatro temperaturas diferentes (25°c. 35°c y 40°c) en un Diseño de Bloques Incompleto Balanceado. Es por este motivo que el Diseño Aleatorizado por Bloque se convierte en un Diseño Aleatorizado por Bloques Incompletos Balanceado. Ejemplo solucionado: Un ingeniero de alimentos experimentó con el crecimiento de cepas patógenas S. Este ejemplo es un Diseño Aleatorizado por Bloques. Pero existe un problema. Los siguientes datos son las tasas de crecimiento de las cepas patógenas. es que en la planta piloto sólo pueden llevarse a cabo tres ensayos diarios. Sin embargo. la planta piloto sólo puede producir tres ensayos diarios. de las concentraciones se seleccionan tres al azar de las siete para probarse. es decir. 30°c. que sólo se pueden probar tres concentraciones por día (bloque) y como son siete concentraciones quedaran cuatro sin probar cada día. .

99 2 ------3 Corridas (Bloques) 4 ------------5.24 26.38 21.95 Y. El significado verbal es: Ho : El nivel de temperatura no influye significativamente en la tasa de crecimiento de la cepa patógena S.72 71.27 ------47. H1 : µ1 ≠ µ2 ≠ µ3 ≠ µ4 (Existe diferencia entre las temperaturas).j 24.16 32.41 Y.65 -----------1.42 -----33..62 -------50.59 5.53 8. Ho : µ1 = µ2 = µ3 = µ4 (No existe diferencia entre las temperaturas).73 5 28.i 82.25 -------.88 29. aureus.83 7. aureus H1 : El nivel de temperatura influye significativamente en la tasa de crecimiento de la cepa patógena S. aureus.90 1.90 ------18.Tratamientos (Temperaturas) 1 25 30 35 40 Y. Datos a=4 b=6 k=2 r=3.= 191.34 25.17 24.-------2.17 6 ------25.42 SOLUCIÓN Antes de realizar los cálculos matemáticos. se definirán las hipótesis que se desean probar. N = ar = bk = (4)(3) = 12 CALCULOS: La Suma Total de Cuadrados: . Variable Respuesta: Tasa de crecimiento de la cepa de S.

99+ 50.307)/4 = 718.99+ 26.) – (26.62) + (50.+(1.95) ] / 2 – (191.1612 SST = 1372.66) + (-11.73 + 47.93 Q2 = (y1.41 – 30.17 + 33.3068.93) + (15. [(20.1612 = 613.17 = -24.76) ]/ (1).17) + (33.495 =15.72 – 61.95 2 2 2 2 La Suma de Cuadrados de Bloque es: 2 2 2 2 2 2 2 = [(25.) – (7.42) + (7.88) / 12 = 3681.76 Se calcula ahora la suma de cuadrados de tratamiento corregida: 2 2 2 2 =2.62+ 7.16 – 55.) – (25. (4) = 2(1436.65) +(29.= (24.73) + (47.15 La suma de cuadrados del error se calcula por diferencia: .8226 – 3068.83 Q4 = (y1.79 = 20.66 Q3 = (y1.42+ 33.88) 12 SST = 4441. primero hay que determinar los totales de tratamientos corregidos: Q1= (y1.62+ 50.95) = 71.17) = 82.95) = 32.17) +….83) + (-24.59 – 44.73) = 5.) – (25.66 Para calcular la suma de cuadrados de tratamiento corregida que tome en cuenta los bloques.425 = -11.42 + 47.99) + (26.83) – (191.1106 .

aureus en el tomate.66 5 122.3 = 9.b +1 en denominador. que el nivel de temperatura influye significativamente en la tasa de crecimiento de la cepa patógena S.a-1.15 – 613.3.SSBloque = 1372.SSε = SST – SSTratamientosajustada .71 Total 1372.14 Fo= 239. F.14 3 13.38 Fo 17.28 Comparando el F0 calculado en el análisis de varianza y el FTablas .46 613. Lo que indica.05.46 > 9.05). para encontrar el FTablas (Tablas Fisher) con 3 grados de libertad (a-1) en el numerador y 3 grados de libertad N. .95 11 Utilizando un nivel de significancía del 5% ( = 0.66 = 41.28 Por tanto.71 Tabla de Análisis de Varianza Fuente de Variacion Temperaturas (Corregidos) Bloques (No ajustados) Error Suma de cuadrados 718. se puede observar que: F0 > FTablas 17.15 Grados libertad 3 de Media de cuadrado 239.46 13. se rechaza la hipótesis nula (H0) y se acepta la hipótesis alternativa (H1).N-a-b+1 =F0.73 41.38= 17.a.95 – 718.

Todo símbolo aparece en exactamente r conjuntos. Cualquier par de símbolos aparecen exactamente λ conjuntos. cada uno con k (k < a) símbolos que satisfacen las siguientes condiciones: Símbolo aparece a lo más una vez en cada conjunto.  Se dice que un bloque incompleto balanceado es simétrico si a = b. es decir. donde λ es un entero positivo. es un arreglo de a símbolos en b conjuntos.CONCLUSIÓN Después de realizar el anterior trabajo sobre los bloques incompletos balaceados es posible concluir que:  Un diseño de bloques incompletos balanceados (BIB). que el numero de tratamientos se igual a numero de bloques  Mediante la realización del trabajo se logro Identificar cuando se presenta un diseño de bloques incompletos balanceados y su aplicación en situaciones de investigación o estudios relacionado a la ingeniería de alimentos .

5.9:7.0397.. 086:003.743.0397.48/./.03.7.4244897.:9.5./.8..4308547/J.  48 8:03908 /.9O03.8.574-../4 54746:083.7.0.8 .70.78:010.3..8 .9484-70.947.948 843 .4308/0..4308/0.85.0050720394 8090/J.97483574-./././J.05.9.05.03/48.43.54948O45:0/030.9O03.20394/0 .7/48902507.8  .880942.3 . 09.8. S.0880.-49708 038.0397.4.20394 574/:..8 9.430.79708.43..7.430880800.0.8. -46:0 ./090723.:9.424-46:08 /J.43889J.8. 02545.8/10703908 S.43.4-807...390.43.203948  .43.3..70.20394805072039O.8 /0 ./:7.20394 ../048/J.20394 /0 .90 03 .947.8 $  .425094 . /0 ...7.:70:8 03 0 942.74 .8 5.880905../454746:080.8 5.4380..0397.43807.3.7./.43.8 /0 .7.974 902507.9:7.079003:380N40.8../4&3303074/0.83..9/0:3.7.8/0..43.4 5.E2.390089E3803/4 089:/.46:0080N40.7 6:08O4805:0/03574-..3.O34.79708038..48/.43.477/.43.39../4 $302-..89.4250948./454746:08 03/43/048/J.4248438090.O3.48  8900025408:380N40./4  5476:0  8O4 /8543J.477/.7.2./0 .390. .85.7.5.748  4245:0/00897.39708./0805072039.7.:../4     025484:.:8.E2.0 089:/4  .780 85470890 249.43086:0/.0397./4$090/10703908.39. 03:380N4/046:083. S.780.54948O45:0/0574/:../00507203941:0:3-46:06:0.0397.E2.74808/0.43807.4308  !0740890:3574-02. . .947...424 :3/. /0 /48 .7/0..:.:9.8 0..  S.. .

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