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EXPERIENCIA EN MANEJO

INTEGRADO DE PLANTACIONES

Oleaginosas Las Brisas


Angel Contreras
Lider de Producción Agrícola
Preparado para:
Preparado para: VIII Reunión Técnica Nacional CasaLuker
Casa Luker
Colombia
Colombia
Ciudad: Carrera
Carrera 23 No.2364
No.B6433B Manizales
33
Ciudad: Bogotá Manizales
Calle 13 No. 68 A 76 Bogotá
Fecha: Calle 13 No. 68 A 76 Bogotá
www.casaluker.com
Fecha: Septiembre 2008 www.casaluker.com
AGENDA

1 Introducción

2 Objetivos

3 Metodología

4 Resultados

5 Conclusiones y recomendaciones

6 Agradecimientos

Modelo de presentación Edición No. 2
2
Introducción
Producción en Ton/ha

Ton/Ha
17
TON

16,5

16
Título de caja
15,5

15

14,5
1999 2000 2001 2002 2003
Ton/Ha 16,34 15,59 16,16 15,44 16,89

Modelo de presentación
1 Edición No. 2
3
AGENDA

1 Introducción

2 Objetivos

3 Metodología

4 Resultados

5 Conclusiones y recomendaciones

6 Agradecimientos

Modelo de presentación Edición No. 2
4
OBJETIVOS

GENERAL
Incrementar la producción sostenida en ton/ha
implementando estrategias de manejo agronómico

ESPECIFICOS
¾ Disminuir el impacto de los insectos plagas en el
cultivo
¾ Optimizar la utilización del recurso nutricional
¾ Minimizar las pérdidas de cosecha en Campo
¾ Manejar adecuadamente el recurso hídrico

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5
AGENDA

1 Introducción

2 Objetivos

3 Metodología

4 Resultados

5 Conclusiones y recomendaciones

6 Agradecimientos

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6
3. Metodología

3.1 Diseño de Unidades de Manejo Agronómico

3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes

3.3 Manejo Integrado de Plagas

3.4 Cosecha

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7
3.1 Diseño de Unidades de Manejo Agronómico

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3.1 Diseño de Unidades de Manejo Agronómico - UMAS

Gastos Árealos
Se incluyen de Gastos
Servicios Gastos del Corporativo
Administrativos de:

• Tecnología de Información
• Compras (Nacional)
• Gestión Humana (Nacional)
• Presidencia
• Corporativo Título de caja
• Financiera
• Tesorería
• Área de servicios (proyectos, vicepresidencia)

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9
3.1 Diseño de Unidades de Manejo Agronómico

Incremento Dosis de Fertilizante

Kg de Fertilizante aplicado/ Palma
10
9
8
7
6
Ton/Ha

5
4
3
2
1
0
2002 2003 2004 2005 2006 2007
Kg/palma 5,3 7,0 7,0 7,5 7,8 8,2

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3.1 Diseño de Unidades de Manejo Agronómico

CAPACITACION Y EMPODERAMIENTO DEL PERSONAL

Sensibilización técnica

•Importancia técnica y económica

de un programa de nutrición.

•Herramientas: análisis foliares y

de suelos.

•Importancia del recurso humano

en el éxito de un programa.

•Mejoramiento prácticas de

aplicación.

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3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes - Planeación

FASE I Diagnostico de Campo

FASE II Toma de decisiones

FASE III Ejecución

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3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Implementación

FASE I

INSTALACION  RED 
POLITICA EMPRESARIAL

FREATIMETRICA

GENERACION DE MAPAS DE 
LEVANTAMIENTO 
ISOBATAS
TOPOGRAFICO
VISITA RIOS
Y CANOS
ANALISIS 
DE CAMPO IDENTIFICACION ESTADO DE 
DRENAJES

DIAGNOSTICO DE 
INUNDACION

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3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Levantamiento topográfico

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14
3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Mapa de Isobatas

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15
3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Análisis de Campo

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3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Implementación

FASE II

SOLUCION MAS 
ECONOMICA
GENERACION DE 
INFORMACION

UBICACION DE
DISENO OBRA CIVIL

NIVELACION DRENAJES 
NUEVOS
COMISION TOPOGRAFICA 
INTERNA

GENERACION DE 
INFORMACION

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3.2 Construcción de Drenajes – Comisión Topográfica Interna

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3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Generación de información

96,5

96

95,5
Borde
COTAS (m)

Fondo
Diseno
95

94,5

94
0 100 200 300 400 500 600
ABSCISAS (m)

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3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Implementación de Programa 

FASE III

TIPO DE 
MAQUINARIA
EJECUCION

TIPO DE 
CONSTRUCCION IMPLEMENTO

SEGUIMIENTO
DETALLADO
SUPERVISION

MANTENIMIENTO

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3.2 Adecuación y Construcción de Drenajes – Supervisión

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3.3 Manejo Integrado de Plagas

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3.3.1 Manejo Integrado de Plagas – Niveles Críticos

Cambio de Niveles Críticos

30

20 20

10

5 5 5
3

Leptopharsa Stenoma Euprosterna Opsiphanes

2003 2006

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3.3.2 Manejo Integrado de Plagas – Manejo de Focos y control

•Aspersiones.
•Absorción radicular.
•Microinyección.
•Hongos, virus y bacterias entomopatógenos.
•Disminución del tamaño de focos para concentrar
la población.

