Sitio Argentino de Producción Animal

Invernada corta sobre Grama Rhodes. Criterios de manejo y estrategias de suplementación
INTRODUCCIÓN El modelo está pensado para zonas en las que por sus condiciones climáticas y/o edáficas, las implantaciones de alfalfa y de cereales de invierno y la confección de reservas, se ven comprometidas por la aleatoriedad de los resultados. HIPÓTESIS Con un adecuado manejo de la pastura tropical más una suplementación energética – proteica como variable de ajuste, es posible lograr una invernada corta de 12 meses de duración, desde el destete a terminación, compatible con la preservación de los recursos suelo - pastura.

Invierno Destete
Junio Pastura

Verano Terminación Noviembre Mayo

Diferida
Suplementación OBJETIVO GENERAL:

Pastura Verde

Lograr acondicionar para faena novillitos de destete, en un tiempo de 12 meses, utilizando Grama Rhodes cvs Finecut y Callide como pastura base, más una suplementación cuyo dinamismo estará condicionado por las expectativas de ganancia de peso, su evolución real y los cambios de calidad del recurso utilizado como alimento de volumen. Objetivos Específicos: a) Lograr durante el período considerado “Invierno”, un efecto aditivo al iniciar el proceso de invernada con terneros de destete, conducidos sobre pastura diferida de Grama Rhodes cv Finecut como alimento de volumen, más una suplementación energética proteica, tal que permita sostener ganancias de peso vivo compatibles con un proceso de invernada de 12 meses.

b) Mantener durante el período denominado “Verano”, un ritmo de ganancia de peso que permita la terminación sin superposición de camadas, manejando el pastoreo de modo de ofrecer a los animales la mejor calidad de la pastura, compatible con la sobrevivencia de la misma, y una suplementación energética. c) Buscar maximizar la producción de forraje digestible y la perdurabilidad del sistema, mediante un manejo del pastoreo que atienda la cobertura, relación calidad/cantidad del material ofrecido al consumo y el remanente más adecuado para permitir un rápido rebrote.

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8 ha Potrero 3 1.6 ha implantadas el 03/01/00 P2 2. correspondientes a los potreros 1. 12. Animales: 36 novillitos Braford. separados en dos lotes de 18 animales cada uno en función del peso vivo inicial. Superficie aprovechada: 8. Pasturas implantadas y diseño de los potreros: N P4 2. 2 de 4 . Finecut diferida.8 ha Grama Rhodes cv Callide Elegida por su alta producción estival.2HA Calle Aguadas N Potrero 4 1.2HA P5 1. 2. los que fueron pesados mensualmente en forma individual.2HA P1 2.8 ha Potrero 2 1. 5 y 6.9HA Grama Rhodes cv Finecut Elegida por su tolerancia a salinidad y sus cualidades como diferida y para la confección de rollos.8 ha Potrero 1 1.9HA P3 2. Implantada enero/96 Calle Bebederos RESULTADOS Período invernal Pastura base utilizada: Grama Rhodes cv.2HA P6 1.Sitio Argentino de Producción Animal CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL ENSAYO Animales utilizados: 36 novillos Braford.2 has.

AMD (KG) 0.8 has.5+0. Finecut y Callide. ajustados por regresión. Valores promedio para los dos lotes. PESO VIVO INICIAL (KG) PESO VIVO FINAL (KG) Lote 1 138. en crecimiento activo. correspondientes a la totalidad de los potreros representados. Las unidades corresponden a Kg/animal/día.6 a 237. por lo tanto los datos aquí presentados son preliminares.729 a 250 Y=144. no encontrándose diferencias significativas entre ambos. 3 de 4 . Evolución del peso vivo para el período invernal. promedios por lote. Finecut Diferida MG: Maíz grano.1 Grama Rhodes cv.3 a Letras iguales en columnas indican que no existen diferencias significativas Evolución del peso vivo.6 a Lote 2 139. Superficie aprovechada: 19.8 200 Kg 150 144. PG: Pellet de Girasol. Peso vivo 139 kg Peso vivo 236 kg Inicio del ensayo 25/6/01 2/7 MG: 1 PG: 1 MG: 2 PG: 1 Fin del invierno 6/11/01 18/9 MG: 2.3 PG: 1.5 a 234. separados en dos lotes de 18 animales cada uno en función del peso vivo final del período invernal. Pastura base utilizada: Grama Rhodes cvs. Se presentan valores promedio para los lotes 1 y 2.Sitio Argentino de Producción Animal Esquema general de la evolución del peso vivo y de la utilización de los recursos.711*x 239. los que fueron pesados mensualmente en forma individual.717 a 0.5 100 0 25 50 75 Días 100 125 150 Período Estival El mismo culmina con la terminación y entrega de los animales para faena el día 31/5/02. Animales: 36 novillitos Braford. Finecut Diferida Rollos de Grama Rhodes cv.

promedios por lote.782 360 340 320 300 312 289 263 236 336 351 Kg 280 260 240 220 200 0 50 100 Días 150 200 CRITERIOS DE MANEJO DE LAS PASTURAS. para ser utilizadas durante el invierno. Técnicos Responsables: Ing. Peso vivo 236 Peso vivo 351 Inicio del verano 6/11/01 Suplementación :Maíz Grano 2 Kg/animal/día 8/2 Suplementación: Maíz Grano 3 Kg/animal/día Estado al 8/4/02 Grama Rhodes cvs. que permita a las pasturas restablecer rápidamente una tasa de fotosíntesis neta positiva y por consiguiente una temprana recuperación.ar jnasca73@yahoo.2 364. AMD (KG) 0.Sitio Argentino de Producción Animal Esquema general de la evolución del peso vivo y de la utilización de los recursos.es 4 de 4 . La confección de rollos permite conservar y aprovechar el excedente de pasto producido durante el verano. para ambos lotes. El crecimiento estacional de las pasturas tropicales. obliga a pensar en la confección de reservas forrajeras durante el período estival.6 338.edu.4 Lote 2 218. Nasca Ing. de Agronomía y Zootecnia. PESO VIVO INICIAL VERANO (KG) PESO VIVO AL 8/4/02 (KG) Lote 1 253. José A. Manuela T. de Pérez Fac.727 0. La salida de los animales de cada potrero estuvo condicionada a la obtención de un índice de área foliar remanente.2 Evolución del peso vivo. Hugo R. pgp@manant. cuidando establecer tiempos de ocupación y descanso de las pasturas que aseguren la perdurabilidad del sistema. La elección del potrero a utilizar en cada caso se realizó en base a la estimación de la calidad – cantidad de materia seca ofrecida. Se utilizó un sistema de pastoreo rotativo racional. Finecut y Callide en crecimiento activo Evolución del peso vivo para el período estival. Valores prom edios para los dos lotes. Proyecto perteneciente al Programa CIUNT A/222.unt. Ricci Ing.

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