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La pesteurizacion de la leche Es un proceso termico que eimina a los germenes patogenes presentes en la lache y que causan enfermedades e inclusive

la muerte de los consumidores. En la facultad de Ciencias Pecuarias, se dispone de una planta de pasteurizacion de leche y sirve ademas para practicas de los estudiantes afines a esta area.

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