100 gramos de trigo integral aportan 14 gr. de protenas, 2.2 gr. de grasa, 69.1 gr. de carbohidratos, 2.3 gr.

de fibra, 3.1 mg de hierro 36 mg de calcio. 100 gr de avena aportan 13 gr de protena, 55 mgr de calcio (ms que ningn otro cereal con la excepcin del trigo sarraceno) y 4.6 mgr de hierro.

Informacin nutricional del maz (por 100 g. cocido)

123 Caloras. 4 g. de Protenas. 25 g. de Hidratos de Carbono. 3 g. de Fibra. 25 g. de grasas poliinsaturadas. 260 mg. de Potasio. 240 mg. de Betacaroteno. 38 mg. de Magnesio.

Tomate:
Caloras: 23 Kcaloras/ 100 gr Protenas: 0.8 gr/ 100 gr Grasas: 0.2 gr/ 100 gr Hidratos de Carbono : 3.5 gr/ 100 gr

zanahoria:
Caloras: 40 Kcaloras/ 100 gr Protenas: 1.2 gr/ 100 gr Grasas: 0.2 gr/ 100 gr Hidratos de Carbono : 7 gr/ 100 gr ndice glucmico (IG) : 30

huevo hervido:
Caloras: 147 Kcaloras/ 100 gr Protenas: 12.3 gr/ 100 gr Grasas: 10.9 gr/ 100 gr Hidratos de Carbono : 0.2 gr/ 100 gr ndice glucmico (IG) : 0

lechuga:
Caloras: 20 Kcaloras/ 100 gr Protenas: 1.3 gr/ 100 gr Grasas: 0.5 gr/ 100 gr Hidratos de Carbono : 1.5 gr/ 100 gr ndice glucmico (IG) : 15