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3.3.3 Manejo Integrado de Plagas - Capacitación

Cursos Personal
Manejo Integrado de Plaga  50

Manejo seguro de Agroquímicos 60

Evaluación de plagas y enfermedades 40

Tecnico fitosanitario del cultivo de palma de Aceite 25
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25
3.4 Cosecha

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3.4 Cosecha - Definición de parámetros de calidad

Indicadores Meta
% Fruto verde < 1%
% Fruto sobremaduro <5%
% Racimos con pedúnculo <1%
largo
Racimos sin cortar/ha <1
Racimos sin recoger/ha <1
Promedio de Pepa Sin <3.0
Recoger /Palma
# Palmas con Hoja Sin 2
Encallar
Cantidad de pases por 3.6 pases/mes
mes

1. Definición de Indicadores.
2. Evaluaciones periódicas al personal.
3. Se cuenta con cuatro evaluadores de cosecha.
4. Salidas a campo con los gerentes de las cooperativas
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3.4 Cosecha – Capacitación al personal
Escuelas de Cosecha y
Certificación por
competencias

Instrucción 
Cosecha  49

Certificacion 108

Modelo de presentación Edición No. 2
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AGENDA

1 Introducción

2 Objetivos

3 Metodología

4 Resultados

5 Conclusiones y recomendaciones

6 Agradecimientos

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4. Adecuación y Construcción de Drenajes – Resultados

18 de Junio de 2006
5 días antes = 67.6 mm
10 días antes = 160.7 mm

Modelo de presentación Edición No. 2
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4. Adecuación y Construcción de Drenajes – Resultados

8 de Julio de 2008
5 días antes = 208.6 mm
10 días antes = 234.8 mm

Modelo de presentación Edición No. 2
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4.3 Manejo integrado de plagas – Resultados

Promedio del Numero de adultos de Leptopharsa gibbicarina


25

20

15
Numero de Individuos

10 2004
2005
2006
5
2007

0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
2004 10,1 12,2 8,5 21,2 23,4 22,5 18,3 11,2 9,3 8,4 11,7 7,5
2005 5,8 4,3 7,7 19,9 22,5 17,8 11,8 7,0 8,8 11,2 9,4 4,8
2006 1,78 3,30 7,12 16,12 14,14 14,25 7,78 5,40 3,8 3,21 3,66 3,9
2007 3,6 5,3 5,5 9,4 8,17 5,6 3,6 3,64 3,13 3,58 4,17 3,7

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4.3 Manejo integrado de plagas – Resultados

Promedio del Numero de larvas de Opsiphanes cassina


1,60

1,40

1,20

1,00
Número de individuos

0,80

0,60 2004
2005
0,40 2006

0,20 2007

0,00
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
2004 1,20 0,80 1,30 1,50 0,60 0,90 1,30 0,80 1,50 0,08 0,99 0,31
2005 0,21 0,04 0,18 0,11 0,85 0,36 0,21 0,35 0,05 0,49 0,23 0,44
2006 0,02 0,02 0,01 0,04 0,02 0,05 0,10 0,04 0,20 0,20 0,10 0,09
2007 0,23 0,07 0,07 0,04 0,07 0,20 0,07 0,12 0,05 0,16 0,05 0,25

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4.3 Manejo integrado de plagas – Resultados

Promedio del Numero de larvas de Stenoma cecropia


7

5
Número de individuos

3 2004
2005

2 2006
2007

0
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
2004 5,6 3,2 4,1 6,2 2,8 1,3 2,1 0,8 1,5 1,2 0,0 0,0
2005 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 0,4 1,6 0,6 0,9 5,0 3,1 6,1
2006 1,04 0,34 0,26 0,36 0,30 0,15 0,48 0,12 0,9 1,7 1,1 0,1
2007 0 0,32 0,06 0,24 0,33 1,7 0,2 0,55 1 1,2 2,9 2,7

Modelo de presentación Edición No. 2
34
4. Resultados

Promedio plantación: 16.89 ton/ha


4. Resultados

Promedio plantación: 23.12 ton/ha


4. Resultados

Promedio plantación: 27.6 ton/ha


4. Resultados

30

25

20

15

10 Ton/Ha

0
2002 2003 2004 2005 2006 2007

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4. Resultados

Costo Producción por Kg 

Costo/Kg

162,0 
160,8 
160,0 
158,0 
Título del eje

156,0  156,2 
154,0  154,4 
152,0  Título de caja 151,9 
150,0 
148,0 
146,0 
2.004  2.005  2.006  2.007 
Costo/Kg 160,8  156,2  154,4  151,9 

1
AGENDA

1 Introducción

2 Objetivos

3 Metodología

4 Resultados

5 Conclusiones y recomendaciones

6 Agradecimientos

Modelo de presentación Edición No. 2


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5. Conclusiones y Recomendaciones

1. La implementación de un manejo agronómico


adecuado permite incrementar la producción de fruta
por hectárea..

2. La construcción de drenajes permite mantener los


niveles freáticos a una profundidad adecuada en
épocas de alta precipitación.

3. Una estrategia para disminuir costos es


incrementando la producción por unidad de área.

4. La capacitación del personal es una herramienta


fundamental dentro de un programa de mejoramiento
continuo de una empresa.

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5. Agradecimientos

Ing. Miguel Guzman Fajardo

Equipo Técnico Oleaginosas Las Brisas


Juliana Betancour
Diego Norato
Oliverio Agudelo
Carlos Manrique

Cenipalma
Nolver Arias

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