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TESIS CUY DICIEMBRE 10

TESIS CUY DICIEMBRE 10

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I. INTRODUCCION

El éxito de cualquier explotación pecuaria se basa en el buen manejo dado en
las diferentes etapas productivas. En cualquiera de los sistemas de crianza de
cuyes, el empadre, destete, cría y recría son las fases más importantes en
donde deben aplicarse las alternativas tecnológicas adecuadas tomando en
cuenta los conocimientos fisiológicos y el medio ambiente.

Para manejar con eficiencia a las reproductoras y mejorar su fertilidad,
prolificidad y la sobrevivencia de las crías, es necesario conocer el
comportamiento de los animales antes y durante su etapa reproductiva. El
primer celo en la cuy hembra se presenta, generalmente, después de los 45
días de edad. Bajo condiciones normales de manejo, puede presentarse entre
los 55 y los 70 días dependiendo de la alimentación recibida, el peso corporal
es un parámetro más constante que la edad. La duración del ciclo estral es de
16,4 días con un promedio de ovulación de 3,14 óvulos por ciclo. En machos,
los primeros espermatozoides aparecen a los 60 días de edad; a los 84 días se
encuentran espermatozoides en la totalidad de los machos. Igual que en las
hembras el peso corporal está correlacionado más estrechamente con la
primera aparición de los espermatozoides que con la edad.

En el manejo del cuy, como productor de carne, se debe aprovechar su
precocidad, la presentación de las gestaciones postpartum y su prolificidad.

La presente investigación busca evaluar los parámetros productivos y
reproductivos de cuyes peruanas explotados en el cantón Salcedo y poder
compararlos con otros parámetros de diversas localidades del país.

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1.1.Objetivos

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