Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Es Cendol Coklat
Es Cendol Coklat
Bahan: 150 g tepung hunkue 10 g cokelat bubuk sdt vanili bubuk 600 ml air Pelengkap: 5 mata nangka, potong kecil 100 ml susu kental manis putih es batu serut Cara membuat:
Larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan air. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat. Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan. Taruh cendol dalam gelas-gelas saji. Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.