Introduccion

Los platos tpicos son famosos por su variedad y el sazn de sus cocineras que han hecho de sus potajes la representacin de nuestra provincia de talara. Y as nombraremos algunos platos principales de la provincia

Platos Tpicos

Principales platos tpicos de Talara

El ceviche Mondonguito Malarrabia Seco de cabrito Patasca Arroz con pato Sopa de pata de res Tollito aliado Tamales de choclo Picante de raya Chilcano o sudado El ceviche: Es un plato tpico tropical hecho a base aj, cebolla, pescado fresco, limn.

Seco de cabrito:

Picante de raya:
Ao del centenario de machu picchu para el mundo

Nombres: Ocupa el primer lugar en la gastronoma nortea y segundo en la gastronoma a nivel nacional Sopa de pata de res:
Es un esquixito plato hecho a base de raya,cuyo sabor es bastante agradable

Cristhian sestefano Apellidos: Herrera Peralta Grado y seccin: 5C Profesora:

Patasca

es una preparacin culinaria tpica Su nombre se debe a que uno de los ingredientes que proporciona el caldo, son las patas de vaca,

Alicia Torres Tema:

Es un plato culinario que deriva desde nuestros ancestros

Platos tpicos de la provincia de Talara Colegio: Nuestra seora de Guadalupe