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RECETA DE CONCHAS Y DONAS

MASA BASICA(CONCHAS Y DONAS). . 1 KILO DE HARINA TODO USO. 2 CUCHARADAS DE LEVADURA EN POLVO O 2 SOBRES. 3/4 TZA DE AZUCAR. 1 CUCHARADITA DE SAL. 1 CUCHARADA DE VAINILLA. 4 HUEVOS. 200 GRAMOS DE MANTECA VEGETAL. 1 1/3 TZA DE AGUA TIBIA. . PROCEDIMIENTO:. . 1- PONEMOS 3/4 DE TAZA DE AGUA TIBIA CON 2 CUCHARADAS DE AZUCAR(DE LOS 3/4 TZA S ACAMOS LAS 2 CUCHDAS) Y ESPOLVOREAMOS LA LEVADURA,LA DEJAMOS ACTUAR 15 MIN. EN U N LUGAR TIBIO A QUE HAGA BURBUJAS, ESTO NOS SIRVE TAMBIEN PARA SABER SI LA LEVAD URA ESTA EN BUEN ESTADO,SI NO HACE BURBUJA NO SIRVE OK.. . 2- CERNIMOS EL HARINA UNA VEZ, AGREGASMOS EL AZUCAR,LA SAL MEZCLAMOS, Y APARTAMO S. . 3- CUANDO HAYAN PASADO LOS 15 MIN. AGREGAMOS LA MEZCLA DE LA HARINA A LA LEVADUR A,SEGUIMOS CON EL HUEVO, LA VAINILLA Y LA MANTECA EMPESAMOS A MEZCLAR LOS INGRED IENTES,AGREGAMOS EL RESTO DEL AGUA POCO A POCO,AMASANDO HASTA LOGRAR UNA MASA EL ASTICA,SUAVE Y TERSA.. . 4- PONEMOS UN POQUITO DE ACEITE EN UNA OLLA PLASTICA Y DEJAMOS REPOSAR LA MASA P OR 45 MIN. A UNA HORA,DESPUES DE ESTE TIEMPO HACEMOS LAS DONAS Y LOS BOLLOS PARA LAS CONCHAS.. . 5- ENGRASAMOS CHAROLAS Y PONEMOS LOS BOLLOS PARA LAS CONCHAS Y ENCIMA PONEMOS LA COSTRA..

. 6- HORNEEAMOS,HASTA QUE ESTEN DORADITAS POR LA PARTE DE ABAJO Y LAS DONAS SE FIR EN EN SUFICIENTE ACEITE Y LAS PUEDEN ESPOLVOREAR CON AZUCAR Y CANELA O PONERLES GLASS CHOCOLATE O VAINILLA. . COSTRA PARA CONCHAS. . 1/2 TZA DE MANTECA VEGETAL. 1/2 TZA DE AZUCAR. 3/4 TZA DE HARINA. . MEZCLA LOS 3 INGREDIENTE PARA FORMAR UNA MASITA LA CUAL HACES TORTITAS Y LA PONE S ENCIMA DE LOS BOLLOS PARA LAS CONCHAS.