Sitio Argentino de Producción Animal

Invernada corta sobre Grama Rhodes. Criterios de manejo y estrategias de suplementación
INTRODUCCIÓN El modelo está pensado para zonas en las que por sus condiciones climáticas y/o edáficas, las implantaciones de alfalfa y de cereales de invierno y la confección de reservas, se ven comprometidas por la aleatoriedad de los resultados. HIPÓTESIS Con un adecuado manejo de la pastura tropical más una suplementación energética – proteica como variable de ajuste, es posible lograr una invernada corta de 12 meses de duración, desde el destete a terminación, compatible con la preservación de los recursos suelo - pastura.

Invierno Destete
Junio Pastura

Verano Terminación Noviembre Mayo

Diferida
Suplementación OBJETIVO GENERAL:

Pastura Verde

Lograr acondicionar para faena novillitos de destete, en un tiempo de 12 meses, utilizando Grama Rhodes cvs Finecut y Callide como pastura base, más una suplementación cuyo dinamismo estará condicionado por las expectativas de ganancia de peso, su evolución real y los cambios de calidad del recurso utilizado como alimento de volumen. Objetivos Específicos: a) Lograr durante el período considerado “Invierno”, un efecto aditivo al iniciar el proceso de invernada con terneros de destete, conducidos sobre pastura diferida de Grama Rhodes cv Finecut como alimento de volumen, más una suplementación energética proteica, tal que permita sostener ganancias de peso vivo compatibles con un proceso de invernada de 12 meses.

b) Mantener durante el período denominado “Verano”, un ritmo de ganancia de peso que permita la terminación sin superposición de camadas, manejando el pastoreo de modo de ofrecer a los animales la mejor calidad de la pastura, compatible con la sobrevivencia de la misma, y una suplementación energética. c) Buscar maximizar la producción de forraje digestible y la perdurabilidad del sistema, mediante un manejo del pastoreo que atienda la cobertura, relación calidad/cantidad del material ofrecido al consumo y el remanente más adecuado para permitir un rápido rebrote.

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2HA P1 2.2HA P6 1. 2 de 4 . separados en dos lotes de 18 animales cada uno en función del peso vivo inicial. Superficie aprovechada: 8.8 ha Potrero 2 1.9HA P3 2.6 ha implantadas el 03/01/00 P2 2. 12. los que fueron pesados mensualmente en forma individual. 2.9HA Grama Rhodes cv Finecut Elegida por su tolerancia a salinidad y sus cualidades como diferida y para la confección de rollos.2HA P5 1. Pasturas implantadas y diseño de los potreros: N P4 2.2HA Calle Aguadas N Potrero 4 1.8 ha Grama Rhodes cv Callide Elegida por su alta producción estival. Implantada enero/96 Calle Bebederos RESULTADOS Período invernal Pastura base utilizada: Grama Rhodes cv.2 has. correspondientes a los potreros 1.Sitio Argentino de Producción Animal CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENSAYO Animales utilizados: 36 novillos Braford.8 ha Potrero 1 1.8 ha Potrero 3 1. Finecut diferida. Animales: 36 novillitos Braford. 5 y 6.

Sitio Argentino de Producción Animal Esquema general de la evolución del peso vivo y de la utilización de los recursos. Finecut Diferida Rollos de Grama Rhodes cv. Las unidades corresponden a Kg/animal/día. Peso vivo 139 kg Peso vivo 236 kg Inicio del ensayo 25/6/01 2/7 MG: 1 PG: 1 MG: 2 PG: 1 Fin del invierno 6/11/01 18/9 MG: 2. Animales: 36 novillitos Braford.1 Grama Rhodes cv.717 a 0. PG: Pellet de Girasol.6 a Lote 2 139.5 100 0 25 50 75 Días 100 125 150 Período Estival El mismo culmina con la terminación y entrega de los animales para faena el día 31/5/02.8 200 Kg 150 144. promedios por lote. los que fueron pesados mensualmente en forma individual.8 has.5+0. en crecimiento activo.5 a 234.3 PG: 1.729 a 250 Y=144. correspondientes a la totalidad de los potreros representados. no encontrándose diferencias significativas entre ambos. Finecut Diferida MG: Maíz grano. AMD (KG) 0.3 a Letras iguales en columnas indican que no existen diferencias significativas Evolución del peso vivo. por lo tanto los datos aquí presentados son preliminares. separados en dos lotes de 18 animales cada uno en función del peso vivo final del período invernal. PESO VIVO INICIAL (KG) PESO VIVO FINAL (KG) Lote 1 138. Evolución del peso vivo para el período invernal. 3 de 4 .711*x 239. Se presentan valores promedio para los lotes 1 y 2. ajustados por regresión. Valores promedio para los dos lotes. Superficie aprovechada: 19. Finecut y Callide. Pastura base utilizada: Grama Rhodes cvs.6 a 237.

La confección de rollos permite conservar y aprovechar el excedente de pasto producido durante el verano.727 0. La elección del potrero a utilizar en cada caso se realizó en base a la estimación de la calidad – cantidad de materia seca ofrecida. Técnicos Responsables: Ing. PESO VIVO INICIAL VERANO (KG) PESO VIVO AL 8/4/02 (KG) Lote 1 253. cuidando establecer tiempos de ocupación y descanso de las pasturas que aseguren la perdurabilidad del sistema.2 364. para ambos lotes. pgp@manant. José A.Sitio Argentino de Producción Animal Esquema general de la evolución del peso vivo y de la utilización de los recursos. La salida de los animales de cada potrero estuvo condicionada a la obtención de un índice de área foliar remanente.es 4 de 4 . Proyecto perteneciente al Programa CIUNT A/222. Hugo R. El crecimiento estacional de las pasturas tropicales. Peso vivo 236 Peso vivo 351 Inicio del verano 6/11/01 Suplementación :Maíz Grano 2 Kg/animal/día 8/2 Suplementación: Maíz Grano 3 Kg/animal/día Estado al 8/4/02 Grama Rhodes cvs. de Pérez Fac. Finecut y Callide en crecimiento activo Evolución del peso vivo para el período estival.6 338.2 Evolución del peso vivo. Valores prom edios para los dos lotes. de Agronomía y Zootecnia.ar jnasca73@yahoo. promedios por lote. Manuela T. Ricci Ing. AMD (KG) 0. Se utilizó un sistema de pastoreo rotativo racional. que permita a las pasturas restablecer rápidamente una tasa de fotosíntesis neta positiva y por consiguiente una temprana recuperación.782 360 340 320 300 312 289 263 236 336 351 Kg 280 260 240 220 200 0 50 100 Días 150 200 CRITERIOS DE MANEJO DE LAS PASTURAS. Nasca Ing. para ser utilizadas durante el invierno.unt.edu. obliga a pensar en la confección de reservas forrajeras durante el período estival.4 Lote 2 218.

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