INACAP VALDIVIA I.P.R. Caso prctico N 2 Contabilidad de Costos y Presupuestos. Fecha de entrega. 11-06-2010 en clases. 05-06-2010 Profesor.

Hernn E. Ojeda Barra. NOMBRE:__________________________________________________________ NOTA : ___________

I.- Ejercicio. (70%).

Desarrolle por enfoque absorcin y variable.

La fbrica de empanadas "EL 18" desea su colaboracin para costear su producto principal (EMPANADAS) en el mes de septiembre. Arrienda un establecimiento ubicado en calle Copihue 1810 por valor de $ 357.000.- IVA incl. al mes. De dicho local un 60% es rea produccin y 40 % es destinado a sala de ventas. Tiene un trabajador en produccin de empanadas a quien cancela un sueldo fijo mensual de $240.000.en total. El total neto de gasto en agua, energa elctrica, gas, entre otros del area de produccin fue de $ 120.000.- fijos en el mes. El inventario inicial de empanadas y el inventario final de empanadas es cero. La produccin del periodo es de 3000 unidades de empanadas. Se vendieron todas. Las remuneraciones de administracin ascienden a $ 200.000.- fijo mensual. Comisin por ventas es de 2% sobre ventas netas. Sueldo fijo para el vendedor es de $ 200.000.- al mes. La receta para una empanada de horno indica: * 150 gramos de harina. * 50 gramos de carne. * 70 gramos de cebolla. -- Se compraron 10 quintales en el mes a $ 12.000.- netos cada quintal. Cada quintal es de 50 KGS. -- Se compr 160 kilos de carne molida a $ 2.380.- cada uno bruto. Se utilizaron 150 kilos. -- La malla de cebolla de 20 kgs. cost $ 16.660.- IVA incl. Se compr 11 mallas y en stock qued solo la mitad de una. El pecio de venta es de $ 700 cada una neto. Es decir, se obtiene un margen sobre el costo en enfoque absorcin de 75%. SE PIDE: Para ambos enfoques: 1.- Determine costo unitario. 2.- Estados de Resultado para empanadas 3.- Inventario final valorizado 4.- Anlisis II.- Ejercicio punto de equilibrio.- (30%) Los datos de la empresa "Y" para el mes de septiembre del 2007 son los siguientes: El costo de fabricar una unidad es de $ 1.200.- cada uno. El precio de venta unitario es de $ 2.380.- bruto. Los costos fijos totales ( ADM. PROD. Y VENTAS) del periodo ascienden a $ 1.200.000.SE PIDE: Venta de Equilibrio Ve = C.F. / MSV Cantidad de Equilibrio Qe = Ve / p margen de contribucin unitario (m.c.u.) = p - c Graficar: Costos fijos, costos variables, costos totales y ventas. Identificar el punto de equilibrio en el grfico. Interpretar el punto de equilibrio.

Margen sobre la Venta

MSV = (( p - c ) / p ) * 100 (( p - c ) / c ) *100

Margen sobre el Costo MSC =