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Crear Frio Para Nogal

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XII Congreso Nacional de la Sociedad Mexicana de Ciencias Hortícolas. 14 al 17 de agosto de 2007. Zacatecas, Zac.

México

EVALUACION DE CIANAMIDA HIDROGENADA COMO PROMOTOR DE BROTACION EN ARBOLES DE NOGAL ‘WICHITA’
Rodolfo Sabori Palma, José Grageda Grageda, Arnulfo Márquez Cervantes, Alejandro Quijada Flores. INIFAP-CECH. Correo-e: sabori.rodolfo@inifap.gob.mx. ABSTRACT In the coast of Hermosillo, Sonora, the dosages of 0.5% and 1% of hydrogenated cyanamide were evaluated in adult and young trees of Wichita pecan variety. Both doses advanced and compacted the period of budbreak besides increased the percentage of budbreak in any type of trees. Keywords: budbreak. Pecan, Hydrogenated cyanamide,

INTRODUCCIÓN El nogal pecanero es una especie vegetal caducifolia que presenta un período invernal de dormancia, para lo que requiere de cierta acumulación de frío, sin embargo los requerimientos de frío no han sido debidamente precisados. No obstante se menciona que van de 350 a 600 horas frío según la variedad (Madden y Tisdale, 1975, citados por Arreola, 2006). Estas horas frío en regiones de clima cálido es muy frecuente que no sean satisfechas (Arreola, 2006), por lo cual el uso de productos químicos que compensen la deficiencia de frío, para adelantar, uniformizar y compactar las etapas de brotación, floración y maduración del fruto, puede ser una alternativa. Durante el ciclo 2005-2006 la acumulación de frío en la Costa de Hermosillo, Sonora, fue baja, acumulándose hasta el 28 de febrero del 2006 (Estación CECH-INIFAP) la cantidad de 450 horas frío efectivo (Calculadas con el método INIFAPSonora, el cual acumula las horas con temperatura mayor a 0 ºC y menor o igual a 10 ºC y resta las horas con temperatura mayor o igual a 25 ºC (Osorio, Díaz y Siller, 1997). MATERIALES Y MÉTODOS En 2006 en la Costa de Hermosillo, Sonora se evaluó la aplicación de Cianamida de Hidrogenada en dosis de 0.5 y 1 % comparados con un testigo sin aplicación en árboles variedad Wichita de 27 y 6 años de edad. La aplicación se realizó el 9 de marzo en aspersión total (yemas y madera). La evaluación se hizo en brotes vegetativos de un año, en los cuales se contó el número total de yemas y sobre estas se hizo la dinámica de brotación. Las variables evaluadas fueron: Número de yemas totales por rama, dinámica de brotación en porcentaje y porcentaje final de brotes permanentes. Como yema brotada se consideró yema reventada y con punto de crecimiento verde.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN En los árboles jóvenes de Wichita la brotación en la primera lectura realizada el 24 de marzo fue de 1 % para el testigo, 69 % para cianamida al 1 % y 60 % para el 0.5 % de cianamida, sin embargo en la ultima lectura (25 de julio) de yemas brotadas o brotes permanentes logrados, no se ve una tendencia que favorezca a los tratamientos del producto siendo mayor el testigo con 23 % y las 2 dosis de cianamida registraron 17 %. El máximo de brotación se obtuvo en el testigo a los 39 días de la aplicación y fue 66 % en el 0.5 % de cianamida a los 25 días y en el 1 % de cianamida a los 29 días siendo 88 % para estos últimos. En árboles adultos de Wichita la brotación en la primera lectura del 24 de marzo fue de 0 % para el testigo, 54 % para cianamida al 0.5 % y 57 % para el 1 % de cianamida, en la ultima lectura de yemas brotadas o brotes permanentes el testigo presento 19 %, 35 % para cianamida al 0.5 % y 32 % para cianamida al 1 %. El máximo de brotación se obtuvo en el testigo a los 39 días de la aplicación y fue 35 %, en el 0.5 % de cianamida a los 25 días con el 75 % de sus yemas brotadas y en el 1 % de cianamida a los 20 días siendo de 80 %. El aumento en brotación es mas lento en el testigo que en los aplicados con cianamida en ambas edades de árboles y al final de las lecturas de el porcentaje de brotación o de brotes permanentes es menor que el máximo de brotación alcanzado en cada tratamiento por que no todas las yemas brotadas logran sobrevivir ya que la mayoría se abortan. CONCLUSIONES La Cianamida hidrogenada adelantó brotación, registro mayor porcentaje de yemas brotadas y un menor periodo a máxima brotación en árboles adultos y jóvenes de Wichita. REFERENCIAS Arreola, A. J.G. 2006. Importancia del reposo invernal y uso de compensadores de frío en nogal pecanero. In: Memoria. 10º Día del nogalero. Asociación agrícola de productores de nogal y nuez Delicias. Cd. Delicias, Chihuahua, Mex. p. 3 – 8. Osorio, A.G., Díaz M., D. y Siller C., J.. 1997. Regulación de la brotación en vid bajo condiciones del desierto de Sonora. Folleto técnico No. 14. INIFAP-CIRNO-CECH. Hermosillo, Sonora. 71 pp.

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FRUTICULTURA

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