HISTORIA DEL INGENIO VALDEZ.

El Ingenio Valdez fue fundado en 1884 por Rafael Valdez Cervantes, en 1922 se constituye en la ciudad de Guayaquil, Compañía Azucarera Valdez S.A., siendo sus dueños los sucesores de Rafael Valdez Cervantes, en 1992 es adquirida por Corporación Noboa y es a partir de 1996 que el Consorcio Nobis dirige sus destinos hasta la actualidad. Las instalaciones de Compañía Azucarera Valdez S.A. están ubicadas al occidente del Ecuador Continental, longitud 79° 36' W, latitud 02° 09' S y en la región sur-oriental de la Provincia del Guayas, cantón Milagro, a 40 Km. de la ciudad de Guayaquil.

una precipitación promedio de 1. con una topografía plana.700 has (propias).10 sacos de 50 kilos por tonelada de caña.S us suelos son franco-arcillo-limosos.300 has. El área cultivada de caña de azúcar cubre una extensión cercana a las 18. Cuenta con una fábrica que dispone de una capacidad instalada de molienda diaria de 8. . con un rendimiento promedio de 2.300 mm/año y una heliofanía promedio/año de 1. teniendo además el aporte de cañicultores independientes con un área cercana a las 7. lo que corresponde a 232 libras de azúcar por tonelada. una altitud promedio de 14 metros sobre el nivel del mar.500 toneladas de caña de azúcar.040 horas/luz.

de EE.000 sacos de sal de 50 kilogramos. Sal Valdez entrará a disputar un espacio en las perchas con. Nobis arrancó en este negocio con una producción de 25. El consumo nacional bordea los 2’100. La compañía en el año 2010 invirtió 18 millones en la adquisición de una máquina moledora. Además tiene menos calorías. La empresa está en un proceso de investigación y desarrollo para poder caminar hacia una etapa de industrialización y en unos años poder comercializarlo. lo que hace que un diabético pueda consumirla. Y lo hace para entrar a competir a un mercado diferente con su sello Valdez: la sal. empresa en la que hay acciones de la familia del ex presidente León Febres-Cordero y Morton International. Proquipil. La stevia un producto que no sale de la caña.000 sacos anuales. un edulcorante especial.UU. para este año se espera realizar también inversiones en campo y fábrica en cerca de los 4 millones de dólares. según datos que posee. al menos. Estar por dos años consecutivos en el puesto 24 de las 100 insignias más recordadas por el consumidor ecuatoriano. otros cuatro fuertes competidores. que firmó un “contrato a largo plazo” con esta empresa. un difusor.000 o 400. Actualmente comercializamos la stevia. es la que provee del producto a Valdez. sino de un arbusto de 60 metros de alto y que es de origen paraguayo. que también fabrica bajo la marca Delisal. Se está trabajando para desarrollar un producto con la marca Valdez. en un mercado cuya participación mayoritaria la tiene Ecuasal (Cris-sal). Puede llegar a endulzar 200 a 300 veces más que el azúcar normal pese a no tener sacarosa. pero bajo marcas de terceros. La empresa con la introducción de la sal Valdez aspira entre el 15% y 20% del mercado local aprovechando el nivel de penetración que tiene la marca Valdez entre los consumidores. motivaron a Nobis a explorar ese nicho. .000 sacos de sal mensuales.E l Consorcio Nobis en mayo del 2007 aprovecha el momento por el que atraviesa su marca azucarera Valdez para añadirle una nueva sazón a su negocio. La otra estrategia para introducir la marca es aprovechar los diferentes canales de distribución con los que cuenta la empresa. que equivaldría a 300. A nivel mundial se ha convertido en una alternativa del azúcar. y tener el 62% de recordación entre las marcas de azúcar.

